Bir Düğün İçin Alkol ve Alkolsüz İçecek Miktarını Hesaplamak İçin İpuçları

Çok sayıda düğün ajansına rağmen, gelecekteki birçok yeni evli veya ebeveynleri kutlamayı kendi başlarına planlamayı tercih ediyor. Sonuçta, hiç kimse misafirleri arkadaşlarından ve akrabalarından daha iyi tanımıyor. Çok fazla para harcamamak, ancak garip bir duruma düşmemek için, bir düğün için alkol ve meşrubat miktarını hesaplamak için yararlı ipuçları düşünmeye değer.

Bir kutlama planlarken ana kural - alkol ve diğer içecekler etkinliğin sonuna kadar bol olmalıdır.

İçki miktarını planlamak için iki ana yaklaşım vardır. Konuklarınızın her birinin tercihlerini iyice biliyorsanız, o zaman tam olarak orada oturan insanlar tarafından içilecek içecekler her masada ortaya çıkar. Ve kutlamanızda çok tanıdık insanlar bulunmayacaksa, her masanın başlangıç ​​şişe seti tam olarak aynı olmalıdır.

Nadir istisnalar olan ara seçenekler kabul edilmez, çünkü konukların her biri sizin için eşit derecede değerli olmalıdır. Konukların bir sonraki masada onlardan olmayan elit içecekleri görecekleri durumlar kabul edilemez - misafirlerin kategorilere ayrılmaması gerekir.

Aşağıdaki bir düğün için alkol hesaplamasının tamamen gösterge niteliğinde olduğunu unutmayın, bu nedenle her zaman misafirlerinizin özelliklerini göz önünde bulundurmalı ve sunulan içeceklerin her ikisinden bir veya iki tanesini yedekte almalısınız.

Her şeyden önce, düğününüzdeki toplam konuk sayısını saymanız gerekir. Bundan sonra, bunları üç kategoriye ayırabilirsiniz:

• genellikle çok fazla içki içenler;
• ölçülü içki içenler;
• hiç içmeyenler.

İçeceklerin sayısını tahmin etmek en kolayıdır ve onları birkaç gruba ayırır:

• güçlü alkol;
• şarap ve şarap içecekleri;
• bira;
• alkolsüz içecekler.

Bu kategorilerin her biri için gerekli şişe sayısını değerlendirmek için temel algoritmaları düşünün. Yukarıdaki desenler sadece ılımlı bir sıcaklıkta kutlanan düğünler için geçerlidir. Kutlamanız sıcak yaz aylarında gerçekleşirse, güçlü alkol 2 kat daha az, bira ve şarap - yaklaşık 3 kat daha fazla alınabilir. Ve bunun tersi, kışın gerçekleşirse, sert içecek miktarını 2-3 kat arttırmak ve birayı tamamen terk etmek daha iyidir.

Aşağıdaki alkol türleri genellikle güçlü olarak sınıflandırılır:

• votka;
• brendi veya brendi;
• rom;
• cin;
• viski;
• 30 derecelik diğer içecekler.

Erkekler genellikle bu içecekleri içerler, bu nedenle özellikle erkek konuklar için hesaplama yapmak daha uygundur.

Bu nedenle, kutlamanızda yaklaşık 30 erkek varsa, 9 litre güçlü içeceğe ihtiyacınız olacak, bu da her biri 0,5 l'lik 18 şişe veya her biri 0,7 l'lik 13 şişe anlamına gelir.

Ziyafetinizde ortalama 20 içki içen konuk ve 10 ağır içici bekleniyorsa, 11 litre güçlü alkole ihtiyacınız olacak - bunlar 22 yarım litrelik şişe veya her biri 0.7 litrelik 16 kap.

Rus gelenekleri göz önüne alındığında, güçlü alkol türleri arasındaki en yaygın oran% 60 votka ve% 40 konyak, viski, rom vb.

