Các sản phẩm của các nhà máy Nhật Bản đã được coi là chất lượng rất cao trong nhiều thập kỷ. Đánh giá này là hoàn toàn hợp lý cho các dụng cụ nhà bếp. Nhưng ở một quốc gia châu Á cũng có những đặc điểm do đặc thù của ẩm thực quốc gia.
Mô tả
Chảo cổ điển Nhật Bản cũng khác thường như những biểu hiện khác của văn hóa kỳ lạ này. Trong nhiều thế kỷ, các truyền thống trong lĩnh vực này đã được bảo tồn không thể phá hủy. Cách tiếp cận của người châu Á là người ta nên nhiệt tình không chỉ với thực phẩm, mà còn với tàu mà nó đã được chuẩn bị. Những người thể hiện cảm xúc như vậy được coi là những người lịch sự và có văn hóa. Đánh giá bởi:
- công sức bỏ ra để làm món ăn;
- thiết kế sáng tạo;
- kháng cáo hướng ngoại;
- đức tính thẩm mỹ.
Thế giới quan Nhật Bản dựa trên thực tế là mỗi mùa đều mang tính biểu tượng sâu sắc. Tâm trạng liên quan đến mùa nên được phản ánh trên bộ đồ ăn. Lựa chọn mùa thu và mùa đông chủ yếu thể hiện cảm giác thoải mái và ấm áp. Sản phẩm dành cho mùa xuân và mùa hè nên tạo cảm giác thư giãn nhẹ nhàng và thư giãn vô tư.
Các món ăn mùa thu cho thấy một sự thay đổi đặc trưng về màu sắc, nhưng vào mùa đông, các thùng chứa với phong cảnh tuyết được sử dụng.
Chảo được thiết kế cho mùa lạnh nên càng thẩm mỹ càng tốt. Trong trường hợp này, khái niệm thẩm mỹ được chọn theo cách để thêm nhiệt tối đa cho nội thất. Heat Heat nên được thể hiện cả trong cấu trúc của vật liệu và tính chất của nó. Dao kéo dành cho mùa thu và mùa đông nặng hơn và mạnh hơn so với sử dụng vào mùa hè. Bây giờ bạn có thể nhìn vào phong cách và các tùy chọn.
Giống và màu sắc chính
Các món ăn được thiết kế cho mùa xuân và mùa hè được sơn màu tượng trưng cho cây nở hoa và cây bụi. Các nhà thiết kế Nhật Bản đang cố gắng tái tạo những bông hoa rung rinh dưới những cơn gió. Màu sắc thể hiện ý tưởng về sự tươi mới chiếm ưu thế:
- màu đen (mát trong bóng râm);
- màu xanh lá cây (tán lá tươi);
- màu xanh (nước chảy).
Chất bổ như vậy không được cho phép ăn quá nhiều. Đối với các sản phẩm hoàn chỉnh cho vecni hoặc gốm, chúng có thể được sử dụng trong bất kỳ mùa nào. Những thứ như vậy có thể tạo ra cả những cảm giác ấm áp của người Bỉ và người hâm mộ. Nhiều loại nồi được sản xuất tại Nhật Bản bởi nhiều công ty. Và mỗi người trong số họ có thể cung cấp nhiều giải pháp thú vị.
Mô hình, công ty và lời khuyên lựa chọn
Tại Nhật Bản, họ thậm chí còn biết cách tạo ra những chiếc nồi tráng men tuyệt vời, điều này thể hiện bản thân tốt hơn nhiều so với các sản phẩm nước ngoài tương tự.
Một lựa chọn tốt là các sản phẩm của Ejiry. Công nghệ độc đáo bao gồm chế biến ngọt ngào của người dùng của sản phẩm, khi đường được trộn với men được chọn và kết quả trông giống như thủy tinh. Lớp phủ này là hợp vệ sinh, loại bỏ sự xâm nhập của các ion kim loại vào thành phần của thực phẩm, trong khi hương vị không bị biến dạng.
Đồng thời, có thể tránh việc bảo quản mùi kéo dài trên thành của các món ăn. Các nhà phát triển của lớp phủ đã cố gắng làm cho nó có khả năng chống lại môi trường axit và kiềm nhất có thể. Do đó, các phản ứng hóa học giữa các sản phẩm và vật liệu chính là không thể. Vi khuẩn không nhân lên trên một lớp giống như thủy tinh mịn. Một ưu điểm khác của sản phẩm Ejiry là độ dày lớn của đáy, tránh làm cháy thực phẩm.
Ngoài ra, bạn có thể xem xét bộ nồi từ Yamateru. Công ty này mua vật liệu thép và sơn từ các nhà cung cấp hàng đầu toàn cầu. Chất lượng cao của sản phẩm được xác nhận ngay cả khi xuất khẩu sang Mỹ. Triết lý doanh nghiệp ngụ ý sự hoàn hảo đặc biệt của vật liệu, và khái niệm thiết kế, và thậm chí cả bao bì. Sản phẩm Yamateru được sản xuất tại một nhà máy gần thành phố Uenohara.
Tất cả các dây chuyền sản xuất được chứng nhận đầy đủ. Tổng số nhân viên đạt khoảng 400 người.
Quan trọng: tổng sản lượng chậu được giới hạn ở mức 60 nghìn bộ mỗi năm. Bạn cần cẩn thận với hàng giả. Ngoài ra, chi phí sản xuất rất cao.
Trong số các sản phẩm của các mô hình ít được biết đến bên ngoài Nhật Bản, người ta có thể đặt tên cho một chảo gang Vermicular. Nó được làm trong 7 màu khác nhau với ánh nhũ lấp lánh. Chú ý: nhu cầu về Vermicular là rất lớn, và đôi khi bạn phải chờ vài tháng để đáp ứng đơn hàng. Tất cả các loại nước ép được giữ chắc chắn dưới một cái nắp nặng, và bạn có thể hầm thức ăn với lượng nước tối thiểu. Do đó, chỉ có thể làm biến dạng một chút thành phần tối ưu của các món ăn.
Tổng quan về một bộ các món ăn Nhật Bản, xem video tiếp theo.
