מה לעשות אם מחבת ברזל יצוק מחלידה?

כלי ברזל יצוק מפורסמים בזכות אמינותם, גורם האיכות, יכולתם להתחמם ותכונותיהם שאינן מקל. יחד עם היתרונות הללו, לברזל יצוק יש חיסרון רציני: מחבת ממנה מחלידה מהר יותר מאלומיניום עם ציפוי טפלון. אם תשגיח עליה נכון מהיום הראשון, היא לא תופיע. אם בכל זאת הוא הופיע על פני השטח, ישנן דרכים פשוטות ויעילות להתמודד עם זה.

חלודה היא ציפוי חום-חום על ברזל. זה נוצר בגלל חמצון. אם תתעלם ממראהו ולא תילחמו בו, המתכת תקרוס לחלוטין.

ישנן שלוש סיבות עיקריות לכך שהיא מופיעה.

1. מתכת גרועה. כדי להפחית את עלות הייצור, חברות רשלניות מוסיפות רכיבים למתכת הפוגעות באיכותה. מחבת ברזל יצוק אמיתית ניתנת על ידי משקל מוחשי ומחיר די גדול.
2. טיפול רשלני. עותק איכותי מתקלקל בעיבוד לא תקין. עקרות בית אינן לוקחות בחשבון שברזל יצוק הוא חומר נקבובי.
3. אחסון שגוי. אם תכניסו את התבנית לארון מבלי לנגב אותה ביסודיות, אז חלודה תופיע במקומות שנפגעו בעבר בגלל מגע עם מים.

כדי לא לחפש דרך להסיר חלודה, מכינים מחבת ברזל יצוק לשימוש ונשמרים מספר כללים בטיפול.

לאחר שקנית מחבת בחנות, עם ההגעה, שוטפים אותה במים בתוספת חומר ניקוי לשטיפת כלים. כשהוא מתייבש, משמנים את פני השטח עם שמן צמחי ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך 40 דקות. במהלך הירי מתרחש עשן קל. אל תדאג מהופעתו. המחבת מתחממת באופן שווה.השמן ימלא את החללים בנקבוביות המיקרוסקופיות של ברזל יצוק, ויוצר ציפוי שאינו מקל. זה ימנע קורוזיה.

מהטיפול נוסף בתבנית ברזל יצוק, זה תלוי אם הוא מכוסה חלודה או לא. כך שהיא לא מופיעה, הם דואגים לה, בעקבות המלצות מוכחות.

• במחבת הם מבשלים יותר מפעם בחודש, חסכוניים, אך לפחות פעם בשבוע. אחרת, זה במהירות יהפוך חסר ערך.
• אי אפשר לאחסן בו אוכל מבושל. הסיכון הוא גדול שהוא משחיר וסופג ריח מתכתי. בנוסף, ברזל יצוק נהרס מהר יותר על ידי לחות. עדיף להכניס אוכל למיכל, לשטוף את התבנית, לייבש אותה ולהכניס אותה לאחסון.
• אל תשטוף אותו במדיח כלים ואל תשתמש בחומרי ניקוי עודפים.
• אל תנקו את הלכלוך בתבנית ברזל יצוק בעזרת מברשת מתכת מחוספסת כדי לא לפגוע בה. הם נפטרים מלכלוך על ידי השרייתו במים חמים למשך 30 דקות ושטיפה תחת מים זורמים (לחץ קל, ספוג רך).
• אל תנקו את הכלים ברק כדי שהאוכל לא יישרף לאחר מכן.

כדי לנקות את התבנית מברזל יצוק מחלודה הם פועלים בשני שלבים. תחילה הם נפטרים מחלודה, ואז יוצרים ציפוי מגן חדש. בשלב הראשון יש למרוח אותו במברשת שוחקת מתכת עם או בלי תוספים. בשלב השני, כשהוא שוטף, האפייה נאפה בתנור.

ישנן שיטות פשוטות להצלת כלים מלוח חלוד.

סודה לשתייה היא המנקה הזולה ביותר. הוא משמש לשטיפת כלים לניקוי שומנים, מרבצי תה / קפה. היא מנקה אריחים, נירוסטה, משטחים כרומים וברזל יצוק. במקרה האחרון, הוא מסיר חלודה אם הוא לא חודר לעומק, אינו משפיע על מבנה המוצר ואינו משיג גוון חום-אדום בוהק.

בתחתית התבנית יוצקים סודה לשתייה, שופכים מעט מים. הם לוקחים ספוג נקי בידיהם ומשפשפים בעדינות את השפעה המתקבלת לכתמים.

