טיפים לבחירת שירות ארוחות ל 6 אנשים

השירות הוא ערכת כלים המיוצרים באותו סגנון. זה יכול להיות קפה, תה או אוכל, מחושב עבור 6, 12 או יותר אנשים. המאמר ידבר על ארוחת ערב של עד שישה אנשים.

לסטים לשישה אנשים ציוד ומטרה שונים. לרוב הם משמשים לשימוש יומיומי במעגל המשפחתי או בפגישות לא פורמליות עם חברים. למטרות אלה תוכלו לרכוש סט מינימום המורכב מלוחות בלבד. לפעמים שירות כזה נלקח לאירועים מיוחדים כשיש מעט אורחים, אבל הגשה יפה על כלים עם נימוסים חשובה מאוד. ערכות לחג, אפילו לשישה אנשים, מסוגלים לגדל מספר גדול של פריטים נוספים. השירות המורחב כולל לא מעט כלים: השלמות נערכת עד הפרט הקטן ביותר.

כלים, מצוידים לשישה אנשים, במוקדם או במאוחר מתחילים להכות, מספר הלוחות ומכשירים נושאיים נוספים מצטמצם. לדאוג לכך לא כדאי. כיום מייצרת הענף קולקציות היקפיות עם מספר רב של כלי שולחן המאפשרים לא רק לחדש את הכלים האבודים, אלא גם ליצור את השירות עצמו לפי שיקול דעתו האישי. קחו בחשבון את התצורה השונה של השירותים ואת מטרתם.

זה מורכב מסט של צלחות ארוחת ערב וקינוח לשישה אנשים. סט כזה עשוי לכלול מרק וצלחות רדודות למנות שניות. סטים כאלה משמשים בחיי היומיום.

הלוחות הבאים כלולים בערכה הסטנדרטית:

• למנות ראשונות;
• לשניה;
• קינוח.

ציוד מורחב עשוי לכלול את כל הפריטים שמשתחררים באותה אוסף, או את רובם. נתחיל את היכרותנו עם שירות הווליום עם צלחות, כלומר:

• למנות הראשונות (מרק או בולון) עם צלחות עמידה שטוחות;
• למנות עיקריות;
• קינוח;
• לחטיפים שטוחים בקוטר של כ 20 ס"מ;
• קציצות, לאפייה;
• מנה שטוחה גדולה.

שירותים מורחבים מצוידים באופן פעיל גם בסכו"ם כזה למטרה המיועדת, כגון:

• מרק למנות ראשונות;
• קערות סלט - הכמות והגדלים נבחרים באופן פרטני;
• הרינג יש צורה אליפסה, חוזר על מראה הדג;
• סירת רוטב;
• שמנת חמוצה;
• חרדל, חומץ, מלח ותבלינים;
• אויל;
• קוויאר
• קערת עוגה - צלחת עגולה שטוחה, לפעמים על רגל או עם אפשרויות סיבוב; צלחת כזו יכולה לשמש גם לפיצה;
• מחזיק מפיות.

שירותים מורחבים רוכשים אסתטות גדולות שאוהבות להציב את השולחן לפי נימוסים. לכל מנה סכו"ם משלה. האוכל מונח עליהם בצורת פרוסות מתולתלות, מעוטרות בירקות.

לשירותים יש גם מטרה. לרוב זה נובע ממוצא אתני. לדוגמא, תוכלו לרכוש ערכות מיוחדות להגשת סושי או פילאף קזחי. שירותי יעד מגדירים מיקוד צר ונמצאים בביקוש מועט. הם נרכשים על ידי אנשים שלעתים קרובות משתמשים במנות לאומיות בתזונה.

ערכות כאלה מבוקשות בקרב עקרות בית שרוצות לראות כלים באותו סגנון במטבח שלהן, לא רק להגשה של מנה ראשונה ושניה, אלא גם למפגשי תה וקפה. אוספים מורחבים גדולים מאפשרים לך לעשות זאת. בחירת שירות משולב, אתה יכול לרכוש כלים מקסימום ומינימום כלים נחוצים, לדוגמא, שישה שדרות, צלחות למנות שניות, כוסות תה ותחתיות, מכשיר למלח, חרדל ופלפל. אפילו לשימוש יומיומי, נעים לקחת אוכל מסט שלם הרמוני, שלא לדבר על אפשרויות אירועים.

סטים משולבים מתקדמים נרכשים למטבח חדש או מעודכן כדי להדגיש ביעילות את עיצובו. השירות באותו סגנון עם פונקציות הכל כלול יעזור לשמור על הרמוניה וסדר בחדר האוכל. שירות רב תכליתי יפהפה מקשה אחת נראה לטובה על השולחן החגיגי. בנוסף, זו יכולה להיות מתנה טובה לחתונה או לחימום הבית.

במכירה תוכלו למצוא סוגים שונים של שירותים, החל מעודנים ומתוחכמים ועד אפשרויות כפריות, גסות, אך עמידות. מחיר ומראה טקסי תלוי בחומר של המוצר.

• חרסינה. חומר יפהפה ופופולרי זה משמש כבר זמן רב לייצור כלים. ניתן למצוא שירותים כאלה במזנונים של סבתות וסבתות סבתא שלנו. בתקופה הסובייטית הוערכו במיוחד הערכות הצ'כיות. אם התחתית הובאה לאור, התבנית בגב המוצר נראתה דרך שכבה דקה של חרסינה.

