Plats en argent: types, avantages et inconvénients

Les plats en argent sont connus depuis l'Antiquité. Aujourd'hui, il a un statut spécial, tout le monde ne peut pas se permettre d'avoir un tel ensemble sur la table en raison de son coût élevé. Mais l'argent est-il si utile et est-il nocif s'il y est servi?

L'argent avait une grande valeur et un attrait esthétique dans de nombreuses cultures anciennes, où il était utilisé pour la fabrication de bijoux, plats, figurines, objets rituels. Des mines d'argent ont été découvertes dans des pays comme la Grèce, l'Espagne, l'Italie. Souvent, ils sont devenus la cause d'un guerrier.

L'utilisation d'argent comme ustensiles était la plus courante entre 1840 et 1940. Pendant cette période, la production et le commerce de produits en argent se sont considérablement développés, afin que les commerçants puissent répondre à la demande croissante.

À l'époque victorienne, l'argenterie était un élément indispensable de la table à manger exquise. Il était définitivement utilisé lors du service lors du repas officiel aux États-Unis et en Europe. Les collections d'ustensiles en argent étaient très appréciées et souvent fabriquées sur commande. Dans un tel ensemble, il y avait parfois jusqu'à 100 appareils.

Les dîners formels à la fin des années 1800 et au début des années 1900 étaient longs, parfois ils comprenaient 10 plats ou plus, chacun étant servi dans son bol en argent. Il n'était pas rare d'utiliser des fourchettes, des cuillères et des couteaux en métal précieux.

Argent fait de grandes fourchettes, des couteaux à gâteau, des couteaux à découper, des cuillères à soupe et des louches à sauce. En plus de ses propriétés esthétiques agréables, sa légèreté et sa composition argentée unique ont fait du métal une solution idéale lors d'une portion festive.Souvent, les produits étaient décorés d'inserts en ivoire sculptés à la main.

Les plats en argent ont des propriétés bénéfiques uniques pour l'homme.

• Manque de bactéries. L'argent peut nuire aux bactéries, pendant les guerres, elles ont été désinfectées avec de l'eau. C'est pourquoi il est conseillé de donner aux enfants de la nourriture et des boissons à partir de ces plats. De plus, l'entretien de ces couverts est plus facile.
• Augmente l'immunité. On dit que lorsque des aliments chauds ou chauds sont servis sur un métal, ses molécules passent dans les produits. L'argent, ayant un effet antibactérien, contribue à renforcer l'immunité.
• Métal non toxique. L'argent n'est pas toxique, il ne faut donc pas avoir peur lorsque vous mangez de la nourriture de tels plats.
• Préserve et restaure la fraîcheur de l'eau et des liquides. Pas étonnant qu'il soit connu de l'histoire que l'eau et le vin conservent leur goût et ne se détériorent pas s'ils sont stockés dans des récipients en argent.
• Rafraîchit le corps. L'argent est capable de refroidir le corps, donc l'eau qu'il contient semble plus fraîche. De plus, la plupart des bracelets pour les pieds de l'oedème sont en ce métal.

Les médecins recommandent d'utiliser des bijoux en argent à ceux qui ont des problèmes avec le système cardiovasculaire. De plus, ils ne seront pas superflus pour identifier les maladies oculaires, les maux de tête récurrents, la dépression, la transpiration excessive. Au contact du corps humain, le métal lui transfère des ions positifs qui donnent une impulsion imperceptible aux cellules.

Avec l'avènement de la science, la plupart des mythes sur les bienfaits de l'argent pour le corps humain ont été généralement dissipés, y compris le fait qu'il est capable de garder l'eau propre pendant longtemps. Tout a commencé à partir du moment où l'arme principale contre l'ennemi était le poison. Ensuite, les alchimistes ont commencé à produire des substances toxiques sulfurées qui pouvaient être détectées au contact de l'argent.

Même si une personne a été empoisonnée lentement, du poison s'est accumulé dans son corps, les bijoux en métal précieux ont commencé à s'assombrir dans ce cas, c'est pourquoi elle a décidé d'utiliser l'argent comme métal de base pour la fabrication de la vaisselle. Cependant, aujourd'hui, les scientifiques ont prouvé que les ions métalliques, conjointement avec des médicaments, renforcent leur effet positif sur le corps humain.

Comme tout métal lourd, l'argent peut s'accumuler dans le corps, ce qui peut provoquer un empoisonnement.

Cela vaut également pour l'utilisation incontrôlée de "l'eau d'argent", qui conduit à un surdosage, puis à:

• troubles métaboliques;
• La dépression
• nausées et maux de tête.

