Russisk fremstillet rustfrit stål komfur

Madlavning tager i gennemsnit op til 10 timer om ugen for en kvinde. Men du vil virkelig tilbringe denne tid med familie og familie og ikke stå i nærheden af ​​komfuret. Og i dette kan køkkenredskaber som en komfur komme til undsætning. Denne mirakelpan dukkede op på markedet i det forrige århundrede, mere præcist i 70'erne, men i dag er dens relevans højere end nogensinde. Vi vil overveje fordele og ulemper ved moderne rustfrit stål trykkogere fra indenlandske producenter og finde ud af, hvilke modeller der anses for at være de bedste.

En trykkoger i det væsentlige og udseende er en almindelig gryde, men den har ikke et simpelt låg, men det lukker så tæt som muligt. Det er takket være hende, at temperaturen og hastigheden for kogning af væsken inde i redskabet stiger markant, og derfor accelereres tiden til tilberedning af ethvert skål.

Tilberedningshastigheden er den største fordel ved en komfur. Derudover er følgende egenskaber også plusser ved sådanne retter.

• Evnen til at tilberede enhver form for første og anden kurser.
• Enkelhed og bekvemmelighed ved betjening og vedligeholdelse af trykkogeren.
• Under tilberedningen bevarer alle produkter deres rige farve og smag såvel som de fleste vitaminer. Retter, der koges i en trykkoger, er velsmagende, rigere og sundere end de kogte i en konventionel gryde.
• Der er modeller, der kan bruges på gas- eller elektriske komfurer, og der er dem, der fungerer simpelthen fra en uafhængig forbindelse til netværket.
• Der er mulighed for en skarp trykaflastning inde i komfuret, dette giver dig mulighed for hurtigt at blødgøre strukturen af ​​produkterne og fremskynde deres forberedelse.
• Økonomisk strømforbrug.Sammenlignet med andre husholdningsapparater tilbringer en trykkoger i gennemsnit 2-3 gange mindre elektricitet.

Det er også værd at bemærke, at du i sådanne mirakelpotter ikke kun kan tilberede retter i henhold til specielle opskrifter, men også enhver anden. Det vigtigste at huske er det tilberedningstiden reduceres med 2 eller endda 4 gange.

Trykkogeren har også sine ulemper.

• Det blev oprindeligt betragtet som et eksplosivt udstyr. Så det var før, nu har producenterne opgraderet deres enheder, og med korrekt drift er risikoen for deres eksplosion nul.
• Åbn ikke låg under tilberedning, da trykket inde i komfuret vil falde: tilberedningstiden øges, og madens kvalitet vil lide.
• I tilfælde af skødesløs håndtering er der risiko for forbrændinger under åbning af beholderen.
• Indtil tilberedningsprocessen er forbi, kan produkterne inde i mirakelpanden ikke smages, nok krydderier eller helt kogt. Derfor er du nødt til at fokusere på lugt og den omtrentlige tilberedningstid. Men her kommer erfaringen med hyppigheden af ​​brug.

Russiskfremstillede trykkogere i rustfrit stål, selv om de har deres ulemper, er ikke desto mindre nødvendige og vigtige erhvervelser til ethvert køkken. Og alle ulemperne fjernes let ved korrekt betjening og brug af kun dokumenterede opskrifter i de første faser. Sådanne redskaber har meget flere fordele, og de er meget mere betydningsfulde end ulemper.

Trykskoger produceres nu af mange producenter, inklusive udenlandske. Men det er redskaber fra indenlandske producenter, der efterspørges meget.

Hit på hjemmemarkedet. Her er praktisk, holdbarhed og multifunktionalitet ideelt kombineret med de lave omkostninger, der er tilgængelige for enhver potentiel køber. Omkostningerne ved en sådan trykkoger overstiger ikke 2.500 rubler. Sættet inkluderer et gitter til madlavning af manti, en dobbelt kedelindsats og en ekstra gummitæt ring til låget.

Det store plus er det mirakelpanden har behagelige ikke-opvarmende plasthåndtag. Tryk komfur "Miracle" det kan helt erstatte både en mantovar og en dobbeltkedel. Til salg er der redskaber i forskellige størrelser.

Et ideelt valg for dem, der værdsætter deres tid, penge og ikke forfølger mærker.

Dette er en hel række redskaber lavet af både rustfrit stål og aluminium. Den første mulighed, selvom det koster lidt dyrere, men den er mere praktisk, sikrere og mere holdbar i drift. Den komfur i rustfrit stål er enten 5 eller 7 liter. Håndtagene er lavet af plast.

Velegnet til brug på gas- eller elektriske komfurer. Modellen har ikke brug for særlig pleje og kan bruges til at forberede ethvert første og andet kursus. Omkostningerne er omkring 3.500 rubler.

