Tabel service: beskrivelse af de valgte typer og funktioner

Hvis vi henvender os til den ikke så fjerne fortid, nemlig Sovjetunionens tider, kan vi uden særlig indsats huske på, hvordan omsorgsfulde husmødre "gemte" hele sæt smukt dekoreret med alle slags opvaskemønstre bag et glas enorme skænke. På det tidspunkt var folk sikre på, at tjenesterne var et tegn på luksus og rigdom, hvilket klart blev bemærket af indkommende gæster, og som uden tvivl tyder på, at ejerne har det godt. Tjenester blev lagt på bordet udelukkende af alvorlige grunde, for kære gæster, i hverdagen, folk bare tørrede støvet fra kopper og tallerkener.

I den moderne verden har tjenester ændret deres rolle og modtaget et helt andet formål: Nu dekorerer de ikke kun køkkenet, en af ​​de mest praktiske og praktiske typer køkkenredskaber. Mange husmødre køber sæt almindelige eller malede retter, at glæde familien dagligt og bruge virkelig smukke genstande.

Hvis der før middagsservicen blev betragtet som et tegn på luksus, blev de givet til bryllupper, sendt videre med arv og omhyggeligt holdt bag glas, og efterladt ”til en særlig lejlighed”, men i den nuværende æra kan udsøgte sæt retter glæde ejerens øje under daglige måltider.

Mange mennesker foretrækker at købe "broget" retter, hvis genstande for eksempel kombineres i farve, mens de langt fra er et sæt. Andre vælger til fordel for de tjenester, der nu frigives af mange. Alle kan vælge, hvad de vil. Dette sæt i én farve i forskellige farver og sæt med udsøgte blomstermønstre eller med tegninger i stil med minimalisme. Der er monofoniske sæt, som konvekse mønstre udarbejdes - for nylig har sådanne indstillinger været særligt populære.

Middagsætt er oprettet til 2, 4, 6 og endda 12 personer, det er, lige så mange mennesker ad gangen kan forbruge mad fra utroligt smukke retter, der hver har sin egen tallerken og andet tilbehør. Nogle producenter er også opmærksomme på udviklingen af ​​tjenester til 19 personer, men sådanne sæt er sjældne.

I dette tilfælde er andre elementer i tabellen knyttet til det generelle sæt: salt ryster, peber ryster og meget mere. Antallet af alle slags varer i en tjeneste kan nå op til 50 stykker, i fremtiden varierer det afhængigt af den valgte sættype.

Som du ved har enhver mønt to sider. Overvej nogle af nuancerne i tjenester, og begynder måske med fordelene.

1. Et sæt gourmetretter skaber bestemt en hyggelig atmosfære. Derudover, når du står på køkkenhylden (det er vigtigt, at det passer godt ind i det generelle interiør), og når det placeres på bordet i påvente af en lækker middag.
2. Med tjenesten er du altid klar til at modtage uventede gæster, fordi du har rene og smukke plader, der helt sikkert vil vise dig som en god værtinde.
3. Uanset hvilken service, det indikerer stadig ejernes velstand. Især når det drejer sig om udsøgte mønstre, solide malerier, alle slags basrelieffer, der bruges til at dekorere bestik.
4. Kvalitetstestede tjenester er lavet af miljøvenlige materialer, der ikke skader menneskers sundhed. Det er meget behageligt at drikke og spise af glas eller keramiske retter end at bruge redskaber af plast eller jern.
5. Hver service består af et forholdsvis stort antal elementer. Derfor er det ideelt til at modtage snesevis af gæster. På samme tid kan du kun bruge en del af sættet med morgenmad med din familie fra smukke retter.
6. Tiden blev betragtet som en virkelig elegant del af interiøret fra umindelige tider. Han behager øjet ikke kun når han står på en hylde, men også når han står på et bord.

Nu vil vi overveje de største ulemper ved de tjenester, som ejerne fremhæver.

