Pannu fritereille: lajien kuvaus ja yleiskuva malleista

Oikeiden paistinpannujen valinta on erittäin tärkeä. Sen laatu määrittelee suoraan, kuinka helppoa ruuan valmistaminen on. Hyvät ruokia säästävät aikaa ja pitävät sinut hyvässä tuulessa, ja aamuisin tämä on tärkein asia. Voit valita paitsi materiaalin. Modernien paistinpannujen ominaisuuksien avulla voit leipoa epätavallisten kuvioiden ja kuvioiden mukaisia ​​pannukakkuja.

Rakastajatarit yrittävät usein löytää nopeimpia ja helpoimpia reseptejä aamiaisen valmistamiseksi. Yksi hyödyllisimmistä ja yksinkertaisimmista ruokia voidaan pitää pannukakkuina. Lapset ovat erityisen ihastuneita tällaisesta herkullisuudesta yhdessä herkullisten hillojen tai makean hunajan kanssa. Keittiövälineiden valmistajat päättivät yksinkertaistaa kotiäidien elämää ja keksivat erityisiä pannukakkuja.

Paistinpannu rasvakeittimille antaa sinun leipoa kerrallaan noin 5-7 kappaletta. Tämä nopeuttaa huomattavasti keittoprosessia. Lisäksi, jotta saadaan siisti pannukakku, riittää vain lomakkeen täyttäminen taikinalla, eikä mitata huolellisesti oikeaa määrää, joka ei leviä pannuun. Kattilat voidaan valmistaa eri materiaaleista, joista laatu riippuu. Itse syvennykset voivat olla vakiomuotoisia tai monimutkaisia, mikä antaa sinun luoda mielenkiintoisen muotoisia ruokia.

Valmistajat valmistavat pannuja. valurauta ja alumiini. Ensimmäinen vaihtoehto lämpenee pitkään ja pitää myös lämpöä pitkään. Tämä voi olla ongelma nuorille kotiäidille, mutta kokeneet ovat sitä erittäin arvostaneet. Valurautaiset astiat painavat paljon, mikä voi aiheuttaa epämukavuutta fritittien valmistuksen aikana.

Valurautainen paistinpannu tarjoaa yhdenmukaiset leivonnaiset. Astia ei pala ja on helppo kääntää ja poistaa. Korroosiota ei esiinny valuraudassa. Hoidon helpottamiseksi tällaisesta materiaalista valmistetut nykyaikaiset tuotteet on suojattu tarttumattomilla pinnoitteilla.

Alumiinipannu kuumenee nopeasti, painaa vähän ja kestää pitkään. Kotitekoisten aamiaisten valmistukseen leimatusta materiaalista valmistettu tuote on varsin sopiva. Valetusta alumiinista valmistetut analogit ovat kestävämpiä ja monipuolisempia. Voit keittää niissä vain fritittereitä. Tarttumattomalla pinnoitteella on joskus tärkeämpi rooli kuin pohjamateriaalilla. vaihtoehtoja suojakerros voi olla erilainen.

1. Teflon-pinnoite. Alhaiset kustannukset yhdistettynä haurauteen. Vain silikoni- tai puisia keittiötarvikkeita voidaan käyttää. Käytä öljyä kypsennyksen aikana, älä anna ylikuumentua.
2. Keraaminen pinnoite. Sinun ei tarvitse käyttää paljon öljyä. Pohja on sileä ja sen avulla voit tehdä kauniita pannukakkuja. On huomionarvoista, että pannulla, jolla on tällainen tarttumaton pinnoite, voit keittää paitsi klassisia pannukakkuja, myös analogia vihanneksista, maksasta, lihasta.
3. Marmori, kivi, graniitti. Innovatiiviset vaihtoehdot ovat hienoja aamiaisen valmistukseen. On tärkeää tutkia tarttumattoman pinnoitteen koostumus erilliseltä valmistajalta. Joskus suojakerroksessa ei ole murenevaa kiveä, vain sen jäljitelmä on läsnä.
4. Titaanipäällyste. Kallein, mutta myös kestävin ja käytännöllinen. On tärkeää ostaa vain tunnettujen tuotemerkkien tuotteita, muuten voit pudota väärennös. Titaanipinnoitettu patruuna mahdollistaa keittämisen ilman öljyä ollenkaan.

Tavalliset pyöreät pannut ovat jo pitkään olleet vähemmän suosittuja kuin pannukakut, joissa on sisennys. Jälkimmäisessä tapauksessa pohja voi olla sileä tai leimattu. Suosittuja vaihtoehtoja piirustuksin eläinten, sarjakuvahahmojen, hymyillä tai luonnollisilla kuvioilla.

Salaattipannulla soluilla voit keittää täydellisillä reunoilla. On kätevää valmistaa astia täytteellä tai täyteaineella, mikään ei leviä. Joissakin tapauksissa voit paistaa pannukakkuja ja muita ruokia (esimerkiksi munia) samanaikaisesti. Kaikki ranskalaiset valmistetaan sama koko ja muoto.

Ainoa vaikeus tällaisten ruokien kanssa on kääntyminen. Keittämisen aloittelijat viettävät huomattavasti aikaa tämän taiton kehittämiseen. Kuvion symmetrinen järjestely on erityisen vaikea saavuttaa tapauksissa, joissa on kohokuvioidut solut. Silikoniterät ovat suositeltavia. Tämän lisävarusteen avulla voit pilata leivonnaisia ​​varovasti vahingoittamatta niitä ja naarmuttamatta pannua.

