L’empresa japonesa Satoshi ocupa un lloc elevat al mercat per a la producció de paelles i diversos tipus de plats, accessoris, coberts. Aquesta empresa garanteix un control d’alta qualitat i en totes les fases de producció mitjançant l’última tecnologia. Els productes presenten un disseny japonès concis i una gran varietat.
Assortiment
Una panera rodona es considera de tipus universal, és apta per a gairebé tot. N’hi ha de fregir i fregir, guisar i saltejar les verdures. Els plats poc profunds amb nanses són adequats per coure al forn. La crepe amb costats baixos està dissenyada per cuinar les creps, les creps i les creps. La peculiaritat d’aquest model és que no es necessita l’ús de pales en girar el plat.
Paella a la brasa ajuda a donar una crosta específica al producte amb una quantitat mínima d’oli. Una panera wok profunda s’utilitza per guisar i fregir els aliments. I la seva forma de les parets bisellades contribueix a un escalfament uniforme dels aliments. Una paella oval còmoda i pràctica amb una forma allargada és ideal per fregir peixos.
A causa de la seva forma insòlita, els costats es fregeixen uniformement i no sobrecarreguen el producte.
Pan paella La mida gran està equipada amb dues còmodes nanses. La part inferior està en relleu, els costats són baixos. Això permet barrejar convenientment els productes. Apte per a qualsevol plat amb cereals. L’escargier no s’assembla gens a una paella, però, s’aplica a ells. És adequat per cuinar truites, galetes de pastisseria, cocció percionada.
Pan Tajine utilitzar adeptes dietètics Ella mateixa té una forma profunda i la tapa allargada. Les característiques d’un disseny tan inusual permeten escalfar el menjar de manera uniforme i al mateix temps tractar-lo amb vapor.La tapa és àmpliament utilitzada en la preparació de plats georgians, verdures, carn a pressió, tabac de pollastre. Els plats són amples, de forma quadrada, amb premsa de tapa.
A més de l'anterior, cada model té un diàmetre diferent.
La mida de la cassola és molt important a l’hora d’escollir. Segons les estadístiques, una paella amb un diàmetre de 22 centímetres és adequada per a una família de dues persones, amb un diàmetre de 24 centímetres - de tres, i un diàmetre de 28 centímetres i superior és adequada per cuinar per a 5 o més persones.
Material de producció
Segons els professionals, La paella de fosa s’adapta bé a productes de cuina que necessiten un tractament tèrmic llarg. Aquests plats no tenen por a l’àcid, condueix la calor fortament, escalfa fins a temperatures altes. El ferro colat fa referència a metalls porosos. Quan s’escalfa, apareix una pel·lícula greixosa al seu interior. Aquest recobriment natural antiadherent protegeix de la crema de aliments.
Els desavantatges d’aquest revestiment inclouen la incapacitat d’utilitzar detergents per rentar els vaixells moderns; és indesitjable guardar els aliments en una paella durant molt de temps.
Els aficionats, no només saborosos, sinó que també ofereixen menjar saludable cassoles d’acer inoxidable. L’acer inoxidable no interactua amb els productes, el que significa que els òxids no entren al menjar. Els plats fabricats amb aquest material no s’han de deixar buits al foc, per no obtenir ratlles de colors. Les paelles d’alumini són lleugeres, tenen una bona calor, són econòmiques. Però no és adequat per fregir aliments, per cuinar al forn.
Apte per fregir Estris de cuina d’alumini recoberts de tefló. El tefló s’ha demostrat en la fabricació de plats. Té limitacions en temperatura, elevat cost. La superfície de Teflon no tolera les fulles metàl·liques, però aquest material té qualitats més positives. Aquestes paelles permeten fregir els aliments sense enganxar-se a la superfície i gairebé sense oli.
En aparença, els plats poden ser llisos i amb una superfície corrugada. Les espècies modernes proporcionen un lloc tèrmic al centre de la paella. Quan l’element de calefacció canvia de color, això és un senyal que el contenidor està prou escalfat, podeu llençar aliments.
Un inconvenient significatiu d'una paella de tefló antiadherent és la seva curta vida útil.
Les ceràmiques, quan s’utilitzen adequadament, són materials duradors. L’ús de ceràmica amb recobriment antiadherent presenta diversos avantatges. Fins i tot si els productes que s’hi cremen, els plats no causen danys importants. Mestres i professionals van encantar aquest material per la seva amabilitat ambiental. Les pales de mescla es poden utilitzar de metall o plàstic. Les paelles de titani tenen un recobriment antiadherent de titani. S'utilitza com a additiu del material base. Permet l'ús d'aparells i pales metàl·liques per a la barreja de productes.
Opinió del client
Els consumidors, basant-se en la seva pròpia experiència, recomanen que, abans de comprar una paella, determinin els objectius del seu posterior ús i tractin amb molts tipus de recobriments antiadherents. Això ajudarà a suavitzar les ressenyes negatives d’alguns models. Per exemple, cost elevat, fragilitat i impracticitat.
No tots els models vénen amb tapes. Això és molt inconvenient.
El nombre de persones que cuinarà l’amfitriona és de gran importància a l’hora d’escollir una paella Satoshi. Els clients presten atenció a les tapes, a la part inferior del producte. Una gran selecció de formes, mides permet triar plats sense més decepcions. La gent que practica la dieta i la nutrició adequada es poden sentir moltes crítiques positives.
Al següent vídeo, podeu veure una visió general de la panera antiadherent de Satoshi.
