Hvad skal man gøre, hvis en støbejernspande ryster?

Støbejernsredskaber er berømte for deres pålidelighed, kvalitetsfaktor, evne til at holde varmen og deres ikke-stick egenskaber. Sammen med disse fordele har støbejern en alvorlig ulempe: en stegepande ruster hurtigere end et aluminium med en teflonbelægning. Hvis du passer godt på hende fra den første dag, vises hun ikke. Hvis det alligevel dukkede op på overfladen, er der enkle og effektive måder at håndtere det på.

Rust er en rødbrun belægning på jern. Det dannes på grund af oxidation. Hvis du ignorerer dets udseende og ikke kæmper for det, vil metallet kollapse fuldstændigt.

Der er tre hovedårsager til, at det vises.

1. Dårligt metal. For at reducere produktionsomkostningerne tilføjer uagtsomme virksomheder komponenter til metallet, der er skadelige for dets kvalitet. En ægte støbejernspande gives ud med en konkret vægt og en ret stor pris.
2. Uagtsom pleje. En kvalitetskopi forkæles ved forkert behandling. Husmødre tager ikke højde for, at støbejern er et porøst materiale.
3. Forkert lagring. Hvis du sætter gryden i skabet uden at tørre den grundigt, vises der rust på tidligere beskadigede steder på grund af kontakt med vand.

For ikke at se efter en måde at fjerne rust, forberedes en støbejernspande til brug, og der overholdes et antal regler i plejen.

Efter at have købt en stegepande i butikken, vask den med vand med tilsætning af opvaskemiddel ved ankomsten. Når den tørrer, smør overfladen med vegetabilsk olie og anbring den i ovnen, der er forvarmet til 180 ° C, i 40 minutter. Under fyring forekommer en let røg. Vær ikke bange for hans udseende. Gryden opvarmes jævnt.Olien vil fylde hulrummet i de mikroskopiske porer af støbejern og skabe en non-stick belægning. Det forhindrer korrosion.

Fra yderligere pleje af støbejernspanden afhænger det af, om det er dækket med rust eller ej. Så at hun ikke vises, ser de efter hende efter anerkendte anbefalinger.

• I gryden koger de mere end en gang om måneden, sparsomme, men mindst en gang om ugen. Ellers bliver det hurtigt værdiløst.
• Du kan ikke opbevare kogte mad deri. Risikoen er stor for, at den sorte og absorberer en metallisk lugt. Derudover ødelægges støbejern hurtigere af fugt. Det er bedre at lægge mad i en beholder, vaske panden, tørre den og lægge den i opbevaring.
• Vask det ikke i en opvaskemaskine, og brug ikke overskydende vaskemiddel.
• Rengør ikke snavs i en støbejernspande med en rå metalbørste for ikke at beskadige den. De slipper af med snavs ved at blødgøre det i varmt vand i 30 minutter og skylle under rindende vand (let tryk, en blød svamp).
• Rengør ikke opvasken til en glans, så maden ikke efterfølgende brænder.

For at rense støbejernspanden fra rust fungerer de i to trin. Først slipper de af med rust og skaber derefter en ny beskyttende belægning. På det første trin skal du gnide det med en metalbørste med eller uden tilsætningsstoffer. I det andet trin, når det vaskes, bages panden i ovnen.

Der er enkle metoder til at redde retter fra rusten plak.

Bagepulver er den billigste rengøringsmiddel. Det bruges til at vaske opvask til vask af fedt, te / kaffe. Hun renser fliser, rustfrit stål, forkromede overflader og støbejern. I sidstnævnte tilfælde fjerner det rust, hvis det ikke trænger dybt ned, ikke påvirker produktets struktur og ikke får en lysebrun rød farvetone.

Hæld lidt sod i bunden af ​​gryden. De tager en ren svamp i deres hænder og gnider forsigtigt den resulterende opslæmning i pletter.

