Heute erscheinen in den Regalen immer mehr Gerichte aus Dolomit. Es ist preiswert und zieht mit seiner Schönheit Aufmerksamkeit auf sich. Viele sind sich jedoch nicht sicher, ob sie solche Artikel kaufen sollen. Zweifel betreffen sowohl die Sicherheit des Materials als auch die Haltbarkeit des Geschirrs. Wir werden uns mit diesen Fragen befassen.
Was ist das für ein Material?
Dolomit ist ein Material natürlichen Ursprungs. Es besteht aus Magnesium und Calciumcarbonat. Die Gesteinsstruktur ähnelt Kalkstein (auch porös). Die natürliche Farbe des Materials kann weiß, hellgelb, grau oder sogar rötlich sein. Es hängt alles von den anderen in der Zusammensetzung enthaltenen Komponenten ab. Die Herstellung von Gerichten aus Dolomit ist aufgrund der Weichheit des Materials, das bequem zu formen ist, populär geworden.
Und auch auf einer solchen Oberfläche glasiert leicht, was dekorative Produkte ergibt.
Die Eigenschaften
Dolomitengerichte sind überraschend leicht. Dies unterscheidet sich stark von gewöhnlicher Keramik und Porzellan. Die Verwendung solcher Artikel zum Essen wird jedoch nicht empfohlen. Erstens ist Dolomit ein sehr zerbrechliches Material. Bei täglichem Gebrauch steigt das Risiko einer Beschädigung von Gegenständen, da das Geschirr bei jeder unangenehmen Bewegung brechen kann.
Und auch bei häufigen Temperaturunterschieden (z. B. wenn heißes oder sehr kaltes Essen in das Geschirr gelangt) kann die Glasur zu reißen beginnen. Vertrage solche Produkte und Flüssigkeiten nicht. Dies ist auf die hohe Porosität des Materials zurückzuführen. Daher funktioniert das Trinken von Tee aus einem Dolomitbecher auch nicht. Ausnahmen bilden Gegenstände aus Dolomitkeramik, bei denen der Anteil des betreffenden Materials gering ist.
Viele befürchten, dass Dolomitschalen schädlich sind. Dies ist nicht ganz richtig. Das Material selbst kann die menschliche Gesundheit nicht schädigen, da es natürlich und umweltfreundlich ist. Die bei der Herstellung von Produkten verwendete Farbe kann jedoch aufgrund des darin enthaltenen Bleigehalts gefährlich sein. Und auch das Material selbst bei der Herstellung von Geschirr kann mit anderen Komponenten ergänzt werden, um seine Festigkeit zu erhöhen oder die Produktionskosten zu senken. Daher kann man nicht mit vollem Vertrauen über die Sicherheit solcher Gegenstände sprechen.
Es wird insbesondere nicht empfohlen, Dolomit-Kochgeschirr mit Rissen zu verwenden. In diesem Fall können sowohl beschädigte Glasuren mit Farbstoffen als auch Dolomit selbst bei der Reaktion mit sauren Produkten schädliche Substanzen freisetzen. Trotzdem können unbeschädigte Produkte aus diesem Material in jeder Küche verwendet werden. Sie können als Dekor verwendet werden. Und auch in ihnen können Sie Schüttgüter, Obst, Süßigkeiten aufbewahren.
Spezies
Die meisten Produkte aus reinem Dolomit sind dekorativ. Dies sind Stützen für Haushaltsschwämme (in Form von Minibädern und anderen), Behälter für Salz und Pfeffer, Geschirr für Obst, Vasen für Süßigkeiten und Kekse. Und es gibt auch Öler, Zuckerdosen, Schalen, Gläser für Schüttgüter.
Wasserkocher, Milchkännchen und Krüge werden normalerweise aus Keramik mit einem geringen Dolomitgehalt hergestellt. Gleiches gilt für Tassen und Teller. Solche Produkte können für den beabsichtigten Zweck verwendet werden, aber ihre Haltbarkeit hängt von vielen Faktoren ab.
Wir können nicht anders, als uns an die Töpfe aus Dolomitkeramik zu erinnern, obwohl sie nicht zur Kategorie der Gerichte gehören. Solche Produkte sind beliebt, da es Gerüchte über die Vorteile von Material für Pflanzen gibt. Natürlich sind sie unbegründet. Alle Pflanzen müssen regelmäßig gewässert werden. Dolomit hat Angst vor Wasser, daher fällt ein Topf mit natürlichem Material schnell aus.
Wenn der Prozentsatz an Dolomit in der Zusammensetzung des Produkts gering ist, beeinflusst das Material den Boden und die Grünflächen nicht. Trotzdem sind Dolomit-Töpfe sehr schön, so dass viele Gärtner den Trick machen. Sie stellten in einen großen dekorativen Topf einen anderen, kleineren, aus einem haltbareren Material.
Wie mache ich?
Dolomitenkochgeschirr wird in Werkstätten mit professioneller Ausrüstung hergestellt. Zu Hause funktioniert die Herstellung eines Produkts aus diesem Material nicht. Darüber hinaus wurde früher erwähnt, dass es notwendig ist, Dolomit andere Komponenten zuzusetzen, um seine Benutzereigenschaften zu verbessern. Es gibt andere Nuancen, mit denen nur Profis vertraut sind, beispielsweise verkürzte Brennzeiten. Dies ist auf den hohen Magnesiumgehalt im Material zurückzuführen.
Es ist nicht schwierig, die Qualität der beim Kauf zubereiteten Gerichte zu überprüfen. Spezialisten raten Ihnen, vorsichtig auf das Produkt zu klopfen. Wenn Sie ein sauberes Klingeln hören, wurde der Brennvorgang effizient durchgeführt. Wenn der Ton stumpf ist, bedeutet dies, dass das Produkt ungleichmäßig verbrannt wird oder andere Herstellungsbedingungen nicht erfüllt sind.
Betriebsmerkmale
Hier einige Tipps von Experten zum Betrieb solcher Utensilien.
- Zuallererst ist es wichtig, beim Umgang mit Dolomitobjekten vorsichtig zu sein. Vergessen Sie nicht ihre Zerbrechlichkeit.
- Produkte können nur von Hand mit einem weichen Schwamm und nicht scheuernden Reinigungsmitteln gewaschen werden.
- Gießen Sie kein kochendes Wasser in die Dolomitbecher. Andernfalls können Mikrorisse im Material auftreten.
- Wenn Sie Späne, Risse oder andere Schäden bemerken, sollten Sie das Geschirr wegwerfen. Sie können es nicht verwenden.
Daher sollten Sie vor dem Kauf von Dolomit-Kochgeschirr überlegen, wie Sie es verwenden werden. Wenn Sie nur einen schönen Dekorationsgegenstand benötigen, können Sie sicher ein Produkt kaufen.
Wenn Sie einen zuverlässigen Becher, einen Satz haltbarer Teller oder eine hochwertige Teekanne erhalten möchten, ist es besser, andere Optionen zu bevorzugen.
Im nächsten Video finden Sie eine Übersicht über den Dolomitbecher.
