Ocjena električnih roštilja i savjeti po njihovom izboru

Roštilj - od ove riječi puše toplina, sunce i ukusna hrana s aromom dima. Ali ne uvijek i ne svatko ima priliku kuhati hranu na drvenom uglju. Sada postoji izlaz - električni grill omogućava vam kuhanje hrane s aromom dima u bilo koje doba godine i na bilo kojem mjestu gdje postoji električna mreža. S ovom kuhinjskom jedinicom u nekoliko minuta možete kuhati domaći roštilj od mesa, ribe ili povrća, tosti i drugih jela bez dodavanja ulja. O tome kakav vrsta eklektičnog uređaja ove vrste vrijedi kupiti i zašto, razgovarat ćemo u ovom članku.

Paleta modela i varijanti kuhinjskih električnih roštilja vrlo je opsežna. Stoga ga je potrebno odabrati, uzimajući u obzir određene karakteristike, kao i namjeravani opseg i učestalost uporabe. Osim toga, potrebno je usporediti glavne vrste uređaja i utvrditi njihove prednosti i nedostatke. Tek nakon takve analize može se zaista ispravno odabrati uređaj.

• Vrsta roštilja. Može biti otvorena, odnosno površina za kuhanje nalazi se izravno iznad infracrvenog grijača. Prilikom kuhanja hranu je potrebno okrenuti, a sigurnosne mjere opreza moraju se pažljivo pridržavati kako ne bi dotakli otvorenu radnu površinu i ne bi izgorjeli. Zatvoreni roštilj priprema hranu odjednom s dvije strane. Poklopac se čvrsto uklapa u hranu i u osnovi predstavlja prostor za kuhanje. Postoje i kombinirani modeli s uklonjivim poklopcem. Razlika između njih u cijeni, praktičnosti i sigurnosti rada.

• Kontaktni i beskontaktni modeli, U prvom slučaju proizvodi se nalaze izravno na radnoj površini same jedinice. U drugoj izvedbi, oni ne dolaze u kontakt s njom, već se nalaze na posebnom roštilju koji se nalazi iznad grijaćeg elementa. Druga vrsta roštilja pogodnija je za nježno kuhanje, a prva za njihovo maksimalno prženje.

• Stacionarni ili prijenosni. Prvu verziju jedinice često možete pronaći u mjestima javnog ugostiteljstva. Takvi roštilji mogu biti stolni ili podni. Teški su, masivni, ali omogućuju vam da odmah skuhate veliku količinu hrane. Druga vrsta su manji, lakši i kompaktniji roštilji. Mogu se ponijeti sa sobom u vikendicu, u posjet ili čak na putovanje.

• Sa uklonjivim ili statičkim pločama, Aparat s čije se ploče za kuhanje lako uklanjaju smatra se najboljim. Tijekom rada i pranja, domaćice nemaju problema. Istodobno, kako bi oprali roštilj statičkim pločama, domaćica će morati pokušati ne navlažiti cijeli roštilj vodom.

• Radna površina može biti u obliku rešetki od lijevanog željeza, čvrste ploče od nehrđajućeg čelika ili u obliku staklokeramičkog lima. Za česte sigurne i dugotrajne kućne upotrebe jedinice, trebate odabrati modele s rešetkama od lijevanog željeza ili one uređaje koji su izrađeni od nehrđajućeg čelika.

Osim toga, u prodaji su električni roštilji s plastičnim ili metalnim kućištem. Prva opcija, iako košta manje, ali će trajati mnogo manje. Stoga će modeli s metalnim kućištem biti najbolji izbor.

Prilikom odabira uređaja treba uzeti u obzir i njegova druga svojstva, koja uključuju sljedeće.

• Mogućnost upravljanja temperaturom grijanja grijaćeg elementa i funkcija održavanja navedene temperature, Ako roštilj ima takve sposobnosti, tada je zadovoljstvo kuhati s njim - čak i oni koji kasne za stolom dobit će vrući dio jela, a promjena temperature grijanja omogućit će kuhanje i najsloženijih namirnica i jela što ukusnije i ispravnije.
• Napajanje uređaja. O tome ovisi kvaliteta i brzina prženja proizvoda. Najbolje je odabrati modele u kojima navedeni pokazatelj nije manji od 2 kW.
• Indikator UKLJ. Jedinice i funkcija zaštite od pregrijavanja ne samo da vam omogućuju korištenje električnog roštilja dulje vrijeme, već i čine njegov rad što sigurnijim.

A još je bolje odabrati modele za koje je proizvođač rekao da radna površina ima poseban premaz protiv lijepljenja. U takvim će modelima kuhanje bez masti i ulja biti lako i sigurno.

Svi električni roštilji koji se danas proizvode, kao i ostali kućanski kuhinjski uređaji, dolaze u tri glavne vrste: premium, srednji cjenovni i proračunski. Općenito je prihvaćeno da što je jedinica skuplja, to je praktičnija za upotrebu, višenamjenska i trajnija. U slučaju električnih roštilja, to je doista tako. Stoga, odlučujući se za kupnju takve elitne kuhinjske opreme, prije svega obratite pažnju na sljedeće modele.

