Δίσκοι: υλικά, σχήματα και σχεδιασμός

Ο δίσκος θεωρείται το πιο δημοφιλές και σημαντικό χαρακτηριστικό σε κάθε σπίτι. Αυτό το εξάρτημα χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στη δημόσια τροφοδοσία, επομένως μπορεί συχνά να βρεθεί σε τραπεζαρίες και καφετέριες. Επιπλέον, πολλές αθλοπαιδιές προτιμούν να χρησιμοποιούν ένα δίσκο με τη μορφή διακοσμητικού στοιχείου που αρχικά συμπληρώνει όχι μόνο το σχέδιο της κουζίνας, αλλά και το σαλόνι, το διάδρομο ή το υπνοδωμάτιο.

Οι δίσκοι είναι μια καθολική συσκευή με επίπεδη επιφάνεια και ειδικές πλευρές (ανυψωμένες άκρες), που απλοποιούν σε μεγάλο βαθμό τη μεταφορά διαφόρων τύπων πιάτων και τους προστατεύουν από πτώση.

Σήμερα η αγορά αντιπροσωπεύεται από μια τεράστια ποικιλία δίσκων. Μπορούν να διαφέρουν σε μέγεθος, σχήμα, σχέδιο, τιμή, αλλά μοιράζονται ορισμένες λειτουργίες.

• Η χρήση αυτού του πίνακα πίνακα προϊόντων απλοποιείται σε μεγάλο βαθμό με συσκευές και σκεύη. Σε αυτή την περίπτωση, ο δίσκος μπορεί να είναι είτε στρογγυλός με καπάκι, καθρέφτη με λαβές ή απλά πλαστικό.
• Σας δίνει τη δυνατότητα να παρουσιάσετε πιό εμφανώς τα έτοιμα φαγητά στο τραπέζι. Για αυτό, συνήθως χρησιμοποιείται ένα είδος υπηρεσίας. Ένας ασημένιος οβάλ ή ορθογώνιος βαμμένος δίσκος από ξύλο φαίνεται όμορφος. Συχνά χρησιμοποιούνται για να εξυπηρετούν αποτελεσματικά διάφορα επιδόρπια, φρούτα, φέτες μούρων, γλυκά και κέικ.
• Χάρη σε αυτή τη συσκευή, όταν αφαιρείτε από το τραπέζι, μπορείτε να φέρετε πολλά πιάτα στον νεροχύτη κάθε φορά.
• Ιδανικό για οργάνωση πρωινού, ελαφριά δείπνα ακριβώς στο κρεβάτι. Δεν μπορεί κανείς να κάνει μια τελετή καφέ και τσάι χωρίς αυτό το προϊόν.Σε αυτό, μπορείτε επίσης να οργανώσετε συμπαγώς διάφορα γλυκά, σνακ και να βρεθείτε άνετα στον καναπέ ενώ παρακολουθείτε τις αγαπημένες σας ταινίες.
• Μια πρωτότυπη προσθήκη στο εσωτερικό του κάθε δωματίου. Χάρη στον κομψό σχεδιασμό τους και μια τεράστια ποικιλία μοντέλων, οι δίσκοι μπορούν εύκολα να αντιμετωπίσουν μια διακοσμητική λειτουργία. Συσκευές με ψηλές πλευρές μπορούν να τοποθετηθούν στην οικιακή βιβλιοθήκη, στο γραφείο και στο τραπέζι του καφέ στο σαλόνι για την τακτοποιημένη αποθήκευση των γραμμάτων και την αλληλογραφία. Στο διάδρομο, είναι χρήσιμο για την αποθήκευση τέτοιων μικροδουλειών ως σημειωματάριο με ένα στυλό, κλειδιά και πολλά άλλα. Αυτά τα πράγματα θα είναι πάντα σε ένα μέρος και δεν θα χαθούν.

Εκτός από όλα τα παραπάνω, πολλές νοικοκυρές χρησιμοποιούν το δίσκο ως όμορφα σουβέρ για γλάστρες. Μπορούν να φιλοξενήσουν όχι μόνο φυτά εσωτερικού χώρου, αλλά και ανεξάρτητα δημιουργούν ασυνήθιστες συνθέσεις από κεριά και αποξηραμένες ταξιανθίες.

