Kuinka kirjoittaa kokin ansioluettelo?

Tärkeä vaihe kokin työllistämisessä on osoittaa omat kykynsä. Tämän ammatin ihmisten haastattelua ei kuitenkaan aina ole mahdollista saada. Syynä tähän on virheellisesti laadittu ansioluettelo, joka ei kiinnittänyt työnantajan huomiota.

Lakilainsäädännön mukaan ansioluettelolla voi olla erilaisia ​​muotoja ja se voi sisältää tietoja, koska tälle asiakirjalle ei ole standardeja. Mutta käytännössä kaikki näyttää hiukan erilaiselta. Jokainen jatkaminen onnistuu, jos sitä laadittaessa ohjataan kirjoittamattomia toimistotyön sääntöjä. Yleensä tehokkaan ansioluettelon luomisen periaate sisältää asiakirjan rakenteen ja tyylin noudattamisen. Mutta esitysasiakirjan kunkin osan sisältö riippuu ammatista.

Jokaisen asiakirjan ennakkoedellytys on ilmoittaa oikea nimi. Kaikki kohdat on täytettävä pätevästi ja rehellisesti.

• Henkilökohtaiset tiedot. Tässä osiossa ilmoitetaan hakijan nimi, ikä, osoite, siviilisääty ja yhteyshenkilöt.
• Tarkoitettu tarkoitus. On tärkeää ilmoittaa kiinnostava sijainti.
• muodostus. Tämä kohta tulisi täyttää tiedoilla oppilaitoksista, kursseista, seminaareista.
• Työkokemus. Tässä lohkossa sinun on lueteltava työkirjassa määritetty palvelun pituus. Edellytys on päinvastainen järjestys.Yksinkertaisesti sanottuna viimeinen työpaikka on luettelon alussa, ensimmäinen työkokemus on luettelon lopussa.
• Ammattitaito. Tässä jatkamisen osassa hakijan tulee kirjoittaa muistiin omat tietonsa ja taitonsa.
• Henkilökohtaiset ominaisuudet. Kohdan tulisi sisältää hakijan luonteen positiiviset näkökohdat.
• Lisätietoja. Tässä osassa hakija voi osoittaa mielikuvitusta. Loppujen lopuksi juuri täällä voit kertoa itsestäsi lyhyesti, kertoa potentiaaliselle johtajalle omista eduista ja mieltymyksistä. Tämä yhteenvedon osa merkitsee kuitenkin myös tarvetta puuttua työskentelypisteisiin. Voit esimerkiksi määritellä tietoja vieraiden kielten osaamisesta, laittaa muistion työmatkojen valmiudesta. Nämä indikaattorit ovat erittäin merkittäviä useimmille työnantajille.
• Kokin aseman hakijalle erittäin On tärkeätä saada useita entisten työnantajien suosituskirjeitä.

Erillinen osa tehokkaasta jatkamisesta on hakijan valokuvan saatavuus. Rekrytointiasiantuntijat Hakijoille, jotka haluavat saada asiakaspalveluun liittyvän aseman, on erittäin suositeltavaa liittää valokuvia ansioluetteloonsa. Kokille tämä tosiasia on kuitenkin moniselitteinen. Minkään laitoksen tavallinen keittiöhenkilöstö ei ole yhteydessä asiakkaaseen. Poikkeuksia ovat paikat, joissa ruoanlaittoa harjoitetaan asiakkaiden edessä.

Toinen asia on ravintolan kokin asema. Tässä tehtävässä olevan henkilön tulisi olla edustuskelpoinen. Erityisesti vieraille kokit valmistavat henkilökohtaisia ​​esityksiä uusista ruuista. Tästä syystä rekrytointiasiantuntijat eivät vain tutki henkilön kokemusta, vaan myös tutustuvat hänen valokuvassa esitettyihin ulkoisiin tietoihin. Tärkeintä on, että kuva on korkealaatuinen. Henkilöstöosasto toteaa kuitenkin, että kokki-hakijan ei pidä liittää valokuvia passista. Sellaiset ihmiset päinvastoin pelättävät ja torjuvat. Todellisen keittiötuotannon päällikön tulisi näyttää siistiltä, ​​hymyillä hieman, jopa epämuodolliset vaatteet ovat tervetulleita. Nämä piirteet osoittavat henkilön itsensä järjestäytymisen, jota työnantajat arvostavat suuresti.

Tärkeä tekijä tehokkaassa jatkamisessa - Tekstin oikea muotoilu. Esitysasiakirjaa valmistettaessa on noudatettava liiketoimintamallia. Jatka kokoa saa olla enintään 2 sivua. Joissakin osissa on tehtävä joitain leikkauksia.

