Comment faire un CV de serveur?

Un serveur est un travailleur de service. Contrairement à la croyance générale selon laquelle n'importe qui peut devenir serveur, la sélection pour ce poste est assez stricte. De plus, chaque employeur, selon l'institution concernée, peut proposer des exigences différentes aux candidats. Comment faire un CV de serveur? Que faut-il écrire dans une lettre de motivation? Quels blocs doivent être inclus dans les documents d'emploi? Vous trouverez des réponses à ces questions, ainsi que d'autres questions dans notre nouveau matériel.

Le résumé de tout serveur doit contenir une photo. Le fait est que le travail de ce spécialiste est directement lié à son apparence, donc l'employeur prescrit souvent cette exigence dans la description de travail. De plus, les mêmes règles générales s’appliquent au curriculum vitae d’un serveur qui s’applique à des documents similaires d’autres professionnels. Parmi eux, les suivants:

• une structuration qui permettra de lire le document plus facilement et plus rapidement;
• absence d'erreurs (pour cela, vous devez lire le document plusieurs fois avant de l'envoyer);
• unité de conception (cela s'applique à la police et à l'alignement);
• longueur optimale (pas plus de 2 pages).

Aussi, avant de soumettre un CV il est important de relire attentivement la description de poste. Certains employeurs vérifient les demandeurs de soins, donc à la toute fin de l'annonce peut indiquer certains détails. Par exemple, il peut s'agir d'exigences spécifiques concernant l'utilisation de sous-titres en couleur ou de mots de code. Il est également important de vous assurer de soumettre votre CV à l'heure (il vaut mieux le faire même quelques jours avant la date finale). Ainsi, vous prouvez à l'employeur votre responsabilité et votre discipline.

Lorsque vous postulez pour un poste de serveur de caisse, de serveur principal ou d'employé ordinaire, il est important de se rappeler les règles simples mais importantes pour la compilation de ce document. Considérez les sections clés qui doivent être incluses dans votre CV.

Le serveur consacrant une partie importante de son temps de travail à la communication avec les clients, ses qualités personnelles jouent le même rôle important que les compétences professionnelles. Tout d'abord, un serveur professionnel doit être poli et amical. Vous devez être en mesure de créer une atmosphère agréable et de bonne humeur parmi les visiteurs qui sont venus à l'institution. De plus, parmi les qualités personnelles, vous pouvez spécifier les éléments suivants:

• résistance au stress - l'employeur appréciera cette caractéristique du serveur, car souvent ce salarié doit travailler avec un grand nombre de commandes;
• bonne mémoire - Vous devrez non seulement vous souvenir de tous les menus d'un café ou d'un restaurant, mais aussi garder à l'esprit toutes les commandes des visiteurs;
• non conflictuel, calme - cette caractéristique sera utile si le client n'est pas satisfait de la nourriture ou du service.

En même temps il ne faut pas essayer de se faire passer pour la personne idéale. Bien sûr, cela ne vaut pas la peine d'écrire vos traits négatifs dans un CV. Soyez sincère et restez vous-même. D'une manière ou d'une autre, votre nature intérieure apparaîtra certainement dans le processus de travail.

Malgré le fait que le devoir principal du serveur est le service à table et la communication avec les clients, l'ensemble des exigences du travail peut varier. Par exemple, certaines organisations de restauration exigent que le serveur connaisse les bases du travail du barman - cela est nécessaire pour que le serveur puisse faire un verre (par exemple, dans une situation d'afflux important de visiteurs).

Pour qu'un serveur soit embauché (et surtout si vous soumettez votre curriculum vitae à un restaurant de luxe), il doit posséder un certain ensemble de compétences clés qui seront utiles dans l'exercice de ses activités professionnelles. C'est pourquoi, dans la colonne "Compétences professionnelles", il convient de prescrire au serveur des compétences aussi importantes que:

• connaissance de la composition et de la technologie de la cuisine;
• capacité à travailler avec le système automatisé R-keeper;
• comprendre les bases de la diététique;
• maîtrise de l'art de servir;
• connaissance des règles du code vestimentaire;
• compétences en vente;
• connaissance de l'étiquette;
• connaissance des langues étrangères, etc.

