Minden háziasszony arra törekszik, hogy biztosítsa a házban a dolgok rendjét és biztonságát. Ez különösen igaz a zöldségekre és az idénybeli gyümölcsökre, amelyek annyira értékesek a középső övezetben. Különböző típusú tárolótartályokról, azok használatának szabályairól, jelentős előnyeiről és az egyedi összehasonlító hátrányokról beszélünk.
Jellemzők
A zöldségek és gyümölcsök otthon jól megőrződnek. Konyhában történő tároláshoz:
- tartály zöldségekhez vagy gyümölcsökhöz;
- fonott kosarak;
- fa dobozok.
A lényeg az, hogy ezekben a konténerekben:
- lélegző falak
- kompakt méretek.
A praktikus funkción kívül a tárolóedények csodálatos dekorációt jelenhetnek meg a konyhában.
Méretek és konstrukciók
Nagyon sok tárolórendszer létezik. Választásuk csak az Ön preferenciáitól és pénzügyeitől függ.
- Behúzható tárolórendszerek. A konyhai készletekben gyakran találhatók speciális fémbehúzható rendszerek, valamint fonott vagy műanyag kosarak, amelyek kinyúlnak. Ha a fülhallgatón nincs ilyen rendszer, akkor a gyümölcsöt és zöldséget műanyag, fém, fa, fonott edényekben tárolhatja, fiókokban.
- Polcok vagy bármi. Helyhez kötött vagy kerekes tárolórendszer, 6 rekeszből áll, amelyekben gyümölcsöt és zöldséget is tárolhat. A mobil opció ideális egy kis konyhához. A nagykonyhában mobil vagy helyhez kötött fadarabot telepíthet.
- Függő polcok, konténerek, kosarak a munkalap mellett vagy felett helyezkednek el. A falusi ház belső hangulatát adják, és kevés helyet foglalnak el.
- Drótos vagy fonott tárolókosarak. Ideális választás a természetes anyagokból, például szőlőből készült kosarak. Az ilyen tartályok előnye a légáteresztés és a nagy nyílások hiánya, ami elősegíti a konyha tisztaságát.
- Különleges szekrény. Magad elkészítheti, ha speciális huzalablakokat készít egy régi szekrénybe, vagy megvásárolhatja a boltban. Egy ilyen fa tárolópad pad vagy szék formájában készül összecsukható üléssel. A termék megfelelő helyre kerül a konyhában, a folyosón vagy az erkélyen.
anyagok
A konténerek megfizethető és praktikus módszer a gyümölcsök és zöldségek tárolására. Az ilyen tartályok sokféle anyagból készülhetnek.
- Wood. Erős, de nehéz és rövid életű. Az ilyen típusú tárolás kiválasztásakor gondosan mérlegelnie kell a fa választását. Például ne használjon tűlevelű deszkákat, mivel hevítéskor felszabadíthatják a kátrányt és felszívhatják a szagokat.
- Műanyag. Könnyű használat és fertőtlenítés, szilárdság, tartósság, nedvességállóság, szín- és formaválasztás - mindez teszi az ilyen tartályok népszerűvé.
- Glass. Stílusos és biztonságos, de nem praktikus, mivel eltörhet, ha leesik.
- fém. A legmegbízhatóbb, de számos mínusz van: magas ár, nem minden zöldség és gyümölcs van jó kapcsolatban a fémmel, korrózió, a gyökérzet megsérülhet a tartály szélén, és károsodhat.
- vesszőfonás - fűzfa szőlőből, rattanból, kukoricarostból. A természetes anyagok kiválóan alkalmasak tárolásra, és kényelmet és melegséget adnak a konyhához.
A gyártók áttekintése
A gyártók sokfélesége megkülönböztethető három legnépszerűbb márka az műanyag élelmiszerek orosz piacán.
- "Polimerbyt" - A leghíresebb hazai műanyag tartályok gyártója. Különböző mennyiségű, színű, átlátszó vagy nem átlátszó tartályokat állít elő. A vásárlók tudomásul veszik a jó minőségű műanyagot, a tartósságot, az eredeti kialakítást, a multifunkcionalitást, a környezetbarát felhasználást és a "ház megkönnyítését".
- BranQ - Ennek a márkának a konténereit megkülönbözteti tartósság, funkcionalitás és praktikus jelleg. A lényeg az, hogy vigyázzon a fedélre.
- Ikea. Ezt a gyártót sokféle stílusos, különféle anyagból (fa, műanyag, fém) készült tartály miatt szeretik. A praktikus funkción kívül ezek a termékek kiváló belső dekorációval is szolgálnak.
