Όχι μόνο η διάρκεια ζωής του, αλλά και τα συναισθήματα που προκύπτουν όταν χρησιμοποιούνται εξαρτώνται από την επιλογή ποιοτικών πιάτων. Είναι ακόμα πιο ευχάριστο να πίνετε τσάι από όμορφα και άνετα κύπελλα που δεν θέλετε να αφήσετε τα χέρια σας.
Γι 'αυτό, πίσω στην αρχαιότητα, η Κίνα άρχισε να παράγει σύνολα τσαγιού, και στη συνέχεια εμφανίστηκαν στην Ευρώπη, αλλά σε μια εντελώς διαφορετική μορφή.
Πακέτο πακέτων
Τα ευρωπαϊκά σύνολα μπορούν να περιέχουν διαφορετικό αριθμό αντικειμένων, αλλά, όπως υποδηλώνει το όνομα, ένα ζευγάρι τσαγιού έχει σχεδιαστεί για δύο άτομα. Ως εκ τούτου, συνήθως περιλαμβάνει δύο φλιτζάνια και δύο πιατάκια. Τα πιατάκια θεωρούνται βασικό χαρακτηριστικό του τσαγιού στην Ευρώπη. Χρειάζονται ώστε το τσάι να μην χυθεί στο τραπεζομάντιλο και είναι επίσης δυνατό να βάλουμε καραμέλα, μπισκότα ή άλλο προϊόν κάπου στο τσάι.
Μερικές φορές το κιτ περιλαμβάνει μια τσαγιέρα που κατασκευάζεται με το ίδιο στυλ όπως ένα ζευγάρι τσαγιού, καθώς και μια κανάτα γάλακτος (για αγγλικό τσάι που πίνει γάλα) και ένα μπολ με ζάχαρη. Ορισμένοι κατασκευαστές προσθέτουν επίσης κουταλάκια του γλυκού.
Με ένα ζευγάρι τσαγιού από την Κίνα, η κατάσταση είναι διαφορετική. Αν προορίζεται για την τελετή Gongfu-cha, αυτά είναι τρία αντικείμενα για ένα άτομο - ένα ευρύ φλιτζάνι που μοιάζει με ένα μικρό μπολ, ένα ψηλό και στενό γυαλί και ένα ορθογώνιο πιατάκι πάνω στο οποίο τοποθετούνται. Κατά συνέπεια, για το δεύτερο άτομο θα χρειαστείτε άλλο ζευγάρι τσαγιού, καθώς και μια μικρή τσαγιέρα για το τσάι. Μερικοί κατασκευαστές μπορούν να τα παραγάγουν με μια υπηρεσία ή, αντίθετα, να περιορίζονται μόνο σε ένα φλιτζάνι και ένα ποτήρι, που παραδοσιακά τίθενται μεταξύ τους μετά από το τσάι.
Τι είναι
Πορσελάνη
Το πιο δημοφιλές υλικό για ζευγάρια τσαγιού είναι, φυσικά, η πορσελάνη. Μια φορά κι έναν καιρό Εργοστάσιο πορσελάνης Dulevo Έγινε διάσημος σε όλο τον κόσμο για την άριστη ποιότητα των υλικών και των πρωτότυπων σχεδίων των πιάτων, τα οποία πολλές φορές έλαβαν βραβεία σε διάφορες εκθέσεις στη Ρωσία και τον κόσμο. Τώρα είναι το μεγαλύτερο εργοστάσιο της χώρας.
Το δεύτερο μεγάλο εργοστάσιο πορσελάνης με μακρά ιστορία είναι Αυτοκρατορικό Εργοστάσιο Πορσελάνης (LFZ). Έγινε διάσημος για τα σκεύη από κόκκαλα και τα πλέγματα κοβαλτίου. Η οσμή της Κίνας πήρε το όνομά της λόγω της προσθήκης θρυμματισμένων οστών ζώων στη τετηγμένη μάζα καολίνης, πηλού και άλλων ουσιών. Αυτό έδωσε στα πιάτα μια ιδιαίτερη λευκότητα.
Η λευκή επιφάνεια σας επιτρέπει να εφαρμόσετε οποιοδήποτε μοτίβο. Αυτά δεν είναι μόνο αντίθεση, αλλά και απαλές παστέλ αποχρώσεις, σχέδια με τη μορφή λουλουδιών, μούρων ή φρούτων - παπαρούνες, τριαντάφυλλα, παιώνια, κεράσια, πορτοκάλια και μήλα.
