Le maniglie per gli utensili sono di grande importanza per la cottura. Maniglie di alta qualità e convenienti aiuteranno nella preparazione anche dei piatti più complessi. Allo stesso tempo, le maniglie scomode con scarso attaccamento interferiscono solo con il processo culinario. Pertanto, quando acquisti pentole, le cui maniglie laterali possono rompersi, dovresti prestare attenzione a questi elementi dei piatti. Al giorno d'oggi, le maniglie delle pentole sono realizzate con un'ampia varietà di materiali. Considera le opzioni più comuni.
Uno con i piatti
Nel recente passato Era consuetudine creare penne direttamente con il corpo. Attualmente, tali piatti stanno diventando sempre meno. È comprensibile, perché questa tecnologia richiede l'uso di materiali resistenti, che, a loro volta, hanno una grande massa. E come sai, una grande massa di una padella o padella contrasterà indirettamente il processo di cottura, e in particolare il lavaggio a mano.
Ma ci sono anche vantaggi. Per esempio questo design aumenta significativamente il numero di possibili casi d'uso. Puoi cuocere, ad esempio, torte direttamente nella padella, mettendole nel forno senza paura, non puoi preoccuparti della rottura del dispositivo di fissaggio, perché non è lì, la sporcizia non si ostruirà da nessuna parte e c'è un'affidabilità più che sufficiente in tali progetti.
È vero, se cuoci qualcosa nel forno proprio nella padella, dovrai usare una virata.
Maniglie rimovibili
Tali disegni sono molto più convenienti e interessanti. Diamo un'occhiata ai pro e contro. Cominciamo con i professionisti:
- questo dispositivo consente di prendere e posizionare gli strumenti nel modo più conveniente;
- il lavaggio sarà molto più conveniente e semplice;
- è molto più pratico conservare tali piatti, poiché una maniglia rimovibile farà risparmiare molto spazio;
- puoi prendere una padella preriscaldata dal forno o dalla cucina a gas / elettrica senza paura.
Ora discutiamo i contro.
- L'insicurezza. Un dispositivo del genere è tutt'altro che il più affidabile: il supporto potrebbe rompersi in qualsiasi momento.
- Varietà di scelte. Molti diranno che la diversità delle opzioni non può essere dannosa, ma in realtà più ampia è la scelta, più prodotti non verificati da persone reali, in modo da poter acquistare un "maiale in un colpo". Pertanto, dovresti scegliere i prodotti di aziende famose: ci sono più recensioni e molto probabilmente saranno della massima qualità, perché ogni grande produttore apprezza la sua reputazione.
- Materiali. Esistono tipi di penne in plastica e, se non vengono rimosse, possono sciogliersi a temperature elevate e non solo perderai la penna, ma riempiranno anche la stanza di un odore molto spiacevole. Ecco perché dovresti saggiamente avvicinarti alla scelta del materiale per una maniglia rimovibile.
- La necessità di lavare costantemente l'apparecchiatura stessa e il suo fissaggio per il motivo che nel tempo si ostruisce con polvere e sporco. Di conseguenza, la maniglia smette di adattarsi perfettamente ai piatti.
- Impraticabilità costruttiva alcune varietà di supporti. Esistono vari supporti, sia affidabili che non molto affidabili, ma anche i metodi di montaggio sono diversi. I dispositivi di fissaggio possono essere viti, elementi di fissaggio e molte altre tecnologie. Pertanto, è necessario scegliere il supporto più conveniente appositamente per te.
bachelite
Non molto tempo fa, nel 1909, uno scienziato di talento inventò materiale in bachelite. Immediatamente, questo materiale si è diffuso in molti campi di applicazione. La bachelite ha molte proprietà utili. Resiste liberamente a temperature fino a 150 gradi senza alcun danno.
In generale, la bachelite può essere riscaldata a 300 gradi, ma in questo stato inizierà a carbonizzare, rimanendo intatta. La sostanza stessa durante la produzione non è la più sicura, ma dopo il processo di produzione diventa completamente innocua.
Questo tipo di plastica viene utilizzato molto attivamente per la fabbricazione di utensili da cucina, è leggero e relativamente resistente.
Gestire le opzioni
Oltre a quanto sopra, possono essere prese in considerazione alternative.
- Le maniglie in acciaio inossidabile sono senza dubbio molto comuni. Ma hanno abbastanza difetti. Uno di questi è fissaggi inaffidabili e il secondo: possono diventare molto caldi e rompersi facilmente. Ma puoi acquistare alcune maniglie di ricambio, fissate con rivetti.
- Un altro modo per sbarazzarsi del disagio è con i cuscinetti in silicone. Con loro, non devi più bruciarti le mani; invece, il silicone si surriscalda.
- Come maniglie per le copertine, una maniglia completamente economica, ordinata, ad esempio, con Aliexpress, può servire. Trovarlo non sarà un problema, ci sono sempre molte recensioni, un buon rapporto qualità-prezzo a un livello decente.
Tutto sulle maniglie delle pentole vedi sotto.