Hogyan válasszuk ki?
A megfelelő csomagolás garantálja a gyümölcsök és zöldségek hosszú távú tárolását. A konténerek kiválasztásakor figyelni kell a következőkre:
- térfogat (20 l - ideális);
- anyag;
- légáteresztő;
- könnyű használat.
A gyökérnövények tárolásának legfontosabb feltétele a szabad levegőbe jutás: sárgarépa, burgonya, hagyma, répa. Ezért vásárláskor fontos figyelni arra, hogy vannak-e lyukak a szabad levegőbejutáshoz.
Felhasználási feltételek
Az edény anyagát befolyásolja hol tárolja a zöldségeket és gyümölcsöket a lakásban (például hűtőszekrényben vagy az erkélyen).
- Műanyag tartályok - A legjobb választás a tároláshoz. Nem félnek a hidegtől, így a zöldségek télen jól megőrződnek az erkélyen. Az ilyen tartályok hője szintén nem szörnyű. A kényelmes használat érdekében válasszon fogantyúval rendelkező modelleket és egy speciális kialakítást, amely lehetővé teszi, hogy a konténereket egymás fölé tegyék.
- Fa ládák tartósságban különböznek, de jobb, ha azokat zöldségek és gyümölcsök szállítására használják. Az ilyen tartályokat rövid ideig tervezték - általában csak 1 évadra állnak fenn, ismételt felhasználással. Az élet kismértékű meghosszabbítása érdekében a dobozokat fémbetétekkel lehet megerősíteni, és a rothadás elkerülése érdekében figyelemmel lehet kísérni a hőmérsékleti szélsőségeket.
- Karton dobozok öko anyagból készült. Ez plusz. De mégis rövid életűek.Használatukkor figyelni kell a levegő páratartalmára, mivel ez a tényező negatívan befolyásolja a tartályt (a dobozok meg vannak nyomva vagy hajlítva).
Nagy igény van a gyümölcs- és zöldségkészletek tárolására az erkélyen felszerelt zöldségboltokban. Ez lehet fiókos szekrény csúszó polcokkal, szekrény az ajtókkal vagy fiók, amely hasonlít egy kinyitható fedéllel ellátott ládára. A zöldségboltokban történő tárolás megkönnyítése érdekében műanyag tartályokat használjon
Ápolási szolgáltatások
Annak érdekében, hogy a termékek hosszú ideig szolgáljanak, és biztonságosak legyenek a zöldségek és gyümölcsök tárolására, azokat gondosan át kell gondolni. Semmi sem bonyolult a távozásban. A műanyag doboz használata után azonnal mossa le forró vízzel, mosószeres szappannal vagy mosogatószerrel. Használhat folyékony vagy WC-szappant.
A műanyag tartályokat kényelmességük miatt nagyra becsüljük. Az egyetlen hátrányuk a különféle szagok felszívódásának képessége. Megszabadulhat az ilyen bajoktól improvizált eszközök segítségével.
- Szóda és ecet. Öntsön egy vékony réteg szódat a tartály nedves falára, és töltse fel ecettel. Egy ilyen "pop" -nak köszönhetően minden idegen szag eltűnik.
- ecet. Nedvesítsen meg egy szövetet hígítatlan ecettel és törölje le a tartályt belülről. Fertőtlenítés céljából készítsen ecetet és hagyja néhány percig a tartályban. Ezután alaposan öblítse le a műanyag tartályt,
- Szódaoldat. Öntsön meleg vizet a tartályba, és öntsen egy kevés szódat. Csukja le a fedelet és hagyja egy ideig. Kissé rázás után öntsük az oldatot, és töröljük le ecettel átitatott tiszta ruhával.
- citrom. Törölje le a tartály belsejét egy szelet citrommal, zárja le a fedelet és hagyja éjszakán át hagyni. Maga a citrom nem maradhat benne.
- Aktívszén. Tekerje be a zúzott széntablettákat egy szalvétába, és tegye egy tartályba 24 órára.
- újság. Helyezze gyűrött újságot egy tartályba éjjel. ?
A fatok nem tárolhatók nedves és fűtetlen helyiségekben. A túlzott szárazság szintén ellenjavallt számukra. A dobozokat tartsa távol a közvetlen napfénytől, a radiátoroktól és a helyiségfűtőtől, különben ez kiszáradáshoz és repedéshez vezethet. És biztos Kerülje az ütközést, mivel ez a csomagolás könnyen megsérül.
A következő videóban olvashatja, hogyan lehet kiválasztani a megfelelő tartályt a gyümölcsök és zöldségek számára.