Tämän asiakirjan päätavoite on herättää valinta-asiantuntijan huomio. Saatekirjeen sisällön on oltava yleisesti hyväksyttyjen yritysviestinnän standardien mukaista. Luova lähestymistapa ja pieni vitsi saatekirjeessä ovat sopivia ihmisille, jotka haluavat työskennellä luovassa suunnassa. Kokin asema on toisaalta kulinaarinen taide, jossa keitettyjen ruokien tulee olla paitsi maukkaita, myös kauniisti sävellyksillä lautaselle. Ja se tarkoittaa Työntekijällä tulisi olla luova näkökulma. Ansioluetteloon liitettävä kirje auttaa puhumaan siitä, jonka teksti poikkeaa hiukan yritystilasta.

Laatiessa saatekirjettä on tärkeää ottaa yhteyttä vastaanottajaan oikein. Esimerkiksi ”Hyvää iltapäivää, Elena” tai “rakas Anton Igorevich”. Jos rekrytoinnista vastaavan yrityksen työntekijän tietoja ei ole, sinun tulee käyttää kohteliaan tervehdyksen vakiolauseketta. Esimerkiksi "rakkaat hyvät naiset ja herrat." Kaasukirjeessä on tärkeää ilmoittaa avoimen avoimen työpaikan tietolähde.Olipa kyseessä ystävä vai mainos yrityksen sosiaalisen verkoston sivulla tai ystävä, joka jo työskentelee tässä yrityksessä.

Lisäksi saatekirjeen ydin olisi ilmoitettava. Hakijan on kerrottava muutamalla yksinkertaisella lauseella miksi hän haluaa työskennellä valitussa yrityksessä. On tärkeää vahvistaa tekstin ydin taitoilla, tiedoilla ja saavutuksilla. Esimerkiksi: ”Kokemukseni kokkina olen 5 vuotta. Viimeisimmällä työpaikalla onnistuin luomaan useita näytteitä kulinaarisista nautinnoista, joista tuli kahvilan erikoisuuksia. Työskentely ravintolassasi houkuttelee minua tilaisuuteen tulla osaksi läheistä ja yhtenäistä joukkuetta ja luoda yhdessä uusia kulinaarisia mestariteoksia asiakkaillemme. ” Saatekirjeen lopussa on tärkeää ilmoittaa halu tulla tulla haastatteluun ja vastata jatkamiseen liittyviin kysymyksiin. Jätä tietosi ja anna yhteysnumero.

Ansioluettelo on virallinen asiakirja, jonka tulisi sisältää vain totuudenmukaisia ​​tietoja. Loppujen lopuksi jotkut johtajat ennen kutsumasta hakijaa haastatteluihin, voi tarkistaa tiedot toimitetusta ansioluettelosta. Ja jos yhtäkkiä joku osoittautuu vikaan, he todennäköisesti lähettävät asiakirjan roskakoriin.

Tärkeä osa jatkamista, jossa ei voida tehdä virheitä. Kokin asemaa hakevan hakijan on ilmoitettava itsestään asiakirjan alussa oikeat tiedot nimittäin: F. I. O., asuinpaikkaosoite ja viestintätavat, esimerkiksi matkapuhelinnumero ja sähköposti. Lisätietoja voi määrittää sen sosiaalisen verkoston sivun osoitteen, johon valokuvia valmisruokia lähetetään.

On tärkeää kiinnittää erityistä huomiota tähän kohtaan. Se osoittaa kokin työkokemuksen, luettelon paikoista, joissa hakija oli aikaisemmin työskennellyt käänteisessä aikajärjestyksessä. on ilmoitettava yrityksen nimi, asema ja suoritetut toiminnot. Samanaikaisesti, kun kuvataan työtehtäviä, on tarpeen ilmoittaa vain pääkohdat, syventämättä pieniä vivahteita. Mahdollisen pomon tulisi heti ymmärtää, mitä kulinaaristen taitojen tekniikoita ja taitoja hänen tulevalla kokillaan on.

Suurten kahviloiden ja arvostettujen ravintoloiden omistajat kiinnittävät huomiota hakijan luovuuteen, jonka tulisi näkyä jatkamisen tekstissä. Se on kuitenkin hyvin vaikeaa nuorille kokkeille, joilla ei ole työkokemusta. Heidän päätehtävänään on kiinnittää työnantajan huomio ilmeisen halua oppia ja kehittyä.

Tässä osiossa on tietoja erikoistuneesta koulutuksesta sekä jatkokoulutuskursseista ja muista koulutusta koskevista tiedoista. Tässä on syytä mainita vieraiden kielten tuntemus. Nämä tiedot lisäävät jatkamisen tehokkuutta ja osoittavat tulevan työntekijän pätevyyden.

