המלצות על עובש גלידה

עקרות בית רבות מעדיפות לבשל גלידה בכוחות עצמן. מסתבר מוצר שאינו נחות בטעמו למתחרים שנרכשו, בנוסף, זהו קינוח לא מזיק, מכיוון שאין ספק כמנה ביתית, מכיוון שהוא אינו כולל תוספים מזיקים, טעמים ומשפרים טעמים כימיים. כדי להקל על עבודת הכנת הגלידה המארחת לא יכולה להסתדר בלי תבנית סיליקון מיוחדת המאפשרת לכם להקפיא את הקינוח בצורה הנכונה.

תמצית מוצר הסיליקון היא שמירה על צורת הגלידה. יש למזוג את תכולת הפירות שמכינים ביצרנית הגלידה לתבנית, להכניס את המקלות ולהכניס למקפיא למספר שעות. בדרך כלל התערובת להכנת פינוק זה נוזלית.

הסיליקון גמיש, ואם מדובר במוצר איכותי, אז ניתן להסיר בקלות את הגלידה מהתבנית. רוב הדגמים האיכותיים עומדים בקצוות טמפרטורה בין -60 ל -230 מעלות, מה שאומר שאפשר להשתמש בהם לא רק לגלידה, אלא גם לאפייה. בנוסף, יצרנים רבים מציעים מראש חבילות הכוללות מקלות גלידה, והרוכש אינו צריך לשלם תוספת עבורם בנפרד.

בניגוד למוצרי מתכת, כלי בישול סיליקון הם חומר אינרטי ואינם מגיבים עם מוצרי מזון. גם אם משתמשים בטפסים לתנור, אין צורך לשמן אותם בשמן.

מוצרי סיליקון להקפאה יכולים ללבוש צורות רבות. אז, קרטיב ארטיק או קרח פרי הכי קל לבשל בכלי קלאסי המורכב מכמה תאים. בדרך כלל עקרות בית מעדיפות לבחור באופציה המסורתית הזו להכנת קינוח ביתי, שנראה כמו סט מכולות עם מכסים. לנוחות הנוחות, הכיסויים מצוידים במחזיקים. זוהי צורה נוחה שאינה תופסת מקום רב ומאפשרת לבשל מספר מנות בבת אחת.

פופולריים תבניות לתינוקות. הם יכולים ללבוש צורה של גיבורים או בעלי חיים מהאגדות. זהו כלי שולחן ידידותי לסביבה, בטוח לחלוטין אפילו לגוף של הילד. בדרך כלל נראה כמו מיכל עם כמה מקלות. ילדים אוהבים להתנסות במוצר זה, הם מגיעים עם מתכונים תוצרת בית בעצמם, ומצפים לבוקר בו יוכלו לנסות את הגלידה המועברת בערב במקפיא.

משמש לעתים קרובות במטבח להכנת גלידות מוצרים בצורה של חרוט. בדרך כלל עקרות בית מעדיפות להכין קונוס וופל במיכל זה, אך רק קונדיטורים מנוסים תוצרת בית יכולים לעשות את המתכון הזה. בצורה זו תוכלו לקבל גלידה ביתית מסורתית העשויה מיץ, פירות וג'לטין.

וגם חנויות מציעות בצורת כוס. במקרה זה, שוב, הפנטזיה של המארחת יכולה להיות בלתי מוגבלת. ניתן להשתמש בו שוב ושוב, קל לניקוי וכאשר מסירים תכנים קפואים, מומלץ לסחוט את קרקעיתו למשך מספר דקות כך שהקינוח ייצא בקלות מכושרו.

על פי ביקורות לקוחות, ישנם שלושה מהיצרנים הפופולריים ביותר של תבניות גלידת סיליקון.

משתמשים מציינים כי מוצרים אלה קלים לתפעול, קומפקטיים ומכובסים היטב. במשך כל חיי השירות המשטח לא מחשיך. גלידה נשלפת בקלות, לא נדבקת לקירות, החלק מסודר, מיניאטורי, גלידה עדינה כזו נראית קלילה, אוורירית, ומשהה את הפה. מקלות מוחזקים בקלות בקינוח.

הקונים ממליצים לשטוף את התבניות ולייבש היטב לפני כל שימוש, מכיוון שהחומר יכול לספוג ריחות. בנוסף, פסולת קטנה עשויה להידבק לקירות. בין הפלוסים מצוין אפשרות השימוש בהכנת האפייה.

