תנורי לחץ מנירוסטה מתוצרת רוסית

בישול אורך בממוצע עד 10 שעות בשבוע עבור אישה. אבל אתה באמת רוצה לבלות את הזמן הזה עם קרובי משפחה ומשפחה, ולא לעמוד ליד הכיריים. ובזה, כלי מטבח כמו סיר לחץ יכולים להציל. פאן פלאים זה הופיע בשוק במאה הקודמת, ליתר דיוק, בשנות ה -70, אך כיום הרלוונטיות שלו גבוהה מתמיד. נשקול את היתרונות והחסרונות של סיר לחץ נירוסטה מודרני מיצרנים ביתיים ונברר אילו דגמים נחשבים לטובים ביותר.

סיר לחץ במהותו והמראה הוא מחבת רגילה, אך אין לה מכסה פשוט, אך הוא נסגר חזק ככל האפשר. בזכותה הטמפרטורה וקצב הרתיחה של הנוזל בתוך הכלי עולה משמעותית, וכתוצאה מכך, זמן הכנת הכלים מואץ.

מהירות הבישול היא היתרון העיקרי של סיר לחץ. בנוסף לכל אלה, המאפיינים הבאים הם גם יתרונות של כלים כאלה.

• היכולת לבשל כל סוג של מנה ראשונה ושניה.
• פשטות ונוחות תפעול ותחזוקה של סיר הלחץ.
• במהלך הבישול, כל המוצרים שומרים על צבעם וטעמם העשיר, כמו גם מרבית הוויטמינים. מנות המתבשלות בסיר לחץ הן טעימות יותר, עשירות ובריאות יותר מאלו שבושלו במחבת קונבנציונאלית.
• ישנם דגמים בהם ניתן להשתמש בתנורי גז או חשמל, ויש כאלה שעובדים פשוט מחיבור עצמאי לרשת.
• יש אפשרות להקלה בלחץ בתוך סיר הלחץ, זה מאפשר לך לרכך במהירות את מבנה המוצרים ולהאיץ את הכנתם.
• צריכת חשמל כלכלית.בהשוואה למוצרי מטבח ביתיים אחרים, סיר לחץ מוציא בממוצע פי 2-3 פחות חשמל.

ראוי גם לציין שבסירי נס כאלה אתה יכול לבשל לא רק כלים על פי מתכונים מיוחדים, אלא גם כל האחרים. הדבר העיקרי שיש לזכור הוא זה זמן הבישול מצטמצם פי 2 או אפילו ארבע פעמים.

לסיר הלחץ יש גם חסרונות.

• תחילה הוא נחשב למטען חבלה. אז זה היה לפני כן, כעת יצרנים שדרגו את המכשירים שלהם, ועם פעולה תקינה, הסיכון לפיצוץ שלהם הוא אפס.
• אל תפתחו את המכסה בזמן הבישול מכיוון שהלחץ שבתוך סיר הלחץ יירד: זמן הבישול יגדל ואיכות האוכל תסבול.
• במקרה של טיפול לא זהיר, ישנו סכנה לכוויות במהלך פתיחת המכולה.
• עד לסיום תהליך הבישול, אי אפשר לטעום את המוצרים שבתוך מחבת הנס, מספיק תבלינים או לבשל במלואם. לכן עליכם להתמקד בריח וזמן הבישול המשוער. אבל כאן הניסיון מגיע עם תדירות השימוש.

תנורי לחץ נירוסטה מתוצרת רוסיה, למרות שיש להם חסרונות, הם בכל זאת רכישות הכרחיות וחשובות לכל מטבח. וכל החסרונות מבטלים בקלות על ידי פעולה נכונה ושימוש במתכונים מוכחים בלבד בשלבים הראשונים. לכלים כאלה יש הרבה יותר יתרונות והם משמעותיים הרבה יותר מחסרונות.

תנורי לחץ מיוצרים כיום על ידי יצרנים רבים, כולל זרים. אולם כלי היצרן המקומיים הם ביקוש גבוה.

פגע בשוק המקומי. כאן, פרקטיות, עמידות ורב-פונקציות משולבים באופן אידיאלי עם העלות הנמוכה העומדת לרשות כל קונה פוטנציאלי. עלות סיר לחץ כזה אינה עולה על 2,500 רובל. הערכה כוללת רשת לבישול מאנטי, תוספת לדוד כפול וטבעת גומי נוספת למכסה.

היתרון הגדול הוא זה לתבנית הנסים ידיות פלסטיק נוחות ללא חימום. סיר לחץ "נס" זה יכול להחליף לחלוטין גם מנטובר וגם דוד כפול. במכירה ישנם כלים בגדלים שונים.

בחירה אידיאלית למי שמעריך את זמנם, כספו ולא רודף אחרי מותגים.

מדובר בסדרת כלים שלמה העשויה מפלדת אל חלד וגם מאלומיניום. האפשרות הראשונה, אמנם היא עולה קצת יותר יקרה, אך היא מעשית יותר, בטוחה יותר, ועמידה יותר בתפעול. סיר הלחץ נירוסטה הוא 5 או 7 ליטר. הידיות עשויות פלסטיק.

מתאים לשימוש בתנורי גז או חשמל. המודל אינו זקוק לטיפול מיוחד וניתן להשתמש בו להכנת כל מנה ראשונה ושניה. העלות היא כ -3,500 רובל.

