مقالي تيفال: الميزات ، تشكيلة

المقالي أمر لا بد منه في مطبخ أي ربة منزل. وكل منها يجلب الفرح ليس فقط عند استخدامه ، ولكن أيضًا سهولة الغسيل ، وهذا مهم بشكل خاص بعد قضاء وقت طويل في المطبخ. لذلك ، فإن اختيار وعاء جيد للنساء لا يقل أهمية عن أداة الجودة للرجال.

لطالما اشتهر المصنعون الفرنسيون بأطباق ذات جودة ممتازة ولسنوات عديدة يشغلون مناصب رائدة في سوق أدوات المطبخ. يعد تيفال أحد أكثر الممثلين الفرنسيين خبرة في سوق أدوات الطهي العالمية ، وهو ما يسعد المشترين جودة عالية لمنتجاتها لأكثر من 50 عامًا. كل عام ، تقدم العلامة التجارية للعالم منتجات جديدة ومحسنة ، يستخدم إنتاجها مواد ذات جودة لا تشوبها شائبة باستخدام تقنية عالية.

يواكب مصنعو تيفال عموم التطورات التكنولوجية. عند إنشاء نماذج جديدة ، يستمع مطورو العلامات التجارية دائمًا إلى آراء المستهلكين ، مع مراعاة تفضيلاتهم وتعليقاتهم. يتم تفسير مكانة تيفال القيادية من خلال العدد الكبير من الفوائد التي تتمتع بها منتجاتها. وتشمل هذه:

• استخدامها في إنتاج مواد عالية الجودة (الألومنيوم والسيراميك والفولاذ المقاوم للصدأ) ؛
• طلاء عالي الجودة غير لاصق
• النماذج لها حجم وشكل مناسب ، مما يجعلها عملية للاستخدام ؛
• مقابض الأواني مصنوعة من معدن خاص ، والتي لا تصبح مفككة وتتأكسد بمرور الوقت ؛
• تُصنع مجموعات من الأواني من تيفال بطريقة لا تشغل مساحة كبيرة أثناء التخزين ، حيث يمكن وضعها بسهولة في بعضها البعض وفقًا لمبدأ الدمية المتداخلة ؛
• يتم تطبيق مقياس قياس داخل الأواني ، مما يجعل من السهل قياس الكمية المطلوبة من السائل ؛
• وجود مؤشر درجة حرارة يتغير اللون أثناء تسخين الأطباق ؛
• بفضل موزع الحرارة المدمج ، لن يحترق الطبق بالتأكيد أثناء الطهي ؛
• يسمح لك طلاء التيتانيوم بالحفاظ بشكل دائم على تقديم الأطباق ، على الرغم من الاستخدام المتكرر والغسيل ؛
• عند طهي الحساء ، يمكن إجراء القلي مباشرة في مقلاة دون استخدام مقلاة ؛
• يتكون الجزء السفلي من مقلاة تيفال من عدة طبقات ، بحيث لا تحترق المنتجات أثناء الطهي ؛
• تصنع الأغطية بحيث تغطي المقلاة بإحكام ، ويضمن وجود فتحات عليها للخروج من البخار الحفاظ على الضغط الأمثل داخل الحاوية.

الشركة المصنعة Tefal ، مع مراعاة تفضيلات العملاء ، تنتج مجموعات مختلفة من الأواني ، لكل منها مزاياه الخاصة.

مجموعة مطبخ جيمي أوليفر يتضمن أكثر العناصر الضرورية في المطبخ - مقالي من الفولاذ المقاوم للصدأ سعة 2 و 3 لتر ، بالإضافة إلى دلو ، يبلغ حجمه 1.5 لتر. تأتي مجموعة الأواني مع 3 أغطية مصنوعة من الزجاج المقاوم للحرارة. أظهرت المراجعات أن السلسلة مريحة للغاية في التشغيل ولا تتطلب الكثير من الجهد في تنظيف الأطباق بعد الاستخدام.

