Φούρνοι μικροκυμάτων: πώς να επιλέξετε και να χρησιμοποιήσετε;

Πρόσφατα, μια υγιεινή διατροφή έχει φτάσει στη μόδα και ο ατμός αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της. Αυτό μπορεί να γίνει γρήγορα και νόστιμο χρησιμοποιώντας φούρνο μικροκυμάτων. Πώς να συνδυάσετε ένα φούρνο μικροκυμάτων και ένα διπλό λέβητα, ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου, θα περιγράψουμε στο άρθρο μας.

Ορισμένοι σύγχρονοι φούρνοι μικροκυμάτων διαθέτουν διπλό βραστήρα. Ωστόσο, αυτό το προϊόν μπορεί επίσης να αγοραστεί ξεχωριστά. Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα για το μαγείρεμα με αυτόν τον τρόπο.

• Το μαγείρεμα απαιτεί πολύ λιγότερο χρόνο από το να χρησιμοποιήσετε ένα συμβατικό διπλό λέβητα. Επιπλέον, εάν περιλαμβάνεται το προϊόν, ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με μια λειτουργία όταν ο καθαρισμός γίνεται με ατμό. Αυτό διευκολύνει τη φροντίδα της συσκευής και δεν ξοδεύει πολύ χρόνο για τον καθαρισμό της επιφάνειας εργασίας της.
• Επίσης, δεν υπάρχουν προβλήματα με το πλύσιμο ενός διπλού λέβητα. Μπορεί να τεθεί σε τάξη τόσο ανεξάρτητα όσο και χρησιμοποιώντας ένα πλυντήριο πιάτων. Συμβάλλει επίσης στη σημαντική εξοικονόμηση χρόνου.
• Τα μικροκύματα που έχουν αυτή τη λειτουργία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αποστείρωση πιάτων. Αυτό είναι ιδιαίτερα βολικό σε σχέση με τα δοχεία για παιδικές τροφές και δοχεία για συντήρηση. Μπορείτε επίσης να χειριστείτε τα πιάτα που χρησιμοποιούνται από ένα άρρωστο άτομο, ο ζεστός ατμός σκοτώνει εύκολα τα παθογόνα βακτήρια και τους ιούς.
• Δεν μπορούμε να αγνοήσουμε το γεγονός ότι ο συνδυασμός αυτών των δύο συσκευών μπορεί να εξοικονομήσει χώρο στην κουζίνα.

Όσον αφορά τα μειονεκτήματα, πρέπει να σημειωθεί ότι ένας φούρνος μικροκυμάτων με παρόμοια λειτουργία θα έχει υψηλότερη τιμή.

Οι ατμολέβητες για φούρνους μικροκυμάτων παρουσιάζονται στη σύγχρονη αγορά σε μεγάλη ποικιλία. Μπορούν να έχουν διαφορές τόσο στην εμφάνιση όσο και στη διαμόρφωση. Ποιο από αυτά επιλέγει, ο καταναλωτής αποφασίζει μεμονωμένα. Οι επιλογές μπορεί να είναι πολλών τύπων. Ανάμεσά τους είναι μονοεπίπεδο, δύο επιπέδων και μη τυποποιημένα. Όλοι έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά.

• Η δομή ενός επιπέδου έχει δοχείο για νερό, συμπύκνωμα και μόνο ένα επίπεδο για την τοποθέτηση προϊόντων.
• Η κουκέτα έχει ένα δεύτερο καλάθι για προϊόντα και ένα δίσκο στο οποίο συλλέγεται το συμπύκνωμα. Αυτό το μοντέλο θεωρείται το πιο βολικό, καθώς είναι δυνατόν να μαγειρέψετε 2 διαφορετικά πιάτα ταυτόχρονα.
• Οι μη τυποποιημένοι ατμολέβητες διαφέρουν σε πρόσθετα στοιχεία.

Ο διπλός λέβητας μπορεί να είναι αυτόνομος. Σε αυτή την περίπτωση, θα χρειαστεί ξεχωριστό μέρος. Αν μιλάμε για ένα ενσωματωμένο μοντέλο, αυτό θα ισχύει ήδη για τις ηλεκτρικές κατασκευές. Όταν ένας διπλός λέβητας δεν έρχεται με φούρνο μικροκυμάτων, μπορεί να αγοραστεί ξεχωριστά, εστιάζοντας στο μέγεθος των οικιακών συσκευών.

Συνήθως, οι ατμομάγειρες είναι κατασκευασμένοι από πλαστικό ποιότητας τροφίμων. Αυτό το πλαστικό προϊόν έχει όλα τα απαραίτητα χαρακτηριστικά και είναι ιδανικό για φούρνους μικροκυμάτων. Το υλικό είναι αρκετά ισχυρό, το οποίο του επιτρέπει να υπηρετεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς σπάσιμο ή παραμόρφωση. Είναι φιλικό προς το περιβάλλον, δεν περιέχει επιβλαβείς ουσίες που μπορούν να αποτελέσουν απειλή για την υγεία. Και τέλος, είναι πολύ εύκολο να φροντίσετε και να πλένετε, κάτι που είναι επίσης μια σημαντική προϋπόθεση.

