Udvalget af Kukmara-pander

Mange mener, at kun udenlandske producenter tilbyder kvalitetsprodukter. Dette er dog ikke tilfældet. Blandt indenlandske virksomheder er der også værdige mærker. For eksempel præsenterer Kukmara en bred vifte af køkkenprodukter til husholdningsbrug. Denne artikel fortæller om mærkegryderne, deres sorter og nuancerne ved pleje af opvask.

Virksomheden har produceret retter siden 50'erne af det tyvende århundrede. Nu er virksomheden ikke kun kendt i Rusland, men også i udlandet. Hun er specialiseret i produktion af støbt aluminium, støbejern og stål. Dette er stegepander, gryder, stingpander, gryder, bageplader, varer til turisme og friluftsliv. Producenten var i stand til harmonisk at kombinere tidligere erfaringer, de bedste produktionstraditioner og nye teknologier. Derfor er Kukmara-produkter berømt for deres høje kvalitet, pålidelighed og moderne design.

Foruden de nævnte produkter tilbyder virksomheden komponenter og tilbehør. Dette giver dig mulighed for at udvide driften af ​​produkter.

Kukmara-pander er meget populære blandt husmødre og professionelle kokke. Efterspørgslen efter mærkeprodukter forklares med en række vigtige fordele.

• Kvalitet. Alle retter testes internationalt og består af 12 etaper.
• Sikkerhed. Alle produkter (inklusive aluminium) er lavet af miljøvenlige madlegeringer. Alle af dem overholder GOST sikkerhedsstandarder.
• Styrke. Selskabets pander er meget holdbare (bundtykkelse er ca. 6 mm, vægge er ca. 4 mm). Produktparametre og metoden til manuel støbning eliminerer risikoen for deformation af skålene fuldstændigt under opvarmning, fald. Produkterne er resistente over for mekaniske skader, korrosion.
• Opvarmningshastigheden. Overfladen på produkterne opvarmes jævnt på få sekunder. Dette sparer energi og fremskynder madlavningen.
• Brugervenlighed. Belægningen af ​​panderne er skabt med den nyeste teknologi. Dette muliggør fremragende non-stick egenskaber. Nogle modeller giver dig endda mulighed for at lave mad uden olie.
• Alsidighed. Firmepander kan bruges på alle typer gas- og elektriske opvarmningsapparater undtagen induktionsmodeller. Undtagelsen er støbt tallerkener. Det er ikke egnet til madlavning på glaskeramiske apparater. Men hvis håndtagene på opvasken fjernes, kan de bruges i ovnen. Det samme gælder modeller med stål eller aluminium håndtag.
• Nem pleje. Opvaskene er lette at rengøre, kræver ikke specialværktøj. De fleste modeller kan placeres i opvaskemaskinen.
• Holdbarhed. Produktets levetid er ubegrænset. Derudover, hvis der er ridser eller skrammer på belægningen, kan du fortsætte med at bruge opvaskene, selvom egenskaberne for ikke-stick er lidt forringet. Grundlaget for produkterne består af legeringer med sikker mad, så det "bare" metal ikke påvirker smagen og kvaliteten af ​​de tilberedte retter. For at undgå tidligt brug af panden, kog på lav eller medium varme og undgå også at bruge slibeprodukter, når du vasker opvask.

Hvad angår ulemperne, er der kun et par punkter. For det første, som allerede nævnt, kan for kraftig opvarmning påvirke integriteten af ​​non-stick-belægningen negativt. Derfor anbefales tilstande med lav og middel effekt til madlavning. For det andet må du ikke opbevare færdigretter i en gryde. Hvis dette er ubestrøget aluminiumskog, kan metaloxidation begynde. Langvarig opbevaring af produkter i non-stick kogepander reducerer også deres levetid. I denne forbindelse skal den forberedte skål overføres til en anden beholder, selvom du planlægger at opvarme den næste dag.

