Grønsagsskiver er et af de mest nyttige apparater i køkkenet, der hjælper værtinden med at fremskynde tilberedningsprocessen og skære forsigtigt grøntsagerne i jævne skiver. Håndmodeller i god kvalitet kan erstatte en hel madprocessor og tage meget mindre plads. I denne artikel vil vi tale om fordelene ved Borner-grøntsagsskærer, overveje de mest populære modeller og produktanmeldelser og give tip til valg og anvendelse af produkter.
Brand beskrivelse
Det tyske firma Borner indtager en førende position inden for produktion af køkkenprodukter. I sortimentet af mærket kan du finde retter til madlavning, bestik, skræl og meget mere, der hjælper med at omdanne madlavning til en rigtig fornøjelse.
Virksomheden blev oprettet i Tyskland i 1956 af Alfred Borner, der opfandt de første køkkenrister med øget komfort og pålidelighed. Varerne blev udsolgt i løbet af få timer efter at have vist sig i butikshylder.Husmødre i Vesttyskland priste opfindelsen og nød at bruge den.
Efterhånden begyndte virksomheden at vokse, og efter et par år flyttede virksomheden fra væggene i et lille værksted til en stor fabrik, hvis repræsentationskontorer optrådte i 54 lande i verden.
I løbet af denne periode, under Borner-logoet, blev ikke kun det berømte rivejern produceret, men også mange andre multifunktionelle produkter til skæring af grøntsager og frugter med forskellige dyser til flere typer skæring.
I øjeblikket fremstiller fabrikken grøntsagsskærer af flere modeller lavet ved hjælp af patenteret teknologi. Der er flere konfigurationsmuligheder, ekstra dyser og et separat rivejern til koreanske gulerødder. Den berømte Borner orange skive er blevet et rigtigt hit, som i dag indtager en førende position inden for salg over hele verden.
I mere end 60 år har enheden, der er fremstillet i byen Landscheid i Tyskland, glædt husmødre med dens kvalitet og skønheden i de modtagne retter.
Fordele og ulemper
Grønsagsskiver Borner har en masse ubestridelige fordele, som bekræftes af husmødre overalt i verden. Mærkets produkter anerkendes som et ægte mål for tysk kvalitet kombineret med pålidelighed og højteknologi. Virksomhedens riste er lavet af speciel ABS-plast, som har øget modstand mod stød og mekaniske skader.
Den største fordel ved Borners grøntsagsskærer er meget skarpe knive med en selvslibende funktion, der er designet til at skære ca. 5 tons produkter. Bladene er placeret med bogstavet V, hvilket giver enheden unikke egenskaber.
Firmaprodukter fremstillet i Tyskland har gummifødder, der fastgør rivejernet på enhver flad overflade og forhindrer glidning. Takket være denne vare reduceres belastningen på skulderbåndet, og selve arbejdet bliver mere sikkert.
Et af de vigtigste beviser for den høje kvalitet af grøntsagsskærerne er den 10-årige garanti fra Borner-anlægget. Nogle husmødre har dog brugt produktet i mere end 15 år og hævder, at de stadig klipper knive for første gang uden nogen klager. Ingen elektrisk model kan prale af sådanne indikatorer.
Blandt særegenhederne ved Borner rivejakker er det værd at fremhæve en høj pris, der i princippet er fuldt ud begrundet i produkter af højeste kvalitet og lang levetid.
Knivene er meget skarpe, så når skødesløst arbejde kan skære alvorligt. Dette skal også tages i betragtning under tilberedningen.
arter
Borner grøntsagsskiver er et klassisk rivejern med V-formede metalblade lavet af rustfrit stål af høj kvalitet. Denne type skæreelement gør det muligt hurtigt at hugge grøntsager og frugter af enhver hårdhed. Hvis du installerer et rivjern over beholderen, falder skiverne lige der. Bladene indsættes i rammen af græsgrøn, orange, lilla eller kirsebærplast.
Produkter er forskellige i konfiguration afhængigt af antallet af dyser, der kontrollerer tykkelsen af skiverne.
- Classic. Denne model har en ramme, et sæt med tre dyser med knive og en grøntsagsholder, der hjælper med at gnide grøntsager og forhindre muligheden for snit. Tykkelsen af de skiver, der er skåret, justeres ved at ændre parametrene for bladene og udsætte dem for et niveau på 3,5 og 7 mm.
