Ristikon, jota käytetään pannun kannen muodossa, voidaan välttää lieden saastumista tai palamista. Eri valmistajat tarjoavat käyttää alumiinista tai muusta metallista valmistettuja tuotteita. Löytyi myös silikonista valmistettuja esineitä.
Kuinka pitää puhdas pinta keittiössä?
Riippumatta siitä, miten yrität, paistamisen jälkeen pannurasvassa rasvaiset tiput jäävät liesiin, työtasoon ja seiniin. Jos niitä ei pestä ajoissa, ne kuivuavat, ja niiden poistaminen on vaikeampaa. Tällaiset roiskeet ovat myös vaarallisia, koska ne voivat päästä iholle avoimelle alueelle, mikä johtaa palovammoihin.
Edellä lueteltujen ongelmien välttämiseksi valmistajat keksivät erityisen suojaverkon. Tällä laitteella voit helposti keittää ruokia terävällä. Verkko kulkee höyryllä ilman vaikeuksia, tarttumalla rasvaan. Tässä tapauksessa pannulla oleva astia on todella paistettu, ei haudutettu.
Tällaiset verkot voivat olla metallia ja silikonia. Ne eivät aiheuta vaikeuksia poistuessa. Mutta kun olet lopettanut keittämisen, vaikka rasvalla ei ole vielä ollut aikaa kuivua, sinun on huuhdeltava se heti millä tahansa astianpesuaineella. Voit myös pestä verkon tiskikoneessa.
Työn ominaisuudet
Alumiinilangasta valmistettu verkkorasvaussuoja sopii käytettäväksi erikokoisissa astioissa. Jotta ruudukko olisi mukava käyttää, se on varustettu muovikahvalla, joka ei kuumene altistettaessa korkeille lämpötiloille. Verkon pinta on erittäin kestävä, muodonkestävä.
Silikonikotelo toimii samalla tavalla kuin tavallinen. Se riittää vain peittää paistinpannu tai pannu sen kanssa. Sillä on seuraavat ominaisuudet.
- Joustavuus ja joustavuus - koska se on valmistettu silikonista, tällaista suojaa ei voida vain taivuttaa mihinkään suuntaan vaan myös taittaa kahtia. Nämä toimet eivät vahingoita sen rakennetta millään tavalla.
- Vahvuus. Älä ole huolissasi kannen muodosta, jos se putosi vahingossa käsistäsi. Silikonikansi on uskomattoman kestävä.
- Kevyt. Tällainen kansi on varastointia varten paljon helpompaa kuin vastaavat muista materiaaleista.
- Turvallisuus. Ruokalaatuinen silikoni ei vahingoita ihmisten terveyttä eikä sillä ole myöskään epämiellyttävää hajua. Sitä voidaan käyttää paitsi ruoanlaittoon myös ruoan säilyttämiseen jääkaapissa.
- Lämpökestävyys. Silikoni ei sula, kun se altistetaan korkeille lämpötiloille, joten sitä voidaan käyttää ruoanlaittoon mikroaaltouunissa.
- Tarttumattomat ominaisuudet. Ruoka ei tartu silikonipintaan eikä polta mitään. Jopa jäädytetyt tipat voidaan helposti poistaa.
- Universaali koko, jonka avulla voit käyttää silikonikantta mihin tahansa keittiövälineeseen.
Tällaisessa kannessa on kaksi kätevää “korvaa”, jotka helpottavat “laitteen” asentamista ja tarvittaessa poistamista. Heille voit ripustaa kannen koukkuun niin, että se on aina käsillä ja kuivuu pesun jälkeen.
Silikonin taivutumisen estämiseksi sisällä on pieniä jäykisteitä.
On myös sellainen laite, jota kutsutaan "turvaseulaksi". Se on valmistettu silikonista, pyöristetty ja pienillä reikillä koko pinnan alueella. Käytön helpottamiseksi siinä on pieni kahva. Kaikille muille kriteereille, samanlainen kuin silikoniverkko.
Paistinpannu
Tämä laite näyttää tavalliselta kannelta. Sama pyöreä muoto, kahva keskellä, mutta on myös malleja, joissa on sivukahva. Pinta ei ole tiheä, mutta silmämääräinen.
Klassisen version tai sivukahvan valinta riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä, koska molemmat vaihtoehdot suorittavat toiminnot samalla tavalla. Verkkokansi on valmistettu metallista. Pohjimmiltaan sen vakiokoko on 30 cm, mikä sopii useimpiin pannuihin. Mutta on malleja, joilla on muut halkaisijat. Sinun on käytettävä sitä samalla tavalla kuin tavallinen kansi.
Tällainen kansi ei tietenkään suojaa silloin, kun tuote on käännettävä, mutta keittiön työpinnalla oleva rasvan kokonaismäärä tulee useita kertoja pienemmäksi. Suojataksesi itseäsi ja keittiössä olevia esineitä sekoittaen tai kääntämällä keitetyt tuotteet, voit käyttää ruudukkoa eräänlaisena suojana, joka piiloutuu suihkeelta.
Rasvaisten roiskeiden päällys ei vaadi esiliinaa, ja se suojaa työtasojen, vedenkeittimien ja muiden laitteiden, jotka eivät ole kaukana uunista, pesemisestä.
On myös yleisiä laitteita. Esimerkiksi kansi "Nevykipayka". Tällaisella laitteella on värikäs muotoilu, pyöreä ja hieman kuppimainen muoto.
Kannen sisäpinnalla on kohokuvioitu raita. Keskellä on irrotettava kukkamainen suutin. Jos tämä suutin poistetaan, silloin käy ilmi aukko, josta höyry ja vaahto poistuvat keittoprosessin aikana. Kulho-muotoisen muodon ansiosta vesi ei valuu ulos.
Seuraavassa videossa on yleiskatsaus ruiskun korkista.
