Karakteristika og træk ved Kukmara-kamre

Madlavning af en lækker pilaf, forskellige grøntsagsgryderetter, bouilletter bliver meget mere behageligt, når man bruger kogedroner fra det russiske brand Kukmara. Lavet af højkvalitetsmetal ved hjælp af nye produktionsteknologier og er kompatible med næsten enhver type komfur, undtagen induktion. De kan også bruges til madlavning på åben ild.

Anlægget blev grundlagt i midten af ​​det XVIII århundrede i byen Kukmor, nær Kazan. Oprindeligt beskæftigede han sig med fremstilling af køkkengrej af høj kvalitet lavet af kobber, men over tid, omkring midten af ​​XIX århundrede, blev anlægget lukket. Under Anden Verdenskrig begyndte en virksomhed udstyret med støberedskaber at arbejde igen, og den fokuserede på fremstilling af vogne og slæder, som derefter blev sendt til fronten. Siden midten af ​​det 20. århundrede udvidede fabrikken produktionsomfanget og begyndte at fremstille aluminiumsredskaber.mens du fortsætter med at producere jernprodukter til køkkenet.

Siden 1967 er virksomheden blevet kaldt Kukmorsky Metalware Plant. I dag leverer virksomheden sine varer ikke kun inden for Den Russiske Føderation, men også til de lande, der var en del af Sovjetunionen, såvel som til mange europæiske stater. Sortimentet af Kukmara-mærkeprodukter er repræsenteret af et bredt udvalg af retter, brødbageretter samt varer til vandreture.

Kukmara metalvarefabrik producerer gryder fremstillet af støbejern og støbt aluminium. Det er støbemetoden og ikke stempling, der er den mest effektive til fremstilling af skåle, da den har en række fordele:

• tykkelsen på væggene i støbt skål er ca. 5-6 mm, og for stemplede produkter - ikke mere end 2 mm, hvilket til sidst fører til deres deformation;
• støbt aluminium opvarmes jævnt og opsamler varme, hvilket positivt påvirker tilberedningen af ​​mad, det er også modstandsdygtigt over for høje temperaturer;
• de resulterende skåle er mindre modtagelige for ødelæggelse af metal, dets rust;
• ingen kompliceret pleje kræves
• Gryder kan bruges til madlavning i ovnen, men kun hvis produktet ikke har silikone eller plastelementer, der kan smelte under opvarmning.

Ligesom støbte aluminiumsgryder kan støbejern have god varmeledningsevne og varmekonservering, hvilket gør det muligt for skålene at fortsætte med at tilberede i flere minutter, selv efter at ovnen er slukket. Dette gør det muligt at reducere energiforbruget samt reducere tilberedningstiden. Denne kedel er praktisk både til hjemmebrug og under vandreture. Både støbejern og aluminiumsprodukter kan bruges på forskellige typer varmeoverflader, undtagen induktion. Sådanne skåle er stødisolerede, selv når de fældes og opvarmes til høj, bevarer de deres oprindelige form.

Den tyske non-stick belægning af høj kvalitet, der bruges til fremstilling af skåle, giver tilberedning af mad uden brug af vegetabilsk olie og fedt, hvilket gør skålene mere nyttige. Denne belægning indeholder ikke perfluoroktansyre, som tidligere blev brugt i sin produktion, og ved høj temperatur kunne skade menneskers sundhed. Nu er gryder med non-stick belægning absolut sikre for brugerne.

Kukmaras brede udvalg af produkter giver dig mulighed for at vælge den perfekte køkkenhjælper. Sortimentet af Kukmara-gryder præsenteres af forskellige støbejerns- og aluminiumsmodeller, som vil blive drøftet mere detaljeret nedenfor.

• Gryde til pilaf. Modellen findes i flere størrelser - fra 3,5 til 28 liter. Den mest almindelige størrelse er 6 liter. Produktet er lavet af støbt aluminium, op til 6 mm tykt. Sættet leveres med et praktisk låg, der tæt lukker opvasken. I en sådan gryde kan du tilberede en lang række retter: kød, grøntsag, saucer. Selv opvarmning sikrer behagelig madlavning. Vægten på opvaskene kan variere fra 1,8 til 7 kg, afhængigt af størrelsen på gryden.

• Gryde til pilaf komplet med et glas låg. Fås til salg i størrelser på 3,5 og 4,5 liter, der er også forskellige farver: kaffe, marmor. Produktets krop er fremstillet af støbt aluminium med den tyske non-stick Greblon-coating. Kålens struktur har en ru overflade, som kan sammenlignes med diamant i styrke. Takket være den nye belægningsteknologi kan skålene betjenes i mange år. Et stilfuldt design passer godt ind i det indre af ethvert køkken.

• Gryde med lågskål. Et interessant design er meget praktisk i hverdagen, da låget kan fungere som et separat køkkenudstyr. Modellen er i størrelsen 3 og 4 liter. Det støbte aluminiumskroppe har tykke vægge og en non-stick belægning - både indvendigt og udvendigt.

• Kedel til pilaf med dekorativ belægning. Modellen præsenteres i forskellige størrelser - fra 4,5 til 12 liter. Det adskiller sig fra andre sorter med en stilfuld udvendig belægning fremstillet i Tyskland. Det er resistent over for vand og forskellige rengøringsmidler. Fås i sådanne farver: sort, bordeaux, brun. Dækslet inkluderet er lavet af høj kvalitet rustfrit stål.

• Støbejerns kedel på 7 liter. Kompatibel med alle typer komfurer undtagen induktion. Det er muligt at bruge i en ovn, men det anbefales ikke at vaske i en opvaskemaskine.Høj varmeledningsevne og dens fastholdelse gør det muligt at tilberede skålene hurtigere og holde dem varme i lang tid. Et træk ved støbejernskålen er dens naturlige ikke-klæbende egenskaber, der ikke ændrer sig efter gang. Et sådant produkts levetid er ubegrænset. Du kan tilberede mad ikke kun på komfuret, derhjemme, men også på åben ild.

For at bevare opvaskernes æstetiske udseende og dens tekniske kvaliteter er det nødvendigt at passe dem ordentligt. For at gøre dette, skal du huske nogle grundlæggende regler for betjening af gryder:

• olie skal påføres hele overfladen på gryden;
• opvarmning af en tom kedel til en høj temperatur anbefales ikke;
• Brug spatler af træ eller silikone for ikke at ødelægge ikke-stick-belægningen;
• Brug ikke rengøringsmidler baseret på slibemidler og svampe med metalindsats ved rengøring af opvask.
• Opbevar ikke færdige produkter i aluminiumsskåle, da der kan forekomme en oxidativ reaktion, og dette fører til en forringelse af ikke-klæbende egenskaber for gryden.

I henhold til adskillige positive kundevurderinger, kan vi konkludere, at den høje kvalitet og pålidelighed af Kukmara-guld. Mistresses bemærker bekvemmeligheden ved at bruge produkterne, lethed og komfort ved madlavning i dem. En dejlig pris kombineret med fremragende kvalitet gør produktet meget populært blandt købere. Kukmara-firmaet beviser for alle, at indenlandske producenter er på samme niveau af kvalitet og pålidelighed med udenlandske kolleger.

Blandt manglerne bemærkes, at håndtagene kan blive meget varme, især når de bruges udendørs. Nogle købere sagde også, at gryden over tid har ændret farven på bunden. Og selvfølgelig er flere brugere helt utilfredse med, at gryder ikke er egnede til induktionskoger.

I den næste video venter en kort oversigt over Kukmara-gryden på dig.