- Trend. Denne grøntsagsskærer betragtes som en forbedret version af den foregående model - med en mere robust krop. Sættet inkluderer: stel, 3 dyser og en grøntsagsholder. Produktet giver udsnit i 12 forskellige variationer. Med Trend får du grøntsager skåret i tynde og tykke strå, store og små terninger, ringe, skiver og rektangulære stænger i forskellige størrelser.
- Prima plus. Enheden gør det muligt at uafhængigt justere snittets tykkelse, afhængigt af den indstillede tilstand, der er fire i alt. Dette er en anden model, der er en avanceret klassiker. Gummiben øger modellens stabilitet, et mere behageligt håndtag er bedre fastgjort i hånden. Dette produkt betragtes som en halvautomatisk grøntsager. Dette skyldes det faktum, at placeringen af dyserne kan ændres direkte under drift, og tykkelsen af de skiver skiver reguleres af en knap, der er installeret direkte på kroppen.
Prima plus er praktisk at opbevare, da hovedbladet er let at fjerne på et utilgængeligt sted. Modellen kan købes i nuancer af orange, hvid og kirsebær.
- Profi Mega. Enheden blev udviklet baseret på Trend-modellen. Det har et stålhus og en valgfri nul. Rustfrit stål er mere holdbart end plastik og er mere slagfast, denne grøntsagsskærer holder endnu længere.Forresten, dyserne fra Profi Mega og Trend er de samme i størrelse, så de kan installeres i ethvert af disse tilfælde.
- Optima. Et andet forbedret billede af Borner Classic. En plastbeholder til skiver af produkter leveres med denne grøntsagsskærer. Rammen er lavet af slagfast materiale. Sættet kan indeholde op til 12 varer, mens du yderligere kan købe en anden beholder, en kasse til opbevaring af rivejern, dyser til skæring af produkter med en tykkelse på 1,6 mm og 1 cm.
dyser
Ved hjælp af dyser kan du hugge produkter på alle mulige måder: ringe, terninger eller strå. For at få runde grøntsager skal du installere en dyse i apparatet, der ikke har ekstra knive. Med sin hjælp kan produkter også skæres i afrundede aflange skiver eller halve ringe. En anden mulighed ved denne indstilling er en kålfræsemaskine til borsch eller salat.
Ved hjælp af dyser med ekstra knive kan du gnide gulerødderne i strimler, få jævn kartoffelstænger til pommes frites og meget mere.
Tykkelsen af skiverne afhænger af afstanden mellem tænderne. Prisen for hvert ekstra produkt beregnes afhængigt af prisen på selve grøntsagsskæret. Del tallet med fem og få det nødvendige beløb til at købe en dyse.
Foruden traditionelle produkter, i det tyske firma Borners sortiment, kan du finde et specielt rivjern, der hjælper dig med at få det perfekte halm til fremstilling af koreanske gulerødder. Roco Classik giver dig mulighed for at hugge ikke kun gulerødder, men også andre grøntsager eller frugter. Grøntsagsskæret giver dig også mulighed for at male produkter med små krummer - den ideelle størrelse til madlavning af kød, kylling eller fiskekager. Modellen fås i orange og hvid.
Hvordan vælger jeg?
Når du vælger en eller anden Borner-model, er det bedre at fokusere på, hvor ofte du vil bruge den. Manuelle grøntsagsskærer tillader huggning af en hel del produkter uden at kede. For eksempel er et Classic-produkt designet til 3 ton, og ved hjælp af Trend ristjern og Prima Plus kan du behandle op til 5 ton grøntsager og frugter. Se på kropsmaterialets styrke: jo stærkere det er, jo længere vil grøntsagsskiven vare, og dens produktivitet vil være større.
Desværre, som mange andre populære apparater af høj kvalitet, har Borner grøntsagsskærere kopier, der hurtigt går dårligt. Ofte kan du finde forfalskninger, hvis omkostninger er meget lavere end originalen, og derfor er kvaliteten halt. For ikke at komme i en billig kopi, prøv at købe Borner-produkter fra betroede sælgere eller på virksomhedens officielle hjemmeside.
Hvis dette ikke er muligt, anbefales det, at du vælger at være særlig opmærksom på en række vigtige punkter.
