עוגת חתונה לקאפקייקס: רעיונות מקוריים וטיפים לבחירה

למרות העובדה שהחתונה היא אחד האירועים המשמחים והמשמחים ביותר בחייו של כל אדם, הארגון שלה לעיתים מעייף. אז אחת השאלות הקשות היא הבעיה של ארגון אירועים, כלומר: הכנת תפריט. הייתי רוצה שכל אחד מהאורחים ימצא משהו לטעמם על השולחן החגיגי.

בין כל מנות החתונה, העיקרית והקשה ביותר לביצוע היא עוגת יום הולדת. לכן נהוג לשים לב אליו במיוחד. לאחרונה, עוגת חתונה עם קאפקייקס צברה פופולריות בקרב הזוג הטרי. מהו הקינוח הזה ואיך לבחור אותו נכון מתואר בחומר זה.

Cupcake היא מילה שהגיעה לרוסית מאנגלית. למעשה זה אומר קאפקייק או עוגה.

מובן מאליו שעוגת הקאפקייקס היא רעיון רעיוני המשלב כמה פינוקים מעוצבים בנפרד במנה אחת.

עוגת חתונה עם מאפים היא בחירה די מודרנית ונוחה. בוא נראה למה.

• נוחות. מקובל שבאופן מסורתי שהכלה והכלה הם הראשונים שגזרו את עוגת החתונה. לעתים קרובות פעולה זו מלווה במצבים מביכים או קומיים. העובדה היא שהחזקת סכין עם ארבע ידיים אינה נוחה במיוחד, כך שמישהו ממשפחה צעירה עשוי לחתוך את עצמו או לחתוך לאחר שלא מרצונו. בנוסף, סביר להניח שהוא ימרח בגד חתונה יקר - חליפה של החתן או שמלת הכלה.בחירת עוגה מקאפקייקס, משפחה צעירה מגנה על עצמה מכל הצרות או אי הנוחות הללו.
• אף אחד לא יישאר נעלב. כשפורסים עוגה קשה מאוד לדבוק בדיוק המתמטי בגודל הנתחים. לכן, לעתים קרובות האורחים היושבים ליד השולחן החגיגי, מנות לא תמיד שוות ערך. לפעמים מצב עניינים זה יכול לגרום לטינה ואי שביעות רצון. אין בעיה כזו עם מאפינס - כל הקינוחים זהים בגודלם.

• משלוח פשוט. הרבה יותר קל להעביר מספר רב של עוגות בודדות, למשל, על מנת לשלוח קאפקייקס ממקום למקום, מספיק להכניס אותן לקופסאות. מצב אחר לגמרי הוא עם עוגה מסיבית. זה צריך להיות מועבר בזהירות רבה, ליצירת תנאים אידיאליים. אחרת העוגה תיפגע וכל המשתה תישאר ללא קינוח, וגם הזוג הצעיר יהיה במצב רוח רע.
• מגוון אפשרויות. בשילוב שתי משפחות עם נישואיהם, הזוג הטרי משלב מגוון רחב של טעמים. אז מישהו אוהב מילוי שמנת, מישהו מעדיף מילוי יוגורט ואילו אחרים משוגעים על בצק ביסקוויטים. יש קינוח מושלם לכולם. עם זאת, אי אפשר לממש את רצונו של כל אורח בעוגה אחת. במקרה זה מאפינס פרטניים יהיו גם פיתרון מצוין. תוכלו להזמין זנים רבים של קינוח, וכל אחד מהאורחים שלכם יהיה מרוצה.

עכשיו עוד על החסרונות של קינוח קאפקייקס חתונה.

1. הצורך בהגדרה ברורה של מספר הקאפקייקס. אם העוגה היא פינוק שלם, המאפינס הם קינוחים אישיים. לפיכך, יש לקבוע בבירור את מספר העוגות שיש להזמין. בחתונות מתרחשות פעמים רבות הפתעות: למשל, אחד האורחים הביא לעצמו זוג שנוכחותו לא דובר קודם לכן. כתוצאה מכך אוכל לא הספיק למישהו, וזה תמיד מצב לא נעים. בכדי להימנע מכך, עליכם להזמין עוגות נוספות - בסופו של דבר ניתן להעביר את הקינוחים שנותרו למי שרוצה.
2. סטייה מהמסורת. בחירת פינוקים פרטניים במקום עוגה שלמה יכולה לגרום לאי-שביעות רצון בקרב הורים או קרוביהם של צעירים באופן מסורתי. כמו כן, ייתכן שחלק מהאורחים לא יאהבו את הפיתרון הזה.

קינוח חתונה לקאפקייקס, כמו עוגה מסורתית, יכול להיות מורכב משכבה אחת או יותר. יתרה מזאת, בכל אחד מהשכבות יתכנו קאפקייקס מסוג זה או אחר. מכינים לעיתים קרובות פינוקים שוקולדיים וקרמיים.

אפשרות הגשה נוספת היא לערבב עוגה ומאפים. לדוגמא, השכבה הראשונה והשלישית מורכבות מעוגות, והקאפקייקס ממוקמים על גבי השכבה השנייה.

באשר לאופציות של עיצוב הקינוחים, יש מגוון עצום של אפשרויות.

כך למשל, ניתן לתת לעוגות צורה מסוימת, למשל, להניח לב, יונים, ברבורים, או אפילו את ראשי התיבות של הזוג, ולהגיש אותן על מגש או מעמד יפה.

באשר לקישוט הקאפקייקס הבודדים, חשוב לתאם את ערכת הצבעים של הקינוח עם העיצוב של החתונה כולה. לעתים קרובות תוכלו לראות קאפקייקס לחתונה מעוטרים בטבעות או בפרחים העשויים מסטיק, אפשרות פופולרית נוספת היא פירות טריים ופירות יער.

תוכלו ללמוד כיצד לקשט יפה עוגת חתונה בקאפקייקס על ידי צפייה בסרטון הבא.

קודם כל, עליכם לבחור קונדיטור או קונדיטוריה.

אין זה סוד שלעתים קרובות מחירם של חברות גדולות יהיה גבוה יותר, וזה לאו דווקא אינדיקטור לאיכות. רבים לפעמים פשוט משלמים עבור המותג. לכן, בכדי לחסוך כסף, עליכם להתוודע גם ליצירותיהם של אדונים פחות ידועים, ועדיין להתמקד באיכות המוצר ולא במחירו.

לאחר שנקבע הקונדיטור, עליכם לבחור את הבחירה בעוגות עצמן. הקבלן ימליץ בעצמו על אופציות מוצלחות, אתה רק צריך לבחור את הנכונות ולבצע את ההזמנה שלך.

במקביל, תמיד תוכלו לבצע התאמות ולהבהיר פרטים - זה תקף לבצק, שמנת ותכשיטים.

לאחר עניינים ארגוניים, עליכם להסכים על קבוצת מנה של קינוח. כך תוכלו לנסות את הכיבוד שיוגש בחתונה ולראות בעצמכם את איכות המוצר.

יש לדון עם הקונדיטור באותו הרגע שיש להכין את הפינוק רק ממוצרים איכותיים וטריים. בהחלט אין לחסוך זאת.

אם אתה ניגש נכון ובחוכמה לבחירת עוגת חתונה מקאפקייקס, אז פינוק כזה יעשה תחושה אמיתית בקרב האורחים שלך ויישאר נושא לדיון לאורך זמן רב.