Οι δίσκοι πρέπει να πληρούν τις ακόλουθες απαιτήσεις: να είναι υγιεινό, λειτουργικό και εργονομικό. Ένας τεράστιος ρόλος διαδραματίζει επίσης η διακόσμησή τους, η οποία σας επιτρέπει να προσθέσετε μια ιδιαίτερη γεύση και ασυνήθιστη ατμόσφαιρα στο σπίτι. Εάν ο δίσκος πληροί όλα τα παραπάνω χαρακτηριστικά, τότε θα γίνει το πιο χρήσιμο πράγμα στο σπίτι και δεν μπορεί ποτέ να βρίσκεται στα ράφια του ντουλαπιού.

Κάθε οικοδέσποινα γνωρίζει ότι δεν είναι αρκετό να μαγειρεύει ένα νόστιμο και πολυτελές πιάτο, πρέπει να σερβίρεται όμορφα στους επισκέπτες. Μια συσκευή όπως ένα δίσκο μπορεί να βοηθήσει σε αυτό.

Αυτά τα "εργαλεία κουζίνας" χωρίζονται κατά κανόνα σε δύο κύριους τύπους.

• Δίσκοι οικιακής χρήσης. Η παράκαμψη των προσκεκλημένων επισκεπτών και η διανομή ποτών με σνακ δεν μπορεί να γίνει χωρίς τη χρήση αυτής της συσκευής. Για τους σκοπούς αυτούς, παίρνουν συνήθως ελαφρά, ευρύχωρα και άνετα μοντέλα. Πολύ μικρές και μεγάλες θήκες δεν είναι κατάλληλες για καθημερινή ζωή. Εάν οι συσκευές θα είναι ακατάλληλες για να κρατήσουν στα χέρια σας, τότε όλα απλά θα κυλήσουν ή θα πέσουν από αυτά.

• Δίσκοι που χρησιμοποιούνται ως διακοσμητικά στολίδια. Μπορούν να έχουν διάφορα περίεργα σχήματα και να κρεμούν στον τοίχο ή να στέκονται σε ένα συρτάρι. Παραδοσιακά, σε κάθε σπίτι μπορείτε να βρείτε λυγαριά, μέταλλο (ανοξείδωτο χάλυβα) ή ξύλινο δίσκο με ζωγραφική (Khokhloma). Η πλάκα δίσκου σε μαλακό μαξιλάρι, gzhel και περιστρεφόμενη (περιστρεφόμενη) επιλογή φαίνεται ασυνήθιστη στο εσωτερικό του δωματίου. Τα εξωφρενικά θεωρούνται τετράγωνα και οκταγωνικά δίσκοι ή συνδυασμένα μοντέλα, καθώς και βαμμένα και διακοσμημένα με περίεργα σχέδια.

Αυτές οι συσκευές κουζίνας διαφέρουν όχι μόνο σε σχήματα αλλά και σε μέγεθος.

Κλασικό και ευπροσάρμοστο είναι ένας δίσκος με διάμετρο έως 35 εκ. Είναι ιδανικό για πιάτα σε φέτες, ψήσιμο και κρέας. Εάν σχεδιάζεται ειδική υποδοχή και προσκαλούνται πολλοί επισκέπτες, τότε ένας μεγάλος δίσκος σε σχήμα οβάλ θα έρθει στη διάσωση. Σε αυτό, ακόμη και τα πιο απλά πιάτα θα φαίνονται καταπληκτικά.

Αυτές οι συσκευές μπορούν να παραχθούν με ή χωρίς λαβές. Έτσι, για παράδειγμα, στο κλασσικό καφέ και τσάι δίσκοι παρέχονται λαβές. Σας επιτρέπουν να εξυπηρετούν άνετα και αποτελεσματικά τα ζεστά ροφήματα στους επισκέπτες.

Όσον αφορά το υλικό κατασκευής, οι δίσκοι μπορούν να εκπροσωπούνται από διάφορα υλικά.

Αυτή η παράδοση έχει διατηρηθεί στην εποχή μας στις χώρες όπου κυριαρχούν οι μονάρχες. Για καθημερινή χρήση, παίρνουν συνήθως ένα πλαστικό δίσκο, αν και είναι πολύ κατώτερο από τα προϊόντα ανοξείδωτου χάλυβα.Τα μοντέλα αλουμινίου έχουν επίσης αποδειχθεί καλά, έχουν πολλά σχήματα, χαρακτηρίζονται από ανθεκτικότητα, αντοχή στη φθορά και δεν εκτίθενται στις αρνητικές επιδράσεις των υψηλών θερμοκρασιών.

