Elektriske pander: funktioner og valg

Sammen med mange populære gadgets, der i høj grad letter tilberedningsprocessen, er der en sådan enhed på markedet for husholdningsapparater som en elektrisk stegepande. Denne enhed er populær både til hjemmebrug og til catering. Dog ikke alle ved nøjagtigt, hvad funktionerne i et sådant produkt er, hvilke sorter der er tilgængelige på markedet, og hvordan man bruger enheden korrekt. Du skal kende disse nuancer, før du køber denne enhed, og alle dem vil blive drøftet detaljeret i denne artikel.

Som du måske gætter fra enhedens navn, fungerer den elektriske pan direkte fra strømkilden. Dens design i form ligner meget en konventionel pande, men den største forskel er, at den elektriske pande er udstyret med et specielt infrarødt eller termisk varmeelement. Det er han, der er mættet med energi fra kilden og varmer enhedens overflade.

En elektrisk gitterpande er en uundværlig enhed for dem, i hvis hjem der ikke er nogen gasovn, for eksempel studerende. Og det er også perfekt for fans at komme til landet. De vigtigste fordele ved denne enhed er flere faktorer.

• Gryden er udstyret med en speciel termostat, der giver dig mulighed for at kontrollere temperaturen på enhedens varmeoverflade.
• På et sådant apparat kan du tilberede forskellige retter uden brug af vegetabilsk olie, hvilket ikke kan gøres på mange modeller af almindelige stegepander eller med en minimal mængde olie.
• At pleje din enhed er let. I modsætning til traditionelle modeller af pander, der skal rengøres både indefra og udefra, er det nok at vaske den elektriske analog kun indefra, da sod ikke dannes udefra.
• Overfladen på de elektriske pander opvarmes ikke kun hurtigt, men jævnt. Det påvirker også varmebehandlingen af ​​produkter - det forekommer også mere jævnt.
• Inkluderet i en sådan enhed er ofte yderligere nyttige elementer, der letter processen med dets drift, for eksempel antislipunderlag.
• Uden undtagelse er alle modeller af disse enheder udstyret med en ikke-stick type belægning.
• Et uundværligt plus vil være funktionen af ​​opvarmning af mad. I en elektrisk stegepande kan du gøre det på samme måde som i en mikrobølgeovn, mens der i en almindelig stegepande er risikoen for at stege skålen mere kraftigt under opvarmningsprocessen.

Forsøm ikke ulemperne ved sådanne enheder, selvom de kun er få.

• Nogle pander er ikke designet til at frakoble ledningen og adapteren. På grund af dette bliver vaskeprocessen for sådanne produkter ret besværlig.
• Ekstra strømomkostninger. Hvis du aktivt bruger denne enhed, skal du være forberedt på, at elregningen stiger.
• Omkostningerne ved nogle modeller er ret høje.

Som de fleste husholdningsapparater er der en gitterdrevet panorering tilgængelig i visse sorter i butikkerne, som hver har sine egne særpræg.

• Det første kriterium er placeringen af ​​varmeelementerne. De er som regel indbygget i bunden af ​​enheden, men der er også modeller, hvor disse elementer også er placeret i lågene. Opvarmningen af ​​sidstnævnte type opnås bilateralt.
• Et andet tegn er panens form. Det kan ikke kun være rundt, men også rektangulært med afrundede hjørner, firkantede eller ovale. Enhedens dimensioner kan også variere.
• Et af kriterierne er det materiale, hvor låget på panden er lavet. To muligheder præsenteres her - metal og glas.

Ud over formene, størrelserne og placeringen af ​​varmeapparaterne er en vigtig funktion funktionerne af sådanne enheder, i henhold til de egenskaber, der også er en klassificering af arter.

• Stekepande wok adskiller sig i høje sider og bunden er lavet i form af en kegle. Det bruges som regel til stewing, sautéing, madretter, sprød korn eller pilaf.

• Meget specialiserede stegepander De er designet til at tilberede specifikke retter, som oftest kan omfatte steaks, pizza eller andre kager. Sådanne enheder er for det meste tovejs.

• Multifunktionelle mini-format produkter. Listen over retter, der kan tilberedes på sådanne elegante enheder, er enorm og kan omfatte klassiske stegte æg eller gryderet samt mere komplekse kødretter.

• Elektriske modeller, De er oprettet specielt til stegning af kød og grøntsager og har dobbeltsidet opvarmning og kaldes grillede pander.

