Poêles à frire

Poêles Gipfel: description, vues, avantages et inconvénients

Poêles Gipfel: description, vues, avantages et inconvénients
Table des matières
  1. Avantages et inconvénients
  2. Espèce
  3. Présentation du modèle
  4. Critères de sélection
  5. Les avis

Pour préparer des plats délicieux et variés, vous devez disposer d'ustensiles de cuisine de haute qualité. Chaque femme au foyer veut avoir de bonnes casseroles. Gipfel propose une large gamme de produits, parmi lesquels chacun peut trouver un appareil à son goût. Dans cet article, nous examinerons les avantages et les inconvénients des produits de marque, parlerons des séries les plus populaires et examinerons les commentaires des clients sur les casseroles Gipfel.

Avantages et inconvénients

Gipfel est l'un des fabricants d'ustensiles de cuisine les plus populaires, non seulement en Allemagne, mais dans toute l'Europe. La marque existe depuis plus de 20 ans et essaie chaque année d'améliorer la qualité et la gamme de ses produits, en introduisant des technologies innovantes. L'apparence des appareils est développée par les meilleurs designers allemands, tandis que les développeurs contrôlent la qualité de la fabrication des marchandises à chaque étape.

Maintenant, dans l'assortiment de l'entreprise, il y a plus de 3000 produits, mais cela n'empêche pas la marque d'élargir ses gammes. Casseroles, poêles, couverts, services à thé et à café, services d'assiettes et bien plus encore, y compris des centrifugeuses, des hachoirs, des accessoires et juste de petites choses pour la cuisine - tout cela se trouve parmi les produits Gipfel.

Les casseroles du fabricant ont augmenté la résistance à l'usure et la résistance à la déformation et aux dommages mécaniques. Une telle qualité est obtenue grâce à l'utilisation de la technologie moderne. Les produits ont une longue durée de vie et dureront au moins 10 ans, et avec des soins appropriés encore plus longtemps. Le fond et les parois épaissis assurent un chauffage rapide et uniforme, et le revêtement antiadhésif en marbre, granit ou céramique vous permet de cuisiner sans huile.Les aliments ne collent pas à la surface pendant la friture. Comme vous pouvez le voir, les produits Gipfel facilitent la préparation de plats sains et savoureux.

Un grand avantage des modèles est la présence d'un disque métallique à l'extérieur du fond, qui vous permet d'utiliser tous les modèles sur tout type de surfaces de cuisson, y compris l'induction. Le revêtement intérieur est recouvert d'une couche spéciale qui ne contient pas d'APFO, de sorte qu'il ne réagit pas avec les aliments et vous permet de conserver un goût et un arôme riches. Les casseroles Gipfel sont 100% hygiéniques, fabriquées à partir de matériaux respectueux de l'environnement qui ne provoquent pas d'allergies.

Parmi les inconvénients des produits de la marque, il faut souligner l’absence de couvercles complets avec quelques casseroles, ils devront être achetés à un prix séparé. Il convient de noter et le coût des casseroles, qui se rapportent au segment cible moyen et le coût en conséquence. En raison de la popularité de cette entreprise, de nombreux fabricants chinois ont commencé à produire des produits contrefaits, qui, avec un prix bas, ont une qualité appropriée. Essayez d'acheter des casseroles Gipfel uniquement auprès de vendeurs de confiance ou dans la boutique en ligne officielle de la marque.

Espèce

Gipfel propose à ses clients toutes sortes de casseroles pour cuisiner une variété de plats. En plus des différentes fonctionnalités, ils diffèrent par le diamètre, le matériau de revêtement et les accessoires supplémentaires. Certaines casseroles sont équipées de poignées amovibles, ce qui facilite le processus de stockage et permet d'utiliser les plats pour la cuisson au four.

Grill

Les poêles à grill sont idéales pour la cuisson de la viande, du poisson et des légumes. Une caractéristique de ce type est que les produits sont frits dans leur propre matière grasse, ce qui vous permet de conserver le goût riche du plat. La marque produit un gril à la fois avec une surface ondulée familière et lisse. Les produits sont chauffés de tous les côtés et cuisent beaucoup plus rapidement. Grâce à la couche antiadhésive, les aliments ne brûlent pas et ne collent pas aux murs, cela vous permet de cuisiner avec un minimum d'huile.

La commodité d'utilisation des poêles à grill de la marque est assurée par les poignées fonctionnelles de forme ergonomique. Dans les modèles également, le drainage du liquide est facilité, ce qui facilite grandement le processus de cuisson. Le fond à induction permet l'utilisation de produits sur tout type de poêle. La conception stricte et concise des appareils plaira à chaque femme au foyer, ils s'intégreront parfaitement dans n'importe quel intérieur de cuisine.