Οι ατμολέβητες μικροκυμάτων μπορούν να έχουν διάφορα σχήματα. Η επιλογή εξαρτάται από τις προτιμήσεις του αγοραστή. Στο ράφι των καταστημάτων παρουσιάζονται στρογγυλά, τετράγωνα, οβάλ και ορθογώνια μοντέλα. Οι καταναλωτές καλούνται να αγοράσουν στρογγυλό διπλό λέβητα, καθώς είναι πιο βολικοί από άλλα μοντέλα. Κατά την αγορά, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο μέγεθος της δομής, αφού πολύ μεγάλο μπορεί απλά να μην εισέλθει στο υπάρχον φούρνο μικροκυμάτων. Πρέπει επίσης να εξετάσετε πόσα χρειάζεστε για να μαγειρέψετε τα τρόφιμα.

Οι κατασκευαστές προσφέρουν μια αρκετά μεγάλη παλέτα χρωμάτων μοντέλων και ένα διαφορετικό σχέδιο. Μπορείτε να αγοράσετε ένα διπλό λέβητα τυπικών λευκών ή λαμπρότερων χρωμάτων.

Με τη λειτουργία της δομής δεν υπάρχει συνήθως πρόβλημα. Ωστόσο, για αρχάριους, συνιστάται να διαβάσετε τις οδηγίες χρήσης. Φαίνεται ως εξής. Μετά την αγορά, το προϊόν πρέπει να πλυθεί καλά. Εάν παρέχονται από τις οδηγίες, ρίξτε νερό στο κάτω δοχείο. Ωστόσο, υπάρχουν μοντέλα στα οποία δεν απαιτείται αυτή η ενέργεια.

Τα παρασκευασμένα προϊόντα τοποθετούνται στις βαθμίδες. Συνιστάται να χρησιμοποιήσετε το κατώτερο καλάθι για το μαγείρεμα του κρέατος και των ψαριών. Η θερμοκρασία θα είναι υψηλότερη, και αυτά τα προϊόντα απαιτούν μακρύτερο μαγειρέματος. Το πάνω καλάθι τοποθετείται με πλάγια πιάτα και λαχανικά, τα οποία ατμοποιούνται αρκετά γρήγορα. Όλα είναι κλειστά με ένα καπάκι και τοποθετούνται στο φούρνο μικροκυμάτων.

Το καπάκι έχει συχνότερα βαλβίδα πίεσης ατμού. Είναι απαραίτητο να ελέγχετε την ταχύτητα του μαγειρέματος και την ποιότητά του. Το υπερβολικό υγρό θα στραγγίσει στην κατσαρόλα και τα ίδια τα προϊόντα θα είναι στον ατμό, διατηρώντας όλα τα χρήσιμα και θρεπτικά στοιχεία. Για να μαγειρεύουν ομοιόμορφα τα λαχανικά, οι χρήστες του διπλού λέβητα συμβουλεύουν να τρυπήσει σε πολλά σημεία πριν τα τοποθετήσετε στο καλάθι. Εάν τα λαχανικά τεμαχίζονται, πρέπει να προστεθεί μικρή ποσότητα νερού.

Ο χρόνος που απαιτείται για την προετοιμασία ενός συγκεκριμένου πιάτου επιλέγεται σύμφωνα με τις οδηγίες. Κατά μέσο όρο, είναι από 15 έως 20 λεπτά. Τα λαχανικά μπορούν να προετοιμαστούν λίγο νωρίτερα, αλλά το κρέας θα διαρκέσει περίπου 25 λεπτά.

Όταν έρθει η ώρα και το πιάτο είναι έτοιμο, ο διπλός λέβητας πρέπει να αφαιρεθεί από το φούρνο μικροκυμάτων. Είναι επιτακτική η χρήση γαντιών ή πετσέτας, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος εγκαυμάτων. Κατά την αφαίρεση του καλύμματος πρέπει να τηρούνται οι προφυλάξεις ασφαλείας, καθώς μπορεί επίσης να καεί ο θερμός ατμός. Αφού τα προϊόντα τοποθετηθούν σε μια πλάκα, η δομή πρέπει να πλυθεί και να στεγνώσει σωστά.

Οι χρήστες ενδέχεται να κάνουν κάποια λάθη κατά το μαγείρεμα χρησιμοποιώντας ένα διπλό λέβητα. Τα πιο συνηθισμένα από αυτά - ο ανεπαρκής ή υπερβολικός χρόνος που δαπανάται για το μαγείρεμα, η ανεπαρκής ποσότητα νερού στη δομή ή η πλήρης απουσία του, όταν παρέχεται, καθώς και η προσθήκη καρυκευμάτων και μπαχαρικών στο δοχείο υγρών. Αν ακολουθήσετε τις βασικές συστάσεις, μπορείτε καθημερινά να χαρείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με νόστιμο και υγιεινό φαγητό.

Στο επόμενο βίντεο, θα βρείτε μια επισκόπηση του διπλού λέβητα Microvap για το φούρνο μικροκυμάτων.