כלי בישול

נאמנות וחרסינה: מה ההבדל?

נאמנות וחרסינה: מה ההבדל?
תוכן
  1. תכונות
  2. טכנולוגיית ייצור
  3. ההבדלים העיקריים
  4. מה עדיף?
  5. איך אכפת?

גם כלי חרס וגם חרסינה הם חומרים דרושים לייצור כלים. ללא הכנה מקדימה וידע על תכונות החומרים הללו, יהיה קשה להבדיל ביניהם. לכן, לפני שבוחרים כלים, כדאי שתכירו את המאפיינים של מוצרים כאלה.

תכונות

דמיון כה חזק בין Faience לפורצלן מוסבר על ידי העובדה כי טיט הוא החומר העיקרי לייצורם. רכיבים אחרים מתווספים אליו במהלך הייצור: מינרלים ואורגניים. לכל חומר יש אלמנטים משלו, ולכן ההרכב עדיין שונה.

נאמנות

Faience הוא תת-מין של קרמיקה העשוי מחימר שנורה. נוסף לזה סיליקט, חימר לבן, קוורץ. למוצר המתקבל יש נקבוביות קטנות, הוא די שביר.

    כדי להבטיח את עמידותן של כלים כאלה, הוא מצופה בנוסף בזיגוג מיוחד.

    מגוון המוצרים רחב מאוד: תוכלו לרכוש בקלות קערות סלט, צלחות, זוגות תה, מחזיק מפיות, כלים גדולים ועוד ועוד. המנות אינן יקרות מדי, מכיוון שהייצור שלהן קל יחסית.

    ישנם כמה יתרונות של Faience:

    • מחיר סביר;
    • אטימות
    • עמידות.

    ישנם מספר חסרונות:

    • אינו מקבל חום;
    • עם הזמן זה מתחיל להיסדק, והסדקים זעירים;
    • בזהירות לא נכונה, הזיגוג ייסדק ו"זדחל ".

    סין

    באשר לפורצלן, כאן נצפה באותה קומפוזיציה, אך הפרופורציות יהיו שונות: בשונה מה Faience, פורצלן מכיל פחות טיט. מוצרים העשויים מחומר כזה הם עמידים, אין להם נקבוביות וניתן לראות שקיפות. כמובן, הכלים יהיו יקרים בהרבה מפי נחושת, שכן חרסינה קשה יותר להשיג.

      לשימוש יומיומי, מנות כאלה נרכשות לעיתים רחוקות, בעיקר סטים אלגנטיים לחג או עתיקות.

      בואו נציין כמה יתרונות:

      • מראה מתוחכם ואלגנטי;
      • איכות
      • ידידותיות סביבתית מלאה של מוצרים;
      • מוליכות תרמית מעולה.

      בין החסרונות:

      • מחיר גבוה;
      • הצורך בזהירות;
      • עמידות בפני זעזועים נמוכה.

      טכנולוגיית ייצור

      השלב הראשון ביצירת שני החומרים הוא הכנת המרכיבים. כדי ליצור פיינס, מים ואז חול מתווספים לתערובת החימר והקאולין. לאחר סינון התערובת הוא נחשף למסננים, מכניסים עיסת ומניחים זמן מה בחדר קריר. ואז המסה עוברת לעיסה השנייה. במהלך ייצור חרסינה מעורבבים החומרים גם הם, ואחריהם מטפלים בכמה סוגים של מערבלים. ואז הם מסוננים, מסוננים ונשארים בקירור. לאחר הזמן הנדרש, התערובת נשלחת תחת העיתונות.

      בשלב השני של עשיית נאמנות, המאסטרים צריכים לתת למסה צורה ואז לשרוף אותה. פורצלן מקבל צורה בזכות גבס, ואחריו ייבוש יסודי. ורק לאחר ייבוש פורצלן הוא ירה, באמצעות תנורים מיוחדים לכך, הטמפרטורה שבה יש לשלוט בקפדנות.

      השלב השלישי זהה לשני הזנים. הם מכוסים בזיגוג, צבועים ומעוטרים. לציור פאיונות משתמשים בדרך כלל שבלונות מוכנות; ניתן לצבוע פורצלן באופן ידני.

      ראוי לציין שלכלים המצוירים ביד יש מחירים גבוהים יותר.

      ההבדלים העיקריים

      מוצרים העשויים מחומרים כמו חרס חרסינה וחרסינה יפים מאוד. למרות הדמיון החיצוני, הם נבדלים זה מזה במאפיינים פיזיים וטכנולוגיית ייצור. שקול את ההבדל בין החומרים, והשווה ביניהם.

      • יותר מ- 85% מההפקקות הם חימר, וזו הסיבה שמוצרים עוברים מים כל כך טוב. בפורצלן החימר קטן בהרבה, רוב הקומפוזיציה תופסת על ידי רכיבים מינוריים, כגון שומר שדה, חימר לבן וכו '. מאפיינים דומים נובעים מהעובדה שחרסינה יכולה להידמות לזכוכית.
      • בייצור חרסינה שנורה בטמפרטורות גבוהות מאוד, על פי אמינות הנתונים הללו יהיו נמוכים בהרבה.
      • חרסינה אינה סופגת לחות כלל, אך הסבולת אינה שונה באיכות זו בשל העובדה שרובו שוב מורכב מחימר.
      • חרסינה שקופה, מזוגגת, אור חודר דרכה, אך לחומר השני שתואר אין ממש שקיפות.
      • אם תדפוק על הכלים, אז סין תפלוט צלצול מלודי נקי, ואילו מוצרים מהפאיון יגיבו בצליל עמום.
      • חרסינה אינה מתיישנת, היא נצחית, אך סדקים הדומים לצורת חרס על פני הדגמים של כלי חרס. עם זאת, זה לא משפיע על הערך, שכן לאורך זמן לא ניתן להימנע מתבנית כזו.
      • כלי חרסינה יהיו קלים יותר אם משווים בדיוק את אותם חפצים משני החומרים.
      • חרסינה, לרוב לבן, צבועה. אם אתה נתקל במוצר בצבע אחר, סביר להניח שזו הפיתרון.
      • כלי חרסינה יהיו מעטים, אך עדיין חזקים מ"מתחרה "שלהם, בנוסף, הם יהיו דקים יותר.