Undersøg først og fremmest omhyggeligt rammen, dyserne og selve knivene. De skal være i perfekt stand, ingen spåner, ridser eller revner. Originals knive er glatte, uden tegn på korrosion, firmaets logo er på benene. Hvis dyserne viser små huller, der er designet til at indsætte knive, har du en falsk. Knivene til de originale produkter indsættes ved hjælp af en patenteret teknologi.
Hver model er udstyret med en brugsanvisning, der er trykt på kvalitetspapir med en klar stregkode. Prisen for ægte Borners grøntsagsskærer starter ved $ 35. Hvis alle data taler om originaliteten af de solgte produkter, kan du med sikkerhed tage det og være sikker på, at produktet tjener dig i mange år.
Drift og vedligeholdelse
For at grøntsagskutteren skal fungere i lang tid, skal den bruges korrekt og passe. Brugsanvisningen er ganske enkel: den nødvendige dyse indsættes i rivjernlegemet, afhængigt af hvilken type rodafgrøder der er skåret, produktet skal tages af grøntsagsholderen og presses mod kroppen, stryges ned og op med glatte bevægelser.
Hakkede frugter og grøntsager falder ned i beholderen, der følger med kittet. Det kan købes separat.Dyser kan skiftes under tilberedning med en håndbevægelse, hvis du har brug for at ændre formen på udskæringen.
Når alt er klar, skal du adskille dysen fra kroppen og skylle i varmt vand.
Det anbefales ikke at vaske Borner-skræl i opvaskemaskinen, da knivene kan blive kedelige på grund af varmt vand.
Forsøg ikke at berøre knivene, da de er meget skarpe - Du kan alvorligt skære dig selv. Hvis du skyller apparatet med det samme, tørker grøntsagstykkerne ikke ud og vaskes let.
Opbevaring af grøntsagsskærer af det tyske mærke vil ikke medføre problemer. De kan opbevares i en særlig kasse, der kan købes til en separat pris. Alle dyser og en ramme med en grøntsagsholder passer frit indvendigt.
Når alle apparater er indeni, er boksen dækket med et låg. Det er dog valgfrit at bruge penge. Dyser er roligt fastgjort til enhedens krop, og hele strukturen kan anbringes i en skuffe eller på en af de øverste hylder, hvis der er små børn derhjemme. Rivehåndtaget kan ikke kun bruges for nemheds skyld, men også som holder: den kan hænges på enhver vægkrok.
anmeldelser
Kundernes anmeldelser af Borners grøntsagsskærer er ekstremt positive. Brugere (både begyndere og erfarne) glæder sig over udstyrets kvalitet og hastigheden ved at skære grøntsager i jævne stykker. At arbejde med et rivjern er en fornøjelse, det er praktisk at bruge og giver dig mulighed for at hugge produkter på få sekunder. Bladene rustner ikke og forbliver skarpe i mange år.
Knive kan selv skærpe sig, det vil sige, at de bliver skarpere i arbejdet.
Man bemærker sagens styrke og stødmodstand, som mere end én gang reddede de faldende enheder fra brud. Madplast skader ikke menneskers sundhed, så du kan hugge både frugter og grøntsager med en grøntsagsskærer, også for babyer.
Husmødre hævder enstemmigt det den manuelle grøntsagsskærer til dette firma er meget bedre end enhver elektrisk sort, og med hensyn til effektivitet erstatter den en fødevareprocessor. Produktets kompakthet er også meget behageligt for kunderne, riste kan opbevares hvor som helst, vigtigst af alt - på et utilgængeligt sted for børn, da skarpe klinger er meget farlige.
Der var selvfølgelig også særligt hårde brugere, der fandt nogle ulemper, selv i sådanne ideelle produkter. Det vigtigste er de høje omkostninger ved sæt, der markant overstiger priserne på kinesiske kolleger. Priserne for tyske mærkeprodukter starter ved to tusinde pr. Sæt. Selvfølgelig bemærker alle, at Borner-grøntsagsskiven er værd at hver rubel, der bruges på det, og retfærdiggør det fuldt ud.
Nogle anmeldelser taler om faren ved at bruge et rivejern til uerfarne mennesker, da knivene er meget skarpe, du kan kun arbejde med dem ved hjælp af en grøntsagsholder, ellers kan du få dybe snit. Der er også dem, der er utilfredse med det faktum, at nogle komponenter skal købes til en særskilt pris, for eksempel kommer en beholder til skiver i skiver kun i Optima-kittet. Det samme gælder kassen til opbevaring af produkter samt nogle typer dyser.
Se riveoversigt i den næste video.