זהו סיר לחץ של ייצור מקומי מהדור האחרון. הוא משלב אוניברסליות של שימוש, עיצוב פשוט ומסוגנן, מחיר נמוך (בממוצע בין 1,500 ל -2,000 רובל). המשקל של סיר לחץ כזה הוא קטן מאוד, והקיבולת היא 5 ליטר, המאפשרת לבשל בו אוכל אפילו למשפחה גדולה ולעשות זאת במהירות ובנוחות.

טיפול ותחזוקה הם פשוטים. סיר הלחץ מתחמם מהר מאוד, הכלים בו נעשים טעימים וארומטיים. עם זאת, למודל זה אין חסרונות משמעותיים.

זהו סיר לחץ רטרו מתוצרת סובייטית. עם זאת, בעליה טוענים כי דגם זה אינו נחות בשום דרך מודרני באיכותם של הכלים המוכנים, קלות השימוש ואיכותו. מתאים לשימוש בתנורי גז ובישול כל סוג של כלים. הפעולה היא פשוטה, התחזוקה מורכבת משטיפה רגילה במים וחומר ניקוי נוזלי.

כל סוגי סיר הלחץ הללו מיוצרים ברוסיה. משמעות הדבר היא כי כל מכשיר מתאים באופן אידיאלי לבישול כמעט כל מאכלים מסורתיים מהמטבח שלנו ותוצאת הכנתם תמיד מצוינת. כל אחד מתנורי הלחץ הללו מאפשר לבשל לא רק במהירות וטעימה, אלא גם לחסוך בחשבונות בגז ובחשמל, אשר במציאות המודרנית הוא פלוס מאוד רלוונטי.

כדי לאמת באופן אישי את כל היתרונות של כלי מטבח זה, עליכם לבחור את הבחירה הנכונה. וכאן חשוב לדעת כי לא כל הסחורה המוצהרת על ידי היצרנים המקומיים הינה למעשה כזו. לכן, קודם כל, בחנות אתה צריך ללמוד בזהירות את המידע אודות היצרן, ולא להאמין בעיוורון לדברי המוכר. חשוב גם לקחת בחשבון את הנקודות הבאות.

• חומר הייצור. יש יצרנים המייצרים סיר לחץ לא רק מפלדת אל חלד, אלא גם מאלומיניום. לכן, לפני הקנייה, עליך לוודא שהפריטים שאתה רוכש אכן עשויים נירוסטה.
• אפשרויות והוראות. הקפד לוודא כי סיר הלחץ מצויד כמצוין על ידי היצרן. ההוראות צריכות להיות מפורטות ומתארות במדויק את פעולת המכשיר ותחזוקתו.
• קיבולת התבנית עצמה - אחד הקריטריונים לבחירת המפתח. ככל שהמשפחה גדולה יותר וככל שהיא מתוכננת להשתמש בסיר לחץ, כך יכולתה להיות גדולה יותר.
• נוכחות של אביזרים נוספים. דגמים שיש להם תמיד עולים יותר מאשר סיר לחץ רגיל. לכן, לפני תשלום יתר, עליכם לוודא כי אתם זקוקים לדוד כפול וסיר לחץ.
• על ידי רכישת סיר לחץ במכירה בהנחה רבה, הקפידו לשאול את הסיבה לסכום: אולי בכלי יש פגם כלשהוt
• חשוב מאוד לוודא זאת חותם הגומי במכסה ובחלקו העליון של הכלי צפוף, שלם ואין בו סדקים ושבבים. אם יש פגמים, כדאי להימנע מלקנות, אחרת סיר הלחץ לא יעבוד כמו שצריך.
• דגם חשמלי או מכני. האפשרות הראשונה מתאימה אם אתם מתכננים להשתמש בכלי רק כאשר תמיד יש אור. אך ניתן להשתמש בדגמים מכניים בתנורי גז, גם כשאין אור.

למכשירים המשמשים לתנורים אין קריטריון בחירה כזה. ההספק של סיר לחץ חשמלי לא צריך להיות פחות מ 1000 וואט.

הבחירה הנכונה בדגם הנכון של סיר לחץ היא המפתח לבישול מהיר וטעים. אך כדי שהמכשיר ישרת זמן רב ויפעל כראוי, יש צורך גם לטפל בו כראוי.

הטיפול בסיר הלחץ מורכב בכביסה ואחסון נאותים שלו. עדיף לאחסן את הפריטים שבין השימוש בארון מטבח, במקום מאוורר וקריר ללא לחות מוגזמת. יחד עם זאת אסור לסגור היטב את כיסוי היחידה; הדבר עלול לגרום לעיוות החותם.

שוטפים סיר לחץ תחת מים חמים זורמים (אם זה לא דגם חשמלי) בתוספת חומרי ניקוי נוזליים. השימוש בחומרי ניקוי שוחקים אינו מומלץ.

אסור לרחוץ דגמים חשמליים של תנורי לחץ על ידי טבילה מוחלטת במים. ראשית, המכשיר מנותק מהחשמל, מקורר לחלוטין ואז שטף את פניםו במים. גוף המכשיר ניגב רק בספוג לח.יש לתאר בפירוט את ההליך הצעד-אחר-צעד של טיפול בסיר לחץ, שכן לכל דגם ניואנסים משלו, והם חייבים להיות מתוארים על ידי היצרן.

הבחירה הנכונה של סיר לחץ בהתאם לקריטריונים לעיל, תחזוקה שוטפת ואחסון נכון יאפשרו לכם ליהנות מהרכישה האוניברסלית החדשה במשך שנים רבות, וכן לחסוך זמן בעמידה ליד הכיריים.

סקירה כללית על סיר לחץ Varia מופיעה בסרטון הבא.