قلة من الناس يمكنهم الاستغناء عن الأواني في المنزل. ربما ، فقط أتباع صارم من طعام المطعم ، غير راغبين في الطهي في المنزل لأسباب مختلفة ، ليس لديهم هذا العنصر. لكن الثقافة الجماهيرية الحديثة جعلت الطهاة نجوم العديد من البرامج التلفزيونية: كونك قادرًا على "الاستحضار" في المطبخ أصبح الآن من المألوف والمرموق ، ولهذا تحتاج إلى ترسانة كاملة من الأطباق.
يجب على خبراء الطهي المتحمسين وأولئك الذين نادرًا ما يقفون على الموقد الانتباه إلى منتجات العلامة التجارية Metrot من صربيا.
![](https://inmydress.com/images/article/thumb/715-0/2019/05/vse-o-kastryulyah-metrot-1.jpg)
عن الشركة المصنعة
Metrot هي مورد حصري لأراضي روسيا وبلدان رابطة الدول المستقلة لمنتجات شركة Metalac القابضة الكبيرة. يقع مكتبها الرئيسي و 12 مؤسسة حديثة في بلدة Gorni Milanovac الصربية الصغيرة ، على بعد 110 كم من بلغراد. يعود تاريخ المصنع إلى عام 1959. لقد كان معروفًا لعملائنا منذ العصر السوفييتي: كانت أدوات المائدة من يوغوسلافيا تشتاق إلى شراء نادر. الأنشطة الرئيسية للشركة القابضة اليوم هي كما يلي:
- أطباق مطلية بالمينا
- تجهيزات المطابخ الفولاذ المقاوم للصدأ.
- تجهيزات المطابخ الألومنيوم مع طلاء غير لاصقة.
- أحواض المطبخ مصنوعة من الفولاذ والمواد المركبة ؛
- إنتاج سخانات تخزين المياه.
![](https://inmydress.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/vse-o-kastryulyah-metrot-2.jpg)
![](https://inmydress.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/vse-o-kastryulyah-metrot-3.jpg)
![](https://inmydress.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/vse-o-kastryulyah-metrot-4.jpg)
![](https://inmydress.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/vse-o-kastryulyah-metrot-5.jpg)
في روسيا ، تعتبر أواني المينا ومجموعات Metrot معروفة وشائعة. في مقر المؤسسة ، يتم تنفيذ دورة الإنتاج الكاملة لهذه الأواني: إنشاء التصميم ، وإعداد وتشكيل القاعدة ، والمينا ، وتصنيع الملحقات ، والطلاء والرسم ، والتعبئة.
نظام رقابة صارمة على الجودة وتوافر شهادات السلامة البيئية الأوروبية ، فريق محترف للغاية ، خبرة واسعة تراكمت على مر السنين - كل هذه العوامل تجعل منتجات العلامة التجارية الصربية واحدة من الشركات الرائدة في السوق.
لا يتم التصدير إلى روسيا فقط ، ولكن أيضًا إلى ألمانيا وإنجلترا وإسبانيا والولايات المتحدة الأمريكية وأستراليا.
![](https://inmydress.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/vse-o-kastryulyah-metrot-6.jpg)
![](https://inmydress.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/vse-o-kastryulyah-metrot-7.jpg)
ميزات مميزة
تمكنت ربات البيوت الروسية من الوقوع في الحب مع مقالي ميتروت المشرقة والمتنوعة. إذا تحدثنا عن المنتجات المطلية بهذه الشركة ، فإن اختلافاتهم عن المنافسين هي كما يلي:
- استخدام المينا الزجاجية عالية الجودة والمبتكرة في الخصائص (طلاء ثلاثي الطبقات Ferro ، تم تطويره في هولندا) ؛ يتم إطلاق كل طبقة من المينا في درجات الحرارة القصوى ، مما يوفر مقاومة حرارية للمنتج النهائي ، مثل هذه المواد تجعل الأطباق متينة ، ولا تغير طعم المنتجات ، ومقاومة للأحماض الغذائية ، ولا تسبب الحساسية ، ومن السهل العناية بها ؛
- الكربون الصلب المستخدم لقاعدة المقالي يسخن بسرعة وبشكل متساوٍ ، مما يخلق ظروفًا مثالية للطهي وتذوق المنتجات لفترة طويلة ؛
- يتم تصنيع جميع المكونات في أوروبا وفقًا لمعايير بيئية وصحية صارمة ، ولا توجد مواد كيميائية ضارة ، ومنتجات للبيع في السوق الروسية لديها شهادة الامتثال لمتطلبات GOST ؛
- الجزء السفلي من مقالي ميتروت مسطح بشكل مثالي وسميك (من 3 مم أو أكثر) ، مسود بشكل خاص ، مما يزيد من سرعة التسخين ، ويسمح تكوينها باستخدام المقالي حتى على موقد الحث الدقيق وعمومًا على جميع أنواع المواقد ؛ في الأسفل يوجد علامة بشعار الشركة ؛
- يمكن غسل الأواني الميتروتية في غسالة الصحون.
