Behälter für Obst und Gemüse

Jede Hausfrau bemüht sich um Ordnung und Sicherheit der Dinge im Haus. Dies gilt insbesondere für Gemüse und Obst der Saison, die in der mittleren Zone so wertvoll sind. Wir sprechen über Lagertanks verschiedener Typen, die Regeln für ihre Verwendung, signifikante Vorteile und individuelle komparative Nachteile.

Gemüse und Obst sind zu Hause gut erhalten. Zur Aufbewahrung in der Küche verwenden:

• Behälter für Gemüse oder Obst;
• Weidenkörbe;
• Holzkisten.

Die Hauptsache ist, dass diese Container haben:

• atmungsaktive Wände
• kompakte Größen.

Es gibt eine Vielzahl von Speichersystemen. Ihre Wahl hängt nur von Ihren Vorlieben und Finanzen ab.

• Einziehbare Lagersysteme. In Küchensets finden sich häufig spezielle einziehbare Metallsysteme sowie Weiden- oder Kunststoffkörbe, die sich ausdehnen. Wenn Ihr Headset nicht über solche Systeme verfügt, können Sie Gemüse und Obst in Kunststoff-, Metall-, Holz- und Weidenbehältern aufbewahren, die in Schubladen installiert sind.
• Regale oder so weiter. Stationäre oder fahrbare Aufbewahrungssysteme, bestehend aus 6 Fächern, in denen Sie sowohl Obst als auch Gemüse aufbewahren können. Die mobile Option ist ideal für eine kleine Küche. In der großen Küche können Sie ein mobiles oder stationäres Holz installieren.
• Hängende Regale, Behälter, Körbe neben oder über der Arbeitsplatte. Sie geben die innere Gemütlichkeit eines Dorfhauses und nehmen wenig Platz ein.
• Aufbewahrungskörbe aus Draht oder Weide. Die ideale Option sind Körbe aus natürlichen Materialien wie Weinreben. Der Vorteil solcher Behälter ist die Atmungsaktivität und das Fehlen großer Öffnungen, was dazu beiträgt, die Küche sauber zu halten.
• Spezialschrank. Sie können es selbst herstellen, indem Sie spezielle Drahtfenster in einem alten Schrank herstellen oder in einem Geschäft kaufen. Ein solcher Holzspeicher besteht aus einer Bank oder einem Hocker mit Klappsitz. Das Produkt wird seinen rechtmäßigen Platz in der Küche, auf dem Flur oder auf dem Balkon einnehmen.

Behälter sind eine kostengünstige und praktische Möglichkeit, Obst und Gemüse aufzubewahren. Solche Behälter können aus einer Vielzahl von Materialien hergestellt werden.

• Holz. Stark, aber schwer und kurzlebig. Bei der Auswahl dieser Art der Lagerung müssen Sie die Wahl des Holzes sorgfältig abwägen. Verwenden Sie beispielsweise keine Nadelbretter, da diese beim Erhitzen Teer freisetzen und Gerüche absorbieren können.
• Kunststoff Benutzerfreundlichkeit und Desinfektion, Festigkeit, Haltbarkeit, Feuchtigkeitsbeständigkeit, Wahl der Farbe und des Designs - all dies macht solche Behälter beliebt.
• Glas. Stilvoll und sicher, aber unpraktisch, da es beim Herunterfallen brechen kann.
• Metall. Die zuverlässigsten, aber es gibt eine Reihe von Minuspunkten: hoher Preis, nicht alle Gemüse und Früchte sind in gutem Kontakt mit dem Metall, Korrosion, Wurzelfrüchte können am Rand des Behälters beschädigt werden und sich verschlechtern.
• Wicker - aus Weidenreben, Rattan, Maisfasern. Natürliches Material eignet sich hervorragend zur Aufbewahrung und verleiht Ihrer Küche Komfort und Wärme.

Unter der Vielfalt der Hersteller kann unterschieden werden drei beliebtesten Marken auf dem russischen Markt für Lebensmittel aus Kunststoff.

• "Polymerbyt" - Der bekannteste inländische Hersteller von Kunststoffbehältern. Produziert Behälter mit verschiedenen Volumina, Farben, transparent oder nicht. Käufer bemerken die gute Qualität von Kunststoff, Haltbarkeit, originelles Design, Multifunktionalität, Umweltfreundlichkeit und "Erleichterung der Existenz des Hauses".

• Branq - Die Behälter dieser Marke zeichnen sich durch Haltbarkeit, Funktionalität und Praktikabilität aus. Die Hauptsache ist, sich um den Deckel zu kümmern.

