Pander er et must i køkkenet hos enhver husmor. Og hver bringer glæde ikke kun til brugervenlighed, men også ved vask, det er især vigtigt efter lang tid i køkkenet. Derfor er det lige så vigtigt at vælge en god gryde til kvinder som et kvalitetsværktøj for mænd.
Franske producenter har altid været berømte for retter af fremragende kvalitet og har i mange år indtaget førende positioner på markedet for køkkenudstyr. En af de mest erfarne franske repræsentanter på det globale marked for køkkengrej er Tefal, der glæder købere høj kvalitet på sine produkter i over 50 år. Hvert år præsenterer mærket for verden nye og forbedrede produkter, der bruger materialer af upåklagelig kvalitet ved hjælp af højteknologi.
Fordele og ulemper
Tefal-pan-producenter holder trit med de teknologiske fremskridt. Når man opretter nye modeller, lytter brand-udviklere altid til kundernes udtalelser under hensyntagen til deres præferencer og kommentarer. Tefals lederposition forklares af det store antal fordele, som deres produkter har. Disse inkluderer:
- anvendelse til produktion af materialer af højeste kvalitet (aluminium, keramik, rustfrit stål);
- høj kvalitet non-stick belægning;
- modeller har en praktisk størrelse og form, hvilket gør dem praktiske at bruge;
- grydehåndtag er lavet af specielt metal, ved hjælp af hvilke de ikke løsner og oxideres med tiden;
- sæt potter fra Tefal er lavet på en sådan måde, at de ikke optager meget plads under opbevaring, da de let kan sættes i hinanden i henhold til princippet om en indlejret dukke;
- der anvendes en måleskala på indersiden af gryderne, hvilket gør det nemt at måle den krævede mængde væske;
- tilstedeværelsen af en temperaturindikator, der ændrer farve under opvarmning af opvaskemaskiner;
- takket være den indbyggede varmedispenser brænder skålen bestemt ikke under tilberedning;
- titanbelægning giver dig mulighed for permanent at opretholde præsentationen af skålene, på trods af hyppig brug og vask;
- når du tilbereder suppe, kan stegning ske direkte i en gryde uden brug af en gryde;
- bunden af Tefal-gryden er lavet af flere lag, så produkterne ikke brænder under tilberedningen;
- lågene er lavet således, at de tæt dækker gryden, og tilstedeværelsen af åbninger på dem til udgang af damp sikrer, at det optimale tryk inde i beholderen opretholdes.
Med så mange fordele inkluderer ulemperne kun en ret høj pris for Tefal-mærkeprodukter. Komfort og holdbarhed ved brug gør det imidlertid muligt at inddrive varens omkostninger fuldt ud.
lineup
Producenten Tefal producerer, under hensyntagen til kundernes præferencer, forskellige sæt gryder, som hver har sine egne fordele.
Jamie Oliver køkken sæt inkluderer de mest nødvendige ting i køkkenet - 2 og 3-liters pander i rustfrit stål samt en spand, hvis volumen er 1,5 liter. Et sæt gryder leveres med 3 afdækninger lavet af varmebestandigt glas. Gennemgangen viste, at serien er meget praktisk i drift og ikke kræver meget indsats for rengøring af tallerkener efter brug.
Praktisk pot-forskydning er fantastisk til anden kurser. Og sleven er praktisk til madlavning af korn og æg. Bunden, der består af flere lag, akkumuleres og distribuerer varmen godt, hvilket gør det muligt for produkterne ikke at brænde.
Hvis du planlægger at bruge en gryde til at bage en tallerken, så Hero Series er lige til dig. Hero-køkkengrejssættet indeholder to pander med en diameter på 20 og 24 cm og en spand (16 cm) lavet af høj kvalitet rustfrit stål med en flerlagsbund, som selv efter lang tid ikke vil blive udsat for korrosion og deformation.
Håndtag er fastgjort med nitter, hvilket er en garanti for sikkerhed under drift. Sættet indeholder også 3 afdækninger lavet af varmebestandigt glas med en åbning til udgang af damp. På den indre overflade af skålene er der en måleskala.
Sæt med retter fra Intuition-serien Perfekt til daglig brug. Som alle Tefal-gryder præsenteres sættet genstande af rustfrit stål i høj kvalitet med et smukt design. Funktion - kanterne på panden er designet til nem dræning af vand. Sættet består af gryder med standard diameter (20 og 24 cm) samt en spand og 3 dæksler. En robust bund hjælper jævnt med at fordele varmen til behagelig madlavning.
Tefal aroma Det er en praktisk non-stick stekepande lavet af aluminium af høj kvalitet. Denne model kan bruges på induktionspaneler. Standarddiameteren på 24 cm er praktisk til madlavning af pilaf, stewing grøntsager og endda madlavningsskiver.
Ingenio cookware sæt inkluderer aluminiumspande med en diameter på 16 og 20 cm samt et aftageligt bakelithåndtag. Kogegrej kan bruges i en ovn, men er ikke kompatibel med en induktionsoverflade. Det har en non-stick belægning og en varmeindikator.
Fantastisk til at lave supper til en stor familie 5 liter Tefal ekspertiseringsskål. Det er lavet af aluminium af høj kvalitet, ikke-stick-belægning, kompatibel med induktion. Et glasafdækning er inkluderet.
