Originale ideer til at skabe usædvanlige bryllupskager

I dag er bryllupskager ikke kun blevet en obligatorisk behandling ved bryllupstabellen, men også en lys accent, der afslutter fejringen. Derfor er dens indretning og udsmykning særlig vigtig: nogle par vælger sarte og klassiske kompositioner, andre foretrækker ikke-trivielle og originale dekorer, og stadig andre erhverver cupcakes.

Til dato tilbyder konfektureindustrien kager til enhver smag. Nygifte kan vælge stil og skygge af en sød dessert, der opfylder det generelle koncept om ferien. Generelt kan bryllupskager være:

• enkelt eller flerlags;
• med og uden inskriptioner;
• a la carte.

Kager er ofte ofte dækket med mastik. I dette tilfælde ser desserterne perfekt jævne og meget glatte ud, mens mastikken giver dig mulighed for at få enhver farve på den ydre coating. Imidlertid dækker nogle i overensstemmelse med etablerede traditioner kagen med fløde og pynter med frugt og bær. En kage uden mastik er en win-win mulighed for et klassisk bryllup, især hvis ikke alle gæster kan lide smagen af ​​en sådan sød belægning. Bryllupskager giver store muligheder for fantasi: unge mennesker kan bestille en dessert med blomster, saftige bær, billeder af mennesker, dyr og eventyrkarakterer. Derudover kan kager fremstilles ikke kun i en standard rund form, men også i form af et hjerte eller en blomst.

Et andet hit i de senere år har været skabelsen af ​​en sød godbit i form af en flerlags shortcake eller sukker cookie, som er dekoreret med fløde, chokoladetegninger eller gnister. Denne mulighed er god, hvis du ikke kan beslutte, hvilken kage du skal vælge og bestille flere forskellige desserter i stedet for en til at behage alle dine gæster - du kan kombinere en hel palet med fyld og smag i en godbid. Forsøg dog ikke at overdrive - du bør ikke vælge mere end 7-8 smag ad gangen.

Klassiske kager mister måske aldrig deres relevans, ellers ophører de med at være klassikere. Blomster, frugter, samlinger - alt dette er de mest almindelige og hyppigt fundne detaljer om dekorering af kager til bryllupsrejse. Ikke desto mindre, til trods for at alle disse beslutninger forbliver på toppen af ​​popularitet, ændrer deres antal sig. De seneste års tendenser dikterer deres egen mode, og nu bliver design af desserter enten overdreven eller tværtimod ekstremt lakonisk og minimalistisk.

Konditorer bemærker, at i den sidste sæson begyndte kage med åben kager - de såkaldte nøgne godbidder - at være efterspurgt. Bryllupsdekoratører forudsiger, at sådanne godbidder i de kommende år forbliver et af hits for bruden og brudgommen. Derudover vender moden til brune chokoladekager tilbage.

Den vintage, der brast hurtigt ind i vores liv, og Shabby-chicen tæt på det gjorde deres egne tilpasninger til dekorationer af bryllupsgodbidder. Der er mange ideer til søde retter lavet i retrostil, og hver af dem er eksklusiv på sin egen måde. Traditionelt råder hvide såvel som guld- og beige nuancer i dem. En af de nyeste tendenser anses for at være en vintage kage med håndmalet akvarelmaleri, mens indretningen kan være meget forskelligartet: Den inkluderer grafik, graffiti og endda billeder af unge mennesker, stylet "antik".

Kager lavet af søde openwork er især populære. De er designet i bløde pastelfarver og dekoreret med hvid og brun blonder lavet af mad-mastik og chokolade. Sorte blonderkager betragtes som virkelig dejlige. Vintage i sort / hvid har været på toppen af ​​popularitet i flere år, hvorfor bryllupsgodtager i denne stil helt sikkert er i trend. Sort blonder bliver højdepunktet i enhver bryllupsfest.

I vintage stil er blomster temaer stadig populære. Konditorer dekorerer normalt desserter med store tusindfryd, fæces, roser og orkideer. Lige så populære er traditionelle bånd med sukkerbuer lavet af mastik. Sandsynligvis betragtes en enkelt-lags snehvid kage med en elegant bue på siden, der fuldt ud imiterer et stof, med rette betragtes som enhver bruds drøm og skaber en speciel atmosfære af festen.

Intet bryllup er komplet uden livlige, luksuriøse blomster. De betragtes som en uundværlig egenskab ved en bryllupsfeiring: De pynter bryllupsgange med blomster, de bruges til at skabe frisurer og naturligvis udgør en buket til bruden og brudgommen. Og nu begyndte blomsterne at blive brugt til at dekorere en sød godbitskage. Sådanne godbidder skaber en følelse af forbløffende chic, luksus og skør ekstravaganza. I de senere år er det blevet moderigtigt at dekorere kager med roser af sarte nuancer, som i farve er godt kombineret med en buket af en ung brud og en boutonniere på en dragt til brudgommen.

En meget sjælden, men utvivlsomt stilfuld bryllupsgodkendelse er en slikkage. Dets essens ligger i det faktum, at man i fremstillingen af ​​godbidder bruger færdige farverige slik.En sådan kage vil se upåvirket ud, hvis du bruger sukkerpinde til dekoration. Normalt placeres de på det højeste lag på kagen - dette gør behandlingen lys og ikke-triviel. Nogle konditorer tilbyder endda fremtidige ægtefæller at flytte væk fra de sædvanlige kanoner og bygge en kage udelukkende af slik. Til dette bruges flere typer godbidder, som er formet som en to-, tre-lags kage. Ved første øjekast er en sådan godbit ikke forskellig fra en sædvanlig bryllupsgodkendelse.

I flere år er populariteten af ​​kager dekoreret med interessante figurer ikke ophørt. Sådanne produkter er mere individuelle og skaber fuldstændigt en atmosfære af højtidens og romantik. De fleste par foretrækker figurer, der viser bruden og brudgommen, såvel som traditionelle dekorer i form af hjerter, ringe, duer og et par svaner. Men i stigende grad giver de plads til statuetter med billeder af sjove dyr og eventyrhelter.

Den seneste tendens inden for brylluppet mode var en kage lavet af kager. Relevansen af ​​en sådan godbid er åbenlyst: kæmpe kager er ret vanskelige at levere til festlokalet, og det er ganske problematisk at skære det. Derfor er godbidder med portionerede desserter blevet et godt alternativ til standardkager. Kager er typisk kombineret i en flerstrukket sammensætning og lagt på kagestander. Oftest bruges cupcakes og miniature cupcakes.

Dette er meget praktisk, fordi bruden og brudgommen ikke længere behøver at prøve at glæde deres gæster ved at skære dele af samme størrelse - alle kan simpelthen tage den kage, som han kan lide, og nyde den usædvanlige smag. Det er ønskeligt, at kagerne har forskellige fyld, fx frugtbager nedenfor, cupcakes med sød fløde i midten og en lille kage til unge og deres forældre med vidner på øverste etage.

Se den næste video for originale ideer om usædvanlige bryllupskager.