Virksomheden bruger forskellige materialer til fremstilling af pander. Dette giver dig mulighed for at udvide rækkevidden, diversificere funktionaliteten. Støbejern er et materiale, der længe har været brugt til fremstilling af køkkenredskaber. Det er kendetegnet ved øget slidstyrke, styrke, naturlige non-stick egenskaber. Aluminium er et moderne alternativ. Det er holdbart og let, opvarmes hurtigt og giver dig mulighed for at fremstille elegante, men pålidelige produkter. Rustfrit stål bruges også med succes til at fremstille køkkengrej af høj kvalitet.

De fleste modeller er udstyret med en speciel ny generation af non-stick belægning. Det giver dig mulighed for komfortabelt at tilberede en række retter uden frygt for, at produkterne vil brænde. Vandbaseret non-stick sprøjtning påføres i flere lag. Dette giver maksimal modstand mod klæbning. Belægningen er miljøvenlig, bevarer smagen på produkterne, giver dig mulighed for at lave mad med eller uden olie. Nogle modeller er udstyret med marmor (sten) sprøjtning. Overfladen af ​​sådanne produkter suppleres med de mindste granitpartikler. Marmorbelagte pander er lette at bruge, lette at rengøre og ser smukke ud. Grundlæggende udfører marmorchips en dekorativ funktion. Det påvirker ikke retternes funktionalitet.

Pander af mærket er opdelt i kategorier afhængigt af anvendelsesmetoden. Nogle hjælper med at tilberede lækre kødretter, mens andre er ideelle til at lave tynde ristet brød og pandekager.Overvej hver sort mere detaljeret.

Kukmara grillpande er et tykvægget køkkengrej af støbt aluminium. Massiv kapacitet giver dig mulighed for hurtigt at tilberede forskellige lækre retter af kød og fisk. Produkterne er utroligt saftige og duftende, fordi de er stuet i deres egen juice. Dette er muligt på grund af den specielle bølgede overflade på bunden af ​​gryden. I dette tilfælde er skålen stegt og har en lækker sprød.

Stek pan-wok - originale retter. Det ligner noget ved en kedel. Beholderen har en afrundet form. På grund af dette opvarmes indholdet hurtigt og jævnt. I en sådan gryde kan du komfortabelt tilberede velsmagende og sund mad uden at tilsætte olie (eller med en minimal mængde af det). Som et resultat opnås de færdige retter, som om de koges på varme sten.

Mærkets sortiment inkluderer støbejerns wok-modeller, der er egnede til madlavning ikke kun på komfuret, men også på ilden. Også i denne kategori er aluminiumskander. Naturligvis er alle modeller udstyret med non-stick belægning.

Kogegrej designet til fremstilling af pandekager er glat og har lave sider. Dette er et godt køb for dem, der gerne vil glæde sig selv og deres familie med en stor morgenmad. Tynde ristet brød, eggerøre og selvfølgelig russiske pandekager er perfekt stegt i en sådan gryde.

Mærkets pandekagepander er lavet af støbt aluminium. Innovativ belægning eliminerer risikoen for at klæbe dejen på overfladen af ​​opvasken. Pandekager giver dig mulighed for at lave mad med en minimumsmængde olie (eller uden det). Det uopvarmede bagelithandtag gør tilberedningsprocessen så praktisk som muligt.

Nogle mærke modeller er meget efterspurgte. Overvej nogle af de mest solgte. En firkantet grillpande (diameter 26 cm) med et aftageligt håndtag fra linjen "marmor". Modellen er udstyret med en tysk non-stick belægning, kan bruges på gas, elektriske, glaskeramiske ovne i ovnen.

WOK-pande (diameter 28 cm) med non-stick belægning fra den "traditionelle" linje. Modellen er udstyret med et ikke-varmehåndtag og et smukt glasafdækning. Produktet er egnet til alle typer komfurer, undtagen induktion, har non-stick spray. Opvaskemaskine sikkert.