Δεν είναι λιγότερο δημοφιλές το κόντρα πλακέ και τα προϊόντα ξύλουΕκτιμούνται ιδιαίτερα μεταξύ των εραστών του λαϊκού και εθνικού στυλ. Οι ξύλινοι δίσκοι όχι μόνο κοσμούν κομψά την κουζίνα, αλλά και προσθέτουν μια ορισμένη εθνική γεύση στη γιορτή.

Τυπικά, οι δίσκοι κατασκευάζονται από ορισμένους τύπους ξύλου.

• Oak Θεωρείται ο πραγματικός βασιλιάς, αφού δεν έχει ίση αξία. Οι δίσκοι από βελανιδιά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν φοβούνται κοψίματα με αιχμηρά αντικείμενα και είναι ανθεκτικές στις ακραίες συνθήκες υγρασίας και θερμοκρασίας.

• Hevea. Από το ξύλο, οι άνθρωποι έμαθαν όχι μόνο να αποκτήσουν καουτσούκ, αλλά και να κάνουν κομψούς δίσκους. Το ξύλο του χαρακτηρίζεται από χαμηλή υγρασία, η οποία δεν υπερβαίνει το 10%, και ομαλή, ομαλή επιφάνεια με ζεστή σκιά. Τα προϊόντα Hevea είναι εξαιρετικά ανθεκτικά και διαρκούν πολύ καιρό. Επιπλέον, τέτοιοι δίσκοι είναι ευχάριστοι στην αφή, δεν απορροφούν ξένες οσμές τροφίμων και υγρασίας, δεν φοβούνται την υψηλή θερμοκρασία.

• Μπαμπού Αυτό είναι ένα από τα πιο ανθεκτικά υλικά που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή των σανίδων. Οι δίσκοι μπαμπού είναι ελαφρύ σε βάρος, έχουν αντιμικροβιακές ιδιότητες και δεν απορροφούν τις οσμές των τροφίμων.

• Acacia. Είναι ένα εξαιρετικό δέντρο που χαιρετά από τις νότιες χώρες. Χαρακτηρίζεται από λεπτό άρωμα και λεπτό ζεστό χρώμα. Οι δίσκοι ακακίας είναι συχνά διακοσμημένοι με έργα ζωγραφικής.

• Ash. Έχει μια αρχική υφή και βαθύ κορεσμένο χρώμα. Όχι μόνο οι δίσκοι είναι φτιαγμένοι από τέφρα, αλλά και πλάκες, σανίδες κοπής, πίνακες.

Οι ξύλινοι δίσκοι χρησιμοποιούνται συνήθως για να εξυπηρετούν εκείνα τα προϊόντα που επωφελούνται από την εγγύτητα με το ξύλο. Τα ψάρια, οι φυλλώδεις σαλάτες, οι φέτες τυριού, τα τουρσιά, τα μπαχαρικά, τα επιδόρπια και τα φρούτα είναι ιδανικά για αυτό. Δεδομένου ότι τα προϊόντα από φυσικό υλικό είναι ακριβά, μπορούν να αγοραστούν δίσκοι από ανθεκτικό πλαστικό υψηλής ποιότητας ως εναλλακτική λύση. Παρόλο που είναι φτηνές, αλλά σύμφωνα με εξωτερικά δεδομένα δεν είναι καθόλου κατώτερα από τα κομψά προϊόντα συστοιχιών.

Μπορούν επίσης να βρεθούν σε αλυσίδες γρήγορου φαγητού. Αυτοί οι δίσκοι έχουν τα πλεονεκτήματά τους.

• Χαμηλή θερμική αγωγιμότητα. Λόγω αυτής της ιδιότητας, τα τρόφιμα που τοποθετούνται σε ένα δίσκο δεν χάνουν τη θερμοκρασία του σερβιρίσματος, κάτι που είναι σημαντικό, ιδιαίτερα στην κρύα εποχή. Ως εκ τούτου, τα πλαστικά προϊόντα συνιστώνται κυρίως για το σερβίρισμα ζεστών πιάτων και ποτών.
• Το αρχικό σχέδιο. Δεδομένου ότι το πλαστικό μπορεί να πάρει μια διαφορετική εμφάνιση, μπορεί να βαφτεί σε οποιοδήποτε χρώμα. Συχνά οι κατασκευαστές δίσκων εφαρμόζουν floral μοτίβα και όμορφα στολίδια στην επιφάνεια τους, τα οποία δεν μπορούν να γίνουν με μεταλλικά προϊόντα (πρέπει να καλύπτονται με ένα παχύ στρώμα βαφής και η διακόσμηση αυτή θα διαρκέσει μόνο μερικές εβδομάδες). Δεν μπορείτε να διακοσμήσετε δίσκους αλουμινίου με αυτόν τον τρόπο, αφού μετά τη ζωγραφική μπορεί να υπάρχουν προβλήματα σταθερής οξείδωσης. Οι πλαστικοί δίσκοι, ωστόσο, ανοίγουν ευρείες δυνατότητες για την υλοποίηση οποιασδήποτε ιδέας σχεδιασμού.

