Le padelle sono un must nella cucina di qualsiasi casalinga. Ognuno di essi porta gioia non solo comodità quando li si utilizza, ma anche facilità di lavaggio, questo è particolarmente importante dopo un lungo periodo trascorso in cucina. Pertanto, scegliere una buona pentola per le donne è importante tanto quanto uno strumento di qualità per gli uomini.
I produttori francesi sono sempre stati famosi per i piatti di ottima qualità e per molti anni occupano posizioni di rilievo nel mercato degli utensili da cucina. Uno dei rappresentanti francesi più esperti nel mercato globale delle pentole è Tefal, che soddisfa gli acquirenti alta qualità dei suoi prodotti da oltre 50 anni. Ogni anno, il marchio presenta al mondo prodotti nuovi e migliorati, la cui produzione utilizza materiali di qualità impeccabile utilizzando l'alta tecnologia.
Pro e contro
I produttori di pentole Tefal tengono il passo con i progressi tecnologici. Quando creano nuovi modelli, gli sviluppatori di marchi ascoltano sempre le opinioni dei consumatori, tenendo conto delle loro preferenze e dei loro commenti. La posizione di leadership di Tefal è spiegata dal gran numero di vantaggi che i loro prodotti hanno. Questi includono:
- utilizzare nella produzione di materiali di altissima qualità (alluminio, ceramica, acciaio inossidabile);
- rivestimento antiaderente di alta qualità;
- i modelli hanno dimensioni e forma convenienti, il che li rende pratici da usare;
- le maniglie delle pentole sono realizzate in metallo speciale, con l'aiuto del quale non si allentano e si ossidano nel tempo;
- le serie di vasi di Tefal sono realizzate in modo tale da non occupare molto spazio durante la conservazione, in quanto possono essere facilmente collocate l'una nell'altra secondo il principio di una bambola nidificata;
- una scala di misurazione viene applicata all'interno delle pentole, il che rende facile misurare la quantità richiesta di liquido;
- la presenza di un indicatore di temperatura che cambia colore durante il riscaldamento dei piatti;
- grazie al distributore di calore incorporato, la pentola non brucerà sicuramente durante la cottura;
- il rivestimento in titanio consente di mantenere permanentemente la presentazione dei piatti, nonostante l'uso frequente e il lavaggio;
- quando si cucina la zuppa, la frittura può essere fatta direttamente in padella senza usare una padella;
- il fondo della padella Tefal è composto da più strati, in modo che i prodotti non brucino durante la cottura;
- i coperchi sono realizzati in modo tale da coprire saldamente la padella e la presenza di aperture su di essi per l'uscita del vapore garantisce il mantenimento della pressione ottimale all'interno del contenitore.
Con così tanti vantaggi, gli svantaggi includono solo un prezzo piuttosto elevato per i prodotti a marchio Tefal. Tuttavia, il comfort e la durata d'uso consentiranno di recuperare completamente il costo della merce.
scaletta
Il produttore Tefal, tenendo conto delle preferenze dei clienti, produce vari set di pentole, ognuna delle quali ha i suoi vantaggi.
Set da cucina Jamie Oliver include gli oggetti più necessari in cucina: pentole in acciaio inossidabile da 2 e 3 litri, nonché un secchio, il cui volume è di 1,5 litri. Un set di pentole viene fornito con 3 coperchi in vetro resistente al calore. Le recensioni hanno dimostrato che la serie è molto conveniente durante il funzionamento e non richiede molto sforzo nella pulizia dei piatti dopo l'uso.
Lo spostamento del piatto conveniente è ottimo per i secondi piatti. E il mestolo è pratico per cucinare cereali e uova. Il fondo, composto da più strati, accumula e distribuisce bene il calore, il che consente ai prodotti di non bruciare.
Se hai intenzione di usare una padella per cuocere un piatto, allora Hero Series è solo per te. Il set di pentole Hero comprende due padelle con un diametro di 20 e 24 cm e un secchio (16 cm) in acciaio inossidabile di alta qualità con un fondo multistrato, che anche dopo molto tempo non sarà soggetto a corrosione e deformazione.
Le maniglie sono fissate con rivetti, che è una garanzia di sicurezza durante il funzionamento. Il set contiene anche 3 coperchi realizzati in vetro resistente al calore con un'apertura per l'uscita del vapore. Sulla superficie interna dei piatti c'è una scala di misurazione.
Set di piatti della serie Intuition Perfetto per l'uso quotidiano. Come tutti i vasi Tefal, il kit è presentato con articoli realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità con un design accattivante. Caratteristica: i bordi della padella sono progettati per un comodo drenaggio dell'acqua. Il set è composto da vasi di diametro standard (20 e 24 cm), oltre a un secchio e 3 coperchi. Un fondo robusto aiuta a distribuire uniformemente il calore per una cottura confortevole.
Aroma di tefal È una comoda padella antiaderente in alluminio di alta qualità. Questo modello può essere utilizzato su pannelli a induzione. Il diametro standard di 24 cm è pratico per cucinare pilaf, stufare le verdure e persino cuocere le frittelle.
Set di pentole Ingenio include secchi di alluminio con un diametro di 16 e 20 cm, nonché una maniglia rimovibile in bachelite. Le pentole possono essere utilizzate in un forno, tuttavia, non è compatibile con una superficie di induzione. Ha un rivestimento antiaderente e un indicatore di riscaldamento.
Ottimo per fare zuppe per una famiglia numerosa Padella Tefal Expertize da 5 litri. È realizzato in alluminio di qualità, rivestimento antiaderente, compatibile con l'induzione. È inclusa una copertura di vetro.
