Kahvimukit: tyypit, tuotemerkit, valinta ja hoito

Kahvia pidetään perustellusti yhtenä suosituimmista juomista maailmassa, jota valtava määrä ihmisiä kuluttaa päivittäin. Tähän päivään mennessä laaja kahvialaan liittyvä teollisuus kehittyy edelleen. Usein keksitään reseptejä uusille juomille, jotka aina yllättävät todellisia gourmereita.

Tietysti ihminen voi nauttia tuotteen mausta nauttiakseen korkealaatuisen ja kauniin “kuoren”, jotta se ei pilaa kokonaisvaikutelmaa. Kahvin juomiseen tarkoitettujen lasitavaroiden historia on yhtä monipuolinen kuin viljajuoman maku. Selvitetään, mitä mukkia tarvitaan vielä, jotta voimme tuntea kahvin maun ensimmäisestä viimeiseen nuottiin.

Monet ihmiset mieluummin saavat yhden mukin jokaiselle juomalle, ajattelematta tämän tai toisen ruokamuodon tarkoitusta. Kahvin kanssa asiat ovat erilaisia. Jotta todelliset gourmetit tai tavalliset ystävät piristäisivät aamulla, on ehdottomasti välttämätöntä, että astia, jossa neste on ennen kulutusta, on käytännöllinen ja vastaa ihmisen esteettisiä mieltymyksiä.

On olemassa perusominaisuuksia, joiden kahvimukin on vastattava:

• valmistettu paksuseinäisestä keraamisesta tai lujasta lasista, jotta toiminta on luotettavaa ja pitkää;
• pitää lämpimänä, jotta kuuma juoma ei muutu kylmäksi 15 minuutin kuluttua;
• on oltava tietty tilavuus, jonka indikaattorit riippuvat juoman ominaisuuksista ja omistajan mieltymyksistä;
• noudattaa joitain standardeja estetiikan näkökulmasta, toisin sanoen ota omistajan silmä ja sovi ympäröivään tilaan.

Perinteiden mukaan kahvimukille on useita vaihtoehtoja, joiden lajikkeet riippuvat itse juomasta. Esimerkiksi frappuccino-muki katsotaan suurimmaksi kapasiteetiksi: sen tilavuus on yleensä 300–500 ml. Se on tehty läpinäkyvästä lasista, jotta kynä on mahdollista nähdä juoman kauneudesta.

Pienimmäksi espressoon vaadittavaa mukia pidetään pienimmänä: Siihen laitetaan 35 - 90 ml nestettä. Tällaiset astiat on valmistettu paksuseinäisestä materiaalista, useimmiten posliinista, ja ne ovat kartion muotoisia, jotta kahvi pysyy kuumana niin kauan kuin mahdollista.

Muki-demitasse on valmistettu keramiikasta, ja sen tilavuus ei myöskään ylitä 90 ml. Ihanteellinen turkkilaisen kahvin valmistukseen. Tämän alan ammattilaiset kutsuvat usein tällaista muki puolikuppia.

Mukit ovat suosittuja, ja niiden tilavuus vaihtelee 170 - 220 ml. Jos aiemmin niihin kaadetaan vain cappuccinoa, nyt ne on sovitettu monille muille kahvityypeille. On syytä huomata, että sellaisella mukilla on aina laajennettu yläosa, joka auttaa levittämään vaahtoa tai kermavaahtoa.

Alkuperäistä pidetään latteen korkeana lasina, se on kapea ja sen tilavuus on noin 350 ml.

Kahvimukien valmistukseen käytetään erilaisia ​​materiaaleja. Suosituimpia ovat lasi-, posliini- ja keraamiset kupit. Ne ovat käytännöllisimpiä jokapäiväisessä elämässä ja näyttävät aina tyylikkäiltä missä tahansa sisustuksessa.

Keramiikkaa käytetään yleensä kahviloiden ja ravintoloiden ruokia. Posliini näyttää kauniisti kotipalvelulta, koristaen keittiöhyllyjen tai juhlallisen pöydän hyllyjä. Lasi sopii päivittäiseen kahvinjuomisrituaaliin aamulla tai illalla.

Valmistajat luovat myös metallimukkeja. Tietysti he eivät ole niin eliittisiä, jos voin sanoa, kuten edellä, mutta silti he ovat suosittuja. Heidät viedään vaelluksille. Jos metallisella astialla on paksut seinät ja pohja sekä hyvin kiertyvä kansi, niin sitä kutsutaan termomiksi.

Kuten edellä mainittiin, kahvimukin nimellistilavuus riippuu siitä, millaiseen juomaan se on tarkoitettu. Hyvin pienet mukit - noin 40 ml - ovat ihanteellisia tavalliselle mustalle kahville, joka on valmistettu tietyntyyppisistä papuista, ilman minkäänlaisia ​​lisätuotteita, jotka tekevät juoman mausta monipuolisemman.