צורה זו של מותג אמריקאי נקנית לרוב על ידי הורים צעירים. ילדים אוהבים מנה זו, שכן היצרן מציע תבניות בצורת חתולים, ארנבות, צפרדעים ובעלי חיים אחרים - רק 8 וריאציות. מציינים את הקומפקטיות של הטופס, את העיצוב המדהים שלו, שמושך מאוד לילדים וגם את היכולת לבחור את הטופס. כיום ילד יכול להכין צפרדע קיווי, ומחר ארנבת בננה.

מוצר איטלקי זה זוכה לציונים גבוהים מאוד. נחגג עמידות למוצר יכולתו להשתמש בתנור. גלידה לא נדבקת לקירות וניתן להסיר אותה ללא בעיות. בנוסף, משתמשים בטפסים אלה לא רק בבישול ביתי, אלא גם במפעלי קייטרינג מקצועיים. תבניות סיליקון של סיליקומארט נרכשות לרוב על ידי בעלי בתי קפה ובתי קפה לילדים. לכן ערכות כוללות תאים ומקלות רבים בבת אחת.

בין הפלוסים - זמינות מוצרמכיוון שאתה יכול לרכוש סחורה דרך חנויות מקוונות. העיקרי והשלילי היחיד, לדברי המשתמשים, הוא המחיר הגבוה מאוד של המוצר.

תבניות סיליקון מסין מקבלות הרבה פידבק. בדרך כלל עקרות בית רוסיות מזמינות אותן באתרים סיניים או קונות אותן במחלקות כלכליות תקציביות. מוצרים אלה אינם מקבלים ציונים גבוהים.לדברי הלקוחות, לא משנה מה קפיאים, רק חצי מהגלידה ניתן לחלץ לאור. לפעמים מוסר רק מקל אחד. אפילו שיטות מיצוי פופולריות כמו שימוש במים חמים אינן יכולות לתקן את המצב.

פעולת תבניות סיליקון אינה קשה. הכנת הגלידה מורכבת ממספר צעדים.

1. שלב את כל המרכיבים שהוכנו לגלידה. השתמש במערבל במידת הצורך.
2. שופכים את התערובת לתבנית סיליקון לגובה שצוין, הכנסו את המקלות.
3. הכניסו את התבניות למקפיא למשך 8 שעות. מומלץ להקפיא גלידה בערב, אז בבוקר כבר תוכלו ליהנות מהקינוח.
4. שלפו את התבניות מהמקפיא והסירו את הפינוק בעדינות במקל, לחצו בעדינות על קרקעית האצבעות בעזרת האצבעות, כאילו סוחטים את הבריקט.
5. אם התערובת קפואה ואינה יוצאת מהכלים, החזיק אותה לא יותר מדקה תחת מים חמים.

כשמכינים גלידה ביתית בעזרת תבנית סיליקון, השתמשו בכמה המלצות נוספות של מומחים.

• אל תפחד להתנסות במתכונים, הקפיא את הפינוקים המועדפים עליך. זה יכול להיות תערובת של מיץ, יוגורט, גבינת קוטג ', פירות, פירות יער, שמנת חמוצה, שמנת, אגוזים, צימוקים, דבש.
• אין צורך לטחון את כל התערובת, אפילו פלחי פרי שלמים מתאימים למדי. לדוגמא, גלידה נראית מאוד אסתטית, שבה, כמו בקוביית קרח, קפוא פרוסת קיווי טרייה.
• להכנת ארטיק צריך להכין את ציפוי השוקולד והחמאה. אנו מוציאים את הטפסים עם התוכן הקפוא מהמקפיא, מוציאים את הגלידה, טובלים אותה בצלחת חמה, שמים אותה על נייר אפיה ושולחים אותה חזרה למקפיא עד שהשוקולד קפוא.
• כשמכינים קרח פרי, מספיק שיהיה לכם מיץ וצורות סיליקון אהובים עליכם. שופכים מיץ לתאים ושולחים למקפיא. כאשר הנוזל מתמצק מעט, הכנסו את המקלות ושולחו חזרה למקפיא עד שהם מתמצקים לחלוטין.
• אם המארחת עדיין לא הצליחה לרכוש תבנית סיליקון, אז לניסויים הראשונים עם גלידה כוס יוגורט מתאימה. השרביט יכול לשמש מקופסת קריקט קנויה.

סקירה כללית של הטפסים לגלידה, ראו הסרטון שהוצג.