עוגת חתונה מאסטית: זנים ורעיונות לקישוט

ההכנה לחתונה היא תהליך קפדני, קשה וממושך. בחירת טבעות, ארגון אירועים וכן שליחת הזמנות לקרובי משפחה, חברים ומכרים יכולה להפוך למשימות מלחיצות למדי. נושא חשוב נוסף כאשר עובדים על ארגון החגיגה הוא בחירת עוגת חתונה. כידוע, הקינוח הזה יכול להיות קישוט לחג שלך או להרוס אותו לחלוטין. לכן אחת הבעיות העיקריות היא בחירת עוגה מתאימה.

בשנים האחרונות העדיפו הזוג הטרי עוגות מסטיק. הקינוח הזה לא רק יפה להפליא במראהו, אלא גם טעים להפליא. איך לבחור עוגת חתונה מסטיק, מה צריך לקחת בחשבון בבחירת קינוח חגיגי, איזה עיצוב לבחור, לקרוא בחומר שלנו.

מסטיק קונדיטוריה הוא חומר דביק מיוחד המיועד לקישוט מוצרי מזון (בפרט קונדיטוריה).

הבסיס להרכב מוצר זה הוא סוכר הדובדבן. בנוסף, מסטיק מאפה עשוי להכיל עמילן, ג'לטין, לבן ביצה, מרשמלו, מרציפן (הבסיס למרציפן הוא בצק שקדים) ועוד ועוד.

על מנת לתת את הצבע הרצוי למסטיק, משתמשים בצבעי מאכל. הם יכולים להיות טבעיים (למשל, מיצי ירקות) או מלאכותיים.

באופן כללי יש לציין כי מסטיק משמש להכנת עוגות חג ומאפים.

לפני שאתה בוחר את האלמנטים המיידי של העיצוב והקישוט של העוגה, אתה צריך לקבוע את צורת המוצר.

עיצוב העוגה הפשוט ביותר. ניתן להכין מוצרים חד-שכבתיים בצורה עגולה ומסורתית או ליצור אותם בצורה יצירתית יותר. אז, צורת חתונה פופולרית היא הלב. ניתן להכין עוגת מסטיק בצורת פרח. לא פחות נפוצה היא הבחירה בעוגה שהיא זוג צורות (למשל, שתי יונים או שתי ברבורים).

צורת עוגה מסובכת, שהיא הבחירה הנפוצה ביותר בקרב הזוג הטרי.

במקרה שחלק גדול מהאורחים מוזמנים לחתונה או שהחתן והכלה מחליטים להתמקד בקינוח, נבחר מגוון זה.

בכל שנה, קונדיטורים מציגים אפשרויות עיצוב ויותר יוצאי דופן ומקוריות לעוגות חתונה. עם זאת, בין רעיונות כאלה, ישנם כאלה הפופולריים שנה אחר שנה.

גרסה פשוטה אך יחד עם זאת, גרסה קלאסית לעיצוב ממתקי חתונה. לרוב הם בוחרים בעוגה לבנה, אך תוכלו לחלום ולבחור גוון שמתאים לעיצוב אינדיבידואלי.

אפשרות נוספת מסורתית ורומנטית בטירוף. עוגת מסטיק עם טבעות היא קלאסיקה אמיתית של הז'אנר. בעיצוב זה הקינוח הופך לא רק לתוספת טעימה ויפה לחגיגה, אלא גם למבטא סמלי. הטבעות מייצגות את האהבה הבלתי מוגבלת, האינסופית והכנה של בני הזוג, והן מעידות על נאמנות.

שיטת קישוט זו דומה לזו הקודמת. יונים על העוגה יסמלו את אהבתם של זוג צעיר.

מודל עיצוב לא פחות פופולרי הוא נושא פרחוני. הבחירה בפרחים הספציפיים היא שלך, אך ראוי לציין כי הנפוצים ביותר הם עוגות עם ורדים וסחלבים. בנוסף, ניתן להשתמש בצמחים אחרים בעיצוב הפינוק בהתאם להעדפותיהם האישיות של הזוג הטרי.

ניתן להשתמש בכתובות נגיעות לקישוט החלק העליון (ולפעמים גם משטח הקינוח כולו). לדוגמה, המילה אהבה היא מושלמת (מאנגלית - אהבה). ניתן לבצע כתובות כאלה ברוסית, באנגלית או בכל שפה אחרת. אתה יכול גם להשתמש בשמות של זוג צעיר או ראשי תיבות.

עיצוב די פשוט. אפשרות זו תהיה פשרה נהדרת אם לא תוכלו לקבל החלטה פה אחד. העוגה, המעוטרת בקישוטים מופשטים, תהפוך למבטא אלגנטי ומתוחכם של החג.

חיפוי מנה מתוקה בשכבת זהב או כסף (הליך זה יכול להיעשות באופן מלא וחלקי) יעניק שיק ויוקרה.

ניתן להשתמש באפקט זה לא רק בעיצוב תסרוקות או ציפורניים. שינוי הדרגתי של ערכת הצבעים מתאים גם לקישוט עוגת חתונה (לפעמים טכניקה זו נקראת גם מעבר צבע).

הנחת קשתות על קינוח חתונה היא דרך עיצוב די פשוטה ומסורתית. אז, את בסיס העוגה ניתן ליצור בסיס בצבע אחד, והקשתות ישמשו מבטאים בהירים.

ניתן לקשט את העוגה לא רק בפירות וגרגרים טריים וטבעיים, אלא גם בפירות העשויים מסטיק.

חסידי הסגנון המסורתי בוחרים בדרך כלל באפשרות האורתודוכסית והנוגעת ללב הזו, שתזכיר שוב את גיבורי האירוע ויביאו גולת הכותרת לאירוע.

עוגה היא חלק בלתי נפרד כמעט מכל חגיגה, במיוחד ליום חתונה. בהמולת הארגון וההכנה יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למרכיב הספציפי הזה בשולחן החגיגי.

באופן מסורתי נהוג לחתוך את העוגהלכן, אם תבחרו נכון, תקבלו מספר גדול של מחמאות, והעוגה עצמה תתקבל בסערת מחיאות כפיים.

כיתת אמן על יצירת עוגת חתונה בת שלוש שכבות, ראה להלן.