Mange bruger salt for at forbedre retterne. Få mennesker kender dets rengøringsegenskaber. Det renser ikke værre end bagepulver. Princippet om at arbejde med det er det samme som med sodavand. Det hældes i gryden, der hældes lidt vand i, gryden gnides med en svamp i problemområder. Vask saltet fra produktet under rindende vand.

Hvis rust har ramt overfladen alvorligt, skal du bruge en metalbørste. Panden fugtes med rindende vand, og derefter hældes en lille soda, og alle rustne områder tørres af. Efter proceduren skal du vaske den og antænde den.

Et universelt alternativ til mange rengøringsmidler er eddikopløsning. Ud over at tilføje det til kebaberne for at forbedre smagen på kød, skal du bruge det til at rense sporene efter rust på støbejernsskåle.

En liter vand hældes i en støbejernspande, og en spiseskefuld eddike tilsættes. I den resulterende opløsning opbevares den i to timer og vaskes derefter grundigt under en kran, tørres, og den beskyttende belægning calcineres.

Denne gamle folkemetode er meget effektiv. Essensen ligger i kogende forurenede skåle på gas. For at gøre dette, tag en 10-liters emaljeret spand. Det fyldes med vand med en tredjedel og en halv pakke bagepulver hældes. Så lagde de en rustet støbejernspande i den og satte den på en lav ild. Evaluer resultatet efter en time eller to.

Denne metode bruges, når hele gryden er dækket med ubehagelige rustpletter, eller der er sod på den. Coca-Cola hældes i de dybe tallerkener, anbringes inde i gryden, tændes i ilden og venter på, at væsken koger op. Derefter slukkes gassen, og gryden afkøles helt i opløsningen.Efter proceduren skal du skylle den, tørre den tørre og bage den i ovnen.

Fiskeolie er ikke kun et sundhedstilskud, men også et fremragende rengøringsmiddel. Det bruges til at rense rust. For at gøre dette smøres overfladen på gryden med den indvendigt og udvendigt. Efter tre til fire timer vaskes det i varmt vand med et mildt rengøringsmiddel. En stubbebørste renser problemområder.

Efter rengøring med fiskeolie gendannes det beskyttende lag. Et papirhåndklæde fugtes i jordnødde, solsikke eller rapsfrøolie. De tørrer forsigtigt overfladen. Sæt derefter gryden på hovedet i ovnen, opvarmet til 180 ° C, i tres minutter.

Undertiden er folkemiddel og dagligdagse husholdningskemikalier magtesløse i kampen mod rust. I dette tilfælde skal du købe stærke rengøringsprodukter. For at skelne dem fra de "svage" skal du være opmærksom på sammensætningen, som afspejles på etiketten. En effektiv komponent i kampen mod korrosion i en gryde er saltsyre. Det er en del af mange toiletrensere.

Saltsyre er den stærkeste. Det opløser alle metaller, der er i en række spændinger op til brint. Under dens handling vil rust blive til vådt pulver. Da det er giftigt, skal du arbejde med det, og følg en række forholdsregler.

• For det første kan du ikke bruge det i et lukket rum. Opvaskene rengøres i et godt ventileret rum.
• For det andet kan du ikke arbejde med det uden at beskytte udsatte dele af kroppen mod mulige forbrændinger med direkte eksponering og dampe. For at gøre dette skal du bære langærmet tøj, handsker og en gasmaske / beskyttelsesbrille.
• For det tredje vaskes opvasken grundigt under rindende vand og tørres efter proceduren.

For at slippe af med rust på støbejernsredskaber derhjemme påføres et værktøj, der indeholder saltsyre, på overfladen. De henter en svamp og gnider dem omhyggeligt med problemområder.

For ikke at skulle lede efter en måde at fjerne rust fra en gryde fra støbejern fra den første dag, de tager sig af det korrekt. Hvis du følger alle anbefalingerne, vises de ikke. Hvis dette ikke kunne undgås, hjælper ofte de enkleste midler med at fjerne det.

Yderligere oplysninger om, hvordan du fjerner rust fra en støbejernspande, kan du se den næste video.