• נאמנות. זהו חומר מצוין לצריכה רחבה. השירותים נראים קשוחים יותר, אך הם בעלי מחיר נאמן, שכל מארחת וקייטרינג יכולים להרשות לעצמם. בימינו ניתן לקשט מנות מהפאיינה בציור מסוגנן, ניקוב, דפוס טיח. המשטח מזוגג לרוב כדי להסיר את נקבוביות המבנה.

• כלי חרס. כלים קרמיים נראים גסים עוד יותר, אך הם שומרים על החום היטב. ממנו מייצרים אפשרויות של שירותים יומיומיים ומדיניים. הם זולים יותר מכלי חרס, אך גם סובלים רע שינויים בטמפרטורה, ונחשפים בקלות לשבבים ולסדקים.

• זכוכית. שירות הזכוכית נראה קליל ואוורירי.אם תניחו כלים כאלה על שולחן קטן, זה לא ייראה עמוס. זכוכית יכולה להיות מונופונית - מעושנת, חלבית, בהירה או עם דפוס. השירות טוב לשימוש משפחתי וכאפשרות אורח. איכות הזכוכית נשפטת על פי הצליל שלה: כמו חרסינה, מהקשה בעזרת כף, הכלים נשמעים בקול רם, בעוד שה Faience וקרמיקה עמומים.

• קרמיקה מזכוכית. זהו חומר חדש יחסית המשלב את תכונות הזכוכית והקרמיקה. הודות לראשון, הכלים נטולי נקבוביות, אין צורך בציפוי זיגוג, קל לטפל בה. המאפיין של קרמיקה מגביר את חוזקו של מוצר הזכוכית. חומר כזה עמיד למדי לקצוות הטמפרטורה.

• מתכת. כדי ליצור סטים השתמשו בכסף ופלדת אל חלד. פריטי כסף עשויים מראה יפה במיוחד בסגנון מזרחי. הם אלגנטיים ומעוטרים בגילופים. החסרונות של סטים כאלה כוללים חימום של הקירות, שקשה לגעת בהם אם המנה מוגשת חמה.

מנות מעוטרות להפליא נראות כמו יצירת אמנות. רישום, צבע, צורה - הכל משפיע על התפיסה הסופית של השירות. צורת הלוחות לא תמיד חייבת לחזור על המעגל המושלם. הם יכולים להיות סגלגלים, מרובעים, בצורה של עלה כותרת או פרח. כוסות קפה, כיסויי סף חוזרים, או קערות סלט קטנות בצורת צבעונים נראות לא שגרתיות.

סטים לרוב מכילים תבניות גיאומטריות ופרחוניות. תמונות העלילה פופולריות מאוד בקרב הצרכנים. אלה כוללים שירותים. "מדונה", "ציד", "אווזים", "סונטה".

ניתן לבחור שירותים לכל כיוון סגנוני של המטבח, כלומר:

• לחדרים המיוצרים בסגנון ארט נובו, מינימליזם, היי-טק, כלי זכוכית רגילים מזכוכית, חרסינה, קרמיקה מזכוכית מתאימים; הצבע עשוי לחפוף לגוון הדומיננטי של חדר האוכל או להיות מבוטא;
• מטבחים בסגנון אתני או בכל סגנון כפרי יכולים להיות מעוטרים בחימר, ערכות קרמיקה, מערכת עצמות אפשרית;
• כלים קלאסיים מכילים צורות גיאומטריות ברורות, דפוס פשוט אך מסוגנן;
• סגנונות מערביים מעדיפים צבע רקע לבן, מעוטר במוטיבים נוף או פרחים;
• כלים בסגנון אוריינטלי עשויים לרוב מכסף עם דפוס רדוף או מפורצלן עם קישוטים אדומים, שחורים וחומים.

לפני שבוחרים שירות, עליך לציין את מטרת הרכישה, הציוד, החומר ועלותו של המוצר יהיו תלויים בו. משפחה של 3-4 אנשים לשימוש יומיומי עשויה בהחלט לעלות עבור 6 אנשים. זכוכית, כלי חרס, פריטי קרמיקה שייכים לאפשרויות התקציב. אם מתקבלת בברכה מינימליזם במשפחה, הסט יכול להיות 6 צלחות עמוקות ורדודות, סט לתבלינים ומלח, כמה קערות סלט. לאוהבי תפריט מגוון, כלי יכול להגדיל בין 35 ל 100 חלקים.

רכישת שירות במטבח חדש או מעודכן, יש לקחת בחשבון את סגנון החדר. במקרה זה, נוח לקנות סט כלים משולב: שולחן, תה וקפה בעיצוב אחד. אוספי אורחים, אירועים נרכשים מחומרים יקרים יותר - חרסינה או זכוכית באיכות גבוהה. ניתן להוסיף את השירות לפריטים ממוקדים רבים. כאשר האורחים מגיעים, הסט יכיל כלים לכל אירוע. אבל קחו בחשבון את זה שירות מפותח תופס מקום אחסון רב, חלק מהכלים ישמש לעיתים רחוקות ולעתים לא יהיה צורך בפריטים מסוימים.

כאשר קונים שירות, ובמיוחד אירועים, כדאי לשים לב ליצרן. מיוצר כלי בישול איכותי בגרמניה, יפן, צ'כיה, אנגליה, צרפת. פופולריים הם כמה יצרנים מקומיים. מוצרים ידועים ממותגים לומינרק או וויימר פורצלן.

בסרטון הבא תוכלו למצוא סקירה כללית על ארוחת הארוחות Narumi Amherst עם 33 חלקים ל -6 אנשים.