Kun valitset paistinpannua, sinun tulisi keskittyä tunnettuihin tuotemerkkeihin. Suuret yritykset ovat jo onnistuneet osoittamaan asianmukaisen laatutason, minkä vuoksi ne ovat voittaneet asiakkaiden luottamuksen. Tässä on suosittuja malleja, jotka monet kuluttajat ovat jo arvostelleet.

• Paistinpannu pyöreä hymiöllä "Biol." Voit keittää heti 7 ranskalaista alumiiniruokaa. Pohja on kaksinkertainen, joten astia lämpenee nopeasti ja tasaisesti. Tuotteella on tarttumaton pinnoite, joten voit leipoa pannukakkuja lisäämättä öljyä. Jotta mitään ei poltettaisi, on suositeltavaa lisätä vähän öljyä itse taikinaan ja rasvata muodot kevyesti leivonnaisharjalla. On huomionarvoista, että astia on varustettu induktiokeittotasoa varten.

• Paistinpannu Travolan hymiö. Voit keittää 7 frititettä samanaikaisesti, joista jokaisella on oma kasvonsa. Paksu alumiinituote on tarttumaton pinnoite. Yleispohjan avulla voit valmistaa ruokaa millä tahansa keittopinnalla.

• Kiharalihasteiden paistamiseen;) kirjoittanut: berkraft. Se on samanlainen kuin edellinen malli, mutta sitä ei voida käyttää induktiokeittimessä. Pohja on solukko, mikä sopii erinomaisesti kaasuliesi varten.

• Paistinpannu-sarja Paistinpannut AMT. Saksalainen tuote sopii erinomaisesti nuorille kotiäidille. Voit keittää 4 leivontaa samanaikaisesti. On huomionarvoista, että astioissa on irrotettava kahva. Pannua voidaan käyttää muiden ruokien keittämiseen uunissa. Pohja on melko ohut - vain 10 mm. Päämateriaali on tarttumatonta alumiinia.

• Oladnitsa Frybestin sateenkaari. Astia ei pala tällaisessa astiassa Ecolonin erityisen keraamisen pinnoitteen ansiosta. Kahva on pitkänomainen, mikä tarjoaa suuremman mukavuuden käytön aikana. Tuote on valmistettu suulakepuristetusta alumiinista. Voidaan pestä astianpesukoneessa, mutta sitä ei voida käyttää induktioliedellä.

• Neliö minipannukakkuja varten Scanpanin klassikko. Erikoisuus on titaanikeraamisessa pinnoitteessa valetun alumiinin päällä, tällainen astia painaa 1,3 kg. Valmistaja väittää, että ruokailuvälineissä voit käyttää metallisia keittiötarvikkeita.

• Valikoima ruotsalaisen tuotemerkin paistinpannuja Skeppshult. Päämateriaalina on valurauta, mikä tekee ruokia houkuttelevammiksi kuin kilpailijat. Valmistaja tarjoaa valikoiman 2 erilaista halkaisijaltaan olevaa pannua, jotka on tarkoitettu valmistamaan samanaikaisesti 4 ja 7 tavallisen muodon frititettä ja 6 - sydämen muodossa. Kahvan erityinen valu antaa sinun käyttää pannua uunissa kypsennykseen. Tämä tuote painaa yli 2 kg.

• Annospannu rasvakeittimille alkaen Fissman. Tuotteella on TouchStone-kiinni tarttumaton pinnoite. Sitä voidaan käyttää kaikentyyppisissä keittopinnoissa. On huomionarvoista, että kahva on valmistettu bakeliitistä. Materiaalia ei käytännössä kuumenneta, mikä tekee ruoanlaitosta turvallisempaa.

Laadukas pannu tarjoaa herkullisia pannukakkuja, jotka eivät pala. Kun valitset, kannattaa keskittyä tiettyihin vivahteisiin.

1. Valuraudasta tai keraamisesti päällystetyistä tuotteista voidaan valmistaa siistiä, kauniita ja sileitä pannukakkuja. Titaanipinnoitteella on pitkä käyttöikä ja se ei vaadi erityistä hoitoa. Innovatiivisin on kivipinnoite. Sen avulla voit valmistaa ruokaa lisäämättä öljyä.
2. Valitse tunnettujen tuotemerkkien joukosta, jotta et aja heikkolaatuisia tuotteita. Myrkyllisten materiaalien käyttö astian valmistuksessa voi aiheuttaa vakavia seurauksia terveydelle ja elämälle.
3. Solun syvyydellä on suuri merkitys. Matalien syvennysten käyttäminen on kätevää - ruokia on helpompaa saada. Syviä soluja löytyy yleensä pannuista, jotka on tarkoitettu heti ranskalaisille ja munille.
4. Irrotettava kahva - iso etu. Voit keittää leivonnaisia ​​uunissa. Tässä tapauksessa pannu nopeasti ja muuttuu yksinkertaisesti muotiksi mille tahansa.
5. Pohja on tasainen tai toistaa muodot. Sähköhella kypsentämiseen on parempi käyttää ensimmäistä vaihtoehtoa, siinä on tärkeää, että tiukasti sopivat tasaiseen lämmitykseen.
6. Solujen lukumäärä ei vaikuta pelkästään fritittimien määriin. Aloitteleville kotiäidille suuri joukko samanaikaisesti kypsennettyjä leivonnaisia ​​voi olla ongelma. Sinulla ei yksinkertaisesti ole aikaa kääntää tai poistaa astiaa oikeaan aikaan. Paras vaihtoehto on 4 solua astiassa.

Katso alla olevasta videosta kuinka leipoa leivonnaisia ​​hymiöillä.