En række forskellige slags sommerfugle og kriterier for deres valg

Kulinarisk kunst forbedres hver dag, kokke kommer med originale retter, oversætter dem til virkelighed og serverer på bordet. Slik, desserter, is og meget mere betragtes som en integreret del af menuen på enhver institution, hvor passende retter er nødvendige til servering - en pepperkageskål. Glem ikke at derhjemme også kan du glæde dig selv med noget raffineret og velsmagende og vælge de passende retter til dette. Det er skålene, der har vundet popularitet og kærlighed hos mange på grund af deres spektakulære udseende, såvel som brugervenlighed til ovenstående typer produkter.

Fremkomsten af ​​en skildpadde, der var rodfæstet i Frankrig i løbet af Marie Antoinette, der var landets sidste dronning. Denne kvindes store lidenskab var champagne, som altid var ved retten. Til prøvesmagning dronningen ønskede, at hun lavede et glas efter ordre, hvilket vil være så omfangsrigt og lavt som muligt. Udad viste det sig, at produktet var spektakulært, og champagnen i det så meget smukt ud, det er derfor, i den æra blev hele pyramider bygget fra sådanne briller, hvis der var en slags modtagelse i kongeriget.

På trods af alle de harmoniske former og den ydre skønhed var det ubehageligt at bruge et bredt champagneglas, da alle boblerne øjeblikkeligt forsvandt og drikken smag forværredes markant. Da mange mennesker kunne lide produktet, nægtede de slet ikke det, de ændrede bare indholdet: i stedet for champagne begyndte man at indsamle tykkere og tættere kompositioner af forskellige smag.

Fra det specialfremstillede glas blev denne skål forvandlet til en skålhvor der serveres frugt, marmelade, is og meget mere indtil i dag.Da populariteten af ​​dette produkt kun steg, blev ændringer i udseende, mængder og materialer forståelige øjeblikke. En cremeca er en metal-, glas- eller træskål, der er placeret på et tyndt ben, der kan være højt, mellemstort og lavt.

Den gennemsnitlige kapacitet af sådanne containere anses for at være 200-250 ml, hvilket er nok til at servere et måltid til en person.

Oprindeligt blev cremejere kun brugt til middagsselskaber, senere begyndte de at dukke op på restauranter, men nu kan de frit købes i enhver nærbutik og bruges derhjemme, som du ønsker. I forbindelse med en sådan variation lægges desserter, såvel som grøntsager og andre salater i cremer. Dette produkt bruges på forskellige måder.

• Salatskål kan bruges til både frugt og grøntsager. Det er passende at vælge sådanne retter, hvis produktet er portioneret og designet til et bestemt antal mennesker. Fordelen med skålen er gennemsigtigheden af ​​væggene og den originale form, der i sig selv allerede fungerer som en dekorering af maden i den. En salat med stor kapacitet vil være mindre velsmagende end en der serveres omhyggeligt i en skål.

• Is skål fungerer som en beholder, hvor det enkleste produkt ser helt anderledes ud. Is, pænt lagt i bolde i en skål og også dekoreret med yderligere elementer, vil ikke være værre end enhver restaurant, der serverer.

• Dessertskål enhver dessert vil dekorere, selvom det alene er et kunstværk, og den originale og effektive servering øger kun effekten af ​​denne skål. Til en sådan behandling kan du vælge ethvert produkt i forskellige former, størrelser, højder, vigtigst af alt for at opnå en visuel effekt. En række lag, farver og teksturer, som er tydeligt synlige gennem skålens vægge, begejstrer appetitten yderligere og øger fornøjelsen ved at spise;

• Marmelade skål Ser godt ud under enhver teselskab. Det er ikke altid praktisk at servere simpelt syltetøj til en eller anden begivenhed, men sådanne tilfælde er ikke ualmindelige, fordi brugen af ​​en skål gør det muligt at præsentere det ønskede produkt uden at ødelægge udseendet på det festlige bord.

Skåle er blevet en meget populær egenskab ved spisning og bordsætning, fordi tilstedeværelsen af ​​et bestemt valg af sådanne retter var mere en nødvendighed end et indfald. For hver fødevaretype vælges produkter fra det bedst egnede materiale. En lige så vigtig detalje er formen, der tilføjer indholdet sofistikerede, hvilket medfører en øget appetit. I øjeblikket kan man skelne sådanne sorter som:

• en halvkugleformet skål er bedst egnet til servering af is, fløde, pisket fløde og mousse;
• en firkantet skål er perfekt til servering af desserter: tiramisu, panna cotta og lignende;
• en bred kegleformet skål er passende til servering af frugt, gelé og frosset stempel;
• en skål i form af en lav cylinder er velegnet til servering af marmelade, slik, frugtsalater;
• en smal kegleformet skål er ideel til milkshakes.

Udseendet på opvasken adskiller sig ikke kun i form af den øverste del, men også i højden. Der er produkter på et højben, der ligner et glas, og der er lave, som skåle på et stativ. Det korrekte valg af retter bør også foretages under hensyntagen til det materiale, det er lavet af. Der er forskellige typer.

Plast- og papirprodukter, der har fundet deres anvendelse inden for catering. Papirsorten kendetegnes ved dets miljøvenlighed, originalitet og hygiejne. Til sådanne skåle tages tyk pap, der er lamineret på hver side, hvilket giver en usædvanlig, men attraktiv udseende af varerne. Sådanne skåle er helt sikre, da der i oprettelsesprocessen ikke er nogen kontakt med kemikalier, lim, de er allergivenlige og ikke-giftige i forfaldsperioden. Oftest købes sådanne kjoler til børns fester og begivenheder. Plastemballage er også populær, men i modsætning til papir er den ikke så miljøvenlig. Denne skål kan fremstilles med det samme med et låg, hvilket i høj grad forenkler transporten af ​​mad, der bliver taget med dig på vejen.

