Comment choisir un service de table pour 12 personnes?

Un beau dîner pour 12 personnes devrait être dans chaque maison où ils aiment recevoir des invités. Il s'agit d'un ensemble de salle à manger avec un design et une forme uniformes. Avec l'aide d'un ensemble correctement sélectionné, vous pouvez parfaitement servir la table avec une variété de plats: apéritifs, salades, soupes et le second. Dans l'article, nous vous dirons ce qu'il faut rechercher lors de l'achat d'un service de table, considérons les collections les plus populaires de marques célèbres et donnons quelques conseils pour l'entretien de la porcelaine.

Lors du choix d'un service de table cher, il convient de tenir compte du fait que l'achat d'un tel attribut ne se fait pas pendant 2-3 ans, mais pendant au moins 10 ans. Il est recommandé d'acheter des kits qui répondent aux exigences de votre famille.

Aujourd'hui, les magasins offrent une variété de services. Parmi ce choix, on peut distinguer les principaux éléments présents dans chaque ensemble:

• les assiettes à soupe sont profondes;
• grandes assiettes pour les plats secondaires;
• petites assiettes pour collations;
• saladiers;
• plats
• ensemble salière et poivrière;
• saucière;
• soupière.

En règle générale, 44 articles sont inclus dans l'emballage standard, mais il peut être complété par une variété d'appareils, par exemple, beaucoup achètent en outre des assiettes à dessert, des bols, des ciseaux, des beurriers, des sucriers, pour un plus beau décor de table, des ronds de serviette et bien plus encore. Ainsi, un service de dîner étendu pour 12 personnes peut inclure jusqu'à 96 plats.

Certains complètent également l'ensemble avec un service à thé, y compris des soucoupes avec des tasses, une théière et un pot à lait - un ensemble de 120 articles est obtenu.Les magasins modernes proposent de grands ensembles de dîner dans des valises carrées avec une doublure en soie rouge, où vous pouvez stocker des plats sans vous soucier de son intégrité.

Considérez la probabilité d'acquérir des appareils supplémentaires. Peut-être qu'après un certain temps, vous devrez étendre le service, par exemple, avec un ensemble d'assiettes ou de plats pour servir des collations et des plats chauds. Pour avoir une telle opportunité à l'avenir, acheter des plats liés à une partie d'une grande collection ou étudier à l'avance tous les articles de la ligne.

Aujourd'hui, le matériau le plus approprié pour la fabrication de services à thé et à table est porcelaine. Il présente de nombreux avantages qui ont laissé le reste des matières premières loin derrière. L'excellente apparence des plats en porcelaine ravira tout gourmet; il y a du plaisir sur de tels plats. Le matériau est très durable, respectueux de l'environnement et a une longue durée de vie. Avec des soins appropriés, le kit peut durer plus de 15 ans.

Il est recommandé d'acheter des produits en porcelaine osseuse, pour la fabrication desquels la farine d'os est utilisée. Cela donne une blancheur cristalline de la surface et des plats à haute résistance. Pour déterminer la qualité du matériau, il suffit de diriger le produit vers la lumière, la porcelaine de haute qualité sera légèrement visible et la surface, à la fois interne et externe, sera parfaitement blanche et lisse.

Les plus populaires sont les sets de table fabriqués en Allemagne, en République tchèque, en Russie et au Japon.

Les magasins de vaisselle proposent une large gamme d'ensembles en porcelaine avec une variété de décor, où chacun peut choisir ses propres produits à son goût. Vous pouvez facilement trouver des plats dans le style européen classique, ainsi qu'avec des motifs orientaux complexes. Pour les amateurs d'art populaire, il existe des kits avec peinture Gzhel et Khokhloma. Si vous n'aimez pas la vaisselle peinte, la meilleure option pour vous est un service blanc classique avec un bord doré ou argenté. Ces produits seront toujours pertinents.

Les services les plus populaires sont avec des motifs floraux, décor "Chasse" et "Madonna". Ils sont intemporels. De nombreuses marques ont commencé à produire de petits ensembles pour enfants avec des dessins de personnages de dessins animés. Il existe également des services exclusifs avec des peintures sur mesure ou décorées de cristaux Swarovski. Bien sûr, ils sont beaucoup plus chers, mais ils ont l'air riches et brillent magnifiquement à la lumière. Lors de l'achat, n'oubliez pas de considérer la décoration intérieure de votre appartement pour que la vaisselle soit bien ajustée.

La présence d'une jante en or ou en argent limite certaines des activités du service. Par exemple, de tels produits ne peuvent pas être mis dans un four à micro-ondes, car cela endommagerait non seulement la vaisselle, mais également l'unité. Et il est également impossible de laver les appareils avec une patine dans le lave-vaisselle, l'eau chaude et les produits chimiques agressifs nettoient progressivement l'image.

Aucun agrégat ne nuira à la Chine, par conséquent, si vous avez l'intention d'utiliser un micro-ondes et un lave-vaisselle, achetez des services sans motif ni rebord.

Considérez les services de dîner pour 12 personnes offerts par les fabricants tchèques, allemands, japonais et russes.