- تنتج الشركة العديد من التصميمات والمطبوعات الساطعة لكل ذوق: نماذج بسيطة مقتضبة بزخارف نباتية وفاكهة ، بنقاط منقطة تقليدية ، مع ديكور على طراز بروفانس والعديد من النماذج الأخرى ؛ سنويا حوالي 10 شارات جديدة لتجديد التشكيلة (ما يسمى بتقنية رسم المينا) ؛
ميزة إضافية كبيرة هي القدرة على شراء مجموعة كاملة (حتى 7 عناصر بأحجام وأشكال مختلفة) في تصميم واحد.
![](https://inmydress.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/vse-o-kastryulyah-metrot-8.jpg)
![](https://inmydress.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/vse-o-kastryulyah-metrot-9.jpg)
![](https://inmydress.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/vse-o-kastryulyah-metrot-10.jpg)
![](https://inmydress.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/vse-o-kastryulyah-metrot-11.jpg)
كيف تختار الصحيح؟
يمكن أن يكون اختيار عنصر منزلي مألوف كوعاء مهمة شاقة. من أجل أن تصبح الأطباق زخرفة المطبخ ، كانت عملية الطهي مريحة ، والأطباق المستلمة آمنة ، من الضروري مراعاة عوامل مثل:
- يجب أن تكون جميع العناصر خالية من الرقائق (إذا كانت مطلية بالمينا) ، دون خدوش أو جلبة ؛
- انتبه إلى التركيب المحكم لغطاء الوعاء: يجب أن يكون ثقيلًا تمامًا ويكمن دون فجوات وانحناء ؛ يجب أن يكون المقلاة نفسها مسطحة تمامًا ، بدون خدوش ؛
- هناك أواني ذات مقابض ملحومة ومقابض ربط على المسامير ؛ المقابض المعدنية قوية وموثوقة ، ولكنها تتطلب استخدام المسامير ، بالإضافة إلى حقيقة أنه يمكن استخدام وعاء ذو مقابض معدنية في الفرن ؛ المقابض المصنوعة من البلاستيك المقاوم للحرارة (الباكليت) مريحة للغاية ، لا تسخن ، لا تنزلق ، ولكن هناك قيود على استخدام الأطباق التي تحتوي على عناصر الباكليت في الفرن ، وعلى الموقد تحتاج إلى التأكد من أنها لا تقع في منطقة اللهب المكشوف ؛
- يمكن أن يكون الغطاء أيضًا معدنًا أو زجاجًا بمقبض الباكليت - يصعب الحفاظ على الزجاج ، لأن الأوساخ يمكن أن تتراكم على طول حافة الفولاذ المقاوم للصدأ ؛ الغطاء الزجاجي أثقل ، وبسبب شفافية الزجاج ، يمكنك تتبع عملية الغليان والطبخ بصريًا ، على الرغم من أن الزجاج يمكن أن يتصاعد ؛ غالبًا ما يتم وضع فتحة لتنفيس البخار على الغطاء الزجاجي ، ومع ذلك ، في بعض الأحيان لا يبرر هذا التصميم نفسه: لا يزال عليك فتح الغطاء ؛
- انتبه إلى وضع العلامات: على العبوة أو على الأطباق نفسها يجب لصقها بأيقونات - للألواح التي يكون المنتج مناسبًا لها ، سواء كان مسموحًا بغسلها في غسالة الصحون وبأي وسيلة ، ما هي أقصى درجة حرارة يمكن أن تتحملها ؛ تعتبر المنتجات المعتمدة من الشركات المصنعة المعروفة آمنة ، لذا قم بإعطاء الأفضلية للأواني مع شعار نظام الجودة الدولي و Gosstandart في روسيا.