Wok

Les casseroles wok nous sont venues de l'est et sont devenues un attribut indispensable de nombreuses femmes au foyer dans la cuisine. Le wok est très pratique pour cuisiner des plats japonais, chinois, coréens et indiens. De hauts murs avec une pente et une large "gorge" de la casserole assurent un chauffage uniforme de tous les produits, et la couche antiadhésive empêche l'adhérence. Gipfel propose des poêles à wok en aluminium, fonte, acier inoxydable, avec revêtement en pierre ou en granit.

En raison de la conception spéciale et du fond épais, les plats dans ces plats cuisent beaucoup plus rapidement. Étant donné que les produits doivent souvent être mélangés pendant la cuisson, vous pouvez utiliser beaucoup moins d'huile, ce qui vous permet d'obtenir non seulement des aliments orientaux savoureux, mais également sains. Le wok est très facile d'entretien, il est facile à laver et à sécher. En principe, le wok peut être attribué à l'apparence universelle des casseroles, car en plus de la cuisine asiatique, vous pouvez cuisiner à l'intérieur des plats frits et mijotés et utiliser également l'appareil comme friteuse. Certaines femmes au foyer parviennent même à cuisiner des soupes dans de tels plats.

Pour les crêpes

Les moules à crêpes ont un design spécial qui facilite la préparation des crêpes minces et vous permet de leur donner la forme parfaite. Les produits Gipfel offrent d'énormes avantages. Vous pouvez choisir des modèles en fonte, en aluminium, en acier ou des appareils avec un revêtement en céramique. Le fond à induction permet l'utilisation de produits sur toutes les surfaces de cuisson.Un revêtement antiadhésif et des poignées amovibles au design diversifié font de la cuisine un vrai plaisir.

Vous pouvez choisir une poignée en bois, en acier ou en plastique résistant à la chaleur. Les bords bas de l'appareil vous permettent de retourner rapidement et facilement les crêpes, et le fond épaissi fournit un chauffage rapide et uniforme, grâce auquel la pâte est bien cuite. La surface intérieure est recouverte d'une couche spéciale qui empêche les rayures, de sorte que même des accessoires métalliques peuvent être utilisés pour la cuisson. Le revêtement extérieur robuste ne se déforme pas même à des températures élevées. Les produits sont sans prétention à partir et serviront longtemps.

Double face

Les casseroles doubles Gipfel ont des caractéristiques améliorées et facilitent grandement la cuisson, simulant un four. De tels modèles sont assez chers, cependant, ils justifient pleinement chaque rouble dépensé. Les poignées ergonomiques confortables ne sont pas amovibles. Le principal avantage des produits est la possibilité de frire sans une goutte d'huile et le fait que les plats seront diététiques. La conception spéciale avec des côtés hauts et un fond épais permet un chauffage rapide et uniforme des aliments. Le couvercle s'adapte parfaitement, empêchant ainsi l'air chaud de s'échapper.

D'une part, le revêtement est ondulé, et d'autre part lisse, de sorte que l'hôtesse elle-même pourra décider laquelle cuisiner pour aujourd'hui. La graisse des produits s'écoule dans des évidements spéciaux, puis s'évapore, ce qui rend les aliments encore plus saturés. Une buse spéciale est installée sur la paroi latérale, à travers laquelle l'excès de liquide peut être drainé. La hauteur du mur est d'au moins 1 cm.Gipfel propose des casseroles double face de différentes formes.

Le fond à induction des produits vous permet de les utiliser sur tout type de surfaces de cuisson, et certains sur le gril.

Fonte

Les casseroles en fonte occupent une place particulière dans la cuisine, car c'est en elles que vous pouvez donner de délicieuses pommes de terre "comme ma grand-mère". Les produits en ce matériau ont la plus longue durée de vie et sont résistants à tout dommage. Ils chauffent plus longtemps que les autres modèles, mais ils peuvent conserver la chaleur plus longtemps et les aliments chauds. Dans un tel ordre, vous pouvez faire frire des crêpes et faire cuire des ragoûts.

Marbre

Le revêtement en marbre confère aux plats des propriétés spéciales qui vous permettent de maintenir la quantité maximale de vitamines dans les produits. Les casseroles Gipfel avec projection de marbre ont des performances améliorées. Le revêtement en marbre rend la vaisselle encore plus résistante aux dommages mécaniques et à la déformation due à la surchauffe. Ces casseroles chauffent plus rapidement et répartissent uniformément la chaleur.