• Tefal Optigrill + XL GC722D34. Odnosi se na profesionalnu tehnologiju. Ima bogat zaslon osjetljiv na dodir koji omogućuje odabir ne samo vrste proizvoda koji se kuha, već i željene temperature, kao i vremena kuhanja. Premaz ploča je neljepljiv. Gornji poklopac djeluje i kao dodatni grijaći element. Ovdje se kompaktna veličina kombinira s velikom snagom, lakoćom uporabe, izdržljivošću i modernim, modernim dizajnom.

• Weber Q 1400. Ovaj uređaj s pravom dijeli prvo mjesto s prethodnim. Vrsta upravljačke mehaničke, metalno kućište. Sam roštilj je zatvoren, opremljen je neljepljivim premazom. Ima kompaktnu veličinu, prikladnu za transport i omogućuje vam kuhanje više od 10 predmeta raznih proizvoda. Ploče za kuhanje predstavljene su u obliku dvostrukih rešetki od lijevanog željeza s porculanskim raspršivanjem, koje djeluju i kao neljepljivi premaz. Periti stroj je jednostavno i lako, kuhanje je još lakše.

• De'longhi multigrill CGH 1012D. Ovaj model ima najbrže moguće grijanje ploča za kuhanje, neljepljivi premaz, nekoliko načina rada i robusno kućište. Ploče su uklonjive, kao i sam pokrov jedinice. Ali glavna prednost ovog roštilja leži u činjenici da se temperatura gornje i donje ploče može podesiti odvojeno. To pojednostavljuje postupak pripreme mnogih složenih jela. Tu se nalazi regulator temperature, uključivač, odjeljak za skupljanje tekućine i masti. Uređaj je predstavljen u modernom, svijetlom i modernom dizajnu, a opremljen je sa svim potrebnim funkcijama.

• Steba PG 4.4 / PG. Proizvođač je grill opremio s tri ploče - valovitim za meso, specijalnim za izradu vafla i apsolutno glatkim za povrće i plodove mora. Gornji pokrov neovisno se diže i pada ovisno o volumenu i debljini kuhanih proizvoda. Sve ploče su uklonjive, a prebacuju se pomoću posebnog senzora na bočnoj strani kućišta. Moguće je regulirati temperaturu. Futrola je izrađena od plastike visoke čvrstoće i ima poseban odjeljak za skupljanje masti i tekućine tijekom kuhanja. Prisutnost posebnih ručica na bočnim stranama uređaja olakšava postupak njegovog transporta i preuređenja.

• Tefal Optigrill + GC712. Ovaj roštilj velike snage ima poseban termostat, nekoliko načina rada, neljepljivi premaz na pločama za kuhanje. Vrsta upravljanja takvim agregatom je jednostavna mehanička. Uz njegovu pomoć možete kuhati ne samo klasična jela s roštilja, već i provoditi čitave kulinarske eksperimente. Izrazita karakteristika takvog uređaja je šest različitih načina rada i prisutnost jedinstvene funkcije "odmrzavanja" za roštilj.

Svi gore navedeni modeli električnih roštilja nisu samo višenamjenski, već su i prilično skupi. No ako vam većina njihovih funkcija ne treba i ne želite preplaćivati ​​samo za poznati brand, možete kupiti i više proračunske verzije jedinice.

Opcije električnog roštilja uključene u ovu kolekciju u mnogim slučajevima nisu inferiorne u odnosu na skuplje premium modele. Evo, samo je cijena za njih mnogo niža, a jela s odgovarajućom vještinom mogu se pripremiti isto:

• Endever Grillmaster 115. Jednostavan i lagan model. Dvije grijane ploče i obje imaju zaštitni premaz. Žljebovi za ispuštanje masti su prilično duboki, pa se prilikom kuhanja ne bojte pljeskati po cijelom stolu. Tu su senzor snage, zaštita od pregrijavanja i mogućnost podešavanja temperature kuhanja. Ovaj roštilj pogodan je za povrće, jela od jaja, toste i sendviče, meso, plodove mora i ribu. Moderan moderan dizajn učinit će ovu tehniku ​​glavnim naglaskom u kuhinji.

• Redmond SteakMaster RGM-M805. Tip upravljanja je elektronički, ploče su bez ljepljenja, postoji funkcija podešavanja temperature i odabira određenog načina kuhanja. Kupac kupuje jedinstveni roštilj zatvorenog tipa koji uz mali trošak može poslužiti i kao roštilj. Takav stroj pruža priliku za kuhanje povrća i voća, peciva, mesa i još mnogo toga.Ploče koje se mogu ukloniti, kao i pretinac za prikupljanje masnih i sočnih proizvoda.

