Sølvfat: typer, fordele og skader

Sølvfat har været kendt siden oldtiden. I dag har det en særlig status, ikke alle har råd til at have et sådant sæt på bordet på grund af dets høje omkostninger. Men er sølv så nyttigt, og skader det, hvis det serveres i det?

Sølv var af stor værdi og æstetisk appel i mange gamle kulturer, hvor det blev brugt til fremstilling af smykker, tallerkener, figurer, ritualgenstande. Sølvminer blev opdaget i lande som Grækenland, Spanien, Italien. Ofte blev de årsagen til en kriger.

Brugen af ​​sølv som redskaber var mest almindelig mellem 1840 og 1940. I løbet af denne periode ekspanderede produktion og handel med sølvprodukter markant, så de handlende kunne imødekomme den voksende efterspørgsel.

I den viktorianske æra var sølvtøj en uundværlig del af det udsøgte spisebord. Det blev bestemt brugt ved servering under det officielle måltid i USA og Europa. Samlinger af sølvredskaber blev meget værdsat og ofte bestilt. I et sådant sæt var der undertiden op til 100 enheder.

Formelle middage i slutningen af ​​1800-tallet og begyndelsen af ​​1900-tallet var lange, nogle gange inkluderede de 10 eller flere retter, som hver blev serveret i sin sølvskål. Det var ikke usædvanligt at bruge gafler, skeer og knive lavet af ædle metaller.

Sølv fremstillede store gafler, kageknive, skæreknive, suppeskefulde skiver og skiver. Ud over dets behagelige æstetiske egenskaber gjorde dets lette vægt og unikke sølvkomposition metal til en ideel løsning under en festlig servering.Ofte blev produkter dekoreret med håndskårne og elfenben indsatser.

Sølvfat har unikke gavnlige egenskaber for mennesker.

• Mangel på bakterier. Sølv kan påvirke bakterier negativt, under krige blev de desinficeret med vand. Derfor anbefales det at give børn mad og drikke fra sådanne retter. Desuden er det lettere at pleje sådanne bestik.
• Øger immuniteten. Det siges, at når varm eller varm mad serveres på et metal, overføres dens molekyler til produkter. Sølv, der har en antibakteriel virkning, hjælper med at øge immuniteten.
• Ikke giftigt metal. Sølv er ikke-giftigt, så der bør ikke være nogen frygt, når man spiser mad fra sådanne retter.
• Bevarer og gendanner friskheden i vand og væsker. Ikke underligt, at det fra historien vides, at vand og vin bevarede deres smag og ikke forværredes, hvis de blev opbevaret i sølvbeholdere.
• Køler kroppen. Sølv er i stand til at afkøle kroppen, så vandet i det virker køligere. Derudover er de fleste af armbåndene til fødderne fra ødem lavet af dette metal.

Læger anbefaler at bruge sølvsmykker til dem, der har problemer med det kardiovaskulære system. De vil heller ikke være overflødige til at identificere øjensygdomme, ofte tilbagevendende hovedpine, depression, overdreven svedtendens. I kontakt med det menneskelige legeme overfører metallet positive ioner til det, hvilket giver en umærkelig impuls til cellerne.

Med fremkomsten af ​​videnskab blev de fleste myter om fordelene ved sølv for den menneskelige krop generelt fjernet, inklusive det faktum, at det var i stand til at holde vand rent i lang tid. Det hele startede fra det tidspunkt, hvor hovedvåbenet mod fjenden var gift. Derefter begyndte alkymisterne at fremstille giftige stoffer med sulfid, der kunne påvises ved kontakt med sølv.

Selv hvis en person blev langsomt forgiftet, gift akkumuleret i hans krop, smykker lavet af ædle metaller begyndte at mørkne i dette tilfælde, det var derfor, hun besluttede at bruge sølv som basismetall til fremstilling af skåle. Imidlertid har forskere i dag bevist, at metalioner sammen med medicin forøger deres positive virkning på den menneskelige krop.

Som ethvert tungmetal kan sølv samles i kroppen, hvilket kan forårsage forgiftning.

Dette gælder også ukontrolleret brug af "sølvvand", som fører til en overdosis og derefter til:

• metaboliske lidelser;
• depression;
• kvalme og hovedpine.