يعد الإزاحة المريحة أمرًا رائعًا للدورات الثانية. والمغرفة عملية لطبخ الحبوب والبيض. يتكون الجزء السفلي ، الذي يتكون من عدة طبقات ، من الحرارة ويوزعها جيدًا ، مما يسمح بعدم حرق المنتجات.

إذا كنت تخطط لاستخدام مقلاة لخبز طبق ، ثم سلسلة Hero مخصصة لك فقط. تحتوي مجموعة أواني الطهي Hero على مقاليين بقطر 20 و 24 سم ودلو (16 سم) مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة مع قاع متعدد الطبقات ، والذي لن يتعرض للتآكل والتشوه حتى بعد فترة طويلة.

يتم تثبيت المقابض بالمسامير ، مما يضمن السلامة أثناء التشغيل. تحتوي المجموعة أيضًا على 3 أغطية مصنوعة من زجاج مقاوم للحرارة مع فتحة للخروج من البخار. على السطح الداخلي للأطباق ، يوجد مقياس قياس.

مجموعة أطباق من سلسلة Intuition مثالي للاستخدام اليومي. مثل جميع أواني تيفال ، يتم تقديم الطقم مع عناصر مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة بتصميم جميل. الميزة - تم تصميم حواف الوعاء لتصريف المياه بشكل مريح. تتكون المجموعة من أواني بقطر قياسي (20 و 24 سم) ، بالإضافة إلى دلو و 3 أغطية. يساعد القاع القوي على توزيع الحرارة بالتساوي للحصول على طهي مريح.

رائحة تيفال مقلاة مريحة غير لاصقة مصنوعة من الألمنيوم عالي الجودة. يمكن استخدام هذا النموذج على لوحات الحث. القطر القياسي 24 سم عملي لطهي بيلاف وخبز الخضار وحتى الفطائر.

Ingenio مجموعة تجهيزات المطابخ يشمل دلاء من الألمنيوم بقطر 16 و 20 سم ، بالإضافة إلى مقبض الباكليت القابل للإزالة. يمكن استخدام أدوات الطهي في الفرن ، ومع ذلك ، فهي غير متوافقة مع سطح الحث. لديها طلاء غير لاصق ومؤشر تسخين.

عظيم لصنع الحساء لعائلة كبيرة مقلاة تيفال 5 لتر. مصنوع من الألمنيوم عالي الجودة ، طلاء غير لاصق ، متوافق مع الحث. يتم تضمين غطاء زجاجي.

لا يعتمد طعم الطبق على المنتجات التي يتم تحضيرها منه فحسب ، بل يعتمد أيضًا على الأطباق المستخدمة في ذلك. من أجل شراء وعاء سيصبح مساعدك الذي لا غنى عنه في المطبخ ، تحتاج إلى معرفة بعض الفروق الدقيقة. يجب الانتباه لهم عند الشراء.هناك العديد من المعايير الرئيسية التي تساعد على اتخاذ القرار الصحيح: المواد التي يصنع منها المنتج ، وأبعاده ، وخصائص درجة الحرارة ، وهيكل ومظهر الغطاء والمقابض.

يجب أن نتذكر ذلك غالبًا ما يكون السعر المنخفض مؤشرًا على الجودة الرديئة للمواد التي تُصنع منها الأطباق. على سبيل المثال ، تحتوي أواني الألمنيوم على تكلفة أقل من خيارات السيراميك ومقالي الفولاذ المقاوم للصدأ ، ومع ذلك ، عند تسخينها ، يطلق هذا المعدن أملاحًا يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتك. لذلك ، من الأفضل عدم استخدامه عند طهي الأطباق وفقًا للوصفات المعقدة.

تحافظ الأواني الخزفية على الحرارة بشكل مثالي ، ولا تغير طعم الطبق ، ويمكن أيضًا استخدامها للطهي في الفرن. في مثل هذا القدر ، يمكنك طهي الطعام بدون استخدام الزيت ، مما يجعله خيارًا مثاليًا لربات البيوت اللواتي يلتزمن بالتغذية السليمة. من السلبيات ، يمكن تمييز وزن كبير إلى حد ما للمنتج وهشاشة عالية. حتى وعاء الخزف الأغلى من غير المرجح أن ينجو من السقوط ، حتى من ارتفاع صغير. يجب عدم خدش هذه الأطباق ، فمن الضروري أيضًا مراقبة التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ، والتي يمكن أن تسبب تشققات.