• Polaris PGP 0202 - Električni je roštilj jeftin, funkcionalan i jednostavan za korištenje. Poklopac se otvara za 180 stupnjeva, što vam omogućuje da odmah dobijete dvije pune ploče za kuhanje. Postoji senzor napajanja, mogućnost odabira temperature i vremena kuhanja. Prevlaka je neljepljiva i izdržljiva. Upravljanje uređajem je mehaničko, jasno i jednostavno. Postoji i funkcija zaštite od pregrijavanja.

• Kitfort KT-1603, Ovdje su ploče uklonjive, neljepljive. Kao i kod prethodnog modela, poklopac se, ako je potrebno, može koristiti kao dodatna ploča za kuhanje. Postoje timer, senzor za uključivanje i isključivanje, kao i zvučni signal da je uređaj spreman za rad. Upravljanje je jednostavno mehaničko. Dizajn je običan, ali prilično prezentativan. Težina uređaja je nešto više od 6 kg, što je prilično puno za kućni roštilj. Pogodno za kuhanje gotovo bilo kojeg proizvoda osim složenog pečenja.

• Tefal Supergrill Standard GC450B32 - metalna futrola s sjajnom površinom. Uređaj je opremljen mehaničkim upravljačem koji je jednostavan i jasan. Fiksni paneli s posebnim neljepljivim premazom. Gornji poklopac također se zagrijava tijekom postupka kuhanja i pretvara se u drugu radnu ploču. Najbolje je koristiti takav roštilj za kuhanje mesa i ribe.

Bilo koji električni grill s ovog popisa postat će pristupačna i korisna kupnja za dom.

Ali ako ne želite trošiti novac na nepoznati kuhinjski uređaj, već je poželjno vidjeti ga u djelo, tada za početak možete kupiti najjednostavniji model takvog roštilja. A kako se ne biste razočarali u stjecanju proračuna, vrijedno je proučiti ocjenu jeftinih modela ovog uređaja.

• BBK BEG2001. Niska cijena u kombinaciji sa stilskim dizajnom i brzim vremenom kuhanja. Po potrebi poklopac može poslužiti kao druga ploča za kuhanje. Uređaj ne samo da brzo zagrijava, nego i brzo i učinkovito prži hranu. Ploče su uklonjive, bez lijepljenja. Veliki plus je što se udaljenost između poklopca i dna kućišta može podesiti ručno. Upravljački tip je mehanički jednostavan.

• Sinbo SSM-2530. Proračunski, ali istovremeno i višenamjenski model. Opremljen sa šest načina rada, ima brzo zagrijavanje. Kućište se tijekom rada ne zagrijava, a gumirane noge štite roštilj od klizanja tijekom kuhanja. Ima kompaktnu veličinu i uključeno / isključeno indikatorsko svjetlo, kao i spremnost roštilja za rad.

• GFgril GF-130 Bez ploča - Ovo je najbolja opcija za pripremu male količine zdrave i niskokalorične hrane. Radne površine su male, brzo se zagrijavaju i hranu dobro pržite. Postoje posebni indikatori, ploče su uklonjive i neljepljive, životni vijek čak i kod česte uporabe nekoliko je puta veći od jamstva. Upravo je ovaj električni grill opremljen jedinstvenom patentiranom formulom za samostalno uklanjanje masnoće.

• Osmjeh KG 1046. Uređaj male snage, pouzdano pričvršćivanje ploča i njihovo kvalitetno i ujednačeno grijanje. Postoje svjetlosni pokazatelji. Ploče se ne uklanjaju, ali se lako i brzo isperu čak i od osušene masti, a sve zahvaljujući posebnom premazu. Ovaj model električnog roštilja smatra se jednim od najjednostavnijih i ekonomičnijih.

• Maxwell MW-1960 ST - opremljene s dvije tlačne ploče, brzo se zagrijavaju i dugo zadržavaju toplinu proizvoda, čak i nakon isključivanja s mreže. Premaz je neljepljiv, kontrola je jednostavna i bistra, mehaničkog tipa. Vijek trajanja više od 3 godine. Ovaj je stroj pogodan za pripremu širokog spektra jela i proizvoda. A prisutnost svjetlosnih pokazatelja čini njegov rad još jednostavnijim i sigurnijim.

Neki od ovih proračunskih električnih roštilja ni u čemu nisu lošiji od skupljih uređaja po kvaliteti i izgledu pripremljenih jela.

Ako vjerujete riječima kupaca i vlasnika takvih kuhinjskih uređaja, onda je to isplativa investicija. Pomoću uređaja možete kuhati svoje omiljeno povrće, meso, ribu uz blagu aromu dima i ukusnu koricu, ne samo tijekom sezone izleta u prirodu, već i tijekom cijele godine.

Vlasnici električnih roštilja pozitivno reagiraju na njihovu funkcionalnost, jednostavnost i jednostavnost uporabe. Za mnoge je važna prednost mogućnost prijevoza roštilja na bilo koje mjesto i korištenja tamo gdje ima struje.

O tome kako odabrati električni roštilj za dom, pogledajte u nastavku.