Πριν αγοράσετε ένα τόσο σημαντικό αξεσουάρ κουζίνας ως δίσκο, πρέπει να εξετάσετε πολλά χαρακτηριστικά.

Πηγαίνοντας να αγοράσετε ένα δίσκο, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε ορισμένους δείκτες.

• Μέγεθος. Για να το επιλέξετε σωστά, πρέπει να λάβετε υπόψη όχι μόνο την κατηγορία των επισκεπτών που σκοπεύετε να εξυπηρετήσετε, αλλά και τον συνολικό σχεδιασμό της τραπεζαρίας ή της κουζίνας. Επιπλέον, το αξεσουάρ της κουζίνας πρέπει να χωράει εύκολα στο ντουλάπι, λαμβάνοντας λίγο χώρο.Είναι σημαντικό ότι μετά την αγορά αυτού του προϊόντος είναι δυνατόν να το τοποθετήσετε σε πλυντήριο πιάτων ή σε ξήρανση.
• Εμφάνιση Ανάλογα με το σκοπό του δίσκου, μπορείτε να επιλέξετε μια ποικιλία μοντέλων. Έτσι, για παράδειγμα, για τα δημοτικά σχολεία, τα νοσοκομεία και άλλα ιδρύματα, τα μοντέλα με τμήματα είναι εξαιρετικά, παρέχουν την κατανομή των πιάτων σε μερίδες. Εάν σχεδιάζετε να σερβίρετε πολλά διαφορετικά πιάτα που είναι τοποθετημένα σε πιάτα, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα επίπεδη μοντέλα. Πολλά εστιατόρια σερβίρουν με τέτοιο τρόπο ώστε το τραπέζι να είναι γεμάτο με πιάτα όσο το δυνατόν περισσότερο, ενώ έχει αρκετό ελεύθερο χώρο. Για αυτό, χρησιμοποιούνται τραπεζοειδή μοντέλα, τα οποία μπορούν να αγοραστούν για ξενοδοχεία, σχολεία, νοσοκομεία και μικρά εστιατόρια.

Για την εύκολη μεταφορά των πιάτων, χρησιμοποιούνται ειδικοί δίσκοι, οι οποίοι έχουν αρκετά κύτταρα.

Για να ψύξετε τα πιάτα με την επόμενη σέρβις τους, συνιστάται η αγορά δίσκων. Λαμβάνοντας υπόψη την εμφάνιση του προϊόντος, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο σχεδιασμό του, ο οποίος πρέπει να συνδυάζεται αρμονικά με τη γενική κατάσταση του δωματίου.

• Το υλικό κατασκευής. Συνιστάται η επιλογή μοντέλων από υψηλής ποιότητας, ανθεκτικές και φιλικές προς το περιβάλλον πρώτες ύλες. Για παράδειγμα, τα προϊόντα από ξύλο και τα υαλοβάμβακα έχουν αποδειχθεί καλά. Το μόνο πράγμα είναι ότι, σε σύγκριση με τους πλαστικούς δίσκους, έχουν περιορισμένο χρώμα και έχουν μόνο ένα τραπεζοειδές και επίπεδο σχήμα. Εάν η διάρκεια ζωής του προϊόντος είναι σημαντική, προτιμάτε να επιλέξετε μεταλλικά εξαρτήματα.
• Χρώμα. Επιλέγοντας αυτόν τον δείκτη, θα πρέπει να εξετάσετε το στυλ της κουζίνας, της τραπεζαρίας και των προσωπικών προτιμήσεων. Μέχρι σήμερα, πωλούνται δίσκοι όλων των χρωμάτων και αποχρώσεων. Συνιστάται να αγοράσετε προϊόντα που συνδυάζονται με το γενικό στυλ του δωματίου.

Δείτε την επισκόπηση πλαστικών δίσκων παρακάτω.