Ziyafetinize ağırlıklı olarak yaşlı insanlar katılacaksa, votka miktarı% 70'e kadar artırılabilir. Aksine, çok sayıda genç bekleniyorsa, votka miktarını% 35'e düşürmek ve aynı zamanda% 30 viski ve% 35 konyak almak en iyisidir.

Bu içecek kategorisi genellikle kadınlar tarafından tercih edilir, bu nedenle erkekleri değerlendirmenin bu kısmından hariç tutmak ve kadın sayısına göre şişe sayısını tahmin etmek mantıklıdır. Burada, hesaplama güçlü alkol durumunda olduğundan çok daha basittir - her konuk için 0.7 litre hacimli 1 şişe şarap almaya değer. Kırmızı şarapların genellikle beyazdan daha popüler olduğu akılda tutulmalıdır, bu nedenle her 6 şişe kırmızı için 4 şişe beyaz almaya değer.

İçecek kategorisine gelince, yarı kuru ve yarı tatlı şaraplar eşit olarak tercih edilmelidir. Tatlı şaraplar atıştırmalıklar için iyidir, bu nedenle bir ziyafette popüler olma olasılığı düşüktür. Kuru şarap, bireysel bilenler için bir üründür, bu yüzden her masaya koymayın. Bununla birlikte, masada sadece böyle bir şarap içen bir konuk olması durumunda, yedekte bulunan bu içeceğin birkaç şişesi hala satın alınmalıdır.

Şampanya, düğünlerde ayrı bir şarap içeceği kategorisi olarak kabul edilir. İlk tostlar genellikle onunla özel olarak konuşulur, bu nedenle her misafir bir bardak alıp en azından ondan yudumlayabilmelidir. Bu nedenle, her düğün konuğu için yaşına, cinsiyetine ve alkol tercihlerine bakılmaksızın 250 ml şampanya olmalı. Düğünde sadece 50 kişi bekleniyorsa, bu içeceğin 13 litresine ihtiyacınız olacak, yani 0.7 litre kapasiteli 19 şişe.

Günümüzde, bir insanın temelde bira dışında herhangi bir alkol almaması nadir değildir.

Kesinlikle bira içecek her misafir bu içeceğin en az 2 litresini almalıdır. Ve yaz aylarında, tatilinizin her konuğu için 2-3 litre bira almak en iyisidir. Tabii ki, özel bira fabrikalarından veya Guiness ve Hoegaarden gibi elit markalardan bira yapmak tercih edilecektir. Açık ve koyu bira oranı sırasıyla yaklaşık% 70 ve% 30 olmalıdır.

Bir düğün için alkollü içecek miktarını nasıl hesaplayacağınız hakkında daha fazla bilgiyi aşağıdaki videodan öğreneceksiniz.

Alkolsüz alkolsüz içeceklerin minimum hacmi kişi başına 1,5 litredir. Sıcak yaz aylarında, bu rakamı 2 ile güvenle çarpabilirsiniz.

Aynı zamanda, bu rakamın yaklaşık 1 litresi maden suyu olmalıdır. Yaklaşık% 70 karbonatsız maden suyu ve% 30 karbonatlı su almak en iyisidir.

Ayrıca, her konuk için yaklaşık 0,5 litre meyve suyu veya meyve içeceği stoklamaya değer. Çoğu zaman, düğünler portakal ve elma sularını eşit oranlarda kullanır. Üzüm suyu da tavsiye edilebilir.

Sadece bir ziyafet için değil, tüm tören için hesaplarken, evliliğin ve bir sonraki yürüyüşün kaydı için gerekli içecekleri dikkate almayı unutmayın.

Resmi bölüm için, orada olacak her kişi için 1 bardak oranında şampanya almak yeterlidir.

Bir yürüyüş için katılımcılardan 2 kat daha az şampanya içebilirsiniz. Yani, 10 kişi katılırsa, o zaman yanınızda 5 şişe almaya değer. Sadece 1 kişi başına 300 g oranında alkolsüz içecekleri getirmeyi unutmayın. Yürüyüşe katılanların her biri için 1 şişe 0.33 litre getirilmesi en uygun ve pratiktir.