![](https://inmydress.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/vse-o-kastryulyah-metrot-12.jpg)
![](https://inmydress.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/vse-o-kastryulyah-metrot.jpeg)
![](https://inmydress.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/vse-o-kastryulyah-metrot-13.jpg)
![](https://inmydress.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/vse-o-kastryulyah-metrot-14.jpg)
نصائح للعناية
حتى لا يعاني طلاء المينا ، ولا تفقد المقلاة مظهرها الجذاب ، تحتاج إلى اتباع قواعد التشغيل البسيطة مثل:
- يغسل دون استخدام فرشاة كاشطة معدنية وعوامل عدوانية بالأحماض ؛
- لا يمكنك وضع وعاء ساخن من الموقد تحت الماء البارد ؛
- إذا تم حرق الطعام ، صب المقلاة المبردة بالماء البارد بالملح أو الصودا (ملعقة كبيرة للتر) واتركها لمدة ساعتين تقريبًا ؛
- لا تسخن الأطباق الفارغة ؛
- يجب ألا يتجاوز قطر الموقد قطر المقلاة.
أبقِ المقلاة بعيدًا عن المطبات.
![](https://inmydress.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/vse-o-kastryulyah-metrot-15.jpg)
![](https://inmydress.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/vse-o-kastryulyah-metrot-16.jpg)
الأفضل مبيعًا
لا تريد إخفاء قدر جميل في خزائن المطبخ ، يمكن أن تصبح زينة وإضافة إلى الداخل. سلسلة شائعة جدًا: "Oliva" و "Glade" و "Bouquet" و "Eden" و "Sakura" و "Lavender" - قاعدة بيضاء أو مشرقة وتركيبات مثيرة للاهتمام من الزهور والفواكه والطيور يتم رسمها بجودة عالية للغاية وممتعة للعين.
تتمتع المطبوعات المعتادة بالورود الخصبة الساطعة بنجاح مستمر في روسيا ، لكن العلامة التجارية Metrot تسعى للفوز بالمستهلك الشاب ، وكذلك عشاق التصميم البسيط ، لذلك ظهرت مجموعة "Luster" ، موجزة وجميلة بشكل مذهل ، في ظلالين: مسحوق وأرجواني. اللون الرئيسي يكمله وميض دقيق.
![](https://inmydress.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/vse-o-kastryulyah-metrot-17.jpg)
![](https://inmydress.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/vse-o-kastryulyah-metrot-18.jpg)
![](https://inmydress.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/vse-o-kastryulyah-metrot-19.jpg)
![](https://inmydress.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/vse-o-kastryulyah-metrot-20.jpg)
المراجعات
إن المراجعات حول الجودة متناقضة: معظم المشترين لديهم طلاء متين ومقاوم للتآكل ، والأطباق ترضيهم لسنوات عديدة ، ولكن هناك أيضًا مراجعات سلبية. في بعض الأحيان ، يترك المستهلكون الذين فحصوا الأطباق عن غير قصد أثناء الشراء مقلاة مع شريحة صغيرة غير ملحوظة ، وخدش ، وخدش.
يمكن أن تزيد كل هذه العيوب غير المحسوسة أثناء التشغيل وتجعل المنتج غير قابل للاستخدام. في معظم الأحيان ، تحدث مثل هذه المشاكل مع الطلبات عبر الإنترنت: يقع اللوم على شركات التعبئة وإهمال خدمات التسليم.
أسعار العلامة التجارية بأسعار معقولة للغاية ، على الرغم من أن شراء مجموعة كبيرة يمكن أن تضرب المحفظة. أطباق الميتروت تبقى بحق واحدة من أكثر الأطباق المطلوبة ، على الرغم من وجود عدد كبير من المنافسين: الأواني من الشركات الأوروبية الأخرى ، من الصين ومن العلامات التجارية المحلية.
![](https://inmydress.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/vse-o-kastryulyah-metrot-21.jpg)
![](https://inmydress.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/vse-o-kastryulyah-metrot-1.jpeg)
حول مقالي ميتروت (صربيا) انظر في الفيديو التالي.