En elegant pandekagepande (diameter 20 cm) med en non-stick belægning og et aftageligt håndtag hører til "marmor" linjen. Modellen giver dig mulighed for at tilberede fantastiske, jævnt stegte tynde pandekager, der er lette at vende om. I dette tilfælde har du brug for meget lidt olie (du kan lave mad uden olie overhovedet). Det ikke-varmehåndtag er aftageligt. Produktet er velegnet til alle typer varmeapparater undtagen induktion.

Og her er en model fra den nye Granit Ultra-linje. Dette er en klassisk gryde (diameter 28 cm). “Ultra granit” er en innovativ belægning, der er særlig holdbar. Det er forstærket med mineraler, der ikke er ringere end hårdheden over for diamanter. Tysk bearbejdnings- og belægningsteknologi gør det muligt at bruge selv skeer til metal til madlavning.

Når du vælger en gryde, skal du fokusere på formålet med opvasken. Hvis du for eksempel kan lide eksotiske retter fra kinesisk, italiensk mad og andre nationale køkkener, kan du bruge en wokpande. I den kan du tilberede funchose, risotto og usbekisk pilaf.

Til stegning af kød og ristning af fjerkræ er en grillpande velegnet. Maden deri ”svækkes” og er dækket af en smuk skorpe. Klassiske pander er alsidige. I sådanne retter kan du gryde grøntsager og stege kartofler. Pandekagepande er en god tilføjelse til pandekageelskere.

Det er også værd at overveje typen af ​​din komfur (gas, elektrisk, glaskeramisk).Ikke alle pander kan bruges til alle typer udstyr. Hvis du er vant til at bruge en opvaskemaskine, skal dette punkt også overvejes. På producentens officielle webside, i beskrivelsen af ​​hver model, er det angivet, hvordan man renser opvaskene, til madlavning på hvilken type varmeapparater det er egnet.

Produktdesign og farve påvirker ikke funktionaliteten. Her afhænger valget af personlig smag.

Så retterne bevarer deres funktionalitet og fremragende udseende i lang tid, enkle betjenings- og vedligeholdelsesregler skal overholdes.

• Brug ikke slibeprodukter eller hårde børster, når du vasker. Skrab ikke bunden af ​​panden med metalgenstande (medmindre det er godkendt af producenten). Husk, at non-stick-laget kan være beskadiget.
• Forsøg at undgå stærke temperaturspidser. Sænk ikke eller hæv temperaturen på apparatet under tilberedning. Det er bedre at lave mad med moderat opvarmning. Det anbefales heller ikke at placere containere i køleskabet.
• Opbevar ikke rester i gryden, især retter med høj surhedsgrad. Dette kan gradvist ødelægge belægningen af ​​opvaskene.
• Læs instruktionerne omhyggeligt. Mærkets websted og den vedlagte dokumentation angiver, om panden kan vaskes i opvaskemaskinen og sættes i ovnen. Anbefalinger kan ikke ignoreres.

Efter kundernes anmeldelser er Kukmara-pander ideelle til både hjemmebrug og professionel brug. Ejerne af retterne bemærker det fremragende design og den fremragende kvalitet af produkter. Produkter klæber ikke, kog hurtigt. Produkterne er lette at rengøre, lette at betjene. Brugerne kan virkelig godt lide de aftagelige håndtag.

Blandt minusserne bemærkes kun udseendet på ridser på belægningen, når man bruger traditionelle apparater i tilberedningsprocessen. Derfor tilrådes ejere af brandretter at straks købe specielle klinger lavet af plast eller træ til andre købere (modeller fra Granit Ultra-serien, der endda bruger køkkenmaskiner i metal, er en undtagelse).

I den næste video finder du en oversigt over panderne til mærket Kukmara (Kukmara) fra kanalen Taste of Life.