De nuancer, du vælger
Fadens smag afhænger ikke kun af de produkter, den er tilberedt fra, men også af de retter, der bruges til dette. For at købe en gryde, der bliver din uundværlige assistent i køkkenet, skal du kende et par nuancer. Du skal være opmærksom på dem, når du køber.Der er flere hovedkriterier, der hjælper med at træffe det rigtige valg: det materiale, som produktet er fremstillet af, dets dimensioner, temperaturegenskaber, struktur og udseende på låg og håndtag.
Det skal huskes en lav pris er oftest en indikator på den dårlige kvalitet af de materialer, som opvasken er lavet på. For eksempel har aluminiumspander en omkostning, der er lavere end keramiske indstillinger og rustfrit stålpander, men når det opvarmes, frigiver et sådant metal salte, der kan have en negativ indvirkning på dit helbred. Derfor er det bedre ikke at bruge det, når man tilbereder retter i henhold til komplekse opskrifter.
Fordelene er høj termisk ledningsevne såvel som let vægt, men blandt minusserne er det nødvendigt at fremhæve muligheden for opvaskning af skålene og mørkningen deraf.
Keramiske gryder holder varmen perfekt, skift ikke smag på skålen, og de kan også bruges til madlavning i ovnen. I en sådan gryde kan du tilberede mad uden brug af olie, hvilket gør det til en ideel mulighed for husmødre, der holder sig til den rette ernæring. Af minusserne kan der skelnes mellem en forholdsvis stor vægt og høj skrøbelighed. Selv den dyreste keramiske gryde overlever sandsynligvis ikke et fald, selv fra en lille højde. Sådanne skåle må ikke ridses, det er også nødvendigt at overvåge pludselige temperaturændringer, hvilket kan forårsage revner.
Rustfrit stål pander - den mest populære blandt professionelle kokke, da de har høj slidstyrke, god levetid og ensartet opvarmning. Blandt ulemperne kan der kun være en ret høje omkostning og en lang opvarmningsproces sammenlignet med gryder fremstillet af andre materialer. Der kan også dannes pletter på overfladen, hvis du ikke tørrer det tørt med et håndklæde umiddelbart efter rengøring af opvaskene.
Lige vigtigt er valget af mængden af købte gryder. Hvis du bor alene og ikke så ofte laver mad, er det bedre at vælge en gryde med et gennemsnitligt volumen på 1,5-3 liter. Hvis du er medlem af en stor familie, der ikke kun elsker supper, men også hovedretter, er det bedre at have flere gryder i forskellige størrelser i dit arsenal, for eksempel 2 liter og 5.
Det anbefales at vælge tykke bundpander, da de er bedre egnet både til madlavning af første kurser, til madlavning eller stewing mad, samt bagning af noget. Vær opmærksom på den termiske ledningsevne i den fremtidige erhvervelse, som er en indikator for, hvor hurtigt gryden opvarmes og afkøles.
Et lige så vigtigt kriterium, når du vælger en gryde, er det. Det er nødvendigt at se, at hun sidder tæt på gryden. Låget skal være lavet af tykt varmebestandigt glas med en rustfri ring på kanten og et hul til udgang af damp. Der er modeller med en silikone kant, men det skal huskes, at det absorberer lugt. Håndtag med silikone, træ eller plastikindsats forhindrer forbrænding.
Sådanne gryder kan dog ikke bruges til madlavning i ovnen. Oftest er håndtagene lavet af rustfrit stål.
Betingelser for brug
For at Tefal-mærkeretter serverer dig i lang tid, Det er nødvendigt at overholde et par enkle regler under dens drift.
- Hvis der er fedtpletter på Teflonoverfladen, er det nødvendigt at koge opvasken med blegemidlet i forholdet 1 spiseskefuld af produktet til 0,2 l vand.
- Du kan kun bage noget i modeller, hvis instruktioner antyder dette. Bemærk, at det er strengt forbudt at bruge gryder med silikone eller plastelementer i ovne.
- Hvis du har en opvaskemaskine, er det bedre at bruge det, og til manuel rengøring skal du bruge almindelige rengøringsmidler. Brug kun bløde svampe, når du vasker tallerkener uden metalindsatser, da overfladen på gryden kan blive ridset, hvilket vil føre til en forringelse af køkkenudstyrets ikke-klæbende egenskaber.
- Tilberedningen skal ske over medium varme. Efter at have været slukket for varmeoverfladen, fortsætter maden med at koge i mindst 4-6 minutter.
- For at væsken i gryden koges hurtigere, er det nødvendigt at dække damphullet på låget.
- For at gendanne gryden til sin tidligere glans kan du tørre den med eddike 6%.
anmeldelser
Efter at have analyseret kundevurderinger, kan vi konkludere, at gryderne fra den franske producent Tefal fortjent er førende på det globale marked for køkkengrej. Mistresses bemærkede den gode slidstyrke og holdbarhed af produkterne i dette mærke. Tefal-pander er praktisk designet og lette at rengøre. Samtidig viser de retter, der tilberedes i dem, altid lækre.
En sammenligning af konventionelle og moderne pander ved hjælp af eksemplet med Tefal E831S614 Inspiration fra Comfy, se videoen nedenfor.