• Elektrisk mini-stegepande har en kompakt krop. Det giver dig mulighed for at bruge det til at varme færdigretter. Og også på det kan du stege pølser, stegte æg eller lave varme sandwich.

Når du vælger den bedst egnede pande til dig, er det værd at være opmærksom på sådanne modeller, der allerede har vundet popularitet og positive anmeldelser på markedet for husholdningsapparater. Disse inkluderer flere produkter.

• Den første stegepande produceret under mærket Great Rivers var model "Sorceress-1". Denne enhed er med en rund kasse med en diameter på 36 centimeter og en dybde på 7 centimeter. Låget, der er udstyret med et specielt hul til udgang af damp, er lavet af holdbart glas, og håndtagene opvarmes ikke. Denne pan er udstyret med en effekt på 1500 watt og har også flere temperaturforhold. De omtrentlige omkostninger ved en sådan model er 2500 rubler.

• Den elektriske type panorering kaldes nærmere i parametre til minimodeller Galaxy GL 2660. Dybden af ​​denne enhed er kun 4 centimeter, den er udstyret med gummierede ben samt et låg i glas. Håndtagene i denne gryde er også lavet af varmebestandige råmaterialer. Denne model er ideel til ture til landet, og samtidig koster den billigt - fra 900 til 1200 rubler.

• Repræsentanten for indenlandske produkter inden for elektriske ovne er Mirakelmodel dobbeltsidet opvarmning lavet af aluminium. Denne multifunktionelle gryde bruges til tilberedning af alle typer retter undtagen til grillen. Dets kapacitet er mere end tre liter, og væggenes højde er fire centimeter.

Processen med at vælge en stegepande, der drives af strømnettet, skal benyttes meget ansvarligt. Denne procedure tager højde for et antal vigtige kriterier.

• Kropsmaterialet bestemmer sådanne parametre som vægten af ​​enheden. De fleste modeller af elektriske stegepander er lavet af aluminium, men der er også analoger af støbejern, som vil være tungere. Sørg for, at materialet på håndtagene er varmebestandigt. Hvis der vælges en stegepande til hjemmet, er vægten muligvis ikke så vigtig, men hvis du planlægger at transportere den, vil for massive strukturer blive en ekstra byrde.
• Sørg for, at dækslet er lavet af holdbart glas og heller ikke er for fladt. Et mere afrundet låg giver dig mulighed for at placere store fødevarer i en gryde.
• Foretruk de enheder, hvorfra du kan tage stikket ud af stikket til at vaske kabinettet.
• Jo bredere temperaturreguleringen er, jo flere retter kan du tilberede i en elektrisk gryde, så vær meget opmærksom på denne parameter.
• Et væsentligt element i designen af ​​enheden vil være en tud indbygget i kroppen. Det giver dig mulighed for at slippe af med overskydende væske under tilberedningen af ​​visse retter.
• Strømindikatorer skal vælges ud fra formålet med brugen, dens hyppighed og antallet af mennesker, som maden skal tilberedes til. For en stor familie har du f.eks. Brug for en mere kraftfuld enhed end for en person.
• Madlavningspræferencer. De bestemmer den nødvendige dybde af strukturen. For eksempel, hvis du kan lide kød og ofte laver bøffer, har du brug for en dybere pande.

Rengøring og pleje af denne type apparat er værd at følge visse regler.

• Før du vasker enheden, skal du sørge for, at den ikke er tilsluttet en strømkilde, og at dens overflade er helt kølet af.
• Dernæst skal du afbryde kontrolpanelet og først afbryde det fra netværket.
• Tør gryden tør, men hvis der er dannet sod, kan du hælde vand og koge det. Så kulstofaflejringer kan let fjernes uden at beskadige non-stick-laget. Du skal koge i 5 til 10 minutter, afhængigt af forureningsgraden.
• Overfladen skal rengøres med en blød klud eller svampens ru side. Sørg for at lade sagen tørre efter rengøring.
• Låget kan vaskes i en opvaskemaskine ved hjælp af forskellige vaskemidler.
• Når panden er tørret, smør den arbejdsdel let med vegetabilsk olie.
• Pas på ikke at få vand eller rengøringsmidler ind i kontrolpanelets stik.
• Husk at du ikke må nedsænke enheden i vand eller bruge aggressive midler til at rengøre den.

Se den næste video for en oversigt over Clatronic PP 3401 elektrisk pan.