Présentation du modèle

Gipfel propose une large gamme de casseroles de qualité, pensez aux produits les plus populaires.

Proofet

Comprend 3 casseroles en fonte d'aluminium avec revêtement en céramique. Le diamètre des produits est de 20/24/28 cm La poignée amovible en bakélite est résistante à la chaleur et ne chauffe pas pendant la cuisson. Vous pouvez retirer la poignée en appuyant sur un bouton. Le fond à induction des produits vous permet de les utiliser sur n'importe quel poêle. Les casseroles fabriquées à l'aide de technologies innovantes peuvent être lavées au lave-vaisselle. Le prix de l'ensemble est de 12603 roubles (2019).

Diletto

Une poêle à griller vous permet de faire frire de la viande, du poisson et des légumes dans votre propre jus, dont ils sont non seulement utiles, mais ont également un goût et un arôme plus riches. Le diamètre de l'appareil est de 29 cm. La surface ondulée vous permet de transférer des coups sur une plaque sans ramasser de graisse. Une buse spéciale sur la paroi latérale est conçue pour drainer l'excès de liquide. Le produit est en fonte et possède un manche en bakélite résistant à la chaleur. Le coût de la casserole est de 4295 roubles (2019).

Dynastie Soong

Le wok est en fonte et équipé d'un couvercle en verre résistant à la chaleur avec un trou spécial pour la sortie de vapeur. Le diamètre de la vaisselle est de 36 cm.Le revêtement antiadhésif vous permet de cuisiner de délicieux plats orientaux sans utiliser d'huile. L'ensemble comprend de longs bâtons en bois pour mélanger les ingrédients et un support spécial pour la cuisson à la vapeur. Prix ​​- 11535 roubles (2019).

La tour

Les moules à crêpes d'un diamètre de 20/24 cm sont en fonte d'aluminium et ont des propriétés antiadhésives accrues pour une meilleure cuisson des crêpes. La poignée en bakélite de forme ergonomique augmente la convivialité. La hauteur du mur de 1,2 cm facilite le retournement des crêpes. Le coût du produit est de 3375 roubles (2019).

Critères de sélection

Lors du choix d'une poêle à frire, vous devez considérer certains détails qui vous aideront à faire un achat compétent. Vous devez d'abord déterminer le type de produit acheté, en fonction du type de plats que vous préparerez. Tenez compte des besoins de votre famille et déterminez le diamètre de l'appareil. Par exemple, pour un couple, les produits d'un diamètre de 20-22 cm deviendront optimaux, pour une grande famille, un modèle de 26-28 cm est nécessaire pour qu'il y ait assez de nourriture savoureuse pour tout le monde. Faites attention à la possibilité de retirer la poignée, surtout si vous n'avez pas beaucoup d'espace de stockage, ainsi que si vous avez l'intention d'utiliser des plats pour la cuisson des aliments.

Un critère important est la présence d'un revêtement antiadhésif, en particulier pour les personnes suivant un régime ou tout simplement les amateurs d'aliments sains. Faites attention à l'épaisseur du fond et des parois - plus l'indicateur est grand, mieux la poêle conserve la chaleur et fait frire uniformément les aliments. Assurez-vous de rechercher la compatibilité avec votre type de table de cuisson. Cela est particulièrement vrai pour les propriétaires de poêles à induction et en vitrocéramique.

Le fond de la casserole doit avoir un disque métallique. Avant d'acheter, inspectez soigneusement la vaisselle de tous les côtés et vérifiez s'il y a des éclats ou des rayures.

Les avis

Les avis des consommateurs sur les ustensiles de cuisine de marque sont généralement positifs. Les utilisateurs sont satisfaits de la haute qualité des appareils et de la résistance à l'usure du revêtement. On note une apparence élégante, de bonnes propriétés antiadhésives et une facilité d'utilisation grâce à des poignées ergonomiques. Les modèles avec poignées amovibles sont les plus appréciés, car ils sont plus pratiques à ranger.

Cependant, il existe également des propriétaires insatisfaits de casseroles Gipfel. Par exemple, certains ne sont pas satisfaits du grill et écrivent que la prochaine fois, ils achèteront un tel appareil auprès d'une marque spécialisée dans les grillades. Une opinion plutôt controversée parmi les acheteurs de produits avec revêtement en marbre. Certains les félicitent avec enthousiasme et disent qu'ils n'avaient pas de meilleure casserole, tandis que d'autres se plaignent de la fragilité du revêtement et de la perte rapide de propriétés antiadhésives.

Voir l'aperçu des casseroles à crêpes dans la vidéo ci-dessous.

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