Die Qualität der von der deutschen Industrie hergestellten Produkte wird niemand in Frage stellen können. Dies gilt voll und ganz für deutsche Pfannen. Aber sie müssen definitiv ausgewählt werden, unter Berücksichtigung der Eigenschaften jeder Marke.
Allgemeine Informationen
Machen Sie in Deutschland Pfannen für eine Vielzahl von Verbrauchern. Die Fabriken dieses Landes sind in der Lage, die Arbeit von Designern zu etablieren und sehr schöne Farben zu wählen. Ein weiterer attraktiver Aspekt deutscher Produkte ist die Verwendung unterschiedlichster Materialien. Titanprodukte haben die längste Lebensdauer. Sie ermöglichen es Ihnen, Stahlutensilien für die Küche zu verwenden.
In Deutschland hergestellte Gusseisenpfannen sind auch ziemlich langlebig. Sie werden auch bei starker mechanischer Beanspruchung nicht beschädigt. Das Kochen in gusseisernen Schalen ist einfach und unkompliziert. Selbst mit einem Mangel an Erfahrung können Sie erstaunliche Gerichte mit Chips kochen.
In Deutschland stellen sie hervorragende Keramikpfannen her, die für eine Vielzahl von Öfen geeignet sind (mit Ausnahme von Induktionszentren).
Wichtige Marken
Bei deutschen Unternehmen fällt die Besorgnis auf Woll. Seine Spezialisierung ist mit Titan und Keramik beschichtetes Kochgeschirr aus Aluminiumguss. Das Material wird nicht nur auf die Hauptstrukturschicht aufgetragen, sondern darin eingeschmolzen. Diese Lösung ermöglicht Vermeiden Sie es fast trotzdem zu brennen.
Die Woll-Technologie ermöglicht es dem Hersteller, ohne Verwendung von Ölen zu kochen.
Fissler Kochgeschirr zeigt sehr gute Ergebnisse. Das Unternehmen ist weltweit führend in der Herstellung von Pfannen aus Edelstahl. Fissler-Produkte werden mit einem innovativen Designansatz hergestellt.
Die Pfannen sind von innen mit einer Markierung ausgestattet, mit der Sie den Flüssigkeitsstand bestimmen können.
Die Designer kümmerten sich um die Möglichkeit, den Glasdeckel vertikal an den Rändern des Tanks anzubringen und einen wärmeverteilenden Boden zu verwenden.
Unter den führenden Marken zu Recht eingetragen und Kaiser Hoff. Es werden Pfannen aus Gusseisen und Aluminium hergestellt. Charakteristische Merkmale sind eine graue Beschichtung mit Antihaft-Eigenschaften im Inneren und eine hitzebeständige Farbschicht auf der Außenseite. Jede Pfanne ist hochwertig und langlebig.
Diese Überprüfung sollte jedoch nicht enden.
Andere Hersteller
SKK-Produkte sind auch Pfannen der Premiumklasse. Dieser Hersteller existiert seit 1985. Die Produktionsbasis befindet sich in der Nähe von Köln. Das Hauptstrukturmaterial ist Aluminiumguss. Jedes SKK-Modell verwendet eine Antihaftbeschichtung.
Wichtig: Alle Proben werden von Hand gegossen und erst dann wird eine Antihaftschicht mit einer Dicke von 60 Mikrometern aufgetragen.
Dieser Ansatz ermöglicht es Ihnen, eine völlig außergewöhnliche Leistung zu erzielen. Die Pfanne ist ökologisch mit einem verdickten Boden (ca. 1 cm). Eine Verdickung des Bodens erhöht die Wärmeleitfähigkeit der Schalen und beseitigt gleichzeitig eine thermische Verformung. Dank professioneller Technologie hält das Produkt so lange wie möglich.
SKK Company testete seine Produkte in einem führenden deutschen Zertifizierungszentrum. Er stellte Zertifikate für Premiumqualität und absolute Produktsicherheit aus. Serie Diamant 3000 Es ist für Gas-, Elektro- und Glaskeramikzentren vorgesehen.
Wichtig: Diese Geschirrserie kann nicht in der Spülmaschine gewaschen werden.
Der Hersteller verwendet die perfekte fünfschichtige Beschichtung, um die Antihaft-Eigenschaften zu verbessern.
Titan Induktion, wie es aus dem Namen nicht schwer zu verstehen ist, ist in erster Linie beabsichtigt für Induktionsherde. Titan wird bei der Konstruktion nicht verwendet. Wie andere SKK-Pfannen können diese Produkte nicht in der Spülmaschine gewaschen werden. Die Durchmesser der Produkte des Kölner Konzerns liegen zwischen 20 und 28 cm. Die Seitenhöhe bleibt unverändert - 5,5 cm.
Deckel sind nicht enthalten. SKK vervollständigt seine Pfannen mit abnehmbaren Bakelitgriffen.
Eine gute Alternative ist Mayer & Boch. Wir müssen jedoch verstehen, dass sich dieser Hersteller nur als europäisches Unternehmen tarnt. Alle Produktionsstätten befinden sich in China. Das "deutsche" Unternehmen ist auf die Herstellung von Keramikpfannen und anderen Küchenutensilien spezialisiert.
Von echten deutschen Produkten sind Baf-Produkte erwähnenswert. Der vollständige Name lautet Baf Industrie GmbH. Die Produkte des Konzerns übertreffen definitiv den imaginären Bosch. Baf ist seit 1914 auf dem Markt.
Während dieser ganzen Zeit versucht sie, die Entwicklungstrends der Küchenindustrie zu realisieren.
Das Sortiment umfasst Pfannen mit Aluminium- und Stahlsubstraten.
Stahlprodukte kombiniert in der Greenline Induction-Reihe. Aufmerksamkeit verdient die professionelle Linie von Goigant Profi. Diese Pfannen sind mit langen Griffen und einem besonders dicken Boden ausgestattet.
Baf verwendet eine eigene innovative Antihaft-MicroCERAMIC-Beschichtung. Es besteht aus:
- eine Schicht, die das Brennen stört;
- abrasive Blockierungsbeschichtung;
- Zwischenschicht;
- Basis (es besteht aus einer Mischung aus Titan und Keramik).
Baf-Produkte können für alle Arten von Öfen und Öfen verwendet werden. Sie emittieren keine giftigen Substanzen und entsprechen den neuesten Normen des europäischen Designs. Deutsche Ingenieure kümmerten sich um die Griffe aus Stahl und Kunststoff, die sich durch Ergonomie auszeichnen. Gusskoffer sind sehr zuverlässig und leiten die Wärme sehr schnell weiter.
Für jede der Versionen wird eine dreijährige Unternehmensgarantie gewährt.
Unter den Baf-Pfannen fällt auf Gigant Newline Induction Wok. Es verfügt über eine zuverlässige Keramikbeschichtung. Sie können Stahlklingen sicher für die Arbeit verwenden. Ein wichtiges positives Merkmal ist das Vorhandensein eines abnehmbaren Griffs. In einem Wok können Sie problemlos ein Gericht jeder asiatischen Küche zubereiten.
Welche Pfannen gibt es?
Schließlich ist es nützlich, sich mit den Namen der Pfannentypen zu befassen, um bei der Auswahl keinen Fehler zu machen:
- Universaltyp (geeignet für eine Vielzahl von Aufgaben);
- Bratpfanne (optimal zum Backen im Ofen);
- Grillpfanne (der gerippte Boden hilft, Öl zu sparen und eine attraktive gerippte Kruste auf der Oberfläche des Fleisches zu erzielen);
- Wok (gute Wahl für die Arbeit mit Gemüse);
- Eintopfpfanne (eine Mischung aus einer einfachen Pfanne und einer gewöhnlichen Pfanne);
- Kreppmacher (die Essenz ergibt sich aus dem Namen).
Unabhängig davon, um welche Art von Pfanne es sich handelt und wie perfekt sie ist, ist die richtige Handhabung sehr wichtig. Zum ersten Mal wird das Geschirr in warmem Wasser gewaschen, wobei eine kleine Menge der Waschmischung hinzugefügt wird. Es ist nicht akzeptabel, Geschirr auf über 260 Grad zu erhitzen. Wenn diese Regel verletzt wird, beginnt die Schutzschicht zu verblassen. Es muss nach jedem Waschen wiederhergestellt werden.
Im nächsten Video lernen Sie die Herstellung deutscher Baf-Pfannen kennen.