1. Mange problemer opstår når det drejer sig om at betjene et stort antal genstande til daglige måltider. Det er usandsynligt, at du bruger hvert af elementerne, derfor ser tjenesten ikke integreret ud, som om der mangler noget. Denne fejl vil blive nøjagtigt bemærket af dem, der holder af det fulde billede.
2. Materialerne, der bruges til at skabe udsøgte tjenester, tillader ikke vask i en opvaskemaskine, hvilket ikke altid er praktisk for en moderne husmor, fordi du har forladt gæsterne manuelt at vaske og tørre en enorm mængde opvaskemaskiner, så servicen ser perfekt ud.

Traditionelle middagsæt er opdelt i flere kategorier afhængigt af anvendelsesformålet.

• Spisestue. Det består ofte af retter, der er egnede til servering af første og andet kursus, snacks. Smarte gryder med turen og malede plader skaber et ægte elitesæt, der ligner en enkelt helhed, hvilket udgør den samlede sammensætning takket være farven og alle slags mønstre.

• te. Fra navnet er det åbenlyst, at hovedobjekterne i det er denne kop og tekande. Som et supplement inkluderer producenterne et sæt mælkekande, marmeladeudtag, et kagestativ og meget mere. Her er forskelle i farveskemaet for individuelle genstande tilladt.

• kaffe. I dette tilfælde er komponenterne i sættet som elementer i en teservice, men hver kop og underkop er mindre i størrelse.

• Dessert. Det er nødvendigt at servere søde retter.Standardsættet indeholder små dessertplader. Hvis du foretrækker et mere komplet sæt, bliver du ejer af alle slags retter og tallerkener til kager, luksusvaser til servering af frugt og slik, der er endda et isbordsstativ. Oftest er de lavet med forventning fra 4 personer, men du kan finde flere ting.

• Til morgenmad. Opvaskernes sammensætning er den samme som i standardsættet. Konfigurationen afhænger af, hvilken menu du normalt foretrækker til morgenmad.

• Børn. Det er samlet fra mindre retter og fremhævet med lyse farvedetaljer, hvilket gør det attraktivt for børnenes øjne. Et sådant sæt retter vil hjælpe dig med at vænne dit barn til noget udsøgt fra den tidlige barndom. Her er suppeskåle og flade tallerkener til anden kurser, og små dessertretter og kopper til te.

For flere århundreder siden udviklede Kina en teknologi til produktion af det mest ædle materiale til oprettelse af tjenester - porcelæn. Det er en speciel type keramik, der er lavet af sådanne råmaterialetyper som ler, kvarts og marmor. Derfor er det helt naturligt.

Porcelæn værdsættes overalt i verden for sine ekstraordinære egenskaber. Det er så tyndt, at i lyset kan du se konturerne af objekter bag det, og når du rører ved andre objekter i små størrelser, kan du høre en melodisk lyd. Porcelæn fungerer imidlertid som et ret holdbart materiale og tolererer termiske effekter perfekt.

For at skelne porcelæn i høj kvalitet fra falske er det nødvendigt at være opmærksom på produktets farve. Porcelæn fremstillet af faste råvarer har en ren hvid farve.

Ud over den almindelige porcelænsformel findes der også knogletjenester, hvorfra de værdsættes endnu mere. Det kaldes det fordi når du opretter det, skal du bruge knoglemel, som giver materialet særlige egenskaber: Det har en snehvid farve og fin struktur, så den ser virkelig elegant ud.

Der laves også sæt stødfast hærdet glas, som er berømt for sine praktiske egenskaber, og derfor er det især populært. I modsætning til porcelæn kan glasservice sættes på bordet dagligt uden frygt for dets sikkerhed: det hele er stærkere end det andet. Sæt af glas har større vægt, men de kan vaskes i opvaskemaskine uden frygt for flis, hvilket er meget muligt på porcelæn.

Tidligere var det især populært sølv sæt, de udviste ubetinget luksus og velstand hos ejerne, skønt de krævede særlig omhu. I den moderne verden er ovennævnte materialer mere efterspurgte, mens sølv er blevet gammeldags.

Takket være moderne teknologi tilbyder butikkerne et bredt udvalg af smukke og stilfulde tjenester, der kan tjene dig ikke kun som redskaber af høj kvalitet til at spise, men også med succes passer ind i interiøret og dekorere rummet.

