Jak připravit novou pánev k použití?

Pro mnoho manželek v domácnosti je nákup pánev klíčovým krokem, protože takové kuchyňské nářadí se často používá a není levné. Po zakoupení je však velmi důležité pečlivě připravit pánev k použití, což pomůže prodloužit životnost výrobku a ušetří vám některé negativní body.

Během výroby pánve je kovový povrch potažen speciálními ochrannými prostředky. Při zahřívání jsou tyto sloučeniny schopné uvolňovat těkavé sloučeniny. Problém však nemusí být jen v zápachu. Nesprávná příprava pro první použití hrozí zhoršením patologií v domácnostech. Například hypertenzní pacienti mohou začít trpět bolestmi hlavy a u lidí náchylných k alergiím mohou nastat exacerbace. Tento postup by proto měl být zpracován. co nejpečlivěji. Zvažte více typů pánví podrobněji.

Koroze se tohoto produktu nebojí. Toto tvrzení je pravdivé, když je vybrán správný poměr chrómu a niklu. Nicméně stejně pro první použití musí být připravena ocelová pánev, která se provádí žíháním a zpracováním. V první řadě bude nutné pánev důkladně omýt a vysušit. Na její dno se nalije trochu ropy, takže povrch je zcela skrytý. Zde se nalije stolní sůl a produkt se umístí na silný oheň.

Po spálení se oheň sníží a pánev zůstane na místě asi 15 minut. Jakmile se objeví první opar, vypněte sporák.Po dokončení postupu byste měli produkt vychladnout a zbývající olej z něj opatrně odstranit. Před prvním pečením není nutné opláchnout a otřít.

Příprava hliníkového výrobku pro práci také není příliš obtížná. Nejprve je napůl naplněna vodou, do které se vymačká polovina citronu. Výsledná kapalina se umístí na sporák a vaří se po dobu 20 minut. Pomocí horké páry se ničí patogenní bakterie a mikroorganismy, zatímco citronová šťáva vám umožní zbavit se cizích pachů, které jsou charakteristické pro jakýkoli nový produkt.

V tomto případě lze hrubou sůl použít také pro kalcinaci. Po promytí a usušení produktu se na jeho spodní část nalije sůl. Je nutné zahřát pánev na malý oheň, celý postup bude trvat asi 20 minut. V tuto chvíli může dojít k nepříjemnému zápachu, který není vůbec děsivý. Dále se kamna vypnou. Sůl by měla zůstat na dně, dokud úplně nevychladne, a poté by měla být zlikvidována. Poté se ubrousek navlhčí v oleji a pánev se jemně otře.

Rozdíl mezi těmito produkty je v tom, že je přísně zakázáno jejich kalcinování, jinak by se pánev nemohla vydržet a poškodit. Stále však existují určité přípravné manipulace. Proces péče o nepřilnavou pánev je velmi jednoduchý. Před prvním použitím by se měl omýt pouze houbou a odstranit abrazivní čisticí prostředky. Když povrch zaschne, otře se kouskem měkkého hadříku, který by měl být nejprve trochu navlhčen slunečnicovým olejem.

Příprava na provoz je důležitým bodem. Kalcinace, pokud je to nutné, může být provedena jakýmkoli způsobem. Tento postup kromě prodloužení životnosti pomůže včas identifikovat manželství. Je třeba zvážit, proč je tato manipulace stále nezbytná.

Kalcinace navíc aktivuje další pozitivní aspekty. Poté získá pánev nepřilnavé vlastnosti. Stává se nebojácnou korozí. Identifikace manželství slouží jako přímý důvod pro včasné vrácení nekvalitního produktu do obchodu nebo jeho nahrazení novým. Je však třeba mít na paměti, že žíhání je nepřijatelné, pokud jde o keramické a nepřilnavé nádobí. Takové výrobky mají zpočátku vlastnosti, které mohou chránit před spálením potravin. Kalcinovány by měly být hliníkové, litinové a ocelové pánve.

Paní používali kalcinaci ještě předtím, než se objevily první nepřilnavé pánve. To byl hlavní způsob, jak připravit nádobí k použití, protože umožnilo ucpání pórů a vytvoření ochranného povrchu. Tento stav pomáhá chránit produkty před spalováním potravin. Nicméně Nejprve se doporučuje instruktáž prostudovat. Kalcinace může být provedena několika způsoby.

Tuto metodu používají ženy v domácnosti nejčastěji. Je to docela jednoduché. Nejprve musí být zakoupená pánev důkladně omyta a otřena a poté umístěna na nízkou teplotu. Sůl se nalije na dno, zahřeje se asi 20 minut a nechá se úplně vychladnout.

Poté se sůl odstraní a produkt se otře kouskem měkké tkáně namočené v rostlinném oleji. Vezměte prosím na vědomí, že Ošetřujte pouze chlazený povrch. Před použitím musíte počkat několik dní.

Kalcinace soli je velmi běžná, ale ne jediná možnost. Bez něj je docela možné. Vyžaduje se pouze voda. Musí se vařit v nové misce na několik minut, vyprázdnit a ochladit. Dále musí být povrch ošetřen olejem. Doporučujeme používat pánev několik dní po zákroku.

Tato metoda také není obtížná. Olej se nalije do připravené pánve. Mělo by stačit, aby tekutina zakryla dno. Produkt se zapálí na 25 minut a poté se ochladí. Chladicí pánev by měla být proplachována a vyčleněna na několik dní. Je třeba mít na paměti, že tato metoda je skvělá pro aktualizaci produktů s dlouhou životností. Doporučuje se rafinovaný olej, který produkuje méně kouře. Rovněž se vyplatí otevřít okna a zapnout kapotu, pokud existují.

Nejjednodušší způsob, jak kachle použít pro tento postup. Je také nutné sledovat správnost a sled zpracovatelských produktů. Dodržování bezpečnostních opatření nebude zbytečné.

Dalším způsobem je péct v troubě. Výrazně to ušetří čas, protože není nutné provádět proceduru v kamen. Za tímto účelem se pánev na všech stranách namaží rafinovaným rostlinným olejem a umístí se na 1 hodinu do horké trouby tak, aby dno bylo nahoře. Poté se oheň vypne a produkt zůstane uvnitř, dokud zcela nevychladne. Po 2 hodinách je třeba zkontrolovat, zda byl postup úspěšný, a v případě potřeby jej opakovat. Panvici můžete použít po 2 dnech.

Je snadné vypálit novou pánev. Aby se však předešlo problémům, je třeba dodržovat bezpečnostní opatření, zejména:

• K horkému oleji nepřidávejte vodu;
• horká pánev rovněž nesmí být umístěna pod studenou vodu;
• tlusté rukojeti jsou při tomto postupu užitečné, pomohou chránit ruce a povrchy;
• tavitelné výrobky umístěné v oblasti přímého přístupu by měly být odstraněny.

V této situaci je nutné prostudovat návod k použití myčky. Tam je podrobně uvedeno, z jakých materiálů není možné výrobky umístit dovnitř. Značení může také stát na nádobí.

Silný tlak vody a čisticí prostředky s alkalickými látkami nejsou nejlepší volbou. Reakce s vodou po dlouhou dobu vede ke zničení kovu. Tento proces může trvat několik let, ale je lepší to riskovat. Správně připravené pro první použití nádobí - to je velmi důležité. Pouze při správném zpracování bude sloužit hostesce po mnoho let a nezpůsobí problémy s vaření.

Dále si prohlédněte video o tom, jak připravit novou pánev k použití.