Relativně nedávno se v restauracích objevila nová móda pro originální prezentaci jídel. Pro neobvyklé porce se začaly používat dřevěné nebo kamenné desky. Existují určité produkty, které jsou ideální pro podávání steaků, grilování, sýrů, sushi, rohlíků nebo hamburgerů. A také tyto servírovací talíře mohou být použity jako dezerty.
Moderní porce
V mnoha restauracích a kavárnách již známá jídla vybledla do pozadí. Nyní, pro neobvyklé a non-banální porce, jsou používány další produkty, opouštějící tradiční talíře a nádobí. Pokud chcete svým hostům příjemně překvapit neobvyklou prezentací, použijte místo desek speciální desky.
Podávání předmětů ze dřeva, mramoru, břidlice nebo bambusu se dlouho používá pro neobvyklé servírování všech druhů jídel. Celkově lze říci, že na těchto deskách můžete servírovat širokou škálu pokrmů od grilování a konče dezertem. Pokud na ně nemohou být podávány jen polévky.
Dřevěné desky Skvělé pro podávání různých potravin. Na nohou jsou výrobky, existují modely složitých nebo klasických tvarů. Kromě toho jsou velmi populární. černé břidlicové desky. Takové výrobky se často používají k podávání steaků, hamburgerů a dokonce i různých pečiv.
Hlavním rysem této porce je, že vám umožňuje vytvořit originální porci. Neobvyklé podávání hraje velmi důležitou roli ve vnímání určitých pokrmů.
Všechny desky jsou vyrobeny z kvalitních a ekologických materiálůto přitahuje mnoho.Kromě klasických možností obsluhy desek najdete i velmi originální produkty. Například existují speciální desky pro servírování grilování, které jsou vybaveny držákem špízu.
K dispozici jsou dřevěné desky se zvláštním vybráním pro omáčníkukteré jsou skvělé pro podávání hamburgerů, steaků nebo uzenin. A pokud se rozhodnete břidlicové desky, můžete přidat vtipný nebo originální nápis, díky němuž bude podávání jídla ještě neobvyklejší.
Různé desky pro podávání jídel si můžete zakoupit nejen pro sebe, ale také jako prezentaci pro své blízké přátele a příbuzné. Takový dárek jistě zaujme každého, kdo ocení nejen chuť jídla, ale také estetiku a originalitu prezentace.
Odrůdy
Pro správné rozhodnutí byste měli zvážit každou možnost pro tyto produkty zvlášť. Podobné doplňky krmiv jsou vyráběny z různých druhů dřeva a kamene.
Strom
Nejoblíbenější jsou servírovací desky vyrobené ze dřeva, takže můžete najít produkty nejneobvyklejšího tvaru. Toto příslušenství je ideální pro podávání hamburgerů, sushi, grilování, pizzy, ryb, masa nebo sýrů. Tyto výrobky se zpravidla vyrábějí z dubu, buku, oliv nebo olše. A můžete se také setkat s provedenými případy z bambusu.
Tloušťka klasické obslužné desky by neměla být menší než 15 mm. Je důležité si to pamatovat čím větší je tloušťka, tím silnější, trvanlivější a odolnější bude produkt.
Desky vyrobené z různých druhů dřeva musí být impregnovány speciálním olejem nebo voskem, aby si zachovaly svůj původní vzhled déle, neztratily hygienu a vydrží dlouho.
Dřevěné výrobky mohou mít velmi odlišné tvary, což vám umožňuje vybrat nejvhodnější variantu. Například existuje kulaté desky které jsou ideální pro podávání pizzy, sýrů nebo ovocných plátků. Existují možnosti ve formě lopaty nebo dokonce sekery, vhodné pro podávání masových plátků nebo steaků. Rybí prkno Vhodné pro rybí pokrmy. Jsou speciální desky s malými stranamikteré jsou vhodné pro podávání kávy a dezertů.
Při výběru produktu pro podávání masa a rybích pokrmů věnujte pozornost pro speciální dutiny, do kterých se vejdou malé misky s omáčkami. K dispozici jsou také možnosti s průchozími sloty, což je také výhodné.