Moderne designere udvikler et stort antal muligheder for sæt til enhver smag og ethvert budget. I hylderne i butikkerne præsenteres både standardsæt til hver dag og feriekombinationer til specielle lejligheder.

En stor variation af farver præsenteres: fra de sædvanlige hvide tallerkener og kopper til de himmelblå kaffekande og saltristere. Der er lilla sæt, hvis farve varierer fra lysere til mørkere, som ser utroligt blid ud. Grønne sæt munter dig op når som helst på året. Rød eller blå ser ganske usædvanlig ud og passer med succes i ethvert interiør.Standard sorte og hvide nuancer spiller klassikernes rolle og vil sandsynligvis aldrig kede sig.

Forresten, om det indre. Hvis du ikke har planer om at opbevare den købte service i skabet og kun få den på ferie, så tænk på forhånd, hvor det vil være placeret, hvordan det vil blive kombineret med det omkringliggende rum. Retter må ikke være i overensstemmelse med møbler eller udsmykningsgenstande. Kombinationen af ​​disse nuancer skal dog være gennemtænkt, så det samlede billede ser harmonisk ud og ikke blændes som et juletræ.

For eksempel, hvis dit værelse er dekoreret i overvejende hvide nuancer, kan tjenesten vælges i næsten enhver farve, og tilføj, siger, puder på en sofa i samme skygge for harmoni. Hvis hylderne er mørke, er det bedre at foretrække en hvid service og derved skabe en accent.

Når du vælger tjenester, er det vigtigt at være opmærksom ikke kun på deres emballage og attraktive udseende, men også til oprindelseslandet, hvorefter du kan drage konklusioner om produktets kvalitet. Mange er enige om det de bedste kinesæt er lavet i Frankrig og Tjekkiet. Det andet land er berømt for sin fabrik, der skaber et virkelig unikt materiale. I nærheden af ​​Karlovy Vary er produktionen af ​​porcelæn med en lyserød nuance etableret, hvilket giver retterne et overraskende delikat udseende.

Køkkengrejssæt fra Kina, Kina, eller fra Japan er også populære.. Temmelig dyre sæt retter betragtes som italiensk. I USA foretrækker håndværkere oprettelse af glas sæt.

Når du vælger en bordservice, er det ekstremt vigtigt at overveje flere faktorer, som du ikke kun vil være i stand til at skabe en virkelig festlig atmosfære ved bordet, men også for at beskytte dig mod problemer med opvask fra et praktisk synspunkt.

1. Det er ikke nok at vælge et stort, smukt og det sæt, du kan lide, det er også vigtigt at overveje dets fysiske udholdenhed. Dette er den vigtigste betingelse for køb af tjenester til caféer og restauranter. Så hvorfor er du værre? Når alt kommer til alt har du brug for retterne til at servere så længe som muligt. Et virkelig højkvalitetsprodukt tåler utilsigtet fald fra en lille højde og vask i en opvaskemaskine.
2. Det er vigtigt at overveje antallet af varer i tjenesten og hvor mange mennesker du har brug for apparater til.
3. Glem ikke at tegningerne på pladerne kan hjælpe med at skjule spor af gafler eller knive, der vises under drift. På monofoniske muligheder forbliver sandsynligvis sådanne spor.
4. En interessant kendsgerning er, at mønstre på plader lavet i kolde toner reducerer appetitten. Dette kan være nyttigt for dem, der ofte spiser.

Som nævnt ovenfor anbefales det ikke at udsætte porcelænsmiddagsæt for en opvaskemaskine for at undgå dannelse af chips. Så du kan kun vaske glasskiver med opvask.

Der skal tages særlig hensyn til tjekkiske tjenester. Det er forbudt ikke kun at vaske i opvaskemaskinen, men også komme i kontakt med andre aggressive midler og hårde børster.

For at påvirke porcelænsstrukturen så forsigtigt som muligt skal du bruge svampe til vaske af børneskåle. Efter vask er det vigtigt at aftørre ethvert element i tjenesten til tørhed, undgå forekomsten af ​​pletter og kedelige pletter.

Om følgende funktioner i valget af en bordtjeneste findes i følgende video.