Az utóbbi időben az egészséges táplálkozás vált divatossá, és a gőzölés szerves része. Ez gyorsan és finoman mikrohullámú sütő használatával megtehető. Miként lehet kombinálni a mikrohullámú sütőt és a kettős kazánt, mi az előnye és hátránya ennek a módszernek, a cikkben fogjuk leírni.
Előnyök és hátrányok
Néhány modern mikrohullámú sütő dupla kazánnal rendelkezik. Ezt a terméket külön is meg lehet vásárolni. Az ilyen főzésnek számos előnye van.
- A főzés sokkal kevesebb időt vesz igénybe, mint egy hagyományos dupla kazán használata. Ezenkívül, ha a termék tartozék, a sütő funkcióval rendelkezik, ha az öntisztítást gőzzel végezzük. Ez megkönnyíti a készülék gondozását, és nem sok időt tölt rá a munkafelület tisztítására.
- A dupla kazán mosásával szintén nincs probléma. Rendelhető függetlenül és mosogatógéppel is. Ez jelentős időmegtakarítást is eredményez.
- Az ezzel a funkcióval rendelkező mikrohullámú sütők felhasználhatók az ételek sterilizálására. Ez különösen kényelmes a bébiétel-tartályok és a tartósításra szolgáló kannák esetében. A betegek által használt edényeket is kezelheti, a forró gőz könnyen elpusztítja a kórokozó baktériumokat és vírusokat.
- Nem hagyhatjuk figyelmen kívül azt a tényt, hogy e két eszköz kombinációja helyet takaríthat meg a konyhában.
Ami a hátrányokat illeti, meg kell jegyezni, hogy egy hasonló funkcióval ellátott mikrohullámú sütő magasabb árat fog kapni.
A külön megvásárolt kettős kazán lényegesen kevesebbet fizet, mint egy elektromos kapcsoló. Ennek oka az, hogy gyártási anyagként műanyagot használnak.
faj
A modern piacon nagy választékban bemutatják a mikrohullámú sütők párolóit. Különbségek lehetnek mind megjelenésükben, mind konfigurációjukban. Melyiket választja, a fogyasztó egyénileg dönt. Az opciók többféle lehetnek. Közülük az egyszintű, a kétszintű és a nem szabványos. Mindegyiknek megvan a saját jellemzője.
- Az egylépcsős szerkezetnek van egy tartálya vízhez, kondenzátumhoz, és csak egy szintje van a termékek elhelyezésére.
- A emeletnek van egy második kosárja a termékekhez és egy tálca, amelyben a kondenzátum összegyűlik. Ez a modell a legkényelmesebb, mivel egyszerre 2 különféle ételt készíthet.
- A nem standard gőzösök különböznek egymástól.
A kettős kazán önálló lehet. Ebben az esetben külön helyre lesz szüksége. Ha egy beágyazott modellről beszélünk, akkor ez már vonatkozik az elektromos szerkezetekre. Ha egy kettős kazán nem rendelkezik mikrohullámú sütővel, akkor külön vásárolható meg, a háztartási készülékek méretére összpontosítva.
Gyártási anyagok
A gőzölőket általában élelmiszer minőségű műanyagból készülik. Ez a műanyag termék rendelkezik az összes szükséges tulajdonsággal és kiválóan alkalmas mikrohullámú sütőkhöz. Az anyag elég erős, amely lehetővé teszi, hogy hosszú ideig szolgáljon törés vagy deformáció nélkül. Környezetbarát, nem tartalmaz olyan káros anyagokat, amelyek veszélyt jelenthetnek az egészségre. És végül: nagyon könnyű ápolni és mosni, ami szintén fontos feltétel.
Felhívjuk figyelmét, hogy nem minden anyag helyezhető a mikrohullámú sütőbe. Például a fémből beszélünk. A műanyag a rábízott feladattal is megbirkózik.
Alakbeállítások
A mikrohullámú gőzösök különböző formájúak lehetnek. A választás a vásárló preferenciáitól függ. A kerek, négyszögletes, ovális és téglalap alakú modelleket a boltok polcaira mutatják be. A fogyasztóknak azt javasolják, hogy kerek dupla kazánt vásároljanak, mivel ezek kényelmesebbek, mint más modellek. Vásárláskor ügyeljen a szerkezet méretére, mivel a túl nagy egyszerűen nem kerül be a meglévő mikrohullámú sütőbe. Azt is figyelembe kell vennie, hogy mennyit kell főznie.
A gyártók a modellek meglehetősen nagy színpalettáját és változatos kivitelét kínálják. Megvásárolhat egy standard fehér vagy élénkebb színű dupla kazánt.
Hogyan kell használni
A szerkezet működésével általában nem jelent problémát. Az indítók számára azonban ajánlott, hogy olvassa el a használati útmutatót. A következőképpen néz ki. A vásárlás után a terméket alaposan le kell mosni. Ha az utasítások előírják, öntsön vizet az alsó tartályba. Vannak olyan modellek, amelyekben ezt a műveletet nem kell elvégezni.
Az elkészített termékeket a rétegekre helyezik. Ajánlott az alsó kosarat hús és hal főzéséhez használni. A hőmérséklet magasabb lesz, és ezeknek a termékeknek hosszabb ideig kell főzni. A felső kosarat oldalsó ételekkel és zöldségekkel borítják, amelyeket elég gyorsan párolnak. Minden lezárva van egy fedéllel, és behelyezzük a mikrohullámú sütőbe.
A fedélnek leggyakrabban gőznyomás szelepe van. A főzés sebességét és minőségét ellenőrizni kell. A felesleges folyadék kifolyik a serpenyőbe, és magukat a termékeket párolják, megőrizve az összes hasznos és tápláló elemet. Annak érdekében, hogy a zöldségeket egyenletesen főzzük, a kettős kazán felhasználói javasolják, hogy több helyen átszúrják, mielőtt azokat a kosárba helyezik. Ha a zöldségeket felvágják, érdemes kis mennyiségű vizet hozzáadni.
Egy adott étel elkészítéséhez szükséges időt az utasítások szerint választják meg. Átlagosan 15-20 perc. A zöldségeket kicsit korábban lehet elkészíteni, de a hús kb. 25 percig tart.
Bárány és marhahús esetében ajánlott egy másik főzési módot választani, különben egy dupla kazánban előfordulhat, hogy egyszerűen nem főzi meg megfelelően.
Amikor letelt az idő és az edény készen áll, a kettős kazánt el kell távolítani a mikrohullámú sütőből. Fontos, hogy kesztyűt vagy törülközőt használjon, különben égési sérülés veszélye áll fenn. A burkolat eltávolításakor be kell tartani a biztonsági óvintézkedéseket, mivel forró gőz is éghet. Miután a termékeket egy tányérra fektették, a szerkezetet megfelelően meg kell mosni és szárítani.
Kettős kazán használatával főzhetnek a felhasználók néhány hibát. Ezek közül a leggyakoribb - elégtelen vagy túlzott főzési idő, kevés vízmennyiség a szerkezetben vagy annak hiánya, ha van ilyen, valamint fűszerek és fűszerek hozzáadása a folyadéktartályhoz. Ha betartja az alapvető ajánlásokat, akkor mindennap finom és egészséges ételekkel örülhet magának és családjának.
A következő videóban áttekintést talál a Microvap kétszintű kettős kazánjáról a mikrohullámú sütő számára.