Metal findes i visse fødevarer, som mennesker allerede spiser. Blandt dem er:

• dild;
• agurker;
• græskar;
• kål;
• kød.

I udvælgelsesprocessen skal køberen straks bestemme, til hvilket formål han køber et sæt sølvredskaber. Hvis du agter at bruge det til serveringsfade, skal du kigge efter det nødvendige produkt ikke i smykkebutikken, men i køkkentøjet.

Dem, der står på hylder i smykkebutikker, er kun egnet som gave eller dekorativ vare. Ved identificering af legeringens sammensætning viser det sig ofte, at der findes tungmetaller i den, henholdsvis kan et sådant bestik ikke komme i kontakt med fødevarer, ellers kan det blive forgiftet.

Selv når du køber sølvfat, skal du spørge sælgeren certifikat for kvalitet hvor sammensætningen af ​​den anvendte legering skal angives. Der kan ikke være tale om urenheder og yderligere metaller - de er skadelige.

Jo højere prøve af købt sølv, desto bedre. Vær særlig opmærksom på belægningen, der kun kan forgyldes.Hvis det er lak, rodium eller formørkning med emalje, kan det pågældende produkt kun bruges som en souvenir eller indvendig udsmykning.

Manuel rengøring af sølvbestik tager lige så lang tid som at vaske andre køkkenredskaber. Fyld først vasken med varmt vand, tilsæt sæbe til opvaskene. Man skal være særlig opmærksom på vandtemperaturen, især hvis der er plasthåndtag på store skåle.

Sølvtøj anbringes i en vask med sæbevand og får lov til at lægge sig lidt. Vask derefter snavs med en blød svamp. Hvis der er klæbende produkter, skal enhederne lægge sig i vand i cirka ti minutter. Du kan ikke bruge en jernbørste, svamp, da sølv er et blødt metal, der fra grov eksponering mister sin attraktivitet. Efter rengøring skal du skylle opvasken under hanen og tør den med et blødt håndklæde. Sølvbelagte retter rengøres også.

Det er tilladt at vaske sølvgenstande i opvaskemaskinen, men først skal resterne fjernes fra pladerne. Brug ikke rengøringsmidler med syrer i sammensætningen. Hvis der er en tørrefunktion, kan bestik tørres inde i opvaskemaskinen.

Ofte er du nødt til at tackle problemet med pletter og pletter på sølvplader og gafler. De kan være forårsaget af mineralaflejringer eller vises, når sølv opbevares vådt.

En god måde at gendanne dit attraktive udseende og rengøre det fra sort derhjemme er at dyppe en klud eller køkkenhåndklæde i olivenolie og gnide overfladen på skålene med det.

Du kan bruge eddike i stedet for olie. Klud bør ikke være våd, bare godt fugtet i eddike, som ikke behøver at blive fortyndet med vand. Efter redskabet kan du skylle med regelmæssig sæbe og vand.

En anden effektiv måde at fjerne pletter på er at bruge soda, der faktisk fungerer som et alsidigt og billigt rengøringsmiddel. Det kan erstattes med eddike, kun du har brug for at fortynde pulveret lidt med vand.

Det er nødvendigt at medbringe nogle flere tip fra eksperter til, hvordan man plejer sølvtøj.

• For det første kan metalprodukter ikke indpakkes i plastfilm. Specialister i sølvpleje siger, at selv om denne metode bremser plettet, kan plast, der klæber tæt sammen, beskadige finishen, hvilket resulterer i sorte pletter, som derefter næsten er umulige at fjerne.
• Du kan ikke bruge elastiske bånd til at fastgøre indpakningen på sølv. Gummi kan korrodere metal, selvom adskillige lag papir eller stof adskiller det.
• Ved konstant brug vil patina vises på sådanne enheder - et kendetegn for antikviteter.
• Efter brug skal køkkengrej vaskes, tørres og rengøres øjeblikkeligt.
• I nogle sæt har sølvknive rustfrie stålvinger. Du skal være forsigtig, når du rengør sådanne produkter, da når disse to metaller kommer i kontakt, opstår der en elektrolytisk reaktion.

Se den næste video om fordelene og farerne ved sølvtøj.