Et aussi dans ce bloc sont souvent prescrits leurs réalisations professionnelles. Par exemple, vous pouvez dire si vous avez été reconnu comme l'employé du mois sur le lieu de travail précédent ou si vous avez remporté un concours régional parmi les employés du secteur des services.

Quel que soit le professionnalisme du serveur, il n'est pas seulement un employé, mais aussi une personne ordinaire. C'est pourquoi la plupart des employeurs sont heureux de lire vos passe-temps et vos passe-temps. Vous pouvez écrire dans cette catégorie les deux options traditionnelles: la lecture ou le sport, et les passe-temps extrêmes (par exemple, la planche à roulettes) ou inhabituels (au point de croix).

Si vous n'avez pas d'expérience de travail, mais souhaitez obtenir un emploi de serveur, alors l'employeur devrait en être informé directement. Ne vous déguisez pas - le résumé doit contenir la ligne «Sans expérience». Cependant, pour que l'employé du service du personnel d'un café ou d'un restaurant ne rejette pas immédiatement votre candidature, il est important de faire preuve de débrouillardise. Par exemple, vous pouvez dire dans un curriculum vitae que vous possédez toutes les compétences clés des serveurs: vous pouvez raconter le menu par cœur (cependant, assurez-vous à l'avance que vous avez une bonne connaissance de ces informations).

Aussi vous pouvez vous concentrer sur vos qualités personnelles: peut-être pouvez-vous convaincre les gens et êtes "l'âme de l'entreprise". Il est également important de dire que vous êtes prêt et déterminé à apprendre.

Comme information supplémentaire sur vous-même, vous pouvez écrire que vous étudiez actuellement à l'université avec un diplôme en restauration, donc vous voulez étudier la question de l'intérieur, pour ainsi dire.

Il est à noter que la lettre de motivation n'est pas un document nécessaire à l'emploi pour le poste de serveur. La nécessité de sa mise à disposition doit être indiquée séparément dans la vacance. S'il n'y a pas une telle marque, écrivez que cela n'en vaut pas la peine (c'est juste un travail de papier supplémentaire pour l'employeur). Dans le même cas, si une lettre de motivation est requise, elle doit être établie selon certains principes et règles.

Pour commencer, il faut dire que Une lettre de motivation est l'occasion de parler de vous plus en détail, de vous révéler en tant que professionnel et en tant que personne. Dans une lettre d'accompagnement, vous pouvez parler de votre éducation, décrire en détail les lieux de travail précédents.

Lors de la rédaction d'un CV Seul un style commercial formel peut être utilisé. En aucun cas n'utilisez pas d'expressions familières ou de moyens artistiques de la langue (par exemple métaphores ou épithètes). N'oubliez pas qu'il s'agit d'un livre blanc sur les affaires. Malgré le fait que la lettre d'accompagnement puisse contenir des détails de votre vie personnelle, ne vous laissez pas emporter par des détails biographiques inutiles. N'oubliez pas que une lettre dans sa longueur ne peut pas dépasser le curriculum vitae.

Il est important d'écrire sur votre motivation à soumettre un CV pour ce poste. Indiquez ce qui vous intéresse dans un poste particulier (par exemple, aimez-vous la cuisine ou le concept d'un restaurant particulier). La motivation est particulièrement importante pour les candidats au poste de serveur qui n'ont pas d'expérience de travail antérieure.

Afin que votre tête développe pleinement un plan de rédaction de curriculum vitae pour le serveur, considérez quelques bons exemples.

Si vous suivez toutes les règles et recommandations pour la préparation d'un CV et d'une lettre de motivation, vous pourrez rédiger des documents officiels professionnels qui feront bonne impression sur l'employeur et vous distingueront de la masse totale des candidats.

Vous pouvez en savoir plus sur la rédaction d'un CV à partir de la vidéo ci-dessous.