Le sfumature di scelta
Il gusto del piatto dipende non solo dai prodotti da cui viene preparato, ma anche dai piatti utilizzati per questo. Per acquistare una pentola che diventerà il tuo assistente indispensabile in cucina, devi conoscere alcune sfumature. Dovresti prestare attenzione a loro al momento dell'acquisto.Esistono diversi criteri principali che aiutano a fare la scelta giusta: il materiale con cui viene realizzato il prodotto, le sue dimensioni, le caratteristiche di temperatura, la struttura e l'aspetto del coperchio e delle maniglie.
Va ricordato questo un prezzo basso è spesso un indicatore della scarsa qualità dei materiali di cui sono fatti i piatti. Ad esempio, le padelle in alluminio hanno un costo inferiore rispetto alle opzioni in ceramica e le padelle in acciaio inossidabile, tuttavia, quando riscaldate, un tale metallo rilascia sali che possono influire negativamente sulla salute. Pertanto, è meglio non usarlo durante la cottura di piatti secondo ricette complesse.
I vantaggi sono l'elevata conduttività termica e la leggerezza, ma tra gli aspetti negativi è necessario evidenziare la possibilità di deformazione dei piatti e il loro oscuramento.
Le pentole in ceramica mantengono perfettamente il calore, non cambiano il gusto del piatto e possono anche essere utilizzate per cucinare in forno. In una tale padella, puoi cucinare cibo senza l'uso di olio, il che lo rende un'opzione ideale per le casalinghe che aderiscono a una corretta alimentazione. Tra gli svantaggi, si può distinguere un peso abbastanza grande del prodotto e un'alta fragilità. È improbabile che anche il vaso in ceramica più costoso sopravviva a una caduta, anche da una piccola altezza. Tali piatti non devono essere graffiati, è anche necessario monitorare gli sbalzi di temperatura che possono causare incrinature.
Pentole in acciaio inossidabile: il più popolare tra i cuochi professionisti, poiché hanno un'elevata resistenza all'usura, una buona durata e un riscaldamento uniforme. Tra gli svantaggi possono esserci solo un costo piuttosto elevato e un lungo processo di riscaldamento, rispetto alle pentole realizzate con altri materiali. Inoltre, sulla superficie potrebbero formarsi delle macchie se non lo si asciuga con un asciugamano immediatamente dopo aver pulito i piatti.
Altrettanto importante è la scelta del volume dei vasi acquistati. Se vivi da solo e non cucini così spesso, è meglio scegliere una padella con un volume medio di 1,5-3 litri. Se fai parte di una famiglia numerosa che ama non solo le zuppe, ma anche i piatti principali, allora è meglio avere diverse pentole di dimensioni diverse nel tuo arsenale, ad esempio 2 litri e 5.
Si consiglia di scegliere padelle con fondo spesso, poiché sono più adatti sia per cucinare primi piatti, sia per cucinare o stufare il cibo, sia per cuocere qualcosa. Presta attenzione alla conduttività termica della futura acquisizione, che è un indicatore di quanto velocemente la padella si riscalda e si raffredda.
Un criterio altrettanto importante nella scelta di una padella è la sua copertura. È necessario guardare che si siede da vicino sulla padella. Il coperchio deve essere realizzato in vetro spesso resistente al calore con un anello inossidabile sul bordo e un foro per l'uscita del vapore. Esistono modelli con bordo in silicone, tuttavia, è necessario tenere presente che assorbe gli odori. Le maniglie con inserti in silicone, legno o plastica prevengono le ustioni.
Tuttavia, tali pentole non possono essere utilizzate per la cottura in forno. Molto spesso, le maniglie sono in acciaio inossidabile.
Termini d'uso
Affinché i piatti a marchio Tefal possano servirti a lungo, È necessario osservare alcune semplici regole durante il suo funzionamento.
- Se ci sono macchie di grasso sulla superficie del teflon, è necessario bollire le stoviglie con l'agente sbiancante nel rapporto tra 1 cucchiaio di prodotto e 0,2 l di acqua.
- Puoi cuocere qualsiasi cosa solo nei modelli le cui istruzioni lo suggeriscono. Si prega di notare che è severamente vietato utilizzare pentole con elementi in silicone o plastica nei forni.
- Se hai una lavastoviglie, è meglio usarla e per la pulizia manuale dovresti usare normali detergenti. Utilizzare solo spugne morbide per lavare i piatti, senza inserti in metallo, poiché la superficie della padella potrebbe essere graffiata, il che provocherà un deterioramento delle proprietà antiaderenti degli utensili da cucina.
- La cottura deve essere fatta a fuoco medio. Dopo aver spento la superficie di riscaldamento, il cibo continua a cuocere per almeno 4-6 minuti.
- Affinché il liquido nella pentola bolle più velocemente, è necessario coprire il foro del vapore sul coperchio.
- Per riportare la padella alla sua lucentezza precedente, puoi pulirla con aceto al 6%.
Recensioni
Dopo aver analizzato le recensioni dei clienti, possiamo concludere che le pentole del produttore francese Tefal sono meritatamente il leader nel mercato globale delle pentole. Le amanti hanno notato la buona resistenza all'usura e la durata dei prodotti di questo marchio. Le padelle Tefal sono progettate in modo conveniente e facili da pulire. Allo stesso tempo, i piatti preparati in essi risultano sempre deliziosi.
Un confronto tra pentole convenzionali e moderne usando l'esempio di Tefal E831S614 Inspiration di Comfy, guarda il video qui sotto.