Le métal se trouve dans certains aliments que les humains consomment déjà. Parmi eux:

• l'aneth;
• concombres
• citrouille
• chou;
• viande.

Dans le processus de sélection, l'acheteur doit déterminer immédiatement dans quel but il achète un ensemble d'ustensiles en argent. Si vous avez l'intention de l'utiliser pour servir des plats, vous devez rechercher le produit nécessaire non pas dans la bijouterie, mais dans la vaisselle.

Ceux qui se tiennent sur les étagères des bijouteries ne conviennent que comme cadeau ou objet de décoration. Lors de l'identification de la composition de l'alliage, il s'avère souvent que des métaux lourds y sont respectivement présents, de tels couverts ne peuvent pas entrer en contact avec les aliments, sinon ils peuvent être empoisonnés.

Même lors de l'achat de plats en argent, vous devrez demander au vendeur certificat de qualité où la composition de l'alliage utilisé doit être indiquée. On ne peut pas parler d'impuretés et de métaux supplémentaires - ils sont nocifs.

Plus l'échantillon d'argent acheté est élevé, mieux c'est. Portez une attention particulière au revêtement, qui ne peut être doré.S'il s'agit de vernis, de rhodium ou de noircissement à l'émail, le produit en question ne peut être utilisé que comme souvenir ou décoration d'intérieur.

Le nettoyage manuel de la vaisselle en argent prend autant de temps que le lavage des autres ustensiles de cuisine. Tout d'abord, remplissez l'évier d'eau tiède, ajoutez du savon pour faire la vaisselle. Une attention particulière doit être portée à la température de l'eau, surtout s'il y a des poignées en plastique sur de grands plats.

L'argenterie est placée dans un évier avec de l'eau savonneuse et laissée se coucher un peu. Ensuite, nettoyez la saleté avec une éponge douce. S'il y a des produits adhérents, les appareils doivent rester allongés dans l'eau pendant environ dix minutes. Vous ne pouvez pas utiliser une brosse en fer, une éponge, car l'argent est un métal mou, qui, suite à une exposition approximative, perdra son attrait. Après le nettoyage, rincez la vaisselle sous le robinet et essuyez avec une serviette douce. La vaisselle en métal argenté est également nettoyée.

Il est permis de laver les articles en argent dans le lave-vaisselle, mais d'abord, les restes doivent être retirés des assiettes. N'utilisez pas de produits de nettoyage contenant des acides dans la composition. S'il y a une fonction de séchage, les couverts peuvent être séchés à l'intérieur du lave-vaisselle.

Souvent, vous devez faire face au problème des taches et des taches sur les plaques et les fourchettes en argent. Ils peuvent être causés par des dépôts minéraux ou apparaître lorsque l'argent est stocké humide.

Une bonne façon de restaurer votre look attrayant et de le nettoyer du noir à la maison est de tremper un chiffon ou un torchon dans l'huile d'olive et de frotter la surface de la vaisselle avec.

Vous pouvez utiliser du vinaigre au lieu de l'huile. Le chiffon ne doit pas être humide, juste bien humidifié dans du vinaigre, qui n'a pas besoin d'être dilué avec de l'eau. Après les ustensiles, vous pouvez rincer à l'eau et au savon ordinaire.

Un autre moyen efficace d'éliminer les taches consiste à utiliser de la soude, qui agit en fait comme un agent de nettoyage polyvalent et bon marché. Il peut être remplacé par du vinaigre, il suffit de diluer légèrement la poudre avec de l'eau.

Il est nécessaire d'apporter quelques conseils d'experts supplémentaires sur la façon de prendre soin de l'argenterie.

• Tout d'abord, les produits métalliques ne peuvent pas être emballés dans un film plastique. Les spécialistes de l'argent disent que bien que cette méthode ralentisse le ternissement, le plastique qui colle fermement peut endommager la finition, entraînant des taches noires qui sont alors presque impossibles à enlever.
• Vous ne pouvez pas utiliser de bandes élastiques pour fixer l'emballage sur l'argent. Le caoutchouc peut corroder le métal, même si plusieurs couches de papier ou de tissu le séparent.
• Avec une utilisation constante, la patine apparaîtra sur ces appareils - une marque d'antiquités.
• Après utilisation, les ustensiles de cuisine doivent être lavés, essuyés et nettoyés immédiatement.
• Dans certains ensembles, les couteaux en argent ont des lames en acier inoxydable. Vous devez être prudent lors du nettoyage de ces produits, car lorsque ces deux métaux entrent en contact, une réaction électrolytique se produit.

Voir la vidéo suivante sur les avantages et les dangers de l'argenterie.