Κεραμικά
Τα πήλινα ζευγάρια τσαγιού μοιάζουν με πορσελάνη και μερικές φορές οι κατασκευαστές αντιγράφουν ακόμη και σχέδια και μορφές προϊόντων πορσελάνης από κορυφαία εργοστάσια. Ωστόσο, τέτοια κύπελλα είναι συνήθως πιο λεπτά και τα γκρίζα περιεχόμενα των τοίχων είναι σαφώς ορατά στο τσιπ.
Από το μικρότερο τσιπ, τα πιάτα παίρνουν μια απερίγραπτη εμφάνιση, όταν μπορεί να μην είναι τόσο αισθητή στην πορσελάνη - και στο εσωτερικό της είναι επίσης λευκό.
Πηλός
Τα κύπελλα και τα πιατάκια μπορούν επίσης να κατασκευαστούν από πηλό. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του, δεν είναι κατώτερη από άλλα υλικά, αλλά σας επιτρέπει να διαμορφώσετε ασυνήθιστα σχήματα ή να δημιουργήσετε ένα ζευγάρι τσαγιού σε ένα λαϊκό στυλ.
Γυαλί
Το γυαλί, σε αντίθεση με άλλα υλικά, σας επιτρέπει να κατασκευάζετε απολύτως διαφανή υλικά. Και λόγω αυτού, αποκτώνται εξαιρετικά ενδιαφέροντα κύπελλα στα οποία μπορείτε να παρατηρήσετε την κίνηση των φύλλων τσαγιού ή της ζάχαρης.
Τα κλασσικά γυάλινα σκεύη είναι κατασκευασμένα από γυαλί, αλλά τα σκοτεινά κύπελλα, καθώς και διάφορες χρωματικές παραλλαγές, έχουν γίνει πολύ πιο δημοφιλή τα τελευταία χρόνια. Για παράδειγμα, ένα φλιτζάνι μπορεί να είναι μπλε, πορτοκαλί, κόκκινο, μαύρο, μερικές φορές ακόμη και λευκό.
Συνήθως οι άνδρες και οι γυναίκες δεν κάνουν διάκριση μεταξύ των σετ, ωστόσο, για παράδειγμα, ένας αριθμός ποδοσφαιρικών συλλόγων παράγει πιάτα με τα δικά τους σύμβολα, τα οποία σχεδιάζονται περισσότερο για τους άνδρες.
Υπάρχουν επίσης ασυνήθιστες λύσεις. Για παράδειγμα, με ένα τετράγωνο πιατάκι ή με ένα κύπελλο μεγαλύτερο από 250 ml. Τα τσεχικά ζευγάρια τσαγιού συνήθως, αντίθετα, έχουν σχεδιαστεί στο στυλ του 18ου-19ου αιώνα, καθώς οι κατασκευαστές τους εκτιμούν την αιώνια ιστορία των εργοστασίων τους. Μερικές φορές τέτοια κύπελλα παράγονται με στρας, τα οποία τα καθιστούν όσο το δυνατόν πιο εκλεκτά.
Σημαντικοί κατασκευαστές
Εκτός από το αυτοκρατορικό εργοστάσιο πορσελάνης και το εργοστάσιο στο Dulevo, υπάρχουν και αρκετοί ακόμη κατασκευαστές επιτραπέζιων σκευών στη Ρωσία. Επίσης, στην αγορά επιτραπέζιων ειδών παρουσιάζεται μεγάλος αριθμός προϊόντων από τη Γερμανία, την Ιταλία, την Τουρκία και, σε μικρότερο βαθμό, την Τσεχική Δημοκρατία.
Τα ζευγάρια τσαγιού για τις κινεζικές τελετές παράγονται παραδοσιακά στην Κίνα και την Ιαπωνία. Κατά κανόνα, η πορσελάνη τους θεωρείται η καλύτερη, και τέτοια πιάτα είναι σε μεγάλη ζήτηση. Τις περισσότερες φορές το αγοράζουν ως δώρο αρκετά ζευγάρια κινεζικού τσαγιού που πωλούνται σε συσκευασίες δώρων.
Μια επισκόπηση των ζευγαριών τσαγιού βλέπε παρακάτω.