Jos tilavuus on tilavampi - usein sen koko on 0,5 l - astia on täydellinen monimutkaisempien kahvityyppien valmistukseen. Tällaiset mukit on valmistettu pääasiassa lasista, jonka avulla voit harkita huolellisesti juoman mielenkiintoisia kerroksia, vaahtoa, kermaa ja kaikkia koristeita.

Kahvimukit ovat erimuotoisia. Tietenkin tavallisia pyöreitä kuppeja pidetään suosituimpana. Ei niin kauan sitten neliönmuotoisia lajikkeita ilmestyi, mutta ne ovat jo kysyttyjä, ne näyttävät mahtavilta sekä valkoisina että muina väreinä.

Jos puhumme lämpöjoukoista, ne voidaan tehdä vakiomuodossa, kuten mini-termos, mutta on myös käytännöllisempiä ja kätevämpiä, esimerkiksi taittuvia astioita. Ne voidaan taittaa vaivattomasti niin kauan kuin et käytä ruokia aiottuun tarkoitukseen. Kannella varustetut kahvikupit ovat myös käteviä: ne on helpompi pestä verrattuna niihin, jotka eivät avaudu.

Kuten kaikki ruoat, kahvimukit voivat vaihdella monenlaisissa väreissä. Ehkä suosituimmat ovat valkoiset vaihtoehdot. On tunnettua, että kahvit valkoisissa ruokalajeissa lisäävät ruokahalua, koska juoma on erinomaisesti vastakkaissa vaalean sävyn kanssa. Myös läpinäkyvät ympyrät ovat kysyttyjä, mikä symboloi tiettyä puhtautta ja puhtautta, joiden kautta voimme nähdä juoman helposti "sisältä".

Eri väreissä tehtyjä mukia ei myöskään jätetä huomiotta. On olemassa monofonisia vaihtoehtoja, ja maalattu kirkkaasti kaikenlaisilla kuvioilla. Suunnittelijoita luodaan jatkuvasti tiukkoilla minimalistisilla katkelmilla tai hauskailla ja opettavilla kuvilla. Löydät piirejä, joissa on hauskoja lauseita ja lainauksia kuuluisilta ihmisiltä.

Perinteestä on tullut, että kahvinkeittimien valmistajat ovat myös luomassa hänelle mukia. DeLonghi-tuotemerkki ei ollut tässä poikkeus. Tämän yrityksen kupeilla on paksut seinät ja erinomainen muotoilu, joka antaa niiden pysyä kysynnässä markkinoilla.

Ehdottomasti suosittuja ovat turkkilaiset kahvimukit. Ne ovat todella korkealaatuisia, ja heidän avullaan voit noudattaa monia turkin kahvinvalmistusperinteitä. Italialaiset valmistajat kunnioittavat myös todellisia gourmereita ja juomien ystäviä.

Tärkein tekijä, johon sinun tulee luottaa valittaessa kahvimuki, on henkilökohtainen mieltymyksesi. Aamulla juotava kahvityyppi määrää valintasi, etenkin kupin koon.

Esimerkiksi latte-ystävät tarvitsevat suuremman tilavuuden kuin ne, jotka pitävät cappuccinosta.

On myös tarpeen ottaa huomioon ruokien laadun vivahteet. Lasista, keraamisesta tai posliinimukista on tarkastettava lastut, sen rakenne perustuu materiaalin ns. puhtauteen.

Jos puhumme lämpöjoukoista, on parempi valita ne kaksoiseinillä. Lämmityksen läsnäolo ei vahingoita juoman lämmön pitämistä esimerkiksi keskustelun aikana.

Menettely vieraiden kahvin käsittelemiseksi muistuttaa aina samaa ateriaa teellä, mutta toisessa tapauksessa pöydän pääosa on samovar. Kahvin kanssa palveluun kiinnitetään kaikki huomio, joten kuppien tulisi olla täysin puhtaita, eikä niissä saa olla siruja ja naarmuja. Sama koskee lautasia, jos käytät höyryä.

Älä unohda myöskään kahvin päivittäistä käyttöä. Kaatakaa aina varovasti turkkilainen kahvi kuppiin, jotta astiat eivät tahraa. Jos käytät suodatinta, sinun on myös toimittava varovasti.

Lämpömukin suhteen on tärkeää varmistaa, että se on aina tiiviisti suljettu. Seuraa laitteen laatua. Laadutasosta riippuen muki voi lopettaa juoman pitämisen kuumana.

Jos lasimukit voidaan pestä astianpesukoneessa, sinun on mietittävä huolellisesti ennen keraamisten ja posliinituotteiden lataamista, kestävätkö ne samanlaista puhdistusta. Lue pakkauksessa olevien mukien käyttöä koskevat säännöt. Pesun jälkeen on parempi pyyhkiä kupit pyyhkeellä alkuperäisen ulkonäön säilyttämiseksi.

Lämpömukin suhteen on tärkeää varmistaa, että se on aina tiiviisti suljettu. Huuhtele astia käytön jälkeen hyvin kuljettamalla sieni kaikkien halkeamien läpi.

Katso kahvimukien paksuus, katso alla.