Récemment, une alimentation saine est devenue à la mode, et la vapeur en fait partie intégrante. Cela peut être fait rapidement et savoureux à l'aide d'un four à micro-ondes. Comment combiner un micro-ondes et une double chaudière, quels sont les avantages et les inconvénients de cette méthode, nous décrirons dans notre article.
Avantages et inconvénients
Certains fours à micro-ondes modernes sont équipés d'une double chaudière. Cependant, ce produit peut également être acheté séparément. Il y a plusieurs avantages à cuisiner de cette façon.
- La cuisson prend beaucoup moins de temps que l'utilisation d'une double chaudière conventionnelle. De plus, si le produit est inclus, le four est équipé d'une fonction lorsque l'autonettoyage est effectué à la vapeur. Cela facilite l'entretien de l'appareil et ne passe pas beaucoup de temps à nettoyer sa surface de travail.
- De plus, le lavage d'une double chaudière ne pose aucun problème. Il peut être rangé de façon indépendante et au lave-vaisselle. Il contribue également à un gain de temps important.
- Les micro-ondes ayant cette fonction peuvent être utilisées pour stériliser la vaisselle. Ceci est particulièrement pratique en ce qui concerne les récipients pour aliments pour bébés et les boîtes de conserve. Vous pouvez également manipuler la vaisselle utilisée par une personne malade, la vapeur chaude tue facilement les bactéries et virus pathogènes.
- Nous ne pouvons pas ignorer le fait que la combinaison de ces deux appareils peut économiser de l'espace dans la cuisine.
Quant aux inconvénients, il convient de noter qu'un four à micro-ondes avec une fonction similaire aura un prix plus élevé.
Une chaudière double, achetée séparément, coûte beaucoup moins cher qu'une contrepartie électrique. En effet, le plastique est utilisé comme matériau de fabrication.
Variétés
Les cuiseurs vapeur pour fours à micro-ondes sont présentés sur le marché moderne dans un large assortiment. Ils peuvent avoir des différences d'apparence et de configuration. Lequel choisir, le consommateur décide individuellement. Les options peuvent être de plusieurs types. Parmi eux, il y a un niveau, deux niveaux et non standard. Ils ont tous leurs propres caractéristiques.
- La structure à un étage possède un réservoir pour l'eau, le condensat et un seul niveau pour les produits de pose.
- La couchette a un deuxième panier pour les produits et un plateau dans lequel les condensats s'accumulent. Ce modèle est considéré comme le plus pratique, car il devient possible de cuisiner 2 plats différents à la fois.
- Les bateaux à vapeur non standard diffèrent par des éléments supplémentaires.
Une double chaudière peut être autonome. Dans ce cas, elle aura besoin d'un endroit séparé. Si nous parlons d'un modèle embarqué, il s'appliquera déjà aux structures électriques. Lorsqu'une chaudière double n'est pas équipée d'un four à micro-ondes, elle peut être achetée séparément, en se concentrant sur la taille des appareils électroménagers.
Matériaux de fabrication
En règle générale, les bateaux à vapeur sont fabriqués à partir de plastique de qualité alimentaire. Ce produit en plastique a toutes les caractéristiques nécessaires et est idéal pour les fours à micro-ondes. Le matériau est suffisamment solide, ce qui lui permet de servir longtemps sans se casser ni se déformer. Il est respectueux de l'environnement, ne contient pas de substances nocives pouvant menacer la santé. Et enfin, il est très facile à entretenir et à laver, ce qui est également une condition importante.
Veuillez noter que tous les matériaux ne peuvent pas être placés au micro-ondes. Nous parlons, par exemple, de métal. Le plastique fait également face à la tâche qui lui est assignée.
Options de forme
Les cuiseurs à vapeur à micro-ondes peuvent avoir différentes formes. Le choix dépend des préférences de l'acheteur. Des modèles ronds, carrés, ovales et rectangulaires sont présentés sur les étagères des magasins. Il est conseillé aux consommateurs d'acheter une double chaudière ronde, car ils sont plus pratiques que les autres modèles. Lors de l'achat, vous devez faire attention à la taille de la structure, car trop grande peut tout simplement ne pas entrer dans le micro-ondes existant. Vous devez également considérer la quantité dont vous avez besoin pour cuisiner.
Les fabricants offrent une palette de couleurs assez large de modèles et un design diversifié. Vous pouvez acheter une double chaudière de blanc standard ou de couleurs plus vives.
Comment utiliser
Avec le fonctionnement de la structure n'est généralement pas un problème. Cependant, pour commencer, il est recommandé de toujours lire le mode d'emploi. Elle ressemble à ceci. Après l'achat, le produit doit être soigneusement lavé. Si fourni par les instructions, versez de l'eau dans le réservoir inférieur. Cependant, il existe des modèles dans lesquels cette action n'est pas requise.
Les produits préparés sont posés sur les niveaux. Il est recommandé d'utiliser le panier inférieur pour cuire la viande et le poisson. La température y sera plus élevée et ces produits nécessitent une cuisson plus longue. Le panier supérieur est rempli de plats d'accompagnement et de légumes, qui sont cuits à la vapeur assez rapidement. Tout est fermé par un couvercle et placé au micro-ondes.
Le couvercle a le plus souvent une soupape de pression de vapeur. Il est nécessaire de contrôler la vitesse de cuisson et sa qualité. L'excès de liquide s'écoulera dans la casserole et les produits eux-mêmes seront cuits à la vapeur, préservant tous les éléments utiles et nutritifs. Afin de cuire les légumes uniformément, les utilisateurs de la double chaudière conseillent de percer à plusieurs endroits avant de les placer dans le panier. Si les légumes sont coupés, cela vaut la peine d'ajouter une petite quantité d'eau.
Le temps requis pour préparer un plat particulier est sélectionné selon les instructions. En moyenne, c'est de 15 à 20 minutes. Les légumes peuvent être préparés un peu plus tôt, mais la viande prendra environ 25 minutes.
Pour l'agneau et le bœuf, il est recommandé de choisir une méthode de cuisson différente, sinon, dans une double chaudière, elle risque de ne pas être cuite correctement.
Lorsque le temps est écoulé et que le plat est prêt, la double chaudière doit être retirée du four à micro-ondes. Il est impératif d'utiliser des gants ou une serviette, sinon il y a un risque de brûlures. Lors du retrait du couvercle, des précautions de sécurité doivent être respectées, car la vapeur chaude peut également brûler. Une fois les produits disposés sur une assiette, la structure doit être correctement lavée et séchée.
Les utilisateurs peuvent faire des erreurs lors de la cuisson à l'aide d'une double chaudière. Les plus courants - temps insuffisant ou excessif consacré à la cuisson, quantité d'eau insuffisante dans la structure ou son absence totale, le cas échéant, ainsi que l'ajout d'assaisonnements et d'épices au réservoir de liquide. Si vous suivez les recommandations de base, vous pouvez quotidiennement vous régaler, vous et votre famille, avec une nourriture délicieuse et saine.
Dans la vidéo suivante, vous trouverez un aperçu de la chaudière double à deux niveaux Microvap pour le micro-ondes.