L'usine tchèque produit de beaux ensembles en porcelaine qui seront toujours à la mode.

L'un des services les plus populaires. Il y a quelques décennies, pas une seule maison de riches ne pouvait se passer de cette série de plats. L'ensemble se compose de 43 éléments, si vous le souhaitez, il peut être réapprovisionné. Sur un fond de nacre avec un bord doré, une photo représentant des filles est représentée. Le kit comprend:

• soupière d'un volume de 2,5 litres;
• plat ovale 36 cm;
• plat rond 32 cm;
• 2 plats pour servir des salades et des collations;
• salière;
• saucière avec support;
• 12 assiettes pour soupe;
• 12 assiettes pour plats chauds;
• 12 assiettes pour collations.

Un autre ensemble de table populaire mettant en vedette des animaux de la forêt sur fond blanc. Le service se compose de 43 éléments:

• soupière 2,5 l;
• plat ovale 36 cm;
• plat rond 30 cm;
• 2 saladiers;
• saucière avec support;
• salière;
• 12 assiettes pour soupe;
• 12 assiettes pour les deuxièmes plats;
• 12 assiettes pour collations.

L'usine russe produit des ensembles de salle à manger en porcelaine de haute qualité à un prix raisonnable.

Très beau service. Des assiettes aux bords sculptés, une bordure en or 24 carats, un motif floral fait à la main - tout cela est combiné dans chaque article. L'ensemble se compose de 29 appareils:

• 6 assiettes profondes pour soupe;
• 6 assiettes à dessert;
• 6 assiettes pour collations;
• 6 assiettes pour les deuxièmes plats;
• plat ovale 35 cm;
• plat rond 30 cm;
• saladier;
• femme hareng;
• soupière 3,5 l.

L'ensemble est conçu pour 6 personnes, mais son prix de 12 500 roubles vous permet de l'acheter en deux exemplaires, afin que vous puissiez recevoir 12 invités. Si vous le souhaitez, vous pouvez le compléter avec un service à thé de la même série.

La marque allemande produit des sets de table en porcelaine de première qualité.

Un ensemble luxueux de blanc avec une bordure bleue sur les bords et des motifs dorés. Cet ensemble est destiné à un banquet à domicile - il est trop cher de l'utiliser quotidiennement. Composé de 43 articles:

• soupière 4 l;
• 12 assiettes pour collations;
• 12 assiettes pour plats chauds;
• 12 assiettes profondes pour soupe;
• plat rond 30 cm;
• plat ovale 32 cm;
• saucière avec support;
• 2 saladiers;
• femme hareng;
• salière et poivrière avec support;
• 2 marmelades;
• graisseur sans couvercle.

La marque française propose des ensembles de salle à manger en verre dans un style moderne qui peuvent être utilisés tous les jours. Les ensembles sont vendus pour 6 personnes, vous pouvez en acheter deux à la fois, car leur prix abordable le permet.

Service à thé et à thé blanc avec bordure rouge ou bleue à motifs autour du bord. Composé de 46 articles:

• 6 assiettes pour collations;
• 6 assiettes profondes pour soupe;
• 6 assiettes pour les deuxièmes plats;
• 2 saladiers;
• plat ovale 33 cm;
• 6 services à thé;
• une cruche avec un couvercle;
• 6 verres.

Si votre maison dispose d'un service de table antique, vous devrez le laver exclusivement à la main. La porcelaine moderne permet le lavage au lave-vaisselle, cependant, vous devrez respecter le régime de température et d'autres conditions, qui sont généralement indiquées dans les instructions ou directement sur la boîte. Pour un ensemble de belles assiettes, plats et autres appareils pour vous faire plaisir pendant de nombreuses années vous devez connaître certaines règles pour prendre soin de lui.

Tout d'abord, il convient de rappeler que le lavage est effectué exclusivement avec une éponge douce, le métal peut rayer la surface. Le produit ne doit pas contenir de substances abrasives, il doit être doux - sur les étagères des magasins de produits chimiques ménagers, vous pouvez trouver des produits conçus spécifiquement pour la porcelaine. Avant la procédure, retirez les bijoux de vos mains afin qu'ils ne rayent pas les instruments.

La température de l'eau ne doit pas être très élevée, l'optimum est une eau légèrement chaude. Essuyez la vaisselle propre immédiatement avec un chiffon doux afin que les gouttes ne gèlent pas et ne se transforment pas en taches.

Un service qui a perdu son blanc neige, il suffit de l'essuyer avec un tampon à l'acide tartrique. Les traces sombres apparentes peuvent être éliminées avec une solution de soude ou du vinaigre. Lors du stockage des assiettes, placez des serviettes entre elles afin que le bas des instruments supérieurs ne raye pas la surface des instruments inférieurs. Le service en porcelaine doit être stocké dans un endroit sec inaccessible aux enfants. En règle générale, les ensembles sont si beaux qu'ils décorent souvent un meuble en vitrail, d'où, si nécessaire, ils peuvent être retirés et servis à une table.

Pour quel type d'ustensiles de cuisine, voir la vidéo suivante.