Kochgeschirr

Teewaren: Was ist das und welche Artikel sind im Set enthalten?

Teewaren: Was ist das und welche Artikel sind im Set enthalten?
Inhalt
  1. Material
  2. Artikel im Set
  3. Auswahlkriterien
  4. Pflegeeigenschaften

In China ist das Trinken von Tee besonders gewissenhaft. Dieser Prozess ist in viele Geheimnisse und Traditionen gehüllt. Hochwertige Teewaren helfen dabei, den Geschmack und die aromatischen Eigenschaften zu enthüllen und das Getränk in vollen Zügen zu genießen. Die richtige Lagerung und das richtige Brauen gewährleisten die Erhaltung der heilenden Eigenschaften. Eine Reihe von Teegerichten enthält alles, was Sie brauchen, um sich mit einem fantastischen Getränk vertraut zu machen.

Material

Die Eigenschaften der Gerichte hängen direkt davon ab, woraus sie bestehen.

Keramik eignet sich also besser für die Zubereitung von grünem Tee, und Porzellan zeigt perfekt das Aroma schwarzer Sorten. Berücksichtigen Sie die grundlegenden Eigenschaften von Materialien für Tee-Utensilien.

Ton

Es wird angenommen, dass die beste Tonkeramik für Tee in Yixing (China) hergestellt wird - sie produziert Material mit besonderen Eigenschaften. Tonprodukte können nur für eine Teesorte verwendet werden, da Ton Aroma absorbiert.

Porzellan und Keramik

Dienstleistungen sehen aus wie Kunstwerke und werden normalerweise zum Servieren eines festlichen Tisches verwendet. In China werden Porzellanteesets nur für wichtige und liebe Gäste ausgestellt. Keramikgeschirr ist nicht so luxuriös eingerichtet, aber praktischer. Es kann für viele Teesorten verwendet werden.

Glas

Äußerlich sind solche Gerichte stilvoll und modern. Produkte erwärmen sich schnell und kühlen ab. Mit Glas-Teewaren können Sie den Brauprozess beobachten, der sehr ästhetisch ansprechend aussieht.

Artikel im Set

Das Teeservice enthält Artikel zum Aufbewahren, Brauen und Trinken von Tee. Traditionell besteht ein Set aus mehreren notwendigen Elementen.

  • Aufbewahrungsbox (Cha-he). Blatttee wird in den Behälter gegossen.Vor der Zeremonie können sich alle Teilnehmer mit dem Getränk vertraut machen, das Aussehen und das Aroma bewerten. Cha-er sieht manchmal aus wie ein Teller.
  • Teepaar (ein hohes Glas Wangxiangbei und eine Schüssel Pinminbei). Tee wird in ein Glas gegossen und mit einer Schüssel bedeckt. Letzteres behält das Aroma des Getränks. Das Paar kann zusätzlich „Bey-Zhan“ enthalten - ein Tablett mit runder oder quadratischer Form. Dem Gast wird ein Glas mit einer Schüssel serviert, damit er den Geruch und den ersten Schluck des Getränks genießen kann.
  • Brett (Hirte). Dieser Ständer für das Teeservice ist mit einem Doppelboden ausgestattet, wodurch verschüttete Tropfen des Getränks den Tisch nicht verschmutzen. Traditionell ist dies notwendig, damit die Teilnehmer der Zeremonie nicht vom Prozess abgelenkt werden. In der modernen Welt können Sie mit einer Tafel sogar auf Ihrem Desktop Tee mit Dokumenten trinken, ohne das Risiko einzugehen, etwas zu ruinieren.
  • Wasserkocher zum Brauen. Im Inneren befindet sich ein Sieb, mit dem Sie das Getränk ohne Blätter einschenken können. Der Filter kann sowohl innen als auch außen an der Nase angebracht werden. Das wichtigste Teeservice.
  • Krug zum Tee (Chahai). Nach dem Brauen wird das Getränk in solche Gerichte gegossen und erst dann an jeden Gast gegossen. Dies ist notwendig, damit die Blätter nicht zu lange brauen.

Zusätzlich zu den Hauptelementen kann das klassische Set zusätzliche Elemente enthalten.

    Sie werden benötigt, um die Teeparty angenehmer zu gestalten und die Hausarbeit zu reduzieren. Liste wichtiger Tools:

    • ein Handtuch aus Leinen - zum Abwischen von Tee-Utensilien von verschüttetem Tee;
    • einen Porzellanlöffel, um die Reste der Teeblätter aus der Schüssel zu entfernen;
    • eine Nadel, um die Teekanne von Blättern zu reinigen;
    • Bürste, um Tropfen aus dem Kessel zu schlagen;
    • Ein Bambus-Schulterblatt zum Brauen dient als Spender und dient zum Auffüllen der Teeblätter.
    • Zange, um den Kessel von den alten Teeblättern zu reinigen;
    • Sanduhr für 2 Minuten - es dauert so lange, bis die Teeblätter aufgebrüht sind.

    Moderne Teesets werden um weitere Artikel erweitert. Zusätzliches Geschirr im Set enthalten.

    1. Untertassen in Kombination mit Tee Paar verwendet.
    2. Zuckerdose. Ein Porzellan- oder Glasobjekt mit Zucker wird zu einer funktionalen Tischdekoration.
    3. Süßwarenladen. Es hat die Form eines Tellers oder Korbs. Entworfen für Süßigkeiten und Getränke.
    4. Milchmann. Tee mit Milch ist ein ziemlich beliebtes Getränk. Wenn Sie nur diese Option bevorzugen, sind spezielle Gerichte einfach unersetzlich.
    5. Teelöffel. Am beliebtesten sind Silberprodukte. Sie beeinflussen den Geschmack von Tee nicht und sind vorteilhaft. Teelöffel können jedoch aus Metall hergestellt werden. Die Prägung wird als Dekor verwendet.

      In einigen Sets sind anstelle eines Teepaares nur Tassen und Untertassen enthalten. Solche Gerichte sind unkonventionell, aber sehr beliebt und werden als Teesets bezeichnet. Zusätzliche Artikel sind nicht immer im Set enthalten, sie müssen oft separat gekauft werden.

      Am wichtigsten sind Leinenhandtücher und Reinigungszangen.

      Auswahlkriterien

      Tee-Kochgeschirr schmückt den Feiertagstisch oder ist ein gutes Geschenk für die Lieben. Ein richtig ausgewähltes Set hält viele Jahre und bewahrt alle Eigenschaften von Tee.

      Es ist wichtig, auf die folgenden Merkmale zu achten.

      • Die Anzahl der Elemente. Das klassische Set ist für 6 Personen ausgelegt, moderne Hersteller bieten jedoch auch andere Optionen an. Wenn das Geschirr für den Familiengebrauch bestimmt ist, können Sie ein kleines mitnehmen. Schauen Sie sich für die Feiertage die erweiterten Sets an. Lesen Sie unbedingt die Beschreibung, um den vollständigen Satz des Kits zu erfahren.
      • Dekor Sogar Glaswaren können gefärbt werden. Tonoptionen sind normalerweise mit einer Vielzahl von Ornamenten und ethnischen Motiven verziert. Porzellansets sind in Form und Design sehr unterschiedlich. Es ist notwendig, dass das Dekor des Teesets mit anderen Utensilien kombiniert wird.
      • Hersteller Es wird empfohlen, seriösen und beliebten Marken den Vorzug zu geben. Sie müssen sich also keine Sorgen machen, dass Sie getäuscht wurden. Die Qualität des Service wirkt sich direkt auf die Eigenschaften des Getränks aus.

      Zu Hause können Sie einen großen Hirten und Utensilien verwenden. Es ist bequemer, kompakte Reisekits für Ihre Reise oder Ihr Büro mitzunehmen.

      Normalerweise klappt der Tisch und hat eine Decke. Im Inneren können Sie eine Teekanne, ein Geschirrtuch, eine Zange, ein paar Tee und einen Krug setzen.

      Es gibt bestimmte Tipps zur Auswahl.

      • Achten Sie besonders darauf zum Teebrett (Hirte). Es hilft nicht nur, die Oberfläche zu schützen, sondern auch den Raum richtig einzustellen und zu organisieren.
      • Bei der Auswahl des Kochgeschirrs zum Brauen ist es besser, den Vorzug zu geben Ton- oder Porzellanmodelle. Alternativ wird eine Porzellanschale mit Deckel (Gaiwan) verwendet.
      • Wasserkocher Besser vor dem Kauf prüfen. In einem Qualitätsprodukt ist der Strahl beim Gießen glatt und voll. Die Spitze des Auslaufs sollte bündig mit dem Körper sein.
      • Teekanne (Chahan) Sieht besonders ästhetisch aus, wenn es aus Glas oder Porzellan besteht.
      • Porzellan-Teepaar macht das Trinken von Tee am angenehmsten. Solche Gerichte sind angenehm und bequem zu bedienen.
      • Den Auslauf sieben. Durch zusätzliches Filtern des Getränks aus kleinen Teeblättern können Sie die Flüssigkeit so weit wie möglich reinigen. Ein solches Sieb mit einem Haken oder einer Schlaufe wird vor dem Gießen des Inhalts auf den Kessel gestellt.

      Pflegeeigenschaften

      Hochwertige Teewaren haben eine lange Lebensdauer.

      Unsachgemäße Pflege kann nicht nur die Lebensdauer verkürzen, sondern auch das Produkt vollständig ruinieren.

      Die wichtigsten zu berücksichtigenden Punkte sind nachstehend aufgeführt.

      • Begrenzen Sie den Kontakt von Tee-Utensilien mit starken Gerüchen. Stellen Sie das Kit nicht in der Nähe von Lebensmitteln oder Gewürzen auf. Berühren Sie keine Produkte mit einem starken Aroma von Parfüm oder Creme. Das Geschirr nimmt einen Fremdgeruch in sich auf, der den gebrühten Tee verdirbt.
      • Verwenden Sie zum Abwischen nur ein separates Geschirrtuch. Andernfalls können Küchengerüche oder Fettpartikel das Geschirr ruinieren.
      • Wenn sich in der Teekanne keine Glasur befindet, brauen Sie nur den gleichen Tee darin. Entfernen Sie beim Reinigen mit einer Pinzette die Blätter und gießen Sie kochendes Wasser über die Innenseite. Verwenden Sie keine Reinigungsmittel.

      Dann können Sie sich mit dem Ablauf einer Teezeremonie in China vertraut machen.

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      Informationen zu Referenzzwecken. Nicht selbst behandeln. Wenden Sie sich aus gesundheitlichen Gründen immer an einen Spezialisten.

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