مقالي من الستانلس ستيل - الأكثر شعبية بين الطهاة المحترفيننظرًا لأنها تتمتع بمقاومة عالية للتآكل ، وعمر خدمة جيد ، بالإضافة إلى تدفئة موحدة. من بين العيوب يمكن أن تكون هناك تكلفة عالية فقط وعملية تسخين طويلة ، عند مقارنتها مع الأواني المصنوعة من مواد أخرى. أيضًا ، قد تتكون بقع على السطح إذا لم تجفها بمنشفة مباشرة بعد تنظيف الأطباق.

من المستحسن أن تختار مقالي سميكة القاع، لأنها مناسبة بشكل أفضل للطهي في الدورات الأولى ، وللطهي أو طهي الطعام ، بالإضافة إلى خبز شيء ما. انتبه إلى الموصلية الحرارية للاكتساب المستقبلي ، وهو مؤشر على مدى سرعة تسخين المقلاة وتبريدها.

معيار بنفس القدر عند اختيار المقلاة هو غلافه. من الضروري مشاهدة أنها تجلس عن كثب في المقلاة. يجب أن يكون الغطاء مصنوعًا من زجاج سميك مقاوم للحرارة مع حلقة غير قابلة للصدأ على الحافة وفتحة للخروج من البخار. هناك نماذج ذات حافة سيليكون ، ومع ذلك ، يجب أن يوضع في الاعتبار أنها تمتص الروائح. مقابض مصنوعة من السيليكون أو الخشب أو المدخلات البلاستيكية تمنع الحروق.

لكي تخدمك أطباق ماركة تيفال لفترة طويلة ، من الضروري مراعاة بعض القواعد البسيطة أثناء تشغيلها.

• إذا كانت هناك بقع دهون على سطح التفلون ، فمن الضروري غلي الأطباق بعامل التبييض بنسبة 1 ملعقة كبيرة من المنتج إلى 0.2 لتر من الماء.
• يمكنك خبز أي شيء فقط في النماذج التي تشير تعليماتها إلى ذلك. يرجى ملاحظة أنه ممنوع منعا باتا استخدام الأواني مع عناصر السيليكون أو البلاستيك في الأفران.
• إذا كان لديك غسالة أطباق ، فمن الأفضل استخدامها ، ويجب عليك استخدام المنظفات العادية للتنظيف اليدوي. استخدم الإسفنج الناعم فقط عند غسل الأطباق ، بدون إدراج معدني ، لأن سطح المقلاة قد يكون مخدوشًا ، مما سيؤدي إلى تدهور في الخصائص غير اللاصقة لأواني المطبخ.
• يجب أن يتم الطبخ على نار متوسطة. بعد إيقاف تشغيل سطح التسخين ، يستمر طهي الطعام لمدة 4-6 دقائق على الأقل.
• لكي يغلي السائل في المقلاة بشكل أسرع ، من الضروري تغطية فتحة البخار على الغطاء.
• لإعادة المقلاة إلى بريقها السابق ، يمكنك مسحها بالخل 6٪.

بعد تحليل مراجعات العملاء ، يمكننا أن نستنتج أن الأواني من الشركة الفرنسية Tefal تستحق عن جدارة هي الرائدة في السوق العالمية لأواني الطهي. لاحظت العشيقات المقاومة الجيدة للتآكل والمتانة لمنتجات هذه العلامة التجارية. مقالي تيفال مصممة بشكل مريح وسهلة التنظيف. في الوقت نفسه ، فإن الأطباق التي يتم تحضيرها بها دائمًا ما تكون لذيذة.

مقارنة بين المقالي التقليدية والحديثة باستخدام مثال Tefal E831S614 الهام من Comfy ، انظر الفيديو أدناه.