רבים משתמשים במלח כדי להעצים את טעם הכלים. מעטים יודעים על תכונות הניקוי שלו. זה מנקה לא יותר גרוע מסודה לשתייה. העיקרון של עבודה איתו זהה לזה עם סודה. הוא מוזג לתבנית, מעט מים נשפכים, המגרפה משפשפת בספוג לאזורים בעייתיים. שוטפים את המלח מהמוצר תחת מים זורמים.

אם חלודה פגעה קשה במשטח, השתמש במברשת שוחקת מתכת. את התבנית מרטיבים במים זורמים ואז מוזגים מעט סודה וכל האזורים החלודים נמחקים. לאחר ההליך יש לשטוף אותו ולהצית אותו.

אלטרנטיבה אוניברסלית לכימיקלים רבים לניקוי היא תמיסה אצטית. בנוסף להוסיף אותו לקבבים כדי להעצים את טעם הבשר, השתמש בו כדי לנקות את עקבות החלודה על כלי ברזל יצוק.

ליטר מים מוזגים לתבנית ברזל יצוק ומוסיפים כף חומץ. בתמיסה המתקבלת הוא מוחזק במשך שעתיים, ואז נשטף ביסודיות תחת ברז, מייבש והציפוי המגן משוחזר על ידי סידן.

שיטה עממית עתיקה זו היא יעילה ביותר. מהותו טמונה בהרתחת כלים מזוהמים על גז. לשם כך, קחו דלי אמייל של 10 ליטר. הוא ממולא במים בשליש וחצי חבילה של סודה לשתייה מוזגים. ואז שמו בתוכה מחבת ברזל יציקה והניחו אותה על אש נמוכה. לאחר שעה או שעתיים, הערך את התוצאה.

שיטה זו משמשת כאשר כל התבנית מכוסה בכתמי חלודה לא נעימים או שיש עליה פיח. קוקה קולה מוזגת לתבשילים העמוקים, מניחים בתוך התבנית, שמים על האש ומחכים שהנוזלים ירתחו. ואז מכבים את הגז והתבנית מתקררת לחלוטין בתמיסה.לאחר ההליך יש לשטוף אותו, לנגב אותו יבש ולאפות אותו בתנור.

שמן דגים אינו רק תוסף בריאות, אלא גם ניקוי מצוין. הוא משמש לניקוי חלודה. לשם כך משמנים את פני התבנית איתו מבפנים ומבחוץ. לאחר שלוש עד ארבע שעות יש לשטוף אותו במים חמים עם חומר ניקוי עדין. מברשת זיפים מנקה אזורים בעייתיים.

לאחר הניקוי בשמן דגים, שכבת המגן משוחזרת. מגבת נייר הרטיבה בבוטנים, חמניות או שמן לפתית. הם מנגבים בזהירות את פני השטח. ואז הכניסו את התבנית לתנור, שחוממה לחום של 180 מעלות, למשך שישים דקות.

לפעמים תרופות עממיות וכימיקלים ביתיים יומיומיים חסרי אונים במאבק נגד חלודה. במקרה זה, קנו מוצרי ניקוי חזקים. כדי להבדיל ביניהם מה"חלשים ", שימו לב לקומפוזיציה, המשתקפת בתווית. מרכיב יעיל במאבק נגד קורוזיה במחבת הוא חומצה הידרוכלורית. זהו חלק משואבי אסלה רבים.

חומצה הידרוכלורית היא החזקה ביותר. זה ממיס את כל המתכות שנמצאות בסדרת מתח עד מימן. תחת פעולתו, חלודה תהפוך לאבקה רטובה. מכיוון שהוא רעיל, לעבוד איתו, יש להקפיד על מספר אמצעי זהירות.

• ראשית, אינך יכול להשתמש בו בחדר סגור. מנקים את הכלים בחדר מאוורר היטב.
• שנית, אינך יכול לעבוד איתו מבלי להגן על חלקי גוף חשופים מפני כוויות אפשריות עם חשיפה ישירה ואדים. לשם כך, לבשו בגדים עם שרוולים ארוכים, כפפות ומסכת גז / משקפי מגן.
• שלישית, לאחר ההליך, הכלים נשטפים ביסודיות תחת מים זורמים וניגבים יבש.

כדי להיפטר מחלודה על כלי ברזל יצוק בבית, מוחל על גבי הכלי כלי המכיל חומצה הידרוכלורית. הם מרימים ספוג ומשפשפים אותם בזהירות באזורים בעייתיים.

על מנת שלא יצטרכו לחפש דרך להסיר חלודה מחבת מברזל יצוק, מהיום הראשון הם דואגים לזה נכון. אם תעקוב אחר כל ההמלצות, היא לא תופיע. אם לא ניתן היה להימנע מכך, לעיתים קרובות האמצעים הפשוטים ביותר יעזרו להסרתו.

למידע נוסף על הסרת חלודה מחבת ברזל יצוק, עיינו בסרטון הבא.