Dette er en trykkoger til den indenlandske produktion fra den sidste generation. Det kombinerer universalitet i brug, et enkelt og stilfuldt design, lav pris (i gennemsnit fra 1.500 til 2.000 rubler). Vægten af ​​en sådan trykkoger er meget lille, og kapaciteten er 5 liter, hvilket giver dig mulighed for at tilberede mad i den, selv for en stor familie og gøre det hurtigt og komfortabelt.

Pleje og vedligeholdelse er enkel. Køleskab opvarmes meget hurtigt, retterne i det viser sig lækre og aromatiske. Imidlertid har denne model ingen signifikante ulemper.

Dette er en sovjetfremstillet retro-preskomfur. Ejere hævder imidlertid, at denne model på ingen måde er underordnet den moderne i kvaliteten af ​​tilberedte retter, brugervenlighed og kvalitet. Velegnet til brug på gasovne og til madlavning af enhver form for opvask. Betjeningen er enkel, vedligeholdelse består af regelmæssig vask med vand og et flydende vaskemiddel.

Alle disse typer trykkogere produceres i Rusland. Dette betyder, at enhver enhed er ideel til madlavning af næsten alle traditionelle retter i vores køkken, og resultatet af deres tilberedning er altid fremragende. Enhver af disse trykskabe giver dig mulighed for at lave mad ikke kun hurtigt og velsmagende, men også spare på gas- og elregninger, som i moderne realiteter er et meget relevant plus.

For personligt at verificere alle fordelene ved dette køkkenredskab, skal du tage det rigtige valg. Og her er det vigtigt at vide, at ikke alle varer, der er erklæret frigivet af indenlandske producenter, faktisk er sådanne. Derfor skal du først og fremmest i butikken nøje studere oplysningerne om producenten og ikke blindt tro på sælgers ord. Det er også vigtigt at overveje følgende punkter.

• Fremstillingsmateriale. Nogle producenter fremstiller trykskumme ikke kun i rustfrit stål, men også i aluminium. Før du køber, skal du derfor sørge for, at de varer, du køber, faktisk er lavet af rustfrit stål.
• Valgmuligheder og instruktioner. Sørg for, at trykskummen er udstyret som angivet af producenten. Instruktionen skal være detaljeret og nøjagtigt, der beskriver betjening og vedligeholdelse af enheden.
• Selve grydenes kapacitet - et af de vigtigste valgkriterier. Jo større familie, og jo oftere er det planlagt at bruge en komfur, desto større bør dens kapacitet.
• Tilstedeværelsen af ​​ekstra tilbehør. Modeller, der har dem, koster altid mere end konventionelle preskogere. Før du betaler for meget, skal du derfor sørge for, at du har brug for en dobbeltkedel og en trykkoger.
• Ved at købe en trykkoger til salg til en stor rabat, Sørg for at spørge årsagen til markeringen: måske har redskabet en eller anden form for mangelt.
• Det er meget vigtigt at sikre det gummipakningen på låget og den øverste del af redskabet er tæt, intakt og har ingen revner og fliser. Hvis der er nogen mangler, skal du afstå fra at købe, ellers fungerer komfuret ikke korrekt.
• Elektrisk eller mekanisk model. Den første mulighed er velegnet, hvis du kun planlægger at bruge redskabet, hvor der altid er lys. Men mekaniske modeller kan bruges på gasovne, selv når der ikke er lys.

De enheder, der bruges på komfurer, har ikke et sådant valgkriterium. Effekten af ​​en elektrisk trykkoger bør ikke være mindre end 1000 watt.

Det rigtige valg af den rigtige model af trykkoger er nøglen til hurtig og velsmagende madlavning. Men for at enheden skal fungere i lang tid og arbejde ordentligt, er det også nødvendigt at passe ordentligt på det.

Pleje af trykkogeren består i korrekt vask og opbevaring. Det er bedst at opbevare genstandene mellem brug i et køkkenskab, på et ventileret og køligt sted uden overdreven fugtighed. Samtidig må enhedens dæksel ikke lukkes tæt, da dette kan medføre deformering af tætningen.

Vask en komfur under rindende varmt vand (hvis det ikke er en elektrisk model) med tilsætning af flydende vaskemidler. Brug af slibemidler rengøres ikke.

Elektriske modeller af trykkogere må ikke vaskes ved at nedsænke dem helt i vand. Først kobles enheden ud af stikkontakten, afkøles helt, og derefter vaskes dens indre med vand. Enhedens krop tørres kun med en fugtig svamp.Den trin-for-trin-proces til pleje af en trykkoger skal beskrives detaljeret i instruktionerne, da hver model har sine egne nuancer, og de skal beskrives af fabrikanten.

Det rigtige valg af trykkoger i overensstemmelse med ovenstående kriterier, regelmæssig vedligeholdelse og korrekt opbevaring giver dig mulighed for at nyde den nye universelle erhvervelse i mange år samt spare tid ved at stå ved ovnen.

En oversigt over Varia-komfur er i den næste video.