Πολλοί ζουν σύμφωνα με την αρχή του Bender - "μην κάνετε λατρεία τροφίμων". Και είναι δύσκολο να πείσετε κάποιον που είναι συνηθισμένος να κάνει το τσάι σε μια τσάντα σε ένα λεπτό που αντί για ένα γρήγορο κύπελλο στο τρέξιμο, μπορείτε να απολαύσετε ένα πραγματικά καλοσυντηρημένο ποτό σε ένα όμορφο μπολ. Και κανείς πρέπει να το αποδείξει, αν υπάρχουν αρκετά λάτρεις των όμορφων κομματιών τσαγιού; Και μάλλον έχουν μια τσαγιέρα που θερμαίνεται από ένα κερί. Και αν δεν είναι ακόμα - έχει νόημα να εξετάσουμε μια χρήσιμη απόκτηση.
Λίγη ιστορία
Οι τσαγιέρες εμφανίστηκαν πολύ καιρό πριν: στην Κίνα, στον 14ο αιώνα, σύμφωνα με τα τεχνουργήματα, δημιουργήθηκε ένα αντικείμενο που εξακολουθεί να συνδέεται με την κατανάλωση τσαγιού. Πριν από την εφεύρεση του βραστήρα, χρησιμοποιήθηκαν φλιτζάνια και παρασκευάστηκε ένα ευγενές ποτό. Τα φύλλα ζυμώθηκαν, ρίχτηκαν σε ένα φλιτζάνι και χύθηκαν με βραστό νερό.
Εξωτερικά, τα πρώτα τσαγιέρια για ζυθοποιία δεν φαινόταν ιδιαίτερα ξεχωριστά: μικρά αγγεία κόκκινου πηλού, ωστόσο, ικανά να περάσουν τον αέρα. Αλλά η ίδια η συσκευή ήταν δαπανηρή, επειδή όσο μακρύτερα είναι το υγρό μέσα, τόσο πιο πλούσια είναι η γεύση του τσαγιού. Στην Ευρώπη, μόνο μετά από 3 αιώνες εμφανίστηκαν τσαγιέρες.
Ακόμα και τότε υπήρχαν τσαγιέρες με βάση, αλλά δεν είχαν μεγάλη αξία.
Και μόνο όταν άρχισαν να εισάγονται πορσελάνες ή γυάλινα τσαγιέρια από την Κίνα, αυξήθηκαν σημαντικά οι τιμές.
Θερμαινόμενη συσκευή βραστήρα
Δεν υπάρχει ιδιαίτερο τέχνασμα στην ίδια τη συσκευή: στην εμφάνιση, μια τσαγιέρα με ένα κερί θέρμανσης μπορεί να μοιάζει με λαμπτήρα αρωμάτων. Το κερί θα θερμαίνει τον αέρα μέσα στο δοχείο, θα αποτρέψει την ψύξη του υγρού. Και οι λειτουργίες του κεριού τελειώνουν εκεί: μόνο σας επιτρέπει να διατηρήσετε τη θερμοκρασία, αλλά όχι να την αυξήσετε, για να μην ζεστάνετε τα περιεχόμενα του βραστήρα.
Αν και όχι, υπάρχει μια άλλη λειτουργία μιας τέτοιας συσκευής - αισθητική. Η γυάλινη τσαγιέρα με ένα κερί φαίνεται ρομαντική και εξελιγμένη, και αν θέλετε να μετατρέψετε ένα τυποποιημένο πάρτι τσαγιού σε μια πνευματική συνομιλία ή χαλάρωση, τα τσαγιέρια είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο.
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας θέρμανσης, η φλόγα δεν μπορεί να αγγίξει το κάτω μέρος των πιάτων, διαφορετικά θα επηρεάσει αρνητικά τη γεύση του τσαγιού, ο βραστήρας θα αποτύχει γρήγορα.
Και αν το υλικό δεν είναι ανθεκτικό στη θερμότητα, μπορείτε να πείτε αντίο στον βραστήρα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι κατασκευαστές κάνουν βαθιά και ψηλά σουβέρ με ειδικά κεριά στο κάτω μέρος.
Χρησιμοποιείται για τη θέρμανση κεριών στα μανίκια, καλούνται τσάι. Μπορείτε να αγοράσετε τα πιο απλά, φθηνότερα κεριά, αλλά μπορείτε να βρείτε χρωματιστά κεριά με λάμψη, αρωματικά κεριά. Όλα εξαρτώνται από το πώς βλέπετε τη διαδικασία κατανάλωσης τσαγιού, ποια αρώματα θέλετε. Τα πειράματα σας βοηθούν να βρείτε την καλύτερη επιλογή.
Επιλογή τσαγιού
Όταν αγοράζετε ένα θερμαινόμενο βραστήρα, είναι άμεσα δύσκολο να αποφασίσετε ποια συσκευή να αγοράσετε: μπορείτε να αγοράσετε μια διαφανή τσαγιέρα από γυαλί ή μπορείτε να αγοράσετε ένα κεραμικό με ένα ενδιαφέρον σχέδιο.
Χαρακτηριστικά
- Το γυαλί προσελκύει με τη διαφάνειά του. Ελαφρύ, φαινομενικά χωρίς βαρύ υλικό, επιτρέπει σε κάποιον που πίνει τσάι να θαυμάσει τις διαδικασίες που λαμβάνουν χώρα στη δεξαμενή: το παιχνίδι του χρώματος και του φωτός, η ροή των φύλλων τσαγιού και διάφορες γεμίσεις - αυτό είναι επίσης μια ευχαρίστηση για τον αισθητή. Για την κατασκευή τέτοιων ανδρείκελων, χρησιμοποιείται γυαλί ανθεκτικό στη θερμότητα, και αν το γυαλί μετριάζεται, τότε ακόμη και οι θερμοκρασιακές μεταβολές δεν φοβούνται.
- Οι κεραμικές τσαγιέρες διακρίνονται από υψηλής ποιότητας, ομοιόμορφη θέρμανση. Το πιο ελκυστικό σε αυτή την ομάδα είναι τα τσαγιέρια από πορσελάνη - είναι τα ελαφρύτερα και πιο κομψά. Τα κεραμικά θα είναι πιο σκληρά, αλλά, για παράδειγμα, στο εσωτερικό της χώρας και στην Προβηγκία, τα κεραμικά θα είναι οργανικά. Το πήλινο κάνει το προϊόν πιο εύθραυστο, αλλά φαίνεται όμορφο.
- Τσαγιέρες από χυτοσίδηρο. Είναι τα βαρύτερα, αλλά και τα πιο θερμά που καταναλώνουν. Ακόμη και χωρίς θέρμανση, μπορούν να διατηρούν τη θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά αν έχετε στάση, τότε ο βραστήρας δεν θα κρυώσει για δύο ώρες. Μια πολύ βολική επιλογή για τους λάτρεις των πάρτι μακρά τσάι.
Όλες οι επιλογές αξίζει να εξεταστεί, είναι δύσκολο να αρνηθεί κανείς την αισθητική σε τουλάχιστον ένα από αυτά. Όλα εξαρτώνται από το είδος της κουζίνας στην οποία θα φτάσει ο βραστήρας, στο εσωτερικό του οποίου θα "ζει".
Ποια πρέπει να είναι η στάση;
Η αντιστοίχιση υλικού είναι μια προαιρετική συνθήκη. Αλλά η εξωτερική συμβατότητα και η συμβατότητα στο μέγεθος είναι υποχρεωτικές. Τέλος, είναι σημαντικό ο βραστήρας και η βάση να έχουν θερμοκρασία συμβατότητα. Συνήθως, θερμοανθεκτικά θερμοσίφωνες έρχονται με μια τσαγιέρα από γυαλί. Και αυτό είναι βολικό: ένα διαφανές περίπτερο δεν παρεμβαίνει στην άποψη, μέσω του οποίου είναι ορατό το ίδιο το κερί και η φλόγα του. Αλλά η βάση πρέπει να ενισχυθεί με ένα μεταλλικό ένθετο - αυτό θα βελτιώσει την ασφάλεια και την ανθεκτικότητα της συσκευής.
Επιπλέον, μια γυάλινη τσαγιέρα μπορεί να συνδυαστεί με βάσεις από κεραμικά και ανοξείδωτο χάλυβα.
Φαίνεται πολύ ωραίο με φίλτρο κεραμικού φίλτρου μέσα σε γυάλινη τσαγιέρα. Ένας ενδιαφέροντος συνδυασμός θα είναι το ξύλο και ο χάλυβας. Αλλά ο χυτοσίδηρος με γυαλί είναι σχεδόν ασύγκριτος, επειδή δεν υπάρχουν τέτοιοι συνδυασμοί. Μόνο ο χυτοσίδηρος είναι κατάλληλος για χυτοσίδηρο. Παρεμπιπτόντως, τέτοιες τσαγιέρες συχνά σχεδιάζονται όχι αποκλειστικά για ένα κερί, αλλά και για το καυτό άνθρακα.
Επιτραπέζιες επιλογές
- Σφαιρικό μπολ. Στην κορυφή της δεξαμενής είναι κλειστή με ένα καπάκι με τρύπες. Μπορεί επίσης να υπάρχει ένας ευρύς λαιμός όσον αφορά τις παραμέτρους πυθμένα. Εάν το μοντέλο είναι κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο, είναι χαμηλό, ενώ οι σουβέρ του γυαλιού και πορσελάνης είναι υψηλότερες.
- Μια καρδιά με μια θέση για ένα κερί στη μέση. Αυτή η επιλογή είναι καλή για όλους, αλλά δεν μπορείτε να αντικαταστήσετε το κερί χωρίς πρώτα να αφαιρέσετε το βραστήρα από τη βάση. Αλλά ιδανικά, η αντικατάσταση ενός κεριού δεν μπορεί να παραβιάσει την ακεραιότητα της δομής για ακόμη ένα λεπτό.
Εάν σας αρέσουν τα πρακτικά μοντέλα σε μια μινιμαλιστική λύση, επιλέξτε την επιλογή από ανοξείδωτο χάλυβα.
Συνήθως προσαρμόζονται σε διαφορετικά μεγέθη του πυθμένα.Πολύ ενδιαφέροντα μοντέλα σουέτ και από τη σειρά χυτοσιδήρου: είναι στυλιζαρισμένα ρετρό, μοιάζουν με οικογενειακές αξίες.
Τα μοντέλα για πατίνα και χαλκό είναι αυθεντικά και αυτάρκεις, τόσο μακρύς δεν θα πάει έξω από τη μόδα.
Τσάι πάρτι και εθιμοτυπία
Για να αγοράσετε ένα βραστήρα με ένα θεαματικό περίπτερο για θέρμανση - δεν οργανώνουν ακόμα μια όμορφη διαδικασία τσάι. Σημαντική εξυπηρέτηση, που πραγματικά αυξάνει την όρεξη, θέτει τη συνομιλία και ξεκούραση. Οι διαφορές ανάμεσα σε μια τσαγιέρα με μια βάση κεριών και μια παραδοσιακή τσαγιέρα δεν είναι τόσο μεγάλες ώστε η εθιμοτυπία περιγράφει αυτό το στοιχείο με έναν ειδικό τρόπο.
Κανόνες για το τσάι:
- κρατούν το κύπελλο μόνο από το αυτί · δεν χρειάζεται να βάλετε το δάχτυλό σας στο αυτί.
- ένα κουτάλι ανάδευσης τοποθετείται σε ένα πιατάκι ή στηρίζεται πάνω στην άκρη του.
- κάθε διακόσμηση για κατανάλωση τσαγιού (τα παιδιά μερικές φορές σερβίρονται με καλαμάκια και ομπρέλες ακόμη και για τσάι), ο επισκέπτης μπορεί να αφήσει για τον εαυτό του.
- δεν πίνουν τσάι από ένα κουτάλι, χρειάζεται μόνο για ανάδευση ζάχαρης.
- το τσάι που φυσά δεν αξίζει δημόσια - όσο το ρόφημα δροσίζει, μπορείτε απλά να συνομιλήσετε με τους καλεσμένους.
Όσον αφορά τις τσαγιέρες με βάση, έχει νόημα να ανάβει ένα κερί ήδη στο τραπέζι.
Ενώ μεταφέρετε το βραστήρα, μπορεί να βγει έξω, να γλιστρήσει έξω, κλπ. Έχετε ένα ζευγάρι περισσότερα μανίκια κεριά σε απόθεμα σε περίπτωση που το πάρτι τσαγιού σέρνει και πρέπει να αλλάξετε τη θέρμανση.
Εάν παρασκευάζετε τον εαυτό σας τσάι ή κάνετε λεμονάδα καυτού τσαγιού, τότε μια τσαγιέρα με ένα κερί είναι ιδανικό για να το σερβίρετε. Πίσω από τα γυάλινα τοιχώματα του προϊόντος, θα κυκλοφορούν μούρα και φέτες εσπεριδοειδών, βότανα και μπαχαρικά. Το ίδιο το ζυθοποιείο γίνεται μια μικρή δημιουργική πράξη, την οποία οι επισκέπτες με χαρά βλέπουν. Μια καλή επιλογή σε περίπτωση που οι επισκέπτες είναι στο κατώφλι (και απροσδόκητα), και καταφέρνετε να τακτοποιήσετε γρήγορα μόνο ένα πάρτι τσάι.
Πάρτε το βασικό μαύρο ή πράσινο τσάι, προσθέστε σε αυτό δύο ή τρεις φέτες πορτοκαλιού, έναν κύκλο λεμονιού, σμέουρα και μισά φράουλες, φύλλα φραγκοστάφυλου ή μέντας. Και φέρετε όλη αυτή τη ζυθοποιία στο τραπέζι: σε μια τσαγιέρα, η οποία θα θερμανθεί σε ειδική βάση από ένα αρωματικό (ή συνηθισμένο) κερί. Οι επισκέπτες θα είναι ευχαριστημένοι με αυτή την παρουσίαση και θα θέλουν να δοκιμάσουν ένα γραφικό ποτό πιο γρήγορα και μπορείτε να είστε υπερήφανοι που ακόμη και οι αυθόρμητοι επισκέπτες δεν θα σας πάρουν από έκπληξη.
Μια μικρή επισκόπηση μιας τσαγιού που θερμαίνεται από ένα κερί, βλέπε παρακάτω.