Kokkeilla on nykyään erilainen pätevyys, mikä on myös tärkeää pohtia esitysasiakirjassa. Esimerkiksi, tavaravaunu on tavallinen keittiön työntekijä. Tämän ammatin harjoittajalle riittää erikoistunut koulutus ja minimaalinen työkokemus edes avustajakokkina. Mutta arvostetun ravintolan kokilla tulisi olla erikoistunut koulutus, lisäkoulutus ulkomaisilla kursseilla ja harjoittelujaksot maailmanlaajuisesti. On erittäin tärkeää, että kokki osallistui säännöllisesti mestarikursseihin uusien ruokien luomisesta ja hänellä oli laaja kokemus korkean tason catering-palveluista.

Kokki on vakava ammatti, joka edellyttää ehdokkaiden kykenevän seuraamaan ammattikuvauksia samalla kun hän on luova. Vihje tähän laatuun auttaa esimerkiksi:

• siisteys;
• huolellisen
• organisaatio;
• kyky työskennellä joukkueessa;
• luova lähestymistapa työhön;
• kovaa työtä;
• Endurance;
• stressinkestävyys.

Mahdollisen jatkamisen päätehtävänä on antaa työnantajalle päteviä tietoja hakijan ammatillisista ominaisuuksista. Kokin avaintaidoksi voit määritellä päätoiminnot, jotka piti suorittaa aikaisemmissa työpaikoissa. Eikä se koske vain työtehtäviä.

Yleisesti Jokaisella yksittäisellä kokkipätevyydellä on useita eroja. Esimerkiksi: kiinalaisen ja Georgian keittiön kokien ansioluettelossa on erittäin tärkeää tehdä muistiinpanoja syötäviä yrttejä koskevista kursseista, joiden tulisi täydentää ruokia.

Sushistan on kerrottava ansioluettelossa omien reseptiensä saatavuudesta, jotka hän on valmis jakamaan. Siitä huolimatta työnantajien päävaatimus hakijoille, olipa kyse sitten kotikokista, laivakokista, vanhemmasta tai nuoremmasta avustajakokista, on riittävä palvelusaika ja epästandardi työtapa. Vain onnistuneet esitysasiakirjojen vaihtoehdot antavat hakijalle mahdollisuuden siirtyä askeleen lähemmäksi kiinnostavaa asemaa.

Jatka-osion avulla voit kertoa henkilökohtaisia ​​tietoja itsestäsi. Juuri täällä voit puhua mielenkiinnosta ja harrastuksista, jotka vastaavat ammattia. Kokki ei kuitenkaan ole aina kiinnostunut keittokirjoista tai alkuperäisistä tavoista sisustaa kakkuja. Mieskokki menee todennäköisesti kalastukseen vapaapäivänä, ja nainenkokki nauttii ostoksista. Ja älä ole hiljaa tästä. Suosikkiharrastus luonnehtii suuresti hakijaa.

Esimerkiksi ehdotetaan harkitsemaan useita mielenkiintoisia harrastusvaihtoehtoja, jotka löytyvät tehokkaista jatkamisista.

• Urheilu ei ole välttämättä Extreme-urheilua. Se voi olla tanssista tai shakista.
• Musiikki on ehkä fanaattinen kiinnostus tiettyyn taiteilijaan tai rakkaus itse melodioiden luomiseen.
• Metsästys ja kalastus.
• Sovellettu taide.
• Kirjallisuutta.
• Talo, puutarha ja vihannespuutarha.

Tässä osassa oletetaan tarkat tiedot. Esimerkiksi kulinaarisen taiteen henkilökohtaisista saavutuksista tai ainutlaatuisten reseptien luomisesta, joista on tullut arvostettujen ruokapaikkojen allekirjoitus ruokalajeja.

Valmisteltaessa tehokasta ansioluetteloa monet hakijat tekevät paljon vakavia virheitä. Ja ihmiset, jotka etsivät kokki-asemaa, eivät voi hyväksyä edes vähäisiä teksteihin kohdistuvia huomautuksia. Joitakin tosiseikkoja ei tule mainita asiakirjassa:

• tietoja huonojen tapojen esiintymisestä ei tule ilmoittaa ansioluettelossa;
• älä täytä esitysasiakirjaa lisätiedoilla, esimerkiksi painolla, korkeudella, sukulaisten tiedoilla;
• Älä jätä muistiinpanoja lain ongelmista;
• ilmoita, miksi irtisanomisen syy aiempiin työpaikkoihin ei ole sopiva;
• CV: ssä voit määritellä uuden työn vaatimukset, mutta älä liioittele sitä.

Seuraavaa ehdotetaan harkitsemaan ihanteellisia jatkamismalleja kokin asemaan. Vaatimaton mutta tehokas näytteen jatkaminen, joka voi antaa uuden työn.