Avui en dia és impossible imaginar una cuina sense batedora. Aquest ajudant indispensable pot batre, barrejar i triturar productes. Amb una batedora, preparen còctels, salses, elaboren massa per a creps i diversos pastissos, trituren la carn picada i molt més.
La batedora té diversos broquets, tot depèn de la configuració i del model. Però no un sol model de liquadora pot prescindir d'un dispositiu tan necessari com un batut. De vegades, els tocs desmuntables es fan inutilitzables i sorgeix la pregunta davant de l'amfitriona: com substituir el batidor vell per un batedor per un de nou, millor.
Aplicació
En primer lloc, heu d'esbrinar què és la merda. Aquesta part està feta d’alumini d’alumini, que no està sotmesa a corrosió. El batut s'utilitza per batre i barrejar batedors, així com per a la preparació de sucs, glacis, batuts, còctels i salses.
Els productes tenen una forma diferent, que depèn de la finalitat. Per al puré de patates, cremes i còctels, s’utilitzen els models habituals. Poden tenir forma ovalada, recta o en forma d’ona. Hi ha models especials. Aquests productes poden arribar a substituir una batedora completa.
Els broquets en aquests dispositius inclouen funcions de mòlta i barreja de productes alhora.
Avantatges i desavantatges
L'ús d'un dispositiu en la cuina estalvia temps. Amb un batut, podeu batre la massa ràpidament i fàcilment per les creps o els bunyols, i també preparar una magnífica truita en un minut. En la preparació de cremes i esmalts la batuda es barreja bé, sense deixar grumolls
El pes lleuger fa que aquest producte sigui còmode d’utilitzar i el botó de mode d’alta velocitat l’ajudarà a preparar de forma ràpida i eficient un postre de qualsevol complexitat. A més, es pot treure i rentar fàcilment per anar amb la batedora.
Entre les mancances es pot destacar la fragilitat del producte, si es fa amb materials de no gaire qualitat.
Perquè l’aparell no duri més, heu d’estar atents a les marques que s’han demostrat positivament en la fabricació d’electrodomèstics de cuina.
Bateador doble
Algunes mestresses de casa consideren un dels dispositius més convenients amb un broquet de dos corol·les. Les empreses de fabricació no es van separar; hi ha molts models de batedores i batedores amb doble tobera per batre i barrejar productes.
Philips és el fabricant de batedores de dos batedores. El producte tritura, bat i barreja dues vegades més ràpid. Una batuda doble també pot barrejar una gran quantitat de components. Massa, crema, batuts, puré de bebès, tot això es pot preparar en qüestió de minuts.
Com desmuntar la batuda
Després de cada ús, no és difícil treure la boquilla: per fer-ho, gireu la peça fins que faci clic, i desconnecteu-la del suport. La substitució del broquet també és molt senzilla, heu de seguir les mateixes instruccions: enganxeu la peça al motor i gireu fins que faci clic.
Possibles avaries
Tard o d’hora, qualsevol persona s’enfronta al problema d’una corol·la trencada. Algú corre a la botiga a comprar-ne un de nou i algú intenta afrontar el problema pel seu compte. Cal entendre si és possible reparar el fust després d'una avaria.
- Barres trencades. El motiu pot ser l’ús de material de baixa qualitat en la producció. Però la majoria de vegades, les varetes es trenquen a causa del contacte constant amb la humitat i a causa d’un funcionament inadequat. Aquest defecte del producte es pot arreglar ràpidament. N’hi ha prou de trencar la barra amb els talladors de fil fins a la part inferior. Per descomptat, aquesta reparació no solucionarà el problema sencer: quan traieu una barra, la boquilla perd ràpidament el seu rendiment. Però si es produïen problemes durant el procés de preparació i no hi havia temps per anar a la botiga, aquest mètode us permetrà acabar el que vau començar.
- Fallada de la caixa de canvis. Aquí tot és molt més complicat. Retireu el broquet de la batedora i, a continuació, tireu-ho amb cura amb un tornavís. A continuació, heu de separar els panys, després podreu veure el mecanisme d’engranatge intern. Tot el que queda per fer és tornar a posar els engranatges. Molt sovint, les parts surten i mal funcionen de la caixa de canvis. Després de totes les manipulacions, s’han de pegar bé les parts de la caixa de canvis.
És possible reparar tu mateix la boquilla de la batedora, però no sempre desmuntar el producte és la sortida.
Broquets dels millors fabricants
Fins a la data, els fabricants més famosos de batut per a la batedora són les empreses:
- Bosch;
- Philips
- Braun;
- Scarlett
- Redmond
- Moulinex.
La millor elecció es pot anomenar empresa Philips i Bosch. Per popularitat amb les amfitrions, es poden col·locar amb seguretat al primer lloc de la qualificació. Els batuts per a la batedora són de metall d'alta qualitat, cosa que contribueix al funcionament del producte a llarg termini. La barreja i la mòlta acurada dels productes també depèn de la força de les barres d'aquest metall.
Els fabricants ocupen el segon lloc. Braun, Redmond i Scarlett. Les broquetes d’aquestes empreses són d’acer inoxidable. Tenen forma de S i estan dissenyats per barrejar una massa de consistència densa.
Els productes només són adequats per a barreges d'alta potència.
En tercer lloc hi ha el fabricant de França - Moulinex. Les opinions dels clients suggereixen que la qualitat i el preu del producte no són comparables. Moulinex és famós per produir equips de gran qualitat i potents amb una gran funcionalitat. I els brocs desmuntables es caracteritzen per una baixa densitat de metall i el seu cost està sobresortit significativament.
Cures
Per a una llarga vida útil, s’han d’observar algunes regles d’ús de broquets:
- Abans d’utilitzar un fust nou, heu de mantenir-lo en aigua calenta un temps;
- Per facilitar el procés de mescla, primer heu de barrejar productes líquids, després assecar-los;
- per a una prova de consistència gruixuda, es requereix una gran potència del dispositiu i un batec amb varetes fortes; en cas contrari, l'amassar una prova gruixuda comportarà un trencament;
- en el procés de preparació de tant en tant val la pena sacsejar els components adherits;
- No utilitzeu aliments calents;
- No guardeu el producte al sol;
- Apagueu periòdicament la batedora, deixant que el mecanisme es refredi.
Després de l’ús, s’ha de rentar bé el producte amb detergent. Després d’això cal assecar el batut i posar-lo en un lloc sec. No deixeu el broquet a l’aigua durant molt de temps: això contribueix a la formació de rovell.
La cuina amb una batuda accelerarà el procés de cocció. Amb un batut, podeu cuinar una varietat de plats: batre la massa per a les postres, preparar creps airejades o ous remenats i delectar als nens amb còctels saborosos i saludables. El batidor per a la batedora serà una eina indispensable per a qualsevol dona de casa.
Vegeu com es pot reparar una boquilla en una batedora amb les vostres pròpies mans al vídeo següent.