      מה עדיף?

      אי אפשר לענות באופן חד משמעי על השאלה אילו כלים יהיו טובים יותר. כדאי להתמקד בהעדפות ותקציב משלך. אם אתם רוצים כלים יפים לשימוש יומיומי, עדיף, כמובן, לתת עדיפות לפאייה, מכיוון שבמידת הצורך ניתן להחליף בקלות צלחות וכוסות שבורות.

      אסתטות ואוהבי כל דבר עדין יכולים להמליץ ​​על כלי חרסינה. בזהירות נאותה אפשר לשמור אותו במשפחה במשך כמה דורות, בנוסף, מוצרים כאלה מתאימים לכל חג, הם יוצרים תחושה של יוקרה, עושר.יחד עם זאת, מוצרי כלי חרס שומרים על חום רב יותר, הם טבועים במגוון גוונים, מה שנותן הזדמנויות רבות יותר אם יש לך סוג מודרני של פנים.

      בבחירת כלים לשימוש, אל תתן עדיפות לזול ביותר.

      הקפד ללמוד את היצרנים השונים, השווה את הדגמים שהם מייצרים. גם בכלי חרס וגם בפורצלן חייבים זיגוג איכותי, אחרת זה עשוי להתחיל לספוג מים וריחות. בנוסף, בחירה זהירה חשובה גם מכיוון שלעתים קרובות מחליפים חומרים מקוריים בזיופים. כדי לקנות את המקור ולא להתאכזב מהחומרים לנצח, מומלץ לשים לב לכמה כללים.

      • כאשר אתם רוכשים כלים מפורצלן, עליכם לבקש מהמוכר תעודות איכות. זה הצעד הראשון לבחירה הנכונה.
      • הכה כוס או צלחת בכף. ג'ינגל זכוכית יודיע לך שחרסינה לפניך. כמו כן, לא יהיה מיותר לבדוק את הכלים באור - זה יעזור לקבוע את האותנטיות, מכיוון שרק פורצלן זורח דרכם.
      • זכרו שסין אמיתית לא תהיה זולה. אם מוצעים לך מוצרים במחיר נמוך מכל מקום, אלה בהחלט מוכרים לא ישרים.

      באשר לנאמנות, זה כמעט אף פעם לא מזויף, מכיוון שניתן להכיר בכלים מכלים מחומר זה. הם יכולים להעניק סבלנות לפורצלן, אך לא להפך. בנוסף, טכנולוגיית הייצור של חומר זה היא פשוטה ומהירה, כך שהעלאת זיופים בשוק היא חסרת טעם.

      איך אכפת?

      אין זה סוד כי כלים כלשהם ישמרו על מראה אסתטי רק עם טיפול נאות. החומרים המתוארים כאן אינם יוצאים מהכלל. שני סוגי המוצרים אינם אוהבים טמפרטורות מים חמים מדי, כמו גם את ההבדלים ביניהם. לכן, עליכם לשטוף את הכלים רק במים קרירים, תוך שכדאי לשכוח ממוצרי אבקה וספוגים קשים. השתמש רק במי סבון עדינים או בנוזל לשטיפת כלים קלה.

      לפעמים, אפילו בזהירות רבה ביותר, חרסינה יכולה להחשיך. אך ניתן לטפל בזה בקלות אם מנגבים את המוצר במים עם כמות קטנה של סודה או משתמשים בחומצה לימונית. זה יבהיר את פני השטח ויחזיר אותו למראה המקורי.

      אם מופיעים כתמים על הכלים, אמוניה נוזלית תעזור בהסרתם.

      ניגוב כוסות וצלחות צריך להיעשות מייד, ייבוש טבעי יגרום לכתמים מכוערים וזמן נוסף להברקה לאחר מכן. אם זהו שירות בו אתה משתמש כל חצי שנה, הכניס את הכלים לקופסה, עטוף כל פריט בנייר. יש למקם את התיבה בנפרד מהשאר, אין להניח עליה תיבות, מכולות אחרות לא צריכות להיות.

      מותר לחמם את הפאיינות במיקרוגל, אבל הכלים צריכים להיות מושלמים, ללא סדקים וצ'יפס. החשיפה לתנור צריכה להיות קצרה. לגבי חרסינה אסור חימום כזה.

      ניתן לשטוף את שני סוגי המוצרים במדיח כלים, אך רק במצב עדין ובמרחק זה מזה. אך באופן כללי, מומחים ממליצים בכל זאת לתת עדיפות לשטיפת ידיים.

      הבדלים בין פורצלן איכותי מזויף בסרטון הבא.

      כתוב תגובה
      מידע שנמסר לצורכי הפניה. אל תרופות עצמית.לבריאות, היוועץ תמיד עם מומחה.

      אופנה

      יופי

      לנוח