U steaků je nejlepší zvolit desky, které jsou po obvodu opatřeny mělkým vybráním. To je nezbytné, aby masová šťáva odtékala dolů. Ideální volbou pro kebab je deska se speciálními držáky, na které je vhodné připevnit špíz, a zahloubení pro omáčkové čluny.
Kámen
Kamenné servírovací desky, které jsou vyrobeny z přírodní břidlice, jsou velmi žádané. Jedná se o přírodní kámen, který nevyzařuje žádné škodlivé látky, dokonale odolá vysokým a nízkým teplotám, neabsorbuje pachy a vlhkost, je odolný a odolný.
Tyto břidlicové desky jsou skvělé pro servírování všech druhů občerstvení, plátky sýra, steaky, sushi nebo rohlíky. Pokud si navíc vyberete kulatý produkt, je ideální pro servírování tak oblíbeného italského jídla, jako je pizza.
Můžete si také vybrat žulové výrobkykteré jsou skvělé pro podávání sýrů, ryb nebo masa. Přírodní kámen odolává vysokým teplotám, což vám umožňuje servírovat horká jídla na takové desce.
Pro pohodlné podávání rybích nebo masových pokrmů byste měli věnovat pozornost tzv. Grilovacím deskám. Jedná se o žulové desky orámované dřevem se speciálními otvory pro malé šálky a omáčky. A také si můžete vybrat možnost přírodního mramoru, který má také všechny výše uvedené vlastnosti.
Hodnocení výrobců
Pokud si chcete koupit desky pro originální porci, vyrobené z vysoce kvalitního dřeva, věnujte pozornost značce Řezivo Wood. Tento výrobce vyrábí různé doplňky z masivního javoru, borovice, olše nebo dubu.
Je docela možné najít neobvyklé možnosti pro podávání masových pokrmů i všech dezertů. Všechny výrobky této značky jsou předem potaženy olejem.to vám umožní ušetřit jejich sílu a trvanlivost. Kromě toho existují vzorky, které jsou speciálně vařeny v oleji pro větší stabilitu. Různé tvary a vzory příjemně překvapí každého.
Slavná značka Sunnex vyrábí vysoce kvalitní desky z přírodní břidlice, které získávají pozitivní zpětnou vazbu od moderních spotřebitelů. K dispozici jsou možnosti pro čtvercový, kulatý nebo obdélníkový tvar. Samostatně stojí za zmínku, že značka vyrábí a otočné deskykteré jsou skvělé pro podávání pizzy nebo občerstvení.
Řada značkových produktů dostává velmi pozitivní recenze. Gunswood. Společnost vyrábí výrobky ze dřeva. Můžete snadno najít možnosti pro podávání steaků, sýrů, grilování, pizzy, rohlíky a bufetové deskykteré jsou vhodné pro podávání různých občerstvení. Všechny výrobky jsou potaženy speciálním olejem, který chrání před deformací a prodlužuje jeho životnost.
Různé desky z přírodní břidlice z Kesper také se osvědčily na pozitivní straně. Výrobky této značky mají speciální povlak.díky kterému vydrží dlouho. Příslušenství je k dispozici v různých tvarech a vydrží extrémní teploty. Například, chcete-li podávat dezert, můžete produkt zchladit v lednici.
Artfantasy dřevo - Další populární značka, která vyrábí vysoce kvalitní výrobky ze dřeva. Výrobce vyrábí speciální příslušenství pro servírování hamburgerů, steaků, sushi, ryb a dalších pokrmů. Samostatně stojí za zmínku, že produkty této značky mají velmi neobvyklý a originální design, takže servírování svátečního stolu příjemně překvapí každého bez výjimky. Například existují desky ve stylu etno nebo řemesla.
Značka vyrábí dřevotřískové desky a celé sady. Výrobky jsou vyrobeny z reliktního dubu, popela a dalších dřevin.
Níže naleznete informace o tom, jak vyrobit desku pro servírování pokrmů.
