Les nanses per a estris són de gran importància per cuinar. Mànecs de gran qualitat i convenients ajudaran en la preparació fins i tot dels plats més complexos. Al mateix temps, les nanses inconvenients amb un enganxament deficient només interfereixen en el procés culinari. Per tant, en comprar pots, els mànecs laterals dels quals es poden trencar, heu de prestar atenció a aquests elements dels plats. Avui en dia, les nanses d’olla estan elaborades amb una gran varietat de materials. Considereu les opcions més habituals.
Un amb plats
En el passat recent Era costum fer bolígrafs directament amb el cos. Actualment, aquests plats són cada cop menys. És comprensible, perquè aquesta tecnologia requereix l’ús de materials forts, que, al seu torn, tenen una gran massa. I, com ja sabeu, una gran massa d’una paella o contraresta contrarestarà indirectament el procés de cocció, i sobretot el rentat a mà.
Però també hi ha pluses. Per exemple aquest disseny augmenta significativament el nombre de casos d'ús possibles. Podeu coure, per exemple, pastissos directament a la cassola, posant-lo al forn sense por, no us podeu preocupar de l’avaria del fixador, perquè no hi és, la brutícia no s’obstruirà enlloc i hi ha una fiabilitat més que suficient en aquests dissenys.
És cert que, si enforneu alguna cosa al forn just a la cassola, haureu d’utilitzar una taca.
Mànecs extraïbles
Aquests dissenys són molt més còmodes i interessants. Mirem els avantatges i els contres. Comencem amb els avantatges:
- aquest dispositiu us permet agafar i posar els instruments més convenientment;
- rentar serà molt més convenient i senzill;
- és molt més pràctic emmagatzemar aquests plats, ja que un mànec desmuntable estalviarà molt espai;
- podeu prendre una paella escalfada prèviament al forn o una estufa de gas / elèctric sense por.
Ara comentem els cons.
- La inseguretat. Aquest dispositiu està lluny de ser el més fiable: la muntura es pot trencar en qualsevol moment.
- Varietat d’opcions. Molts diran que la diversitat d’opcions no pot ser perjudicial, però, de fet, amb l’opció de ser més àmplia, més productes no són verificats per les persones reals, de manera que podeu comprar un "porc en un puny". Per tant, heu de triar els productes de conegudes empreses: hi ha més ressenyes i és probable que siguin de la màxima qualitat, perquè cada fabricant important valora la seva reputació.
- Materials Hi ha tipus de plomes de plàstic, i si no es treuen, es poden fondre a temperatures altes, i no només perdràs el bolígraf, sinó que omplirà l’habitació amb una olor molt desagradable. És per això que haureu d’apropar amb prudència l’elecció del material per a un mànec desmuntable.
- La necessitat de colar constantment el dispositiu i la seva subjecció per la raó que amb el pas del temps es va bloquejar de pols i brutícia. Com a resultat, el mànec deixa d’adaptar-se perfectament als plats.
- Impracticitat de la construcció algunes varietats de muntanyes. Hi ha diversos muntatges, tant fiables com no gaire fiables, però els mètodes de muntatge també són diferents. Els fixadors poden ser cargols, fixadors i moltes altres tecnologies. Per tant, heu de triar el muntatge més convenient per a vostès.
Bakelita
No fa gaire, el 1909, un científic amb talent va inventar material de bakelita. Immediatament, aquest material es va estendre a molts camps d’aplicació. La bakelita té moltes propietats útils. Resisteix lliurement temperatures fins a 150 graus sense danys.
En general, la bakelita es pot escalfar a 300 graus, però en aquest estat es començarà a carbonitar, quedant intacta. La substància mateixa durant la producció no és la més segura, però després del procés de producció es torna completament inofensiva.
Aquest tipus de plàstic s’utilitza molt activament per a la fabricació d’estris de cuina, és lleuger i relativament durador.
Opcions de maneig
A més dels anteriors, es poden considerar alternatives.
- Les nanses d’acer inoxidable són sens dubte molt freqüents. Però tenen prou defectes. Un d’ells són fixacions poc fiables, i el segon: poden arribar a ser molt calents i es poden trencar fàcilment. Però podeu comprar unes quantes nanses de recanvi, fixades amb reblons.
- Una altra manera de desfer-se del malestar és amb pastilles de silicona. Amb ells, ja no heu de cremar les mans, sinó que la silicona s’escalfarà.
- Com a nanses per a fundes, es pot servir un mànec completament barat, ordenat, per exemple, amb Aliexpress. Trobeu que no serà cap problema, sempre hi ha moltes revisions, la relació qualitat / preu està a un nivell decent.
Totes les nanses de pot es veuen a continuació.