En sjælden version af cookies, som normalt ikke er udbredt i butikker, men de kan ses på nationale cafeer og restauranter. Det mest egnede materiale til sådanne produkter er lind, men andre trævarianter findes. På skålene kan være ornamenter, tegninger, gravering.

Den mest populære mulighed til brug både på caféer og restauranter og derhjemme. I butikken kan du finde et stort udvalg af sådanne retter i forskellige former og størrelser, hvilket gør det muligt at vælge den mest passende løsning til et bestemt tilfælde. I en gennemsigtig beholder ser salater, frugter og is bedst ud.

Ikke så populær, men bruges ganske ofte. Materialet giver dig mulighed for at opretholde temperaturen på den mad, der er inde i skålen, hvilket forlænger glæden ved at tage en bestemt skål. Der er producenter, der straks fremstiller produkter med en metalsked i sættet.

De tjener som en ægte dekoration af bordet takket være det upåklageligt hvide materiale og de smukke mønstre. Det er sædvanligt at servere salater eller desserter i porcelænsretter. Omkostningerne ved en middagsservice af høj kvalitet vil være ganske høje, men porcelænselskere kan finde mere overkommelige tilbud.

På grund af tilstedeværelsen af ​​forskellige former og materialer, som skålene er lavet af, kan denne skål altid indtage sin plads på bordet, dekorere den og endda blive et højdepunkt, derfor skal du være i stand til at vælge de rigtige produkter til en bestemt skål og servere dem på bordet.

Du kan købe en skål i en hvilken som helst opvaskbutik eller endda et supermarked, men det vil være ret vanskeligt at finde ud af om kvaliteten af ​​dette produkt, da sælgeren ikke altid kan præsentere alle de nødvendige dokumenter eller fortælle om producenten. For dem, der kun ønsker at købe kvalitetsprodukter, skal du være opmærksom på mærkevarer.

• Luminarc - Dette er et fransk mærke, der har vundet popularitet overalt i verden takket være høje kvalitet og smukke produkter lavet af et tykt lag glas. Denne nuance giver dig mulighed for at bevare madens temperatur i en længere periode for at nyde desserten så meget som muligt. Oprindeligt var Luminark-flødeudstyr udelukkende beregnet til is, men nu kan de også bruges til andre desserter.

• "Aysvil" - Dette er et indenlandsk mærke, der tilbyder at købe en silicaglasskål, ved hjælp af hvilke der produceres elegante og funktionelle produkter. Denne skål er designet til at servere is, marmelade, marmelade og meget mere. Højden på sådanne skåle er 14 cm, diameteren på den øverste del er 10 cm, og bunden er 6,5 cm. Volumenet på denne beholder er 210 g, og i sættet kan du købe tre kar på én gang.

• Bohemia - Dette er et tjekkisk produkt, der er produceret ved hjælp af bohemsk glas, hvorfra linjen med flødehår fik sit navn. Et kendetegn ved dette mærke er den antikke orientering af produktet, der ser meget elegant og patos ud. I sådanne retter kan du servere is, panna cotta, desserter, marmelade. Du kan købe et produkt med et sæt, hvor der er 6 skåle, med et volumen på 200 ml.

Hvis du vil købe et sæt cookies og ikke fortryde det, du har brug for at vide, hvad du skal være opmærksom på i denne sag.

• Formål med varerne. Skålens form bestemmer dens indhold. For at få maden til at se smuk og passende ud, skal du vide, hvilken skål er beregnet til hvad. Hvis du har brug for at servere pisket fløde eller almindelig creme fraiche, er det bedst at bruge ler eller glasprodukter. Frugtsalat ser godt ud i en lys plastbeholder. Hvis salaten har flere lag og forskellige farver, skal skålen være gennemsigtig.
• Valg af materiale. De mest populære er glas- og krystelprodukter. Når du vælger et sådant produkt, er det nødvendigt at vurdere dets udseende, integritet, fravær af chips og revner. Eventuelle mangler bør være i tvivl; kvalitetsretter bør ikke have sådanne.
• Universitet ved afrejse. For cateringfirmaer eller almindelige husmødre, der ikke kan lide at vaske opvask i hånden, er det værd at være opmærksom på evnen til at vaske skålene i opvaskemaskinen. Valg af sådanne retter er det værd at læse fabrikantens anbefalinger om plejeproceduren for ikke at spilde tid og tid på ikke-elskede arbejde.
• Produktets farveegenskaber og indretning. Valget af en skål kan foretages på baggrund af valg af den eksisterende service eller bare den mest populære mulighed. Porcelænsretter passer godt sammen med det klassiske, og produkter med asymmetriske mønstre og mønstre vil være et fremragende par til moderne design.

Efter at have vurderet kvaliteten af ​​materialet, attraktiviteten af ​​udseendet og ligheden med husholdningsretter, er det værd at være opmærksom på omkostningerne. Hvis vi taler om et globalt mærke og en lang patenteret kvalitet, er de høje omkostninger ret berettigede, men når lignende priser placeres på ukendte produkter, skal du omgå dem for ikke at lave en fejl. Et godt køb vil være en sådan skål, der tilfredsstiller alle de grundlæggende behov hos værtinde, vil være så universel som muligt, så du kan servere alt, hvad der oftest sker på bordet som en dessert.

En oversigt over Bohemia skåle se i den næste video.