Προϊόντα για τσάι: τι είναι αυτό και ποια στοιχεία περιλαμβάνονται στο σετ;

Στην Κίνα, η κατανάλωση τσαγιού είναι ιδιαίτερα σχολαστική. Αυτή η διαδικασία περιβάλλεται από πολλά μυστικά και παραδόσεις. Το υψηλής ποιότητας τσάι σας βοηθά να αποκαλύψετε όλες τις γεύσεις και τις αρωματικές ιδιότητες, απολαύστε πλήρως το ποτό. Η σωστή αποθήκευση και βρασμός εξασφαλίζει τη διατήρηση των θεραπευτικών ιδιοτήτων. Ένα σύνολο πιάτων τσαγιού περιέχει όλα όσα χρειάζεστε για να εξοικειωθείτε με ένα εκπληκτικό ποτό.

Τα χαρακτηριστικά των πιάτων εξαρτώνται άμεσα από το τι είναι φτιαγμένο.

Πιστεύεται ότι η καλύτερη πήλινη αγγειοπλαστική για το τσάι γίνεται στο Yixing (Κίνα) - παράγει υλικό με ειδικές ιδιότητες. Τα προϊόντα αργιλίου μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο για έναν τύπο τσαγιού, επειδή ο πηλός απορροφά το άρωμα.

Οι υπηρεσίες μοιάζουν με έργα τέχνης και συνήθως χρησιμοποιούνται για την εξυπηρέτηση ενός εορταστικού πίνακα. Στην Κίνα, σύνολα τσαγιού πορσελάνης εμφανίζονται μόνο για σημαντικούς και αγαπημένους επισκέπτες. Τα κεραμικά πιάτα δεν είναι τόσο πολυτελή στη διακόσμηση, αλλά είναι πιο πρακτικά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολλές ποικιλίες τσαγιού.

Εξωτερικά, αυτά τα πιάτα είναι κομψά και μοντέρνα. Τα προϊόντα ζεσταίνονται γρήγορα και κρυώνουν. Το γυάλινο τσάι σας επιτρέπει να παρατηρήσετε τη διαδικασία παρασκευής, η οποία φαίνεται πολύ αισθητικά ευχάριστη.

Το σετ τσαγιού περιλαμβάνει είδη για αποθήκευση, ζυθοποιία και κατανάλωση τσαγιού. Παραδοσιακά, ένα σύνολο αποτελείται από πολλά απαραίτητα στοιχεία.

• Κουτί αποθήκευσης (Cha-he). Το τσάι με φύλλα χύνεται στο δοχείο.Πριν από την τελετή, όλοι οι συμμετέχοντες μπορούν να εξοικειωθούν με το ποτό, να αξιολογήσουν την εμφάνιση και το άρωμά τους. Cha - μερικές φορές μοιάζει με πλάκα.
• Τσάι ζεύγος (ένα ψηλό ποτήρι Wangxiangbei και ένα μπολ pinminbei). Το τσάι χύνεται σε ένα ποτήρι και καλύπτεται με ένα μπολ. Ο τελευταίος διατηρεί το άρωμα του ποτού. Το ζεύγος μπορεί επιπλέον να περιέχει "bey-zhan" - δίσκο στρογγυλού ή τετράγωνου σχήματος. Ένα ποτήρι με ένα μπολ σερβίρεται στον επισκέπτη, ώστε να μπορεί να απολαύσει τη μυρωδιά και την πρώτη γουλιά του ποτού.
• Διοικητικό συμβούλιο (βοσκός). Αυτό το περίπτερο για το σετ τσαγιού είναι εξοπλισμένο με ένα διπλό πυθμένα, εξαιτίας των οποίων χυμένες σταγόνες του ποτού δεν λεκιάζουν το τραπέζι. Παραδοσιακά, αυτό είναι απαραίτητο ώστε οι συμμετέχοντες στην τελετή να μην αποσπούν την προσοχή από τη διαδικασία. Στον σύγχρονο κόσμο, ένας πίνακας σας επιτρέπει να πίνετε τσάι ακόμη και στην επιφάνεια εργασίας σας με έγγραφα χωρίς να διακινδυνεύσετε τίποτα.
• Βραστήρα για ζυθοποιία. Στο εσωτερικό υπάρχει ένα κόσκινο που σας επιτρέπει να χύσετε το ποτό χωρίς φύλλα. Το φίλτρο μπορεί να βρίσκεται τόσο μέσα όσο και έξω από τη μύτη. Το πιο σημαντικό στοιχείο τσαγιού.
• Κανάτα για τσάι (chahai). Μετά το βρασμό, το ποτό χύνεται σε τέτοια πιάτα, και μόνο τότε χύνεται σε κάθε επισκέπτη. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε τα φύλλα να μην παρασκευάζονται για πολύ καιρό.

Είναι απαραίτητα για να κάνουν το party τσάι πιο άνετα, να μειώσει τις δουλειές. Κατάλογος σημαντικών εργαλείων:

• μια πετσέτα κατασκευασμένη από λινό - που έχει σχεδιαστεί για να σκουπίσει τα σκεύη τσαγιού από το χυμένο τσάι.
• ένα κουτάλι πορσελάνης για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα των φύλλων τσαγιού από το μπολ.
• μια βελόνα για να καθαρίσετε την τσαγιέρα από τα φύλλα.
• βούρτσα για να χτυπήσει σταγόνες από το βραστήρα?
• ένα βαμπού scapula για ζυθοποιία χρησιμεύει ως διανομέας, χρησιμεύει για να γεμίσει τα φύλλα τσαγιού?
• λαβίδες για να καθαρίσετε το βραστήρα από τα παλιά φύλλα τσαγιού?
• κλεψύδρα για 2 λεπτά - χρειάζεται πολύς χρόνος για τα φύλλα τσαγιού για να παρασκευάσετε.

Τα σύγχρονα σετ τσαγιού επεκτείνονται ώστε να περιέχουν περισσότερα αντικείμενα. Επιπλέον σκεύη που περιλαμβάνονται στο σετ.

1. Πιατάκια χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με ζευγάρι τσαγιού.
2. Μπολ με ζάχαρη. Ένα πορσελάνη ή ένα γυάλινο αντικείμενο με ζάχαρη θα γίνει μια λειτουργική διακόσμηση τραπέζι.
3. Κατάστημα καραμελών. Έχει τη μορφή πλάκας ή καλαθιού. Σχεδιασμένο για γλυκά και ποτά.
4. Milkman. Το τσάι με το γάλα είναι ένα αρκετά δημοφιλές ποτό. Αν προτιμάτε μόνο αυτή την επιλογή, τότε τα ειδικά πιάτα είναι απλά αναντικατάστατα.
5. Τα κουταλάκια του γλυκού. Τα πιο δημοφιλή είναι τα ασημένια προϊόντα. Δεν επηρεάζουν τη γεύση του τσαγιού και είναι επωφελείς. Ωστόσο, τα κουταλάκια του γλυκού μπορούν να γίνουν από μέταλλο. Η ανάγλυφη εκτύπωση χρησιμοποιείται ως διακόσμηση.

Σε ορισμένα σύνολα, αντί για ζευγάρι τσαγιού, περιλαμβάνονται μόνο τα κύπελλα και τα πιατάκια. Τέτοια πιάτα είναι ασυνήθιστα, αλλά αρκετά δημοφιλή και ονομάζονται σύνολα τσαγιού. Τα πρόσθετα στοιχεία δεν περιλαμβάνονται πάντοτε στο σετ, αλλά συχνά πρέπει να αγοράζονται ξεχωριστά.

Τσάι μαγειρικά σκεύη θα διακοσμήσει το τραπέζι διακοπών ή θα είναι ένα καλό δώρο για τους αγαπημένους. Ένα σωστά επιλεγμένο σετ θα διαρκέσει για πολλά χρόνια και θα διατηρήσει όλες τις ιδιότητες του τσαγιού.

Είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στα ακόλουθα χαρακτηριστικά.

• Ο αριθμός των στοιχείων. Το κλασικό σετ έχει σχεδιαστεί για 6 άτομα, αλλά οι σύγχρονοι κατασκευαστές προσφέρουν άλλες επιλογές. Εάν τα πιάτα προορίζονται για οικογενειακή χρήση, τότε μπορείτε να πάρετε ένα μικρό. Για τις αργίες, ρίξτε μια ματιά στα εκτεταμένα σύνολα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε μελετήσει την περιγραφή για να μάθετε το πλήρες σετ του κιτ.
• Διακόσμηση Ακόμα και τα γυάλινα σκεύη μπορούν να χρωματιστούν Οι επιλογές αργιλίου είναι συνήθως διακοσμημένες με διάφορα στολίδια και εθνοτικά μοτίβα. Τα σετ πορσελάνης έχουν πολύ διαφορετικό σχήμα και σχέδιο. Είναι απαραίτητο η διακόσμηση του σετ τσαγιού να συνδυαστεί με άλλα σκεύη.
• Κατασκευαστής Συνιστάται να δίνετε προτίμηση σε αξιόπιστες και δημοφιλείς μάρκες. Έτσι, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε ότι εξαπατήσατε. Η ποιότητα της υπηρεσίας επηρεάζει άμεσα τα χαρακτηριστικά του ποτού.

Συνήθως ο πίνακας είναι πτυσσόμενος και έχει κάλυμμα. Μέσα μπορείτε να βάλετε μια τσαγιέρα, πετσέτα τσαγιού, λαβίδες, ένα ζευγάρι τσαγιού και μια κανάτα.

Υπάρχουν ορισμένες συμβουλές για την επιλογή.

• Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο στον πίνακα τσαγιού (βοσκός). Βοηθά όχι μόνο να προστατεύει την επιφάνεια, αλλά και να συντονίζει με τον σωστό τρόπο, οργανώνοντας το χώρο.
• Όταν επιλέγετε μαγειρικά σκεύη για ζυθοποιία, προτιμάτε να προτιμάτε πηλό ή πορσελάνη. Ως εναλλακτική λύση, χρησιμοποιείται ένα μπολ πορσελάνης με ένα καπάκι (gaiwan).
• Βραστήρα Καλύτερος έλεγχος πριν από την αγορά. Σε ένα ποιοτικό προϊόν, όταν ρίχνει, το τζετ είναι ομαλό και γεμάτο. Η άκρη του στομίου πρέπει να είναι επίπεδη με το σώμα.
• Δοχείο τσαγιού (chahan) Φαίνεται ιδιαίτερα αισθητικά ευχάριστο αν είναι κατασκευασμένο από γυαλί ή πορσελάνη.
• Porcelain Tea Pair κάνει το τσάι να πιει το πιο άνετο. Τέτοια πιάτα είναι ευχάριστα και βολικά για χρήση.
• Κοσκίστε στο στόμιο. Επιπλέον φιλτράρισμα του ποτού από τα μικρά φύλλα τσαγιού σας επιτρέπει να καθαρίζετε το υγρό όσο το δυνατόν περισσότερο. Ένα τέτοιο κόσκινο με ένα άγκιστρο ή βρόχο τοποθετείται στον βραστήρα πριν χυθεί το περιεχόμενο.

Τα προϊόντα υψηλής ποιότητας τσαγιού έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής.

Τα σημαντικά σημεία που εξετάζουμε παρουσιάζονται παρακάτω.

• Περιορίστε την επαφή των σκευών τσαγιού με έντονες οσμές. Μην τοποθετείτε το κιτ κοντά σε τρόφιμα ή μπαχαρικά. Μην αγγίζετε προϊόντα με έντονο άρωμα αρώματος ή κρέμας. Τα πιάτα θα απορροφήσουν μια ξένη οσμή μέσα τους, και αυτό θα χαλάσει το τσάι παρασκευασμένο.
• Χρησιμοποιήστε μόνο ξεχωριστή πετσέτα τσαγιού για να σκουπίσετε. Διαφορετικά, οσμές κουζίνας ή σωματίδια λίπους μπορεί να καταστρέψουν τα πιάτα.
• Αν δεν υπάρχει γλάσο μέσα στην τσαγιέρα, τότε ετοιμάζετε μόνο το ίδιο τσάι σε αυτό. Όταν καθαρίζετε με λαβίδες, αφαιρέστε τα φύλλα και ρίξτε βραστό νερό στο εσωτερικό. Μην χρησιμοποιείτε απορρυπαντικά.

Στη συνέχεια, μπορείτε να εξοικειωθείτε με τη διαδικασία διεξαγωγής τελετής τσαγιού στην Κίνα.