• Ikea. Dieser Hersteller ist bekannt für eine große Anzahl verschiedener stilvoller Behälter aus verschiedenen Materialien (Holz, Kunststoff, Metall). Neben der praktischen Funktion dienen diese Produkte als hervorragende Dekoration des Innenraums.

Die richtige Verpackung ist eine Garantie für die langfristige Lagerung von Obst und Gemüse. Bei der Auswahl von Containern müssen Sie folgende Punkte beachten:

• Volumen (20 l - ideal);
• Material
• Atmungsaktivität;
• Benutzerfreundlichkeit.

Das Material, aus dem der Behälter besteht, wirkt sich aus wo man Gemüse und Obst in der Wohnung aufbewahrt (zum Beispiel im Kühlschrank oder auf dem Balkon).

• Kunststoffbehälter - Die beste Wahl für die Lagerung. Sie haben keine Angst vor der Kälte, so dass das Gemüse im Winter auf dem Balkon gut konserviert ist. Die Hitze eines solchen Behälters ist auch nicht schrecklich. Wählen Sie für eine bequeme Verwendung Modelle mit Griffen und einem speziellen Design, mit dem Sie Behälter übereinander stellen können.
• Holzkisten unterscheiden sich in der Haltbarkeit, aber es ist besser, sie für den Transport von Gemüse und Obst zu verwenden. Solche Behälter sind für einen kurzen Zeitraum ausgelegt - normalerweise halten sie nur 1 Saison bei wiederholtem Gebrauch. Für eine kleine Verlängerung der Lebensdauer können die Boxen mit Metalleinsätzen verstärkt und extreme Temperaturen überwacht werden, um Fäulnis zu vermeiden.
• Pappkartons aus Öko-Material. Das ist ein Plus. Trotzdem sind sie von kurzer Dauer.Wenn Sie sie verwenden, müssen Sie auf die Luftfeuchtigkeit achten, da sich dieser Faktor negativ auf den Behälter auswirkt (Kisten werden gedrückt oder gebogen).

Damit die Produkte lange haltbar sind und Gemüse und Obst sicher aufbewahren können, müssen sie sorgfältig gepflegt werden. Es ist nichts Kompliziertes zu gehen. Waschen Sie die Plastikbox nach Gebrauch sofort mit heißem Wasser und Waschmittel oder Geschirrspülmittel. Sie können flüssige oder Toilettenseife verwenden.

Kunststoffbehälter werden für ihre Bequemlichkeit geschätzt. Ihr einziger Nachteil ist die Fähigkeit, verschiedene Gerüche aufzunehmen. Sie können solche Probleme mit Hilfe improvisierter Mittel beseitigen.

• Soda und Essig. Gießen Sie eine dünne Schicht Soda auf die feuchten Wände des Behälters und füllen Sie sie mit Essig. Dank eines solchen "Pops" verschwinden alle Fremdgerüche.
• Essig. Befeuchten Sie ein Taschentuch mit unverdünntem Essig und wischen Sie den Behälter von innen ab. Machen Sie zur Desinfektion Essig und lassen Sie ihn einige Minuten im Behälter. Danach den Plastikbehälter gut ausspülen,
• Sodalösung. Gießen Sie warmes Wasser in den Behälter und gießen Sie ein wenig Soda. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn eine Weile stehen. Gießen Sie die Lösung nach ein wenig Schütteln ein und wischen Sie sie mit einem sauberen, in Essig getränkten Tuch ab.
• Zitrone. Wischen Sie das Innere des Behälters mit einer Zitronenscheibe ab, schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn über Nacht stehen. Zitrone selbst sollte nicht im Inneren gelassen werden.
• Aktivkohle. Wickeln Sie die zerkleinerten Kohletabletten in eine Serviette und legen Sie sie 24 Stunden lang in einen Behälter.
• Zeitung. Legen Sie zerknitterte Zeitung nachts in einen Behälter. ?

Holzkisten können nicht in feuchten und unbeheizten Räumen gelagert werden. Übermäßige Trockenheit ist für sie ebenfalls kontraindiziert. Boxen sollten vor direkter Sonneneinstrahlung, Heizkörpern und Raumheizgeräten geschützt werden, da dies sonst zum Austrocknen und Reißen führen kann. Und sei sicher Vermeiden Sie Stöße, da diese Verpackung leicht beschädigt werden kann.

Im nächsten Video erfahren Sie, wie